Блюдо в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить жирное пятно с одежды: эффективные методы
2. Как удалить въевшееся жирное пятно с одежды: быстрый и эффективный способ
3. Удалите жирное пятно за мгновение: эффективные методы
4. Как удалить масляные пятна с одежды: эффективные советы
5. Какие рестораны и кафе рекомендуют местные жители
6. Как добраться до основных достопримечательностей Воронежа
7. Какие традиции есть в культурной жизни города
8. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: полное руководство
9. Какие молитвы помогут убрать порчу от разбитого зеркала
10. К чему бьется зеркало: суеверие или реальность
11. История Уфы: от древности до современности
12. Как быстро и безопасно удалить йод с лака для ногтей
13. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
14. Стас Пьеха: Голос, который объединяет
15. Почему домашний шкаф имеет свой запах: причины и решения
16. Ароматизация шкафа и ящиков: простые и эффективные способы
17. Какие скрытые дворики и переулки можно открыть для себя в центре Москвы
18. 5
19. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
20. Удаление пятен мочи с ковра: простые и эффективные методы
21. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
22. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
23. Отмыть чернила от ручки с сумкой: 81 способ
24. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
25. Просто и быстро: 5 шагов к чистому пеналу от ручки
26. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
27. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
28. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
29. Как растянуть стрейчевые джинсы: проверенные методы
30. Домашние способы растяжения тесной обуви
31. Безопасность первостепенная: как нейтрализовать каустическую соду
32. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
33. Быстро и эффективно: 7 способов избавления от неприятного запаха в шкафу
34. Размеры постельного белья в детскую кроватку. Таблица международных размеров детского постельного белья
35. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
36. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
37. Растяжка обуви: 6 проверенных способов для быстрого удобства
38. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
39. Глянцевая кухня без разводов: как правильно мыть и ухаживать
40. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
41. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
42. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
43. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
44. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
45. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
46. Как стереть ручку с кожаной сумки. Чем отмыть?
47. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
48. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
49. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
50. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара