Виноград перед приготовлением

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматизация шкафа и ящиков: простые и эффективные способы
2. Как расширить кожаную обувь: 5 простых и действенных способов
3. К чему разбивается зеркало: суеверие или реальность
4. Безопасное и экологичное избавление от старого зеркала
5. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
6. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
7. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
8. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные методы и советы
9. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
10. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
11. Какие фестивали регулярно проводятся во Владимире
12. Профессиональный подход к удалению следов от кожаного пенала с ручки
13. Секреты чистки: Как избавиться от пятна от ручки и чернил на кожаном диване
14. Рис: секреты и загадки
15. Быстро и просто: варить рис с заведшимися жучками
16. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
17. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
18. Быстрое и эффективное удаление чернил с ручки: проверенные методы
19. Без боли и страданий: как избавиться от физических и эмоциональных страданий
20. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
21. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
22. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
23. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
24. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
25. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
26. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
27. Что делать, что бы туфли не оставляли черных полос. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
28. Просто и быстро: как растянуть кроссовки без ущерба для их качества
29. Чем отстирать красное вино с белой. Как вывести пятна красного вина
30. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
31. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
32. Как убрать известковые отложения и мыльные пятна в душевой кабине
33. Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем
34. Сода каустическая чешуированная: свойства и применение
35. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
36. Что делать с разбившимся зеркалом. Каким образом произошла неприятность
37. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
38. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
39. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
40. Как вывести старое пятно от шариковой ручки с кожзама. Пятновыводители и растворители
41. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
42. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
43. Профессиональный подход к устранению запаха мочи на паласе
44. Растворить монтажную пену. Боремся с застывшей пеной
45. Без пятен: как избавиться от ржавчины на белой одежде
46. Как отмыть глянцевую кухню и фасады от жира и пятен. Ошибки в уборке глянцевой мебели
47. Чем мыть глянцевый кухонный гарнитур. Домашние средства
48. Защита против моли. Выбираем лучшее средство от моли
49. Хранение вяленой рыбы. Способы для долгосрочного хранения
50. Ржавчина на белой одежде, как вывести. Как вывести ржавчину с белой одежды