Блюдо в холодильник

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
2. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
3. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
4. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
5. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Нурлата
6. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
7. Как быстро вывести запах мочи с ковра: эффективные методы
8. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
9. Без следов: проверенные способы удаления ручек с кожаного пенала
10. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
11. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
12. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
13. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
14. Рис после жучков: безопасно ли его употребление
15. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
16. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
17. Чем убрать неприятный запах из шкафа. Способы устранения разных запахов
18. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
19. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
20. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
21. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
22. Мастер-класс по растягиванию резинки на босоножках
23. Как убрать черные полосы с бежевых туфель. Как убрать трещины на подошве кроссовок?
24. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
25. Просто и быстро: как разносить новую обувь без проблем
26. Слайм на одежде: как его убрать и избежать в будущем
27. Что готовить на гриль-сковороде. Как готовить на сковороде-гриль
28. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
29. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
30. Подкова в доме приметы. Как правильно вешать подкову в доме и зачем это делать
31. Остерегайтесь зеркала: что делать, если оно разбилось дома
32. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
33. Как быстро высушить кофту
34. Почему ржавеет чугунный казан
35. Можно ли горячее ставить в морозилку. Почему нельзя класть горячее в холодильник?
36. Просто и быстро: как разносить тесную обувь
37. Уменьшение размера обуви: ремонтные методы для идеального подбора
38. Чем мыть пластиковую кухню без разводов. Уход за ламинированными поверхностями
39. Чем мыть пластиковую кухню. Уход за ламинированными поверхностями
40. Чем чистить глянцевую поверхность кухни. Как ухаживать за глянцевой мебелью: 3 секрета идеального блеска
41. Как отбелить белое белье в домашних условиях. Как правильно и чем можно отбелить белое белье в домашних условиях
42. Как сохранить свежие огурцы без холодильника. Хранение огурцов в холодильнике
43. Новогоднее украшение на стену своими руками. Как украсить кухню
44. Как разносить замшевую обувь. Десять способов растянуть замшевую обувь
45. Как избавиться от запаха гари не открывая окон. Первостепенные действия
46. Как избавиться от запаха гари в квартире доступными средствами. Как удалить горелый запах, возникший после приготовления еды?
47. Устраняем засор в унитазе. Химия, вода и никаких инструментов
48. Как прочистить унитаз от засора. Как прочистить унитаз
49. Как отстирать гуашь с белой и цветной ткани. Общие принципы избавления от пятен
50. Как растянуть резинку на обуви. Три способа растянуть босоножки в домашних условиях