Виноград для приготовления

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
2. Как вывести йод с кожи и других поверхностей: эффективные методы
3. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
4. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
5. Как правильно выкинуть старое зеркало из дома
6. Какие экскурсии по Чебоксарам самые популярные среди туристов
7. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
8. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
9. Как навсегда избавиться от запаха и пятен мочи: эффективные методы
10. Какие исторические места в Иркутске считаются обязательными для посещения
11. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
12. Как вернуть белизну рубашке: эффективные советы и лайфхаки
13. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: советы по удалению серости
14. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
15. Без следов: проверенные способы удаления ручек с кожаного пенала
16. Вкусные яйца: как узнать, когда они готовы
17. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
18. Идеальное время варки яиц: ответы на все ваши вопросы
19. Как долго варить яйца: рецепты и советы
20. Избавиться от жучков в рисе: проверенные методы
21. Быстро и просто: варить рис с заведшимися жучками
22. Рисовые черви: виды и методы борьбы
23. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
24. Проверенные методы борьбы с жучками в крупе на кухне
25. Как удалить синий след от ручки с вашей кофтой: проверенные методы
26. Проверенные способы удаления масляных пятен с одежды
27. Как избавиться от затхлого запаха одежды и в квартире.. Как устранить затхлый запах у мебели?
28. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
29. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
30. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
31. Глянцевая кухня без разводов: как правильно мыть и ухаживать
32. Убрать слайм с ковра или дивана. Как очистить ковер или диван в домашних условиях
33. Как убрать известковые отложения и мыльные пятна в душевой кабине
34. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
35. Просто и быстро: как правильно сушить рубашку после стирки
36. Что готовить на гриль-сковороде. Как готовить на сковороде-гриль
37. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
38. Без запаха: как избавиться от неприятного аромата в сумке
39. 5 простых способов уменьшить размер джинсов. Как можно уменьшить размер джинсов
40. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
41. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом
42. Просто и быстро: как разносить тесную обувь
43. Устранение зеленки на постельном белье: лучшие способы
44. Безмятежное белье: проверенные способы удаления ржавчины
45. Бытовые средства для уборки: как сделать свое жилище чистым и ухоженным
46. Быстрое высушивание одежды: секреты за 5 минут
47. Безопасное и эффективное: как приготовить борную кислоту для уничтожения тараканов
48. Защитите свой погреб от плесени и грибка: лучшие методы обработки дерева
49. Как отмыть глянцевую кухню и фасады от жира и пятен. Ошибки в уборке глянцевой мебели
50. Как ухаживать за матовой кухней. Особенности ухода за матовой кухней из пластика