Суп с фрикадельками

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
2. Сделать это просто: ручка с кожаного пенала
3. Верный способ приготовления яиц вкрутую: рецепты и советы
4. Кручение яйца: простой способ отличить сырое от вареного
5. Пошаговое руководство по приготовлению идеальных варёных яиц
6. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
7. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
8. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
9. Рис после жучков: безопасно ли его употребление
10. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
11. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
12. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
13. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
14. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
15. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
16. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
17. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
18. Приметы зеркало разбилось. Положительные приметы, связанные с разбитым зеркалом
19. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
20. Как правильно разносить кожаные босоножки: проверенные советы и рекомендации
21. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
22. Как уменьшить джинсы в домашних условиях на 1 и 2 размера. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
23. Простые способы усадки джинсов. Что сделать, чтобы джинсы сели
24. Как сделать джинсы меньше хлопковые джинсы Одежда. Как уменьшить джинсовые брюки без шитья?
25. Остерегайтесь зеркала: что делать, если оно разбилось дома
26. Чем почистить сгоревшую кастрюлю. Чем можно отмыть нагар?
27. Как и чем оттереть ручку с кожзама. Удаление ручки с кожзама
28. Оттираем ручку от кожи. Что обычно используют
29. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
30. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
31. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом
32. Пожар в доме: как убрать запах гари после пожара
33. Безмятежное белье: проверенные способы удаления ржавчины
34. Уменьшение размера обуви: ремонтные методы для идеального подбора
35. Просто и быстро: как приклеить термонаклейку на одежду
36. Отмыть лизун: лучшие способы и рецепты
37. Отстирать ржавчину с одежды. Особенности очистки ткани от ржавчины
38. Освежить застиранное постельное бельё. Выбор оптимальной температуры
39. Как отбелить белые вещи в домашних условиях ТОП-10 средств. Народные способы
40. Как стирать пуховик на пуху в стиральной машине. Сушка пухового изделия
41. Ржавчина на белой одежде, как вывести. Как вывести ржавчину с белой одежды
42. Как отмыть замшу. Пенный очиститель
43. Как разносить тесную обувь из натуральной кожи в домашних условиях. Какую обувь можно растянуть?
44. Как отмыть тонику от рук. Как удалить с ванны и одежды?
45. Как убрать жирное пятно с одежды в домашних условиях. Популярные средства домашней химии для быстрого удаления старых жирных пятен с различных тканей
46. Как самостоятельно устранить сильный засор в унитазе. Как определить место засора?
47. Кипяток в морозилку. Есть ли исключения
48. Как отстирать гуашь с белой и цветной одежды. Чистка натуральных тканей
49. Как отстирать гуашь с белой рубашки и цветной одежды. Удаление свежих пятен
50. Как разносить туфли из искусственной кожи. Народные методы