Виноград в морозилке

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить въевшееся жирное пятно с одежды: быстрый и эффективный способ
2. Эффективные способы убрать монтажную пену с рук
3. Как избавиться от клеща в домашних условиях: эффективные методы
4. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: полное руководство
5. Как бороться с клещами на дачном участке: причины появления и эффективные методы
6. Как варить яйца идеально: пошаговая инструкция
7. Какие слова нужно сказать: Руководство по правильной коммуникации
8. Разбилось зеркало: что говорит Церковь о суевериях и вере
9. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
10. Как быстро оттереть йод с кожи рук: эффективные методы
11. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
12. Как вывести йод с кожи и других поверхностей: эффективные методы
13. Практичные способы использования старого зеркала
14. Как правильно избавиться от разбитого зеркала: полезные советы и безопасные методы
15. Какие сады и парки Москвы считаются самыми красивыми
16. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
17. Как вывести зеленку с одежды: 5 эффективных способов
18. Невероятный способ убрать зеленку с одежды за 5 минут
19. Как убрать кошачий запах в квартире: эффективные методы
20. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
21. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
22. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
23. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: советы по удалению серости
24. Без следов: 5 проверенных способов удаления чернил с кожаной сумки
25. Просто и быстро: 5 шагов к чистому пеналу от ручки
26. Кручение яйца: простой способ отличить сырое от вареного
27. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
28. Идеальное время варки яиц: как добиться идеального результата
29. Защитите свой дом от жуков: как избавиться от жуков в крупе и муке на кухне
30. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
31. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
32. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
33. Без следов: путеводитель по удалению пятен от ручки с одежды
34. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
35. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
36. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
37. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
38. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
39. Чистка замши на кроссовках: лучшие методы и инструменты
40. Как убрать полосу с темной обуви
41. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
42. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
43. Проблема с запахом мочи на матрасе: рецепты и советы
44. Как правильно уменьшить джинсы на размер в домашних условиях. Талия
45. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
46. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
47. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
48. Чем оттереть следы ручки на коже. Основные правила чистки
49. Как и чем можно отмыть казан до блеска. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
50. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу