Блюдо в холодильник

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи Калуги наиболее популярны среди туристов
2. Какие уникальные природные объекты можно увидеть во Владивостоке
3. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
4. Как быстро и безопасно расширить обувь дома
5. Полное руководство: как правильно избавиться от разбитого или..
6. Практичные способы использования старого зеркала
7. Как правильно выкинуть старое зеркало из дома
8. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
9. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
10. Как отстирать зелёнку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
11. Какие исторические места в Иркутске считаются обязательными для посещения
12. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
13. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
14. Как быстро и эффективно убрать запах собачьей мочи с ковров
15. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
16. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
17. Пожелтела белая рубашка? Есть выход! Как вернуть ей чистоту и яркость
18. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
19. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
20. Безболезненное удаление чернил: проверенные методы и рекомендации
21. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами для приготовления яиц всмятку
22. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
23. Безупречно чистая: проверенные способы удаления пятна от шариковой ручки с цветной тканью
24. После разбитого зеркала: как избежать несчастья
25. Как отмыть пригоревшую кастрюлю: проверенные методы и советы
26. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
27. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
28. Открытие борной кислоты: как муравьи используют ее для защиты
29. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
30. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
31. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
32. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
33. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
34. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
35. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
36. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
37. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
38. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку
39. Как вывести старое пятно от шариковой ручки с кожзама. Пятновыводители и растворители
40. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
41. Без следов: путеводитель по удалению монтажной пены
42. Отбеливание белья: лучшие способы кипячения для чистоты и блеска
43. Красное вино на твоем белье? 5 проверенных способов снять пятно
44. Счастье или несчастье: что делать, если разбилось зеркало в квартире
45. Как хранить чурчхелу в квартире. Правила хранения
46. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера
47. Чистка кроссовок: как убрать замшевую пятну
48. Вот и первая поломка: как справиться с неприятностями на дороге
49. Как отмыть глянцевую кухню от следов. Методы ухода за глянцевой кухне
50. Чем мыть пластиковую кухню. Уход за ламинированными поверхностями