Рыбный суп

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Чиж & Co: Уникальный стиль и неповторимая энергия
3. Ритмы Анимации: концерты в Астрахани
4. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
5. Какие скрытые дворики и переулки можно открыть для себя в центре Москвы
6. Какова история основания Рыбинска
7. Какие основные отрасли промышленности развиты в Новокузнецке
8. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
9. Как навсегда избавиться от запаха мочи: эффективные методы и советы
10. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
11. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
12. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
13. Как убрать запах детской мочи с ковра: эффективные методы
14. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
15. Способы чистки кожаных ручек: от ручки до чистоты
16. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
17. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
18. В рисе завелись жучки: как избежать и устранить проблему
19. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
20. Проверенные методы борьбы с жучками в крупе на кухне
21. Как избавиться от ржавчины на цветной одежде: проверенные методы
22. Просто так или с целью: как разносить балетки
23. Заголовок 1: Как растянуть зимнюю обувь: проверенные методы и рекомендации
24. Чем лучше помыть холодильник внутри. Подготовка и правила мытья
25. Как удалить масляные пятна с одежды: лучшие методы и советы
26. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
27. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
28. Как убрать с лаковой обуви полосы. 6 эффективных способов решения проблемы
29. Мастер-класс по растягиванию резинки на босоножках
30. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
31. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
32. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
33. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
34. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
35. Ушивают ли джинсы на размер меньше. Способы ушивания джинсов, подробная инструкция
36. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
37. Детально расскажем об чем вывести чернила с кожаной куртки. Самые простые и доступные методы для чистки мебели
38. Чем оттереть следы ручки на коже. Основные правила чистки
39. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
40. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
41. Ручка на одежде: простой способ ее убрать
42. Адамово яблоко: как правильно хранить для долгого срока хранения
43. Чем убрать черные полосы на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
44. Где и как правильно хранить чурчхелу в домашних условиях. Как хранить чурчхелу в домашних условиях: советы и инструкции с иллюстрациями
45. Жир на глянцевых фасадах: как это влияет на внешний вид здания
46. Станьте мастером растяжки лодочек: проверенные методы и советы
47. Белые рубашки снова чистыми: лучшие способы отбеливания
48. Профессиональные советы по удалению йода с дивана
49. Как отмыть глянцевую кухню от следов. Методы ухода за глянцевой кухне
50. Как восстановить глянцевую поверхность кухни. Как восстановить глянец на кухонной мебели?