Блюдо в холодильник

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Ответ на главный вопрос: за сколько часов высыхает одежда
2. Каустическая сода: все, что нужно знать о ее использовании
3. Адамово яблоко: как правильно хранить для долгого срока хранения
4. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера
5. Просто и быстро: расширение кожаной обуви в домашних условиях
6. Дихлофос от тараканов инструкция по применению. Дихлофос от тараканов: инструкция по применению
7. Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
8. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
9. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
10. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
11. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
12. Как отстирать слайм от разных тканей. Методы удаления лизуна
13. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
14. Как убрать полосу с темной обуви
15. Как стереть краску с маски анонимуса. Как оттереть маску анонимуса от краски
16. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
17. Как восстановить глянцевую поверхность кухни. Как восстановить глянец на кухонной мебели?
18. Чем мыть пластиковую кухню без разводов. Уход за ламинированными поверхностями
19. Чем мыть глянцевый кухонный гарнитур. Домашние средства
20. Освежить застиранное постельное бельё. Выбор оптимальной температуры
21. Застиранное постельное белье, как отстирать. Народные способы борьбы с застиранным бельем
22. Каустическая сода применение в домашних. Что такое каустическая сода?
23. Как удалить пятно краски с одежды. Как быстро удалить народными методами?
24. Перепелиное яйцо сколько хранится в холодильнике. Срок хранения в холодильнике
25. Что делать если унитаз забился калом. Засор в унитазе, что делать
26. Как вывести пятна белизной. Правила использования средства
27. Как пробить унитаз без вантуза. Прочистка гидравлическим ударом
28. Средства для растяжки обуви. Описание
29. Чем убрать ржавчину с ткани. Как вывести пятно с помощью бытовых средств
30. Шерсть режим в стиральной машине. Как стирать вручную и в стиральной машине
31. Как снять слайм с рук. Почему слайм прилипает к рукам?
32. Вывести ручку с одежды. Как убрать следы от ручки спиртосодержащими средствами
33. Натрий едкий, что это такое. Что собой представляет
34. Как убрать пятна от травы с одежды. Как отстирать пятна от травы на одежде
35. Моль платяная шелкопряд. Как уберечь одежду: профилактические меры
36. Как правильно запаять расширительный бачок автомобиля. Инструменты и материалы
37. Мышиный клей, как отмыть. Чем отмыть клей
38. Чего боятся блохи в доме. Что не любят блохи и какой запах их отпугивает
39. Как почистить замшевые сапоги. Отличные варианты чистки замшевых сапог в домашних условиях
40. Чем убрать ржавчину с одежды белой в домашних условиях можно. Экспресс-методы удаления следов свежей ржавчины с футболки или блузки
41. Размеры детского постельного. Стандартные размеры детского постельного белья
42. Мясной фарш хранится. Способы хранения фарша
43. Как отмыть чугунный казан от нагара. Методы и правила чистки
44. Как оттереть ручку с кожзама белого цвета. Чем можно вывести следы ручки с кожзама: 7 подручных средств
45. Чем удалить пятна от шариковой ручки. Немного химии
46. Срок годности вяленой рыбы. Долгосрочное хранение
47. Средство для растягивания обуви. Особенности и виды
48. Украсить стену на Новый год своими руками. Украшения новогодней ёлки
49. Средство для чистки пульта от телевизора. Чем и как почистить пульт от телевизора внутри и снаружи от грязи
50. Что сделать, чтобы джинсы сели на размер. Стирка в горячей воде