Блюдо в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как легко убрать жирное пятно с одежды: проверенный способ
2. Как эффективно отмыть монтажную пену с кожи рук: проверенные методы
3. Как быстро и безопасно оттереть монтажную пену с рук: 100% способ
4. Полное руководство: как избавиться от клещей в квартире быстро и безопасно
5. Как определить степень готовности яйца при варке: советы и рекомендации
6. Эффективные средства для удаления йода с одежды: проверенные советы
7. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
8. Эффективные способы удаления йода с кожи
9. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
10. Как быстро и эффективно отмыть зеленку в домашних условиях
11. Удаление зеленой краски с постельного белья: эффективные методы
12. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
13. Как убрать кошачий запах в квартире: эффективные методы
14. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире навсегда: эффективные методы
15. Как отстирать пожелтевшую белую рубашку: эффективные методы
16. Как вернуть белую рубашке былую белизну: эффективные домашние методы отбеливания
17. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
18. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
19. Без следов: проверенные способы удаления ручек с кожаного пенала
20. Просто и быстро: 5 шагов к чистому пеналу от ручки
21. Верный способ приготовления яиц вкрутую: рецепты и советы
22. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
23. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
24. Избавьтесь от жучков: 30 эффективных советов для вашего дома
25. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
26. Безупречный вид: проверенные методы удаления масляных пятен с одежды
27. Безупречные джинсы: проверенные способы очистки ручки
28. Как растянуть стрейчевые джинсы: проверенные методы
29. Заголовок 1: Как растянуть зимнюю обувь: проверенные методы и рекомендации
30. Чем лучше помыть холодильник внутри. Подготовка и правила мытья
31. Безопасность первостепенная: как нейтрализовать каустическую соду
32. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
33. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
34. Как удалить масляные пятна с одежды: лучшие методы и советы
35. Как отмыть пригоревшую кастрюлю: проверенные методы и советы
36. Как избавиться от запаха новой мебели: полезные советы.
37. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
38. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
39. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
40. Сода для мытья посуды. Пищевая сода: 10 суперспособов применения в быту
41. Чистые окна: проверенные способы и рекомендации
42. Как постирать растянутые джинсы. Способы усадки
43. Проблема с подсолнечным маслом: как очистить одежду от жидкости
44. Простые способы избавиться от чернил с различных.. Отмывание чернильной пасты с рук и лица
45. Быстрое разношение новой обуви: проверенные методы
46. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
47. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
48. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
49. Как мыть казан правильно. Как очистить чугунный казан
50. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей