Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы

Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы

Чтобы знать, как избавиться от жучков в крупах и муке на кухне, нужно сначала понять, с какими насекомыми вы имеете дело. Только в этом случае можно найти наиболее эффективное средство.

Самыми частыми «гостями» кухонных шкафчиков:

• пищевая моль;
• жучок-мукоед.

Мукоед

Мукоед – небольшой вредитель бурого цвета, который относится к отряду жесткокрылых. Главные места его обитания – мельницы и зернохранилища, откуда, собственно, он и попадает потом в пакеты с крупами или мукой.

Срок жизни мукоеда при благоприятных условиях – примерно три года. За это время насекомое способно отложить до 300 яиц. Если будут созданы благоприятные условия (влажность примерно 65% и температура воздуха около +2 5 градусов), жучки начнут размножаться в несколько раз быстрее.

Пищевая моль

Пищевая моль – небольшая бабочка с длиной до 1 см. Живут такие насекомые всего несколько недель, но за этот короткий период одна особь способна отложить около 400 яиц, которые очень быстро превращаются в гусениц. Именно они портят все продукты, которые встречают на своем пути. После этого личинки превращаются в куколок, те – в бабочек, которые снова готовы производить потомство.

Полезные рекомендации

Заметили, что после сна в любимой кровати начинаете чесаться? Возможно, это
пылевые клещи
, которые селятся в белье, одежде, матрасах и не дают спокойно жить. Но мы поможем вам быстро решить эту проблему, не прибегая к помощи специалистов.

Постельные клопы – не менее опасные организмы, которые по разным причинам могут поселиться в нашем жилище. Но не бойтесь,
здесь
есть несколько ценных советов по выведению насекомых из белья, одежды и мебели.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое жучки в крупе и муке

Недавно у себя в шкафчиках, в муке, манке, крахмале и т.д. обнаружила мелких жучков. Тогда помогло просто выбросить зараженные продукты. Сегодня обнаружила их в одном из пакетов с мукой - в другом шкафу… надеюсь, найденная на просторах интернета информация будет полезна еще кому-то.

Малый мучной хрущак
Tribolium confusum Duv
Семейство: Чернотелки
Область распространения: повсеместно
Среда обитания: амбары, емкости с мукой, мучными изделиями, элеваторы
Размер: 3–4 мм
Пища: мука, крупы
Длительность развития: в стадии личинки 2–3 недели.
Жуки и мелкие личинки малого мучного хрущака могут накапливаться в продуктах при длительном открытом их хранении. Если в пакете с мукой или макаронными изделиями найден хотя бы один жук или одна личинка, можно считать, что это уже не ваш, а его продовольственный запас. Избавиться от вредителя в этом случае практически невозможно. Даже просеивание не помогает, поскольку яйца жука настолько мелки, что проходят через мельчайшие отверстия сита. А по внешнему виду они практически неотличимы от продуктовых сметок. Потому этого жука называют порой еще и хрущаком-обманщиком.
Сами жучки мелкие, размером 3–4 мм, с удлиненным, голым, слабоблестящим красно-коричневым телом и параллельно расположенными надкрыльями.
Жуки и личинки повреждают ржаную, пшеничную и рисовую муку, отруби, манную крупу, геркулес. Реже питаются гречневой крупой, рисом, сухими фруктами. Благодаря своему мелкому размеру, они проникают в неплотно закрытые коробки, бумажные пакеты. Личинки откладывают в щели, мучную пыль, на мешки с мукой, отрубями и зерном.
Не буду вдаваться в более подробное описание внешнего вида этих вредителей и их цикла жизни - желающие могут легко отыскать эту информацию в интернете. А я лучше сосредоточусь на основных советах, которые помогут нам в борьбе!
Самое главное и основное: необходимо перебрать все продукты в шкафах, после чего зараженные - в мусор или на корм птицам.
В принципе, есть два способа борьбы с зараженными продуктами. К ним прибегают те, у кого нет возможности просто выбросить продукт, а так же этими способами можно устраивать профилактику вновь приобретенным продуктам:
1) прокаливание крупы в духовке при температуре 100 - 120 градусов
2) промораживание крупы в течение суток в морозилке
Однако следует учесть, что к примеру мука от такого воздействия может потерять в своих свойствах…
Хранить сыпучие продукты рекомендуется в стеклянных или пластиковых контейнерах/банках/коробках с плотно прилегающими крышками.
Шкафы, где завелся паразит необходимо по максимуму разобрать (многие советуют выбросить), пропылесосить, продезинфицировать дихлофосом или другими препаратами, промыть раствором уксуса или соды.
В емкости с продуктами можно положить очищенные дольки чеснока.
Еще некоторые рекомендуют хранить крупы в мешочках, прокипяченных в растворе соли или соды или замоченных в лавандовом масле.
Кстати, на одном из сайтов я встретила рекомендацию следующую: в лавандовом масле можно смочить ватные тампоны и разложить по шкафчикам.

Как можно определить наличие жучков в продуктах

В крупе завелись жучки – как избавиться от непрошенных гостей? Такой вопрос задают все хозяйки, заметившие маленьких жучков в крупах, муке, хранящихся в шкафчиках сухофруктах, горохе, а иногда даже чае. И их появление зависит не от того, что вы плохо проводите уборку и не следите за чистотой – жучки приходят в квартиру «извне».

К примеру, вы можете принести их в пачке из-под круп, купленной в магазине либо из горстки муки, которую вы одолжили у соседки.

Самая основная проблема в том, что они настолько мелкие, что их практически невозможно рассмотреть. Но почему заводятся эти «гости»?

Самая частая причина в том, что при производстве зерна были допущены ошибки, кроме того, плохая проверка перед расфасовкой продукции тоже может привести к такой проблеме.

Чтобы исключить появление жучков, зерно следует обрабатывать специальным образом. Вот основные причина появления в муке и других сухих продуктов. Естественно, тут же встает вопрос – как вывести жучков из крупы.

Эксперты рекомендуют принять ряд мер для избавления от жучков в крупе. Во-первых, необходимо хранить крупу в герметичной упаковке, чтобы предотвратить доступ вредителей. Также рекомендуется регулярно проверять запасы крупы на наличие жучков и выбрасывать зараженные образцы. Для уничтожения жучков можно использовать химические средства, но следует обратить внимание на их безопасность для здоровья. Кроме того, эксперты советуют обращаться к профессионалам, чтобы получить квалифицированную помощь в избавлении от жучков и предотвращении их повторного появления.

Какие факторы способствуют появлению жучков в крупе и муке

Для любой чистоплотной хозяйки появление жучков в запасах провизии — большое удивление. Казалось бы, и уборка на кухне и в кладовой производится регулярно, вытираются шкафчики, обрабатываются емкости, а отвратительные вредители тут как тут.

Корить себя по этому поводу не стоит, так как причиной появления насекомых, как правило, являются сами продукты, приобретенные в супермаркете или на рынке. Это обусловлено несоблюдением санитарных норм на производстве, когда изготовители халатно относятся к вопросу термической обработки продуктов или их хранению.

Полное отсутствие живности нельзя гарантировать даже в вакуумных упаковках, не говоря о товаре, купленном на развес.

Чтобы избежать таких малоприятных инцидентов, следует покупать продукцию хорошего качества от известных производителей. Процесс изготовления круп и специй в этом случае контролируется на всех этапах, включая финальную обработку.

Однако некачественный товар — не единственная причина распространения жучков.

Неправильное хранение приобретенной на рынке и необработанной вовремя весовой продукции часто влекут за собой появление ненавистных насекомых. Жучки легко переселяются из специй, муки, круп и даже сухофруктов в еще не зараженную провизию, поэтому следует тщательно соблюдать товарное соседство продуктов.

Виды пищевых жучков

На кухне и кладовой чаще всего можно встретить суринамских мукоедов, мучных хрущаков и хлебных точильщиков. Это самые распространенные обитатели сухих круп и специй.

Суринамские (рыжие) мукоеды — насекомые, которые предпочитают выбирать в качестве пристанища склады, промышленные фабрики и места, где наблюдается скопление злаковых и зерновых культур. Совсем маленькие, желтого со ржавым отливом цвета жуки длиной до 2-3 мм, откладывают яйца от 2 до 6 раз в год.

Суринамские мукоеды предпочитают сухую пищу: подгнившая мука, кукурузная крупа и сухой корм для домашних животных.

Понять, что на кухне появился такой неприятный тип можно по повышенной влажности сухих продуктов: мукоеды откладывают личинки в провизию, тем самым увеличивая уровень влаги.

Крахмал, мука, рис, манная и гречневая крупа — настоящие лакомства для мучных хрущаков. Визуально эти насекомые представляют собою живность, по размеру чуть больше суринамских мукоедов — в длину их тело овальной формы достигает 3,5 мм.

Данные жучки дают до 4 кладок яиц, если их устраивают «условия проживания». Выявить присутствие хрущака можно по комковатым сыпучим продуктам. Употреблять их в пищу категорически запрещено, возможны негативные последствия в виде аллергии или пищевого отравления.

Самые неприхотливые насекомые, которые могут завестись в крупах и специях — хлебные точильщики.

Вывести их так же сложно, как и печально известных рыжих усатых тараканов. Все потому, что точильщики максимально приспособлены ко всем условиям, и проживают повсеместно.

Красные или бурые гости с тельцем цилиндрической формы питаются абсолютно всем, что есть на кухне: чай, кофе, орехи, сухари, все виды круп, макаронные изделия, мука, и даже лекарственные травы. Более того, насекомые коварны: небольшие колонии не показываются наружу, прячась в продуктах или щелях шкафов.

То есть, обнаружить их практически невозможно, если численность невелика. Однако при большой плотности жуков, следы их пребывания заметны невооруженным взглядом на любых поверхностях квартиры.

Какие продукты наиболее подвержены заражению жучками

Несмотря на крохотные размеры, такие букашки способны испортить все ваши запасы круп.

Пищевая моль по внешнему виду напоминает платяную. Она довольно быстро размножается, особенно в крупах и орехах, откладывая яйца. А личинки и взрослые особи потом поедают продуктовые запасы.

Мучной хрущак получил свое название благодаря тому, что предпочитает питаться мукой и хлебобулочными изделиями. Но он не откажется и от ячменя, риса, пшеничной крупы. Особенно если продукты хранятся в теплом месте с высокой влажностью воздуха. Мучной хрущак имеет темный, почти черный окрас и вытянутое строение, в длину он около 3–4 мм. Такие жучки имеют красно-коричневый окрас, а их личинки похожи на крохотных червячков. Если вы в муке обнаружили комочки, то это верный признак присутствия таких насекомых.

Жук-притворяшка мелкий, красно-коричневый, округлый. Он обладает непревзойденным актерским мастерством. В момент опасности притворяшка сразу падает, поджимая лапки: мол, не трогайте меня, я давно умер.

Гастрономические предпочтения долгоносика весьма разнообразны: рис, пшеница, фасоль, горох, кукуруза, перловая крупа, пшено и другие. От муки такая живность тоже не откажется. Долгоносик получил свое название благодаря наличию длинного хоботка. Коричневые жучки обычно достигают 3–4 мм в длину.

Суринамский мукоед ловко пробирается в банки с сыпучими продуктами, коробки с неплотно закрытыми крышками и пакеты. Поселиться он может в муке, крупах и даже сухофруктах. Разглядеть его непросто: его размер обычно составляет до 3 мм. Но вот выдает мукоеда яркая бордовая окраска.

Мавританская козявка вполне могла бы стать одним из персонажей произведений Корнея Чуковского. Ее родиной считается Африка. Питается эта живность разными крупами и мукой. И ее личинки, и взрослые жуки могут прогрызть даже картонные упаковки с продуктами.

Пыльная вошь часто поселяется в крупах, которые очень долго хранились и уже начали портиться. Она предпочитает лакомиться овсяными хлопьями, мукой, но не откажется и от других круп.

Какие меры предосторожности можно принять для предотвращения заражения жучками

1. Какой вред приносят грызуны?

2. Какие виды грызунов являться переносчиками заболеваний?

Основными переносчиками заболеваний являются серая крыса, черная крыса, и домовая мышь для которых человеческие жилища являются главной средой обитания. В природных условиях возможными переносчиками являются мышь полевая, красно-серая полевка, хомячок даурский, суслик длиннохвостый.

4. Меры профилактики, которые помогут избежать заражения инфекциями, передающиеся грызунами:

- во время работы при большом количестве пыли (снос старых строений, погрузка сена, соломы, разборка досок и др.) используйте рукавицы и маску;

- не прикасайтесь к живым или мертвым грызунам без рукавиц или резиновых перчаток;

- во время отдыха в лесу (прогулки, рыбная ловля, охота и др.) выбирайте поляны, освещенные солнцем, т.к. вирусы быстро погибают под действием прямых солнечных лучей;

- храните продукты в недоступном для грызунов месте. Поврежденные грызунами пищевые продукты нельзя использовать в пищу без термической обработки;

- не употребляйте воду из открытых водоисточников, в ней могут находиться возбудители туляремии и других инфекционных заболеваний;

- не принимайте пищу немытыми руками;

- горожанам, имеющим садовые участки, необходимо ограничить доступ грызунов в строения путем применение материалов, устойчивых к повреждению грызунами;

- осуществлять своевременный ремонт дверных, оконных проемов, ограждений, мест прохождения коммуникаций в стенах, перекрытиях;

- проводить ликвидацию убежищ грызунов, при их появлении;

- проводить работы по уничтожению грызунов (дератизация). Дератизация осуществляется силами специализированных предприятий или населением при помощи различных препаратов, предназначенных в соответствии с инструкцией по применению для данных целей.

Выполнение этих несложных правил поможет уберечь Вас и Ваших близких!

 Словарик:

Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом- тяжелое опасное заболевание, с поражением мелких кровеносных сосудов, почек, печени, нервной системы.

Туляремия- острое инфекционное заболевание, проявляющееся общей интоксикацией, лихорадкой, поражением лимфатических узлов, кожи, слизистой оболочки. В редких случаев возможен смертельный исход.

Лептоспироз- острое инфекционное заболевание, характеризующее лихорадкой, симптомами общей интоксикации, поражением почек, печени, нервной системы.

Псевдотуберкулез- инфекционное заболевание, при котором поражается желудочно-кишечный тракт, опорно-двигательная система, кожа.

Кишечный иерсиниоз- острое заболевание, проявляющееся поражением пищеварительного тракта и токсико- аллергическим характером.

Дератизация- комплекс мероприятий, направленных на уничтожение грызунов.

А вы знаете, что…….

Зубы грызунов поразительно прочны. Крысы и мыши прогрызают свинцовую изоляцию кабеля и бетон….

В Азии ежегодно крысы поедают 48 миллионов тонн риса — его хватило бы, чтобы накормить четверть миллиарда человек.

Из– за грызунов в XIV веке по Европе распространилась страшная эпидемия «чёрной смерти», занесённая из Восточного Китая. В 1346 чума была занесена в Крым, а оттуда в Европу. В 1348 от неё погибло почти 15 млн. человек, что составляло четверть всего населения Европы. В 1351 чума поразила Польшу и Русь. К 1352 году в Европе умерло 25 млн. человек, треть населения.

Какие домашние средства можно использовать для избавления от жучков в крупе и муке

Жуки в банке с рисом: iStockPhoto

Появление жучков в крупах и муке происходит неожиданно. Хозяйке нужно срочно спасать продукты. Как избавиться от вредителей, рассказали эксперты по насекомым Закари Смит и Лиза Джо Лупо.

Проведите ревизию круп

Жучки, пожирающие крупы и муку, могут оказаться в продукте еще на стадии фасовки на заводе или заведутся в упаковке в магазине. Если насекомые появились в одной упаковке, они легко переберутся в другие емкости с сыпучими продуктами. Специалист по борьбе с насекомыми Закари Смит предупреждает, что опасными для круп и муки считаются жук-мукоед, мучной хрущак, точильщик, амбарный долгоносик.

Хозяйке важно периодически проводить ревизию круп и муки, чтобы обнаружить и выбросить зараженные продукты. Для тщательного осмотра высыпьте содержимое пакета на противень и внимательно осмотрите его с помощью фонарика на наличие личинок, взрослых вредителей или других признаков заражения. Если взрослых жуков немного, уберите их руками.

Выбрать жуков в муке не получится. Поэтому продукт, в котором были обнаружены вредители, упакуйте и сразу отнесите в мусорный бак на улице. Если оставить пакет с жуками в домашнем мусорном ведре, есть вероятность, что несколько особей выберутся наружу и вернутся на свой «продуктовый склад».

Гречневую крупу перебирают руками: Freepik

Проведите термообработку продуктов

Чем опасны жуки в крупе? Жучки портят крупу и приводят ее в негодность. Внутри зерен появляются дырочки, вокруг коконов образуется паутина, зерна склеиваются между собой темными экскрементами и слизью личинок.

Продукт, испорченный жуками, придется выбросить. Если крупы, мука запечатаны и признаки появления вредителей еще не обнаружены, проведите профилактическую обработку продуктов. Как избавиться от жучков в муке? Автор учебных программ по борьбе с вредителями Лиза Джо Лупо советует уничтожать взрослых жучков, а также яйца, личинки и куколки с помощью прожарки в духовке или замораживания в холодильнике.

Для этого выложите крупу или муку тонким слоем на противень и прогрейте в духовке при 50 °С. Манку и муку прокаливайте не более 30 минут. Остальные крупы держите в духовке до 1 часа. Затем промойте прокаленную крупу несколько раз в теплой воде. Крупа опустится вниз, а насекомые всплывут.

Сухой продукт засыпьте в пакет и положите в морозилку или на балкон при минусовых температурах на 4 дня. После покупки с целью профилактики отправляйте пакеты с крупой или мукой в морозилку на 3 дня. Заморозка убьет всех насекомых, «путешествующих автостопом» в коммерческой упаковке.

Очистите ящики и емкости, в которых хранятся сыпучие продукты

Проект WikiHow рекомендует после обнаружения бегающих по кухне черных или рыжих жучков, провести генеральную уборку на кухне. Осмотрите трещины, щели и другие места, в которых могут скапливаться остатки пищи. Загляните внутрь контейнеров с сушеными продуктами. Проверьте закрытые емкости с крупами и мукой, поскольку они тоже могут быть заражены вредителями.

Обязательно займитесь шкафчиками. Сначала удалите все пакеты, емкости и пропылесосьте полочки внутри. Протрите ящики салфеткой, смоченной в уксусе, разбавленном водой (1:1). Оставьте дверцы открытыми для проветривания.

Стеклянную и пластиковую посуду, в которой находилась зараженная жуками крупа, вымойте моющим средством и высушите. Тканевые мешочки стряхните и пустые отправьте в морозилку на 4 дня, чтобы уничтожить личинок.

Выбросьте старые контейнеры, в которых давно хранятся продукты, и замените их новыми. Следите, чтобы мука и крупы в пакетах не залеживались. После покупки пересыпьте продукт в стеклянную банку или пластиковый контейнер с плотной крышкой.

Можно ли есть крупу, если там жуки? Употреблять в пищу крупу, в которой побывали жуки и их личинки, нельзя. Отходы жизнедеятельности личинок и взрослых особей, а также резкое снижение пищевой ценности продукта, может привести к сильному отравлению и аллергической реакции.

Какие химические средства можно использовать для избавления от жучков в крупе и муке

Макаронные изделия и злаки ежедневно используются в приготовлении различных блюд. Но как правильно хранить крупы и макароны в домашних условиях, чтобы в них не завелись личинки и жучки? Сыпучие продукты можно спокойно хранить дома, если соблюдать условия хранения: влажность, температуру, применение специальной упаковки.

В статье подробно расскажем о правилах хранения круп и макарон.

Важно! Срок годности отсчитывают не с момента покупки, а со дня производства продукта, когда его упаковали на предприятии для последующей продажи в магазине.

Макаронные изделия могут пролежать до 18 месяцев. Если в пасту добавлены яйца, время хранения сокращается до 6 месяцев. Если в качестве добавок используются томаты, шпинат, максимальный срок составит не больше 3 месяцев.

Покупка и обработка

Перед покупкой злаков осмотрите упаковку. Не должно быть повреждений в виде мелких дырочек, разорванного запаянного края.

Если пакет прозрачный, вы сможете осмотреть крупу. Она должна быть чистой: без черных точек, мусора, излишней шелухи, насекомых. Если перед вами картонная коробка, учтите, что продукт должен быть не старше 3–4 месяцев.

Чтобы обработать крупу после покупки, прокалите ее на разогретой сковороде или в духовке. Для прокаливания масло не используется. Рекомендуется подержать зерно в морозильной камере в течение 24 часов. Это эффективный способ избавиться от личинок.

Выбор емкостей для хранения

В таблице рассмотрим сразу несколько вариантов, где хранить крупы.