Суп из консервов

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о кулинарных традициях города
2. Ритмы Анимации: концерты в Астрахани
3. Какие возможности для шопинга есть в Калининграде
4. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
5. Как быстро и просто отмыть зеленку в домашних условиях
6. Невероятный способ убрать зеленку с одежды за 5 минут
7. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
8. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
9. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
10. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
11. Как убрать чернила с кожи: эффективные методы и советы
12. Просто и эффективно: как очистить кожаную ручку от пенала
13. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
14. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
15. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
16. Избавьтесь от жучков: 30 эффективных советов для вашего дома
17. Борьба с жуками в рисе: проверенные методы
18. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
19. Быстрое высушивание одежды: проверенные методы и советы
20. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
21. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
22. Как избавиться от запаха мочи на матрасе: проверенные методы
23. Без запаха рыбы: проверенные способы очистки квартиры
24. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
25. Чем убрать неприятный запах из шкафа. Способы устранения разных запахов
26. Как отмыть казан от нагара. Как отчистить нагар
27. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
28. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
29. Кальцинированная сода: свойства и применение
30. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
31. Как убрать полосу с темной обуви
32. Убрать слайм с ковра или дивана. Как очистить ковер или диван в домашних условиях
33. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
34. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
35. Как уменьшить размер джинсов по своей фигуре. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
36. Как ушить джинсы по бокам. Как правильно ушить джинсы по бокам, в ногах?
37. Белоснежная чистота: проверенные способы постирать тюль дома
38. Чем почистить сгоревшую кастрюлю. Чем можно отмыть нагар?
39. Профессиональный подход: как правильно наклеить термонаклейку
40. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку
41. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
42. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара
43. Засолить или не засолить: как правильно хранить сорванные огурцы
44. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире
45. Где и как правильно хранить чурчхелу в домашних условиях. Как хранить чурчхелу в домашних условиях: советы и инструкции с иллюстрациями
46. Без пятен: как избавиться от ржавчины на белой одежде
47. Счастье или несчастье? Как справиться с разбитым зеркалом
48. Белоснежный результат: лучшие способы очистки ванны в домашних условиях
49. Бытовые средства для уборки: как сделать свое жилище чистым и ухоженным
50. Как ухаживать за матовой кухней. Особенности ухода за матовой кухней из пластика