Рыбный суп

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить йод с кожи быстро и без вреда? 10 доступных способов
2. Эффективные способы удаления йода с кожи
3. Какие современные изменения произошли в архитектуре Москвы
4. Какие интересные факты о истории московского метро
5. Как правильно избавиться от старых зеркал: полезные советы
6. Как правильно избавиться от разбитого зеркала: полезные советы и безопасные методы
7. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
8. 5
9. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
10. Как быстро и эффективно убрать запах собачьей мочи с ковров
11. Как убрать желтизну с воротника на рубашке: эффективные методы
12. Как отбелить рубашку: 4 эффективных метода
13. Удаление шариковой ручки с кожи: проверенные методы и рекомендации
14. Проверьте готовность яйца: простой способ определить, варёное ли яйцо
15. В рисе завелись жучки: как избежать и устранить проблему
16. Рис с жучками: безопасно ли его употреблять
17. Без запаха гари: проверенные методы очистки кухни
18. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
19. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
20. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
21. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
22. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
23. Быстро и эффективно: 7 способов избавления от неприятного запаха в шкафу
24. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
25. Как убрать с подошвы кроссовок черные полосы. Средства для очистки кроссовок
26. Мелок Машенька от тараканов инструкция по применению. Как применять мелок Машенька для уничтожения тараканов?
27. Как удалить или отстирать слайм с одежды. Как очистить одежду от слайма
28. Быстро и просто: рецепты от запаха в шкафу с одеждой
29. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
30. Сода для мытья посуды. Пищевая сода: 10 суперспособов применения в быту
31. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
32. Проблема с запахом мочи на матрасе: рецепты и советы
33. Как чистить замшу на кроссовках. Как избавиться от загрязнений в домашних условиях
34. Как отмыть чернила с рук и какие средства лучше использовать. ТОП 10 способов, чем лучше отмыть краску от принтера с рук
35. Как правильно использовать отбеливатель. Как правильно использовать
36. Как выбрать оптимальную высоту для телевизора от пола
37. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
38. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
39. Почему ржавеет чугунный казан
40. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом
41. Клейстер для обоев из крахмала: как сделать и применить
42. Масло на одежде: проверенные способы удаления
43. Быстро и легко: как высушить одежду за 5 минут
44. Где и как правильно хранить чурчхелу в домашних условиях. Как хранить чурчхелу в домашних условиях: советы и инструкции с иллюстрациями
45. Простые и эффективные способы очистки лизуна от одежды
46. Безмятежное белье: проверенные способы удаления ржавчины
47. Поддержание оптимальной влажности воздуха в квартире: советы и рекомендации
48. Чем почистить кухонную мебель из пластика от жира и грязи. Общие рекомендации
49. Как отбелить белье в домашних условиях. Отбеливающие средства для белья
50. Как отбелить белье в домашних условиях без кипячения. Народные рецепты