Виноград для приготовления

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрое и лёгкое удаление жирных пятен: проверенные методы без стирки
2. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
3. Комнатный клещ на мягкой мебели: как избавиться и предотвратить появление
4. Полное руководство: как эффективно вывести постельных пылевых клещей из дома
5. Как избавиться от клещей: эффективные методы и советы
6. Полное руководство: как удалить пятна от йода с разных поверхностей
7. Какие парки Москвы подходят для пикника
8. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
9. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
10. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
11. Ритмы Анимации: концерты в Астрахани
12. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
13. Почему домашний шкаф имеет свой запах: причины и решения
14. Эффективные методы: как убрать затхлый запах с вещей в шкафу
15. Откуда берётся затхлый запах в шкафу и как от него избавиться
16. Что класть в шкаф: советы по организации пространства
17. Как правильно растянуть обувь: полное руководство
18. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
19. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
20. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
21. Просто и эффективно: как отбелить хб рубашку в домашних условиях
22. Как вернуть белую рубашке былую белизну: эффективные домашние методы отбеливания
23. Какие фестивали регулярно проводятся во Владимире
24. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами для приготовления яиц всмятку
25. Вы неправильно варите яйца: как избежать ошибок при приготовлении
26. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
27. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
28. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
29. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
30. Удаление фукорцина с линолеума: проверенные методы
31. Домашние способы растяжения тесной обуви
32. Растянуть тесную обувь: проверенные методы и советы
33. Как избавиться от жучков в шкафу с крупами: проверенные методы
34. Как убрать затхлый запах с одежды. Общие рекомендации
35. Без запаха рыбы: проверенные способы очистки квартиры
36. Понимание готовности яиц: проверьте, сварились ли они или нет
37. Мастер-класс по растягиванию резинки на босоножках
38. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
39. Как с лаковой обуви убрать черные полосы. Чем можно и как правильно очистить лаковую обувь (+ от черных полос)
40. Как избежать неудачи после разбитого зеркала: 5 практических советов
41. Как выбрать подходящий размер детского постельного белья: справочная таблица
42. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
43. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
44. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
45. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
46. Просто и быстро: как правильно ухаживать за чугунной сковородой
47. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
48. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
49. Безопасный и эффективный способ избавиться от тараканов с помощью борной кислоты
50. Как избавиться от царапин на стекле: проверенные методы и рекомендации