Виноград в морозилке

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. К чему разбивается зеркало: суеверие или реальность
2. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
3. Невероятный способ убрать зеленку с одежды за 5 минут
4. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
5. Как быстро убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы
6. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
7. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
8. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
9. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
10. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
11. Линда в Москве: самые яркие моменты концертов
12. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
13. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
14. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
15. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
16. Идеальное время варки яиц: ответы на все ваши вопросы
17. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
18. Защитите свой дом от жуков: как избавиться от жуков в крупе и муке на кухне
19. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
20. Проблема с жучками в рисе: как ее решить
21. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
22. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
23. Без труда: 3 простых способа удалить засохшие чернила с одежды
24. Как растянуть стрейчевые джинсы: проверенные методы
25. Сода каустическая: основные применения и свойства
26. Мелок Машенька от тараканов инструкция по применению. Как применять мелок Машенька для уничтожения тараканов?
27. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
28. Слайм на одежде: как убрать загрязнения и возвратить изделиям первозданный вид
29. Как в домашних условиях убрать лизуна с ковра. Как очистить ковер от влажного лизуна?
30. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
31. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
32. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
33. Проблема с подсолнечным маслом: как очистить одежду от жидкости
34. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
35. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
36. Упало зеркало и разбилось примета. На рабочем месте
37. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом
38. Чистка фасадов кухни из ПВХ: проверенные методы и советы
39. Чурчхелу, как правильно хранить в условиях городской квартиры. Cрок годности чурчхелы
40. Просто и быстро: как приклеить термонаклейку на одежду
41. Чем мыть пластиковую кухню без разводов. Уход за ламинированными поверхностями
42. Чем отмыть пластиковую кухню. Чем мыть пластиковую кухню без разводов
43. Средство для Мытья глянцевых фасадов кухни. Чем помыть глянцевый кухонный гарнитур
44. Чем отчистить кастрюлю с пригоревшим дном. Как легко отчистить пригоревшее дно у эмалированной кастрюли
45. Как отбелить белые вещи Белизной. Как отстирать белизной разные виды загрязнений
46. Как отбелить белье в домашних условиях эффективно и быстро. Отбелить застиранное бельё — 10 простых способов
47. Как почистить алюминиевый казан. Как отмыть алюминиевый казан от нагара?
48. Как убрать запах гари в квартире. Чем обработать стены после пожара, чтобы убрать запах
49. Как избавиться от запаха гари в квартире после сгоревшей еды. Быстрое избавление от запаха гари – 4 шага
50. Если казан покрылся ржавчиной, что делать. Ржавеет ли чугунный казан?