Виноград перед приготовлением

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить жирное пятно с одежды в домашних условиях: эффективные методы
2. Удалите жирное пятно за мгновение: эффективные методы
3. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
4. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в домашних условиях
5. Как избавиться от клеща в домашних условиях: эффективные методы
6. Как определить степень готовности яйца при варке: советы и рекомендации
7. Какие культурные маршруты популярны среди туристов
8. Как быстро отмыть йод: 3 проверенных способа
9. Как удалить йод с кожи быстро и без вреда? 10 доступных способов
10. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
11. Как быстро убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
12. Прощай, стирка: почему это уже не нужно
13. Как избежать беды, если разбилось зеркало
14. Какие спортивные сооружения были построены в Сочи после Олимпиады-2014
15. Как вывести зеленку с одежды: 5 эффективных способов
16. Полное руководство: как вывести пятна зеленки с одежды и других поверхностей
17. Полное руководство: как и чем отстирать зеленку с одежды
18. Как навсегда избавиться от запаха и пятен мочи: эффективные методы
19. Эффективные способы удаления запаха детской мочи с ковра
20. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
21. Проверьте готовность яйца: простой способ определить, варёное ли яйцо
22. Проверьте готовность: 10 способов определить, сварилось ли ваше яйцо
23. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
24. Безвредные способы борьбы с жучками в крупе и шкафу
25. Как избавиться от жучков в крупе: проверенные методы и советы
26. Как победить жучков в крупе: 4 проверенных способа
27. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
28. Проверенные методы борьбы с жучками в крупе на кухне
29. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
30. Секреты чистки: как удалить пятно арбуза с одежды
31. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
32. Запах в шкафу с одеждой. Знают все хозяйки: как навсегда избавиться от неприятного запаха в шкафу
33. Как избавиться от затхлого запаха одежды и в квартире.. Как устранить затхлый запах у мебели?
34. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
35. Как выбрать подходящий размер детского постельного белья: справочная таблица
36. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
37. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
38. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
39. Чем отстирать красное вино с белой. Как вывести пятна красного вина
40. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
41. Как кожу очистить от чернил. Как вывести чернила с кожи
42. Профессиональный подход к удалению слайма с одежды
43. Простые способы усадки джинсов. Что сделать, чтобы джинсы сели
44. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
45. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
46. Чем оттереть следы от письменной ручки с кожаного дивана. Эффективные способы избавиться от ручки на кожаном диване
47. Отбеливание белых вещей с помощью нашатырного спирта: простой и эффективный способ
48. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
49. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
50. Упало зеркало и разбилось примета. На рабочем месте