Блюдо в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как легко удалить монтажную пену с рук: простые и эффективные методы
2. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с кожи и одежды
3. Лучшие способы избавиться от пылевых клещей: проверенные методы
4. Полное руководство: как эффективно избавиться от клещей в вашем доме
5. Как варить яйца: идеальный результат каждый раз. Пошаговое руководство
6. Как быстро смыть следы йода с кожи: эффективные методы
7. Полное руководство: как удалить пятна от йода с разных поверхностей
8. Эффективные способы: как и чем отмыть йод с кожи
9. Срочно! Чем убрать йод с кожи за несколько минут
10. Headlines:
11. Как быстро и безопасно оттереть йод с ногтей: простые советы
12. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
13. Как убрать затхлый запах с одежды: эффективные методы
14. Какие малоизвестные интересные факты о Северодвинске существуют
15. Как быстро и безопасно расширить обувь дома
16. Какие спортивные сооружения были построены в Сочи после Олимпиады-2014
17. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
18. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
19. Как вывести пятно от зеленки: эффективные методы и советы
20. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
21. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
22. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
23. Без следов: проверенные способы удаления ручек с кожаного пенала
24. Потрясающие рецепты: как правильно готовить яйца в кипящей воде
25. Просто и быстро: как определить готовность яиц
26. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
27. Вы неправильно варите яйца: как избежать ошибок при приготовлении
28. Идеальное время варки яиц: как не переварить их после закипания всмятку
29. Группа Бутырка в Нижневартовске: афиша и ожидания
30. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
31. Защитите свой дом от жуков: как избавиться от жуков в крупе и муке на кухне
32. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
33. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
34. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
35. Мелок Машенька от тараканов инструкция по применению. Как применять мелок Машенька для уничтожения тараканов?
36. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
37. Отличное решение для удаления клея от скотча: очиститель клея от скотча
38. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
39. Сода каустическая чешуированная: свойства и применение
40. Профессиональный подход к удалению слайма с одежды
41. Новый год на стене: идеи и рекомендации
42. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
43. Проблема с запахом мочи на матрасе: рецепты и советы
44. Сода кальцинированная: многофункциональное средство для домашнего использования
45. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
46. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
47. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
48. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
49. Простые методы удаления смолы с брюк в домашних условиях
50. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку