Суп с фрикадельками

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные народные средства от клещей на дачном участке
2. Как определить степень готовности яйца при варке: советы и рекомендации
3. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
4. Что делать, если вы разбили зеркало: советы и рекомендации
5. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
6. Как быстро и эффективно оттереть йод с кожи и поверхностей
7. Срочно! Чем убрать йод с кожи за несколько минут
8. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
9. Headlines:
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
11. Какие уникальные природные и культурные ландшафты окружают Екатеринбург
12. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
13. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
14. Как быстро и просто отмыть зеленку в домашних условиях
15. Как быстро и просто отстирать зеленку с одежды в домашних условиях
16. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул важным центром в Сибири
17. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
18. Эффективные способы убрать запах кошачьей мочи в квартире
19. Проверьте готовность яйца: простой способ определить, варёное ли яйцо
20. Просто и быстро: как определить готовность яиц
21. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
22. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
23. Без следов: путеводитель по удалению пятен от ручки с одежды
24. Проверенные способы удаления масляных пятен с одежды
25. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
26. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой или обувью
27. Эксперимент: постирать в машинке порошком для ручной стирки
28. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
29. 5 простых и действенных методов для улучшения здоровья
30. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
31. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
32. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
33. Откройте новую обувь: проверенные методы и советы
34. Измерение жидкостей: как пересчитать стакан в столовые ложки
35. Как выбрать подходящий размер детского постельного белья: справочная таблица
36. Домашние способы растяжения туфель: как сделать их более удобными
37. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
38. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
39. Как отстирать слайм от разных тканей. Методы удаления лизуна
40. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
41. Проблема с подсолнечным маслом: как очистить одежду от жидкости
42. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
43. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
44. Чем отчистить шариковую ручку на кожзаме. Чем можно вывести пятно на кожзаме в домашних условиях?
45. Ответ на главный вопрос: за сколько часов высыхает одежда
46. Средство для восстановления белого цвета одежды. Отбеливание народными средствами
47. Борная кислота: эффективное средство против тараканов
48. Как мыть казан от нагара. Способ . Замачивание и кипячение
49. Устранение зеленки на постельном белье: лучшие способы
50. Как избавиться от пригара в кастрюле: проверенные методы