Виноград в морозилке

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли современные архитектурные объекты
2. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
3. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
4. Чиж & Co: Уникальный стиль и неповторимая энергия
5. Ветрянка или стиральная машина: как сделать правильный выбор
6. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
7. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
8. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
9. Как убрать желтизну с воротника на рубашке: эффективные методы
10. Просто и эффективно: как очистить кожаную ручку от пенала
11. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
12. Верный способ приготовления яиц вкрутую: подробный гид
13. Вкусные яйца: как узнать, когда они готовы
14. Варить яйца без ошибок: проверенные рецепты и советы
15. Безвредные способы борьбы с жучками в крупе и шкафу
16. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
17. Подавление жучков в рисе: проверенные методы и советы
18. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
19. Хотите усадить джинсы? Попробуйте эти простые методы
20. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
21. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
22. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
23. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
24. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
25. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
26. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
27. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
28. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
29. Как избавиться от чёрных полос. Что делать, если в жизни наступает черная полоса?
30. Просто и быстро: как разносить новую обувь без проблем
31. Как накрахмалить свадебное платье в домашних условиях. Как правильно накрахмалить и высушить платье в домашних условиях
32. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
33. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
34. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
35. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
36. Сода для мытья посуды. Пищевая сода: 10 суперспособов применения в быту
37. Скрытые секреты маски Анонимуса: как оттереть её без повреждения
38. Чем почистить сгоревшую кастрюлю. Чем можно отмыть нагар?
39. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
40. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
41. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
42. КАК легко почистить казан. Перед тем как мыть казан, изучите следующие рекомендации
43. Как выбрать хорошую чурчхелу. Как выбрать и хранить чурчхелу
44. Растянуть обувь некожаную: проверенные методы и рекомендации
45. По дому прыгают блохи: как избавиться от этих неприятных гостей
46. Выберите идеальный торт: как украсить торт сверху
47. Сделаем вашу обувь чистой с помощью очистителя замши обуви
48. Уменьшение размера обуви: ремонтные методы для идеального подбора
49. Как очистить замшевую обувь от грязи. Специфика ухода
50. Уход за глянцевой кухней. Особенности мытья глянцевых покрытий на кухне