Рыбный суп

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по избавлению от блох и клещей в доме
2. Комнатный клещ на мягкой мебели: как избавиться и предотвратить появление
3. Какие музеи есть в Благовещенске и что в них можно посмотреть
4. Как быстро и без усилий удалить пятна йода с кожи
5. Как удалить йод с тела после операции: безопасные и эффективные методы
6. Эффективные средства для удаления йода с одежды: проверенные советы
7. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
8. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
9. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
10. Откуда берётся затхлый запах в шкафу и как от него избавиться
11. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
12. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
13. Какие культурные обмены между Электросталем и другими городами есть
14. Какие исторические места в Иркутске считаются обязательными для посещения
15. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
16. Советы по возвращению белизны белой рубашке: простые и эффективные методы
17. Почему я больше не покупаю отбеливатель: безопасные альтернативы для вашего дома
18. Потрясающие рецепты: как правильно готовить яйца в кипящей воде
19. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
20. Вкусные яйца: как узнать, когда они готовы
21. Ручка на одежде: как удалить пятенки и оттереть ручку
22. Проклятие разбитого зеркала: как избежать несчастья
23. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
24. Как избавиться от зловония в шкафу. Как избавиться от запаха в шкафу: пошаговая инструкция
25. Понимание готовности яиц: проверьте, сварились ли они или нет
26. Быстро и эффективно: 7 способов избавления от неприятного запаха в шкафу
27. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
28. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
29. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
30. Как избежать неудачи после разбитого зеркала: 5 практических советов
31. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
32. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
33. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
34. Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?
35. Просто и быстро: как правильно ухаживать за чугунной сковородой
36. Сода для мытья посуды. Пищевая сода: 10 суперспособов применения в быту
37. Карбофос против клопов: инструкция по применению
38. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
39. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
40. Овчина: простой способ чистки и ухода за шкурой
41. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
42. Без следов: проверенные способы удаления пятна от ручки с одежды
43. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара
44. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания
45. Клей Kleo для флизелиновых обоев, как разводить. Плюсы состава
46. Красное вино на твоем белье? 5 проверенных способов снять пятно
47. Как выбрать хорошую чурчхелу. Как выбрать и хранить чурчхелу
48. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера
49. По дому прыгают блохи: как избавиться от этих неприятных гостей
50. Безмятежное белье: проверенные способы удаления ржавчины