Блюдо в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
2. Какие сады и парки Москвы считаются самыми красивыми
3. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
4. Как отстирать зеленку с одежды: простые и эффективные способы
5. Татьяна Буланова: Как Санкт-Петербург стал частью её музыкальной истории
6. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
7. Как эффективно убрать запах кошачьей мочи навсегда
8. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
9. Какие культурные мероприятия проводятся в Нижнем Новгороде в зимнее время
10. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: советы по удалению серости
11. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
12. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
13. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
14. Как удалить пятна от шариковой ручки с одежды: проверенные методы
15. Монтажная пена: лучшие способы очистки
16. Проклятие разбитого зеркала: как избежать несчастья
17. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
18. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
19. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
20. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
21. Фукорцин чем отмыть. Чем отмыть Фукорцин с кожи взрослого человека
22. Как убрать с подошвы кроссовок черные полосы. Средства для очистки кроссовок
23. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
24. Как убрать полосу с темной обуви
25. Просто и быстро: как правильно сушить рубашку после стирки
26. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
27. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
28. Проблема запаха гари: быстрые решения для чистого воздуха в вашем доме
29. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
30. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
31. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
32. Как очистить казан от нагара и как предотвратить коррозию. Как почистить казан от ржавчины
33. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
34. Как и чем можно отмыть казан до блеска. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
35. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы
36. Почему ржавеет чугунный казан
37. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире
38. Клейстер для обоев из крахмала: как сделать и применить
39. Чистка глянцевой кухни: 10 проверенных способов
40. Как выбрать хорошую чурчхелу. Как выбрать и хранить чурчхелу
41. Профессиональный ремонт надувного матраса: все, что нужно знать
42. Как правильно отбелить постельное бельё в домашних условиях. Чем отбелить белое бельё в домашних условиях
43. Чем оттереть маркер с клеенки стола. Свойства и виды маркеров
44. Как отбелить белье в домашних условиях эффективно. Отбеливатель для белья в домашних условиях — готовые средства
45. Как убрать смолу с одежды в домашних условиях утюгом. Как вывести смолу с одежды: основные методы
46. Каустическая сода где применяется. Применение каустической соды в быту, в саду и огороде
47. Каустическая сода применение в домашних. Что такое каустическая сода?
48. Как избавиться от запаха гари в квартире после сгоревшей еды. Быстрое избавление от запаха гари – 4 шага
49. Как удалить запах подгоревшей еды из дома. Что нужно предпринять в первую очередь?
50. Как очистить пистолет от монтажной пены. Особенности