Виноград для приготовления

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Разбилось зеркало: что говорит Церковь о суевериях и вере
2. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
3. Быстро и навсегда: как убрать тяжёлый запах в шкафу
4. Как убрать неприятный запах из шкафа с одеждой: эффективные домашние методы
5. Как я убрала шкаф и изменила свою жизнь
6. Какова история основания Рыбинска
7. К чему разбивается зеркало: суеверие или реальность
8. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
9. Эффективные способы убрать зелёнку с белой и цветной одежды
10. Как быстро и просто отмыть зеленку в домашних условиях
11. Невероятный способ убрать зеленку с одежды за 5 минут
12. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
13. Какие культурные обмены между Электросталем и другими городами есть
14. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
15. Как просто отбелить вещи в домашних условиях: эффективные советы
16. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
17. Как вернуть белым рубашкам былую белизну: советы и лайфхаки
18. Проверьте готовность яйца: простой способ определить, варёное ли яйцо
19. Идеальное время варки яиц: как добиться идеального результата
20. Идеальное время варки яиц: как не переварить их после закипания всмятку
21. Рис: секреты и загадки
22. Как победить жучков в крупе: 4 проверенных способа
23. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
24. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
25. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
26. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
27. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
28. Как отмыть казан от нагара. Как отчистить нагар
29. Устранение неприятного запаха в шкафу и гардеробной: проверенные методы
30. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
31. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
32. Мелок Машенька от тараканов инструкция по применению. Как применять мелок Машенька для уничтожения тараканов?
33. Как накрахмалить свадебное платье в домашних условиях. Как правильно накрахмалить и высушить платье в домашних условиях
34. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
35. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
36. Просто и быстро: как правильно сушить рубашку после стирки
37. Потеряйте страх перед перманентным маркером: проверенные методы удаления с ткани
38. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
39. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
40. Как ушить джинсы в талии в домашних условиях. Секрет ушивания джинсов
41. Вкус и красота в одном: разнообразие видов оформления тортов
42. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
43. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
44. Быстрое разношение новой обуви: проверенные методы
45. Растворитель для пены монтажной: как выбрать и использовать правильно
46. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном
47. Отбейте пятно от ручки: проверенные методы и советы
48. Быстро и легко: как высушить одежду за 5 минут
49. Станьте мастером растяжки лодочек: проверенные методы и советы
50. Уменьшение размера обуви: ремонтные методы для идеального подбора