Суп с фрикадельками

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
2. Идеальное время варки яиц: ответы на все ваши вопросы
3. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
4. Безусловный бой с насекомыми: как защитить свой продукт
5. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
6. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
7. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
8. Как удалить синий след от ручки с вашей кофтой: проверенные методы
9. Проклятие разбитого зеркала: как избежать несчастья
10. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
11. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
12. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
13. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
14. Домашние способы растяжения туфель: как сделать их более удобными
15. Домашние способы растяжения текстильной обуви
16. Как накрахмалить свадебное платье в домашних условиях. Как правильно накрахмалить и высушить платье в домашних условиях
17. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
18. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
19. Как отстирать слайм от разных тканей. Методы удаления лизуна
20. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
21. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
22. Как кожу очистить от чернил. Как вывести чернила с кожи
23. Заготовка базилика на зиму в домашних условиях. Сорта базилика для зимних заготовок
24. Убить тараканов с помощью кислоты: лучший способ защиты дома
25. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
26. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
27. Чистка лизуна: проверенные методы и советы
28. Уменьшить джинсы на размер просто. Как заставить джинсы усохнуть
29. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
30. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
31. Дихлофос от тараканов инструкция по применению. Дихлофос от тараканов: инструкция по применению
32. Удаление монтажной пены с дерева: проверенные методы и рекомендации
33. Бытовые средства для уборки: как сделать свое жилище чистым и ухоженным
34. Просто и быстро: как приклеить термонаклейку на одежду
35. Как отмыть глянцевую кухню и фасады от жира и пятен. Ошибки в уборке глянцевой мебели
36. Как отмыть лизун с одежды. Народные средства
37. Как убрать запах гари в квартире и удалить сажу.. Как избавиться от запаха гари?
38. Как сохранить свежие огурцы без холодильника. Хранение огурцов в холодильнике
39. Как удалить запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли. Первые действия
40. Как удалить пятно краски с одежды. Как быстро удалить народными методами?
41. Как помыть замшевую обувь в домашних условиях. Как чистить замшевую обувь от пыли и грязи?
42. 9 способов, как убрать запаха пригоревшей пищи в доме. Убираем вонь
43. Как вывести жирное пятно с одежды в домашних условиях. Как удалить свежие пятна
44. Фарш в морозилке сколько хранить. Незыблемые стандарты
45. Мошки от сырости. Меры профилактики
46. Срок хранения перепелиные яйца. Рекомендации
47. Чем можно заменить ленор в домашних условиях. Ополаскиватели для стирки: плюсы и минусы
48. Как растянуть резинку на обуви. Три способа растянуть босоножки в домашних условиях
49. Как чистить замшевые туфли. Правила чистки
50. В крупе завелись жучки, как избавиться и чем обработать. Какие жуки заводятся в муке и крупах?