Суп с плавлеными сырками

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки Москвы подходят для пикника
2. Как быстро вывести йод с кожи рук: эффективные методы
3. Срочное решение: как удалить йод с кожи быстро
4. Как убрать затхлый запах с одежды: эффективные методы
5. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
6. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
7. Ветрянка или стиральная машина: как сделать правильный выбор
8. Татьяна Буланова: Как Санкт-Петербург стал частью её музыкальной истории
9. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
10. Стильный и чистый: проверенные способы очистки кожаных ручек
11. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
12. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
13. Идеальное время варки яиц: как добиться идеального результата
14. Различие между сырым и вареным яйцом: основные признаки
15. Идеальное время варки яиц: ответы на все ваши вопросы
16. Жучки в муке или крупе: как избежать их появления
17. Группа Бутырка в Нижневартовске: афиша и ожидания
18. Проблема с жучками в рисе: рецепты и методы их устранения
19. Уборка на высшем уровне: лучшие средства для чистоты и порядка
20. Способы удаления клейких пятен с одежды
21. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
22. Без запаха гари: проверенные методы очистки кухни
23. Растянуть тесную обувь: проверенные методы и советы
24. Безопасность первостепенная: как нейтрализовать каустическую соду
25. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
26. Как убрать с лаковой обуви полосы. 6 эффективных способов решения проблемы
27. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
28. Безумный гений или безумный воин: Как оттереть маску Анонимуса
29. Измерение жидкостей: как пересчитать стакан в столовые ложки
30. Мелок Машенька от тараканов инструкция по применению. Как применять мелок Машенька для уничтожения тараканов?
31. Как хранить базилик зимой. Сушка
32. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
33. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
34. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
35. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
36. Без пятен: как сохранить белизну на белой футболке
37. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
38. Просто и быстро: как правильно ухаживать за чугунной сковородой
39. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
40. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
41. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
42. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире
43. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей
44. Борьба с молями: самые эффективные средства для защиты одежды и мебели
45. Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
46. Простые способы удаления смолы с ткани
47. Cрок годности чурчхелы в холодильнике. Как хранить чурчхелу
48. Вот и первая поломка: как справиться с неприятностями на дороге
49. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта
50. Cредство для глянцевых фасадов кухни. Что нельзя делать при уходе за глянцем