Блюдо в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
2. Простые методы удаления смолы с брюк в домашних условиях
3. Красное вино на твоем белье? 5 проверенных способов снять пятно
4. Станьте мастером растяжки лодочек: проверенные методы и советы
5. Проблема жучков в крупе: как избавиться в шкафу
6. Поддержание оптимальной влажности воздуха в квартире: советы и рекомендации
7. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
8. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
9. Проблема мокриц в квартире: как справиться с неприятным запахом
10. Домашний способ избавления от слайма: проверенные методы
11. Вот и первая поломка: как справиться с неприятностями на дороге
12. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
13. Как отмыть чернила с кожи и рук. Народные рецепты
14. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
15. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
16. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
17. Как заузить джинсы за 5 Минут. Как заузить джинсы руками
18. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
19. Чем отстирать красное вино с белой. Как вывести пятна красного вина
20. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
21. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
22. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
23. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
24. Чем мыть кухню из МДФ пленка. Общие правила ухода за матовыми кухнями
25. Чем отмыть глянцевый кухонный гарнитур от жира. Золотые правила ухода
26. Сколько хранится пиво разливное в бутылке. Специальная тара и сроки хранения в ней
27. Как отбелить белые вещи самостоятельно. Магазинные средства
28. Как вывести свежие или засохшие масляные пятна с одежды. Метод 1 Метод 1 из 2: Стирка одежды
29. Как убрать жирное пятно с одежды в домашних условиях. Популярные средства домашней химии для быстрого удаления старых жирных пятен с различных тканей
30. Как отстирать засохшую гуашь с одежды в домашних условиях. Общие рецепты
31. Влажность 60 процентов это много или мало. Норма влажности воздуха в квартире
32. Как сделать шарики из борной кислоты. Борные шарики от тараканов рецепт с яйцом
33. Как разносить туфли из искусственной кожи. Народные методы
34. Мокрицы в доме причины. Как избавиться от мокриц в ванной
35. Травля насекомых в квартире. Как избавиться от насекомых раз и навсегда
36. Украсить детский торт. Как правильно украсить детский торт: советы и рекомендации
37. Раптор аэрозоль от ползающих насекомых инструкция. Аэрозоль от клопов Раптор (225 мл): состав и меры предострожности
38. Хороший отбеливатель для белого. Обзор лучших отбеливателей для белья
39. Как разносить обувь которая натирает. Почему приходится разнашивать обувь
40. Кальцинированная сода, что это. Применение
41. Что сделать, чтобы чугунный казан не ржавел. ПОДГОТОВКА КАЗАНА
42. Чем клеить расширительный бачок в автомобиле. Инструменты и материалы
43. Мясной фарш хранится. Способы хранения фарша
44. Чем удалить пятна от шариковой ручки. Немного химии
45. Чем можно смыть краску для волос с кожи в домашних условиях. Чем смыть краску в домашних условиях?
46. Пододеяльник на детское одеяло. Постельное белье в детскую кроватку своими руками: пошаговая фото-инструкция для начинающих
47. Сода каустическая это. Что такое каустическая сода?
48. Как очистить утятницу от застарелого нагара в домашних условиях. От нагара и сажи
49. Как вывести пятно ржавчины с белой одежды в домашних условиях. Профилактика пятен от ржавчины на одежде
50. Как быстро высушить одежду без фена. Как быстро высушить вещи после стирки в домашних условиях