Блюдо в холодильник

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
2. Как убрать пятна от йода с кожи и ногтей: эффективные домашние методы
3. Как быстро и безопасно убрать зеленку и йод с кожи: эффективные методы
4. Эффективные способы удаления йода с кожи
5. Как сохранить свежесть одежды в шкафу: практические советы
6. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
7. Как навсегда избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
8. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
9. Практичные способы использования старого зеркала
10. Как быстро и эффективно отмыть зеленку в домашних условиях
11. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
12. 5
13. Линда в Москве: самые яркие моменты концертов
14. Простые и эффективные способы отбелить белую рубашку в домашних условиях
15. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
16. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
17. Пошаговое руководство по приготовлению идеальных варёных яиц
18. Рис с жучками: безопасно ли его употреблять
19. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
20. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
21. Как избавиться от жуков в рисе: проверенные методы и советы
22. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
23. Проверенные методы борьбы с жучками в крупе на кухне
24. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
25. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
26. Как растянуть стрейчевые джинсы: проверенные методы
27. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
28. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
29. Быстро и эффективно: 7 способов избавления от неприятного запаха в шкафу
30. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
31. Устранение неприятного запаха в шкафу и гардеробной: проверенные методы
32. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
33. Щелочь в нашей жизни: 10 вещей, которые могут содержать щелочь
34. Чем убрать окислы с алюминия. Очистка алюминия и сплавов от оксидов
35. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
36. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
37. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
38. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
39. Белоснежная чистота: проверенные способы постирать тюль дома
40. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
41. Детально расскажем об чем вывести чернила с кожаной куртки. Самые простые и доступные методы для чистки мебели
42. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
43. Как отмыть чернила с рук и какие средства лучше использовать. ТОП 10 способов, чем лучше отмыть краску от принтера с рук
44. Оттираем ручку от кожи. Что обычно используют
45. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
46. Как отмыть чернила с кожи и рук. Народные рецепты
47. Без следов: проверенные способы удаления пятна от ручки с одежды
48. Как мыть казан правильно. Как очистить чугунный казан
49. Борьба с молями: самые эффективные средства для защиты одежды и мебели
50. Глянцевый ремонт: как правильно ухаживать за глянцевой кухонной мебелью