Блюдо в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
2. Как бороться с клещами на дачном участке: причины появления и эффективные методы
3. Как быстро определить свежесть яйца: простые и эффективные методы
4. Какие музеи Калуги наиболее популярны среди туристов
5. Как быстро и без усилий удалить пятна йода с кожи
6. Как быстро отмыть йод: 3 проверенных способа
7. Как быстро оттереть йод с кожи рук: эффективные методы
8. Почему домашний шкаф имеет свой запах: причины и решения
9. Как быстро растянуть обувь в домашних условиях: эффективные методы
10. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
11. Как правильно выкинуть зеркало из дома: советы и рекомендации
12. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
13. Как быстро вывести пятна зелёнки: эффективные методы
14. Эффективно и быстро: 5 домашних способов убрать запах с ковра
15. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
16. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
17. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
18. Удаление шариковой ручки с кожи: проверенные методы и рекомендации
19. Как долго варить яйца: рецепты и советы
20. Как избавиться от жучков в крупе: проверенные методы и советы
21. Борьба с жуками в рисе: проверенные методы
22. Как победить жучков в крупе: 4 проверенных способа
23. Защитите свой дом от жуков: как избавиться от жуков в крупе и муке на кухне
24. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
25. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
26. Без следов: путеводитель по удалению пятен от ручки с одежды
27. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
28. Как избавиться от жучков в шкафу с крупами: проверенные методы
29. Как избавиться от зловония в шкафу. Как избавиться от запаха в шкафу: пошаговая инструкция
30. Как избавиться от запаха новой мебели: полезные советы.
31. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
32. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
33. Синтез соды кальцинированной: от химии до практики
34. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
35. Что делать, что бы туфли не оставляли черных полос. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
36. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
37. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
38. Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке
39. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
40. Сода кальцинированная: многофункциональное средство для домашнего использования
41. Простые способы усадки джинсов. Что сделать, чтобы джинсы сели
42. Подкова в доме приметы. Как правильно вешать подкову в доме и зачем это делать
43. Как чистить замшу на кроссовках. Как избавиться от загрязнений в домашних условиях
44. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
45. Оттираем ручку от кожи. Что обычно используют
46. Как избавиться от царапин на стекле: проверенные методы и рекомендации
47. Простые способы очистки масла с одежды дома
48. Разбилось маленькое зеркальце к чему и что делать. Плохие и хорошие смыслы
49. Отбеливание белья: лучшие способы кипячения для чистоты и блеска
50. Чем убрать черные полосы на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях