Виноград для приготовления

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
2. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
3. Как отстирать зеленку с одежды: простые и эффективные способы
4. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
5. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Нурлата
6. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
7. Просто и эффективно: как очистить кожаную ручку от пенала
8. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами для приготовления яиц всмятку
9. Варить яйца без ошибок: проверенные рецепты и советы
10. В рисе завелись жучки: как избежать и устранить проблему
11. Борьба с жуками в рисе: проверенные методы
12. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
13. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
14. Ручка на одежде: как удалить пятенки и оттереть ручку
15. Удаление фукорцина с линолеума: проверенные методы
16. Ускорить процесс разноса обуви: 5 проверенных способов
17. Как избавиться от жучков в шкафу с крупами: проверенные методы
18. Заголовок 1: Как растянуть зимнюю обувь: проверенные методы и рекомендации
19. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
20. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
21. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
22. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
23. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
24. Как хранить базилик зимой в домашних условиях. Правила заготовки базилика на зиму для заморозки
25. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
26. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
27. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
28. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
29. Как вывести след от шариковой ручки с кожаной сумки. Популярные методы удаления чернил с кожаной сумки
30. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
31. Как правильно повесить картины на стену
32. Чем отмыть чернила с рук, как смыть. Как и чем отмыть чернила от принтера: использование подручных средств
33. Размеры постельного белья: как выбрать подходящий размер
34. Борная кислота: эффективное средство против тараканов
35. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом
36. Белье чистое и блестящее: простой способ прокипятить белье дома
37. Счастье или несчастье? Как справиться с разбитым зеркалом
38. Восстановление надувного матраса: простые шаги для долгосрочного использования
39. Простые и эффективные способы очистки лизуна от одежды
40. Белоснежный результат: лучшие способы очистки ванны в домашних условиях
41. Свободите свой металл от ржавчины: проверенные методы и инструменты
42. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта
43. Как отбелить белье в домашних условиях без кипячения. Народные рецепты
44. Каустическая сода где применяется. Применение каустической соды в быту, в саду и огороде
45. Влажность воздуха в квартире норма зимой. Как измерить влажность в квартире
46. Как убрать запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли. Способ быстро устранить запах после сгоревшей кастрюли
47. Избавиться от запаха гари после пожара. Как убрать запах после пожара
48. Чем вывести слайм с одежды в домашних условиях засохший. Почему слайм сложно вывести с одежды
49. Как отмыть кошку или собаку от клея
50. Чем отмыть клей для мышей с кошки. Жир, как средство