Виноград для долмы

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро смыть следы йода с кожи: эффективные методы
2. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
3. Какие интересные факты о кулинарных традициях города
4. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
5. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
6. Как быстро и безопасно расширить обувь дома
7. Полное руководство: как правильно избавиться от разбитого или..
8. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
9. Полное руководство: как и чем отстирать зеленку с одежды
10. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
11. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
12. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
13. Как отстирать зелёнку в домашних условиях: простые и эффективные методы
14. Какие культурные обмены между Электросталем и другими городами есть
15. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
16. Как убрать запах мочи с ковров: эффективные методы и советы
17. Эффективные способы убрать запах кошачьей мочи в квартире
18. Советы по возвращению белизны белой рубашке: простые и эффективные методы
19. Простые и эффективные способы отбелить белую рубашку в домашних условиях
20. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
21. Спасение кожаного пенала: проверенные методы удаления пятен с ручки
22. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
23. Искусство приготовления яиц всмятку: рецепты и советы
24. Вы неправильно варите яйца: как избежать ошибок при приготовлении
25. Откройте для себя новые вкусы: секреты приготовления яиц всмятку
26. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
27. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
28. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
29. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
30. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
31. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
32. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
33. Просто и быстро: как разносить новую обувь без проблем
34. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
35. Как удалить или отстирать слайм с одежды. Как очистить одежду от слайма
36. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
37. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
38. Как сохранить базилик свежим, как можно дольше. Как хранить свежий базилик?
39. Что готовить на гриль-сковороде. Как готовить на сковороде-гриль
40. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
41. Чем почистить сгоревшую кастрюлю. Чем можно отмыть нагар?
42. Пошаговый способ очистить казан от нагара и жира до.. Чугунный казан
43. Как мыть казан правильно. Как очистить чугунный казан
44. Отрава от клопов палач: что это и как она работает
45. The Curse of the Broken Mirror: What to Do and Say
46. Белые рубашки снова чистыми: лучшие способы отбеливания
47. Чем мыть пластиковую кухню без разводов. Уход за ламинированными поверхностями
48. Чем чистить глянцевую поверхность кухни. Как ухаживать за глянцевой мебелью: 3 секрета идеального блеска
49. Чем почистить кухонную мебель из пластика от жира и грязи. Общие рекомендации
50. Как отбелить белье в домашних условиях. Отбеливающие средства для белья