Виноград для долмы

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
2. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новосибирске
3. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
4. Headlines:
5. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
6. Как убрать затхлый запах с одежды: эффективные методы
7. Как правильно растянуть обувь: полное руководство
8. Полное руководство: как и чем отстирать зеленку с одежды
9. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
10. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
11. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
12. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире навсегда: эффективные методы
13. Простые и эффективные способы отбелить белую рубашку в домашних условиях
14. Проверить яйцо: как отличить сырое от вареное
15. Избавьтесь от жучков: 30 эффективных советов для вашего дома
16. Как избавиться от жучков в крупе: проверенные методы и советы
17. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
18. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
19. Безусловный бой с насекомыми: как защитить свой продукт
20. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
21. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
22. Способы удаления клейких пятен с одежды
23. Простой способ растянуть любую обувь без покупки дорогостоящего оборудования
24. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
25. Как отмыть пригоревшую кастрюлю: проверенные методы и советы
26. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
27. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
28. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
29. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
30. Как выбрать подходящий размер детского постельного белья: справочная таблица
31. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
32. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
33. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
34. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
35. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
36. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
37. Чистка стекла: как убрать мелкие царапины без труда
38. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
39. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
40. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
41. Чистка душевой кабины: проверенные методы и рекомендации
42. Как мыть казан после готовки правильно от нагара и жира. Как мыть чугунный казан
43. Клей Kleo для флизелиновых обоев, как разводить. Плюсы состава
44. Адамово яблоко: как правильно хранить для долгого срока хранения
45. Как растянуть обувь в домашних условиях
46. Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
47. Глянцевая кухня: как правильно ухаживать за ней
48. Чем мыть пластиковую кухню без разводов. Уход за ламинированными поверхностями
49. Уход за глянцевой кухней. Особенности мытья глянцевых покрытий на кухне
50. Как ухаживать за пальто. Как постирать пальто: подготовка