Блюдо перед тем

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро и безопасно оттереть монтажную пену с рук: 100% способ
2. Полное руководство: как избавиться от пылевых клещей в доме
3. Какие основные вклады Циолковского в космонавтику
4. Как избавиться от клещей на весь сезон: проверенные методы и советы
5. К чему разбилось зеркало: суеверие или предупреждение судьбы
6. Как быстро отмыть йод: 3 проверенных способа
7. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
8. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
9. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
10. Какие современные изменения произошли в архитектуре Москвы
11. Как быстро избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
12. Какие природные ландшафты преобладают в Мончегорске
13. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
14. 5
15. Как убрать запах мочи с ковра навсегда: простые и эффективные методы
16. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
17. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
18. Удаление пятен мочи с ковра: простые и эффективные методы
19. Как быстро и эффективно убрать запах собачьей мочи с ковров
20. Как просто отбелить вещи в домашних условиях: эффективные советы
21. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: советы по удалению серости
22. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
23. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
24. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
25. Как долго варить яйца: рецепты и советы
26. Перфектное варёное яйцо: рецепты и советы
27. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
28. Способы удаления клейких пятен с одежды
29. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
30. Безупречно чистая: проверенные методы удаления пятен от шариковой и гелевой ручки
31. Чистка ручки от пасты: проверенные методы и советы
32. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
33. Домашние методы растяжки обуви: все, что нужно знать
34. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
35. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
36. Откройте новую обувь: проверенные методы и советы
37. Разбила зеркало к чему? 7 причин, почему это может быть плохой идеей
38. Просто и быстро: как растянуть кроссовки без ущерба для их качества
39. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
40. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
41. Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика
42. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
43. Проблема запаха гари: быстрые решения для чистого воздуха в вашем доме
44. Просто и быстро: как правильно ухаживать за чугунной сковородой
45. Когда собирать базилик для заморозки. Как правильно собирать базилик
46. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
47. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
48. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
49. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы
50. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире