Блюдо в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить пятна йода с линолеума: эффективные методы
2. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
3. Что класть в шкаф: советы по организации пространства
4. Быстро и эффективно: 20 способов растянуть обувь
5. Как быстро и просто отмыть зеленку в домашних условиях
6. Как быстро убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы
7. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
8. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
9. Секреты чистки кожаной ручки: как избавиться от пятен и грязи
10. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
11. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
12. Идеальное время варки яиц: как добиться идеального результата
13. Вкусные яйца: как узнать, когда они готовы
14. Идеальное время варки яиц: как не переварить их после закипания всмятку
15. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
16. Удаление пятен от шариковой ручки с хлопка: 4 проверенных способа
17. Домашние способы растяжения тесной обуви
18. Простой способ растянуть любую обувь без покупки дорогостоящего оборудования
19. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
20. Как избавиться от зловония в шкафу. Как избавиться от запаха в шкафу: пошаговая инструкция
21. Как отмыть пригоревшую кастрюлю: проверенные методы и советы
22. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
23. Растянуть обувь на пару размеров: 12 проверенных способов
24. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
25. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
26. Как хранить базилик зимой. Сушка
27. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
28. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
29. Убить тараканов с помощью кислоты: лучший способ защиты дома
30. Сода каустическая чешуированная: свойства и применение
31. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
32. Когда собирать базилик для заморозки. Как правильно собирать базилик
33. Как избежать несчастья, если разбили зеркало в доме
34. Чистка душевой кабины: проверенные методы и рекомендации
35. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
36. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
37. Детально расскажем об чем вывести чернила с кожаной куртки. Самые простые и доступные методы для чистки мебели
38. Пошаговый способ очистить казан от нагара и жира до.. Чугунный казан
39. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
40. Борьба с молями: самые эффективные средства для защиты одежды и мебели
41. Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
42. Пожар в доме: как убрать запах гари после пожара
43. Счастье или несчастье: что делать, если разбилось зеркало в квартире
44. Как выбрать подходящий размер простыни для детской кровати
45. Проблема жучков в крупе: как избавиться в шкафу
46. Сделать своим: идеи для украшения стены на Новый год
47. Как чистить кальян в домашних условиях
48. Чем мыть глянцевый кухонный гарнитур. Домашние средства
49. Как отстирать застиранное постельное белье. Современные средства
50. Как отбелить застиранное постельное бельё. Как отбелить без кипячения постельное белье