Блюдо перед тем

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как вывести пятна с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
2. Эффективные методы борьбы с клещами в доме
3. Пылевые клещи: 11 простых методов для чистого воздуха
4. Как сварить яйцо всмятку: пошаговая инструкция для начинающих
5. Какие музеи есть в Благовещенске и что в них можно посмотреть
6. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
7. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
8. Как избавиться от запаха и сырости в шкафу: простые и эффективные методы
9. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
10. Как отстирать зеленку с одежды и постельного белья: полное руководство
11. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
12. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
13. Как отстирать зелёнку с белого: проверенные методы
14. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
15. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
16. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
17. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
18. Музыкальный стиль Стаса Пьехи: что делает его уникальным
19. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
20. Как отстирать пожелтевшую белую рубашку: эффективные методы
21. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
22. Без следов: 5 проверенных способов удаления чернил с кожаной сумки
23. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
24. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
25. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
26. Различие между сырым и вареным яйцом: основные признаки
27. Жучки в муке и крупах: как избежать их появления
28. Рис и жучки: как это произошло и что делать
29. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
30. Моль в квартире: основные источники питания
31. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
32. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
33. Удаление фукорцина с линолеума: проверенные методы
34. Безопасность первостепенная: как нейтрализовать каустическую соду
35. Как убрать затхлый запах с одежды. Общие рекомендации
36. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
37. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
38. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
39. Как хранить базилик зимой. Сушка
40. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
41. Как правильно уменьшить джинсы на размер в домашних условиях. Талия
42. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
43. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
44. Детально расскажем об чем вывести чернила с кожаной куртки. Самые простые и доступные методы для чистки мебели
45. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
46. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
47. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
48. Без следов: проверенные способы удаления пятна от ручки с одежды
49. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
50. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире