Блюдо в холодильник

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
2. Проблема с жучками в рисе: как ее решить
3. Чистка ручки от пасты: проверенные методы и советы
4. Очистка одежды: как убрать жирные пятна
5. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
6. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
7. Щелочь в нашей жизни: 10 вещей, которые могут содержать щелочь
8. Увеличьте размер обуви с помощью этих простых методов
9. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
10. Сода для мытья посуды. Пищевая сода: 10 суперспособов применения в быту
11. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
12. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
13. Уменьшить джинсы на размер просто. Как заставить джинсы усохнуть
14. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
15. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
16. Ответ на главный вопрос: за сколько часов высыхает одежда
17. Как чистить замшу на кроссовках. Как избавиться от загрязнений в домашних условиях
18. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара
19. Профессиональный подход к устранению запаха мочи на паласе
20. Чистка казанчика: проверенные способы и рекомендации
21. Чистка чугунного казана: проверенные методы и рекомендации
22. Защитите свой погреб от плесени и грибка: лучшие методы обработки дерева
23. Свободите свой металл от ржавчины: проверенные методы и инструменты
24. Как помыть кухню от жира и грязи. Спосо. Экспресс-чистка и полировка для запущенных случаев (сода + растительное масло)
25. Отстирать ржавчину с одежды. Особенности очистки ткани от ржавчины
26. Можно ли мыть электрический чайник. Новые вкусные рецепты:
27. Отбелить белые постельные принадлежности. Как отбелить постельное белье в домашних условиях
28. Можно хранить мед в пластиковой таре. Главные правила хранения меда
29. Ржавчина на белой одежде, как вывести. Как вывести ржавчину с белой одежды
30. Как удалить пятно краски с одежды. Как быстро удалить народными методами?
31. Как вывести свежие или засохшие масляные пятна с одежды. Метод 1 Метод 1 из 2: Стирка одежды
32. Перепелиное яйцо сколько хранится в холодильнике. Срок хранения в холодильнике
33. Чем смыть краску для волос с ногтей. Чем удалить краску для волос с кожи лица?
34. Как отстирать пятно от краски гуашь на белой рубашке. Чистка белых и деликатных тканей
35. Узнаем, как отстирать гуашь с одежды. Общие принципы избавления от пятен
36. Как отстирать гуашь с белой и цветной ткани. Общие принципы избавления от пятен
37. Как растянуть резинку на обуви. Три способа растянуть босоножки в домашних условиях
38. Как отбелить нижнее белье в домашних условиях быстро от серого. Как в домашних условиях отбелить нижнее белье, эффективные средства и народные рецепты
39. Едкий натр, что это. Гидроксид натрия — распространенная и полезная щелочь
40. Как почистить вытяжку над плитой в домашних условиях. Подготовка вытяжки к чистке
41. Термонаклейки на одежду своими руками. Как приклеить заплатку утюгом
42. Как оттереть траву от белой подошвы. Основные средства по борьбе с пятнами от травы
43. Подгорела кастрюля внутри, как очистить. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или другой пищи
44. Раптор аэрозоль от ползающих насекомых инструкция. Аэрозоль от клопов Раптор (225 мл): состав и меры предострожности
45. Лучшие средства для уборки дома. Безопасность
46. Можно ли отремонтировать расширительный бачок автомобиля. Как работает расширительный бачок автомобиля
47. Кальцинированная сода это. Что такое кальцинированная сода
48. Ремонт крышки расширительного бачка. Разборка пробки
49. Чем можно вывести жирные пятна с одежды в домашних условиях. Основные способы стирки жирных пятен
50. Как сушить джинсы. Как быстро высушить джинсы