Сыпучие продукты

За основу возьмём гранёный стакан, т. к. большинство других производится по его массовому образцу. В нём 250 г. Чтобы не ошибиться в расчётах, когда требуется неполная тара, можно применить чайную или столовую ложку. Первая составляет 10 грамм, вторая – 25. Но будьте осторожны, это работает не со всеми продуктами, а только с теми, плотность которых равна плотности сахарного песка – 900 кг/м3 (это на десятую часть меньше, чем у воды).

Так как объём стаканов всё равно может варьироваться, а узнать точную вместимость не всегда возможно, надёжнее будет вновь применить ложки. Столовая содержит 15 мл воды, чайная – 5 мл.

Стаканы на 250 грамм.

Чтобы узнать, сколько грамм соли в столовой ложке либо другого ингредиента блюда, достаточно посмотреть в таблицу. Из нее можно получить значения, которые пригодятся для расчетов того, в скольких из них содержится 150 грамм сахара в общей сложности. От того, насколько точно будут соблюдены пропорции, зависит результат (например, насколько пышным получится тесто, каким сладким будет пудинг или сколько уксуса потребуется добавить в заправку к салату).