Рыбный суп

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать жирное пятно с одежды: эффективные методы
2. 10 способов защитить участок от клещей без химии
3. Эффективные способы избавиться от клещей в вашем дворе
4. Как избавиться от бельевых клещей без химии: эффективные методы
5. Эффективные народные средства от клещей на дачном участке
6. Эффективные способы избавиться от клещей на вашем участке
7. Как определить, стухло ли вареное яйцо: полезные советы
8. Что означает разбитое зеркало: Суперстиция или что-то большее
9. Что делать, если разбила зеркало перед экзаменом
10. Какие культурные маршруты популярны среди туристов
11. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новосибирске
12. Срочное решение: как удалить йод с кожи быстро
13. Быстро и навсегда: как убрать тяжёлый запах в шкафу
14. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
15. Headlines:
16. Куда и как правильно выбросить зеркало: полезные советы
17. Какие природные особенности делают город уникальным
18. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
19. Как отстирать зелёнку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
20. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
21. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
22. Как быстро вывести запах детской мочи с ковра: эффективные методы
23. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
24. Почему я больше не покупаю отбеливатель: безопасные альтернативы для вашего дома
25. Без следов: проверенные способы удаления ручек с кожаного пенала
26. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
27. Кручение яйца: простой способ отличить сырое от вареного
28. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
29. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
30. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
31. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
32. Устранение неприятного запаха в шкафу и гардеробной: проверенные методы
33. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
34. Почему ботинки оставляют черные полоски. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
35. Как выбрать подходящий размер детского постельного белья: справочная таблица
36. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
37. Увеличьте размер обуви с помощью этих простых методов
38. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
39. Профессиональный подход к удалению слайма с одежды
40. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
41. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
42. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
43. Простые способы очистки вытяжки от жира в домашних условиях
44. Как убрать пятна с замшевой обуви. Способы выведения масляных пятен
45. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
46. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
47. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку
48. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
49. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
50. Просто и быстро: как очистить замшевую обувь дома