Блюдо перед тем

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Какие реки протекают через Киров и какая их значимость
2. Полное руководство: как избавиться от клещей в квартире быстро и безопасно
3. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
4. Суперство или реальность: разбитое зеркало — плохая примета
5. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
6. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
7. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
8. Как удалить пятна от йода с кожи: эффективные методы
9. Эффективные методы: как убрать затхлый запах с вещей в шкафу
10. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
11. Безопасное и экологичное избавление от старого зеркала
12. Как избежать беды, если разбилось зеркало
13. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
14. Как правильно избавиться от разбитого зеркала: полезные советы и безопасные методы
15. Какие основные отрасли промышленности развиты в Новокузнецке
16. Какие природные ландшафты преобладают в Мончегорске
17. Полное руководство: как вывести пятна зеленки с одежды и других вещей
18. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
19. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
20. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
21. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
22. Как быстро вывести запах детской мочи с ковра: эффективные методы
23. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
24. Какие исторические артефакты хранятся в музеях Санкт-Петербурга
25. Как отбелить форменную белую рубашку: эффективные методы
26. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами для приготовления яиц всмятку
27. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
28. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
29. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
30. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой или обувью
31. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
32. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
33. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
34. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
35. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
36. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
37. Что делать с разбившимся зеркалом. Каким образом произошла неприятность
38. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
39. Чем почистить сгоревшую кастрюлю. Чем можно отмыть нагар?
40. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
41. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
42. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
43. Растворитель для пены монтажной: как выбрать и использовать правильно
44. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
45. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
46. Быстро и легко: как высушить одежду за 5 минут
47. Как хранить чурчхелу в квартире. Правила хранения
48. Как выбрать хорошую чурчхелу. Как выбрать и хранить чурчхелу
49. Стильные рекомендации: как правильно завязать тонкий галстук
50. По дому прыгают блохи: как избавиться от этих неприятных гостей