Суп с фрикадельками

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Как эффективно отмыть монтажную пену с кожи рук: проверенные методы
2. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
3. Как отмыть монтажную пену с рук: проверенные лайфхаки
4. Как оттереть монтажную пену с рук в домашних условиях: эффективные методы
5. Эффективные способы борьбы с клещами на вашем участке
6. Пылевые клещи в доме: 13 проверенных способов их устранения
7. Полное руководство: как эффективно избавиться от клещей в вашем доме
8. Как сварить яйцо всмятку: пошаговая инструкция для начинающих
9. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
10. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
11. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
12. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
13. Слава в Красноярске: Полное расписание концертов
14. Как убрать неприятный запах из шкафа с одеждой: эффективные домашние методы
15. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
16. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
17. Как быстро растянуть обувь в домашних условиях: эффективные методы
18. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
19. Какие экскурсии по Чебоксарам самые популярные среди туристов
20. Как вывести зеленку с одежды: 5 эффективных способов
21. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
22. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
23. Просто и эффективно: как отбелить хб рубашку в домашних условиях
24. Как отстирать белую рубашку: 5 простых лайфхаков для идеально белого цвета
25. Способы чистки кожаных ручек: от ручки до чистоты
26. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
27. Потрясающие рецепты: как правильно готовить яйца в кипящей воде
28. Перфектное желтковое: секреты приготовления идеальных яиц
29. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
30. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
31. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
32. Как избавиться от жучков в крупе: проверенные методы и советы
33. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
34. Крупа: опасность или польза для здоровья
35. В крупе завелись жучки: как справиться с этим бедствием
36. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
37. Моль в квартире: основные источники питания
38. Домашние способы растяжения тесной обуви
39. Пошаговое руководство по устранению неисправностей расширительного бачка
40. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
41. Растянуть обувь на пару размеров: 12 проверенных способов
42. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
43. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
44. Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем
45. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
46. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
47. Проблема с подсолнечным маслом: как очистить одежду от жидкости
48. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
49. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
50. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН