Виноград для приготовления

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Владивостока
2. Монтажная пена на коже рук: что делать и как убрать
3. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: полное руководство
4. Какие лучшие маршруты для прогулок и экскурсий по Омску
5. Как варить яйца идеально: пошаговая инструкция
6. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
7. Как быстро отмыть йод: 3 проверенных способа
8. Уникальный звук Оркестра CAGMO: как они завоевывают сердца казанцев
9. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
10. Как избавиться от запаха и сырости в шкафу: простые и эффективные методы
11. Как правильно выкинуть зеркало из дома: советы и рекомендации
12. Какие природные особенности делают город уникальным
13. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
14. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
15. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
16. Какая набережная считается самой популярной среди туристов
17. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
18. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
19. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
20. Как вернуть белую рубашке былую белизну: эффективные домашние методы отбеливания
21. Профессиональный подход к чистке ручки от пенала: основные принципы и рекомендации
22. Берегите свою кожу: простой способ оттереть ручку с белой кожей
23. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
24. Как долго варить яйца: рецепты и советы
25. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
26. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
27. Безупречный вид: проверенные методы удаления масляных пятен с одежды
28. Как растянуть стрейчевые джинсы: проверенные методы
29. Секреты чистки: как удалить пятно арбуза с одежды
30. Простой способ растянуть любую обувь без покупки дорогостоящего оборудования
31. Просто и быстро: разносить тесные ботинки за полчаса
32. Домашние способы растяжения тканевой обуви
33. Простые и эффективные способы очистки одежды от слайма
34. Как я мою свою белую глянцевую кухню. Народные средства для удаления жира на кухне
35. Размеры постельного белья в детскую кроватку. Таблица международных размеров детского постельного белья
36. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
37. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
38. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
39. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
40. Что делать с разбившимся зеркалом. Каким образом произошла неприятность
41. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
42. Как почистить фильтр в вытяжке на кухне в домашних условиях. Как легко отчистить вытяжку и фильтр вытяжки от жира, нагара и копоти? Самый эффективный метод, без использования химии
43. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
44. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
45. Отбеливание белых вещей с помощью нашатырного спирта: простой и эффективный способ
46. Размеры постельного белья: как выбрать подходящий размер
47. Как оттереть ручку с кожзама. Народные средства
48. Как выбрать оптимальную высоту для телевизора от пола
49. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
50. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном