Виноград перед приготовлением

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать жирное пятно с одежды: эффективные методы
2. Как легко удалить монтажную пену с рук: простые и эффективные методы
3. Как удалить монтажную пену: советы по очистке с рук, одежды, пластика, пола и окон
4. Как избавиться от клещей на весь сезон: проверенные методы и советы
5. Как быстро определить свежесть яйца: простые и эффективные методы
6. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
7. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
8. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
9. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
10. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
11. Как убрать неприятный запах из шкафа: эффективные методы
12. Какие интересные факты о истории московского метро
13. Как убрать запах старого шкафа с одежды: эффективные методы
14. Как я убрала шкаф и изменила свою жизнь
15. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
16. Как правильно выкинуть зеркало из дома: советы и рекомендации
17. Невероятный способ убрать зеленку с одежды за 5 минут
18. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
19. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
20. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
21. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
22. Как убрать запах мочи собаки с ковра: эффективные методы
23. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
24. Как убрать неприятный запах с ковра без химчистки: простые и эффективные методы
25. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
26. Как отстирать белую рубашку: 5 простых лайфхаков для идеально белого цвета
27. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
28. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
29. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
30. Без следов: проверенные способы удаления ручек с кожаного пенала
31. Ручка от пенала: как ее оттереть и убрать вред
32. Крупа: опасность или польза для здоровья
33. Проблема с жучками в рисе: рецепты и методы их устранения
34. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
35. Ускорить процесс разноса обуви: 5 проверенных способов
36. Эксперимент: постирать в машинке порошком для ручной стирки
37. Простые и эффективные способы очистки одежды от слайма
38. Проверенные способы удаления масляных пятен с ткани
39. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
40. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
41. Домашние методы растяжки обуви: все, что нужно знать
42. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
43. Что готовить на гриль-сковороде. Как готовить на сковороде-гриль
44. Как постирать растянутые джинсы. Способы усадки
45. Как сделать джинсы меньше хлопковые джинсы Одежда. Как уменьшить джинсовые брюки без шитья?
46. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
47. Как быстро и легко очистить казан от нагара. Чугунный
48. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
49. Как чистить чугунные и алюминиевые казаны от нагара.. Очистка от нагара казанов из разных видов материалов
50. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы