Рыбный суп

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки Москвы подходят для пикника
2. Headlines:
3. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
4. Какие интересные факты о истории московского метро
5. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
6. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
7. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
8. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные методы и советы
9. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
10. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
11. Как вывести пятно от зеленки: эффективные методы и советы
12. Как убрать запах мочи: 4 проверенных способа
13. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
14. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
15. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
16. Какие скульптуры и монументы установлены в городе
17. Без следов: 5 проверенных способов удаления чернил с кожаной сумки
18. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
19. Перфектное желтковое: секреты приготовления идеальных яиц
20. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
21. Борьба с жуками в рисе: проверенные методы
22. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
23. Как избавиться от пятна от шариковой ручки на одежде
24. Безупречный вид: проверенные методы удаления масляных пятен с одежды
25. Чистка ручки от пасты: проверенные методы и советы
26. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
27. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
28. Запах в шкафу с одеждой. Знают все хозяйки: как навсегда избавиться от неприятного запаха в шкафу
29. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
30. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
31. Безумный гений или безумный воин: Как оттереть маску Анонимуса
32. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
33. Щелочь в нашей жизни: 10 вещей, которые могут содержать щелочь
34. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
35. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
36. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
37. Как хранить базилик зимой в домашних условиях. Правила заготовки базилика на зиму для заморозки
38. Проблема с подсолнечным маслом: как очистить одежду от жидкости
39. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
40. Простые способы очистки масла с одежды дома
41. Как оттереть ручку с кожзама. Народные средства
42. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
43. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
44. Упало зеркало и разбилось примета. На рабочем месте
45. Клей Kleo для флизелиновых обоев, как разводить. Плюсы состава
46. Как хранить чугунный казан. Враг по имени «ржавчина»
47. Как хранить чурчхелу в квартире. Правила хранения
48. Счастливый случай или дурной знак: что делать, если разбили зеркало в квартире
49. Открывайте новые вкусы: базилик ароматен и вкусен
50. Как отмыть глянцевую кухню от следов. Методы ухода за глянцевой кухне