Виноград для приготовления

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро и просто отстирать жирное пятно с одежды: эффективные методы
2. Как удалить масляные пятна с одежды: эффективные советы
3. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
4. Как оттереть монтажную пену с рук в домашних условиях: эффективные методы
5. Как убрать монтажную пену с рук: советы и хитрости
6. Лучшие способы избавиться от пылевых клещей: проверенные методы
7. Как бороться с клещами на дачном участке: причины появления и эффективные методы
8. Как клещи попадают в жилище человека
9. Как определить, стухло ли вареное яйцо: полезные советы
10. Как варить яйца: идеальный результат каждый раз. Пошаговое руководство
11. Как определить, что яйца сварились: простые советы и проверенные методы
12. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в городе
13. Как быстро вывести йод с кожи рук: эффективные методы
14. Как сохранить свежесть одежды в шкафу: практические советы
15. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
16. Как быстро убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
17. Как расширить кожаную обувь: 5 простых и действенных способов
18. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
19. Быстро и эффективно: 20 способов растянуть обувь
20. Безопасное и экологичное избавление от старых зеркал
21. Полное руководство по утилизации маленького косметического зеркальца
22. Как вывести зеленку с покрывала: простые и эффективные методы
23. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
24. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
25. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
26. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
27. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
28. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Нурлата
29. Как эффективно убрать запах кошачьей мочи навсегда
30. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
31. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
32. Подавление жучков в рисе: проверенные методы и советы
33. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
34. Рис после жучков: безопасно ли его употребление
35. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
36. В крупе завелись жучки: как справиться с этим бедствием
37. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
38. Способы удаления клейких пятен с одежды
39. Моль в квартире: основные источники питания
40. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
41. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
42. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
43. Чистка нержавейки: проверенные способы и советы
44. Как сохранить базилик свежим, как можно дольше. Как хранить свежий базилик?
45. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
46. Заготовка и хранение зелени в холодильнике на зиму. Консервирование
47. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
48. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
49. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
50. Ручка на одежде: простой способ ее убрать