Виноград в морозилке

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрое и эффективное удаление жирных пятен с одежды: проверенные методы
2. Быстрый способ вывести жирные пятна с одежды: эффективные методы для любых тканей
3. Где в Ижевске можно расслабиться на природе
4. Как быстро убрать жирные пятна с куртки: простые и эффективные методы
5. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
6. Эффективные способы удаления засохшей монтажной пены
7. Эффективные народные средства от клещей на дачном участке
8. Как сварить яйцо всмятку: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как определить, стухло ли вареное яйцо: полезные советы
10. Молитва при разбитом зеркале: как защитить себя от неприятностей
11. Что говорить, если разбилось зеркало: суеверия и реальность
12. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
13. Разбилось зеркало: что говорит Церковь о суевериях и вере
14. Какие уникальные природные объекты можно увидеть во Владивостоке
15. Эффективные способы: как и чем отмыть йод с кожи
16. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
17. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
18. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
19. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
20. Какие архитектурные стили преобладают в Санкт-Петербурге
21. Безопасное и экологичное избавление от старых зеркал
22. Как быстро и эффективно отмыть зеленку в домашних условиях
23. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
24. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
25. Как убрать запах мочи с ковров: эффективные методы и советы
26. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
27. Эффективно и быстро: 5 домашних способов убрать запах с ковра
28. Как быстро и эффективно убрать запах собачьей мочи с ковров
29. Как вернуть белым рубашкам былую белизну: советы и лайфхаки
30. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
31. Загадочное искусство варить яйца всмятку: секреты профессионалов
32. 2-часовая варка яиц: рецепт или миф
33. Противодействие жучкам на кухне: эффективные методы и рекомендации
34. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
35. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
36. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
37. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
38. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
39. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
40. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
41. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
42. Устранение неприятного запаха в шкафу и гардеробной: проверенные методы
43. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
44. Без следов: как удалить краску для волос с одежды в домашних условиях
45. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
46. Как хранить базилик зимой в домашних условиях. Правила заготовки базилика на зиму для заморозки
47. Остерегайтесь зеркала: что делать, если оно разбилось дома
48. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
49. Отбеливание белых вещей с помощью нашатырного спирта: простой и эффективный способ
50. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства