Блюдо в холодильник

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как расширить кожаную обувь: 5 простых и действенных способов
2. Безопасное и экологичное избавление от старых зеркал
3. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
4. Какие природные ландшафты преобладают в Мончегорске
5. Полное руководство: как вывести пятна зеленки с одежды и других поверхностей
6. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
7. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
8. Какие исторические места в Иркутске считаются обязательными для посещения
9. Как убрать кошачий запах в квартире: эффективные методы
10. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
11. Как быстро вывести запах детской мочи с ковра: эффективные методы
12. Как быстро и эффективно убрать запах собачьей мочи с ковров
13. Эффективные способы убрать запах кошачьей мочи в квартире
14. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
15. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
16. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
17. Профессиональный подход к удалению следов от кожаного пенала с ручки
18. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами для приготовления яиц всмятку
19. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
20. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
21. Безупречные джинсы: проверенные способы очистки ручки
22. Эксперимент: постирать в машинке порошком для ручной стирки
23. Заголовок 1: Как растянуть зимнюю обувь: проверенные методы и рекомендации
24. Проверенные способы удаления масляных пятен с ткани
25. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
26. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
27. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
28. Пошаговое руководство по устранению неисправностей расширительного бачка
29. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
30. Все, что нужно знать о клее для потаи
31. Как заузить джинсы за 5 Минут. Как заузить джинсы руками
32. В чем кипятить белье. Последовательность работы
33. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
34. Как пользоваться белизной для отбеливания одежды. В быту
35. Отбеливание белья: лучшие способы кипячения для чистоты и блеска
36. Расширить обувь: простой способ избавиться от жжения
37. Просто и быстро: как разносить тесную обувь
38. Чурчхелу, как правильно хранить в условиях городской квартиры. Cрок годности чурчхелы
39. Глянцевый ремонт: как правильно ухаживать за глянцевой кухонной мебелью
40. Как долго можно хранить вяленую рыбу в холодильнике
41. Растяжка обуви: как использовать жидкость для растяжки обуви
42. Чем лучше мыть кухню из пластика. Способы очистки
43. Можно ли мыть электрический чайник. Новые вкусные рецепты:
44. Освежить застиранное постельное бельё. Выбор оптимальной температуры
45. Чем отчистить кастрюлю с пригоревшим дном. Как легко отчистить пригоревшее дно у эмалированной кастрюли
46. Как отбелить белые вещи в домашних условиях ТОП-10 средств. Народные способы
47. Чем обрабатывать погреб от плесени и грибка. Народные средства
48. Как действует на тараканов борная кислота с желтком. Почему шарики с борной кислотой эффективны против тараканов
49. Как отмыть замшу. Пенный очиститель
50. Запах гари после пожара. Как удалить копоть и запах дыма