Блюда в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
2. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
3. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул важным центром в Сибири
4. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
5. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
6. Как быстро и эффективно убрать запах собачьей мочи с ковров
7. Какие культурные мероприятия проводятся в Нижнем Новгороде в зимнее время
8. Как развивался культурный ландшафт Таганрога на протяжении лет
9. Почему я больше не покупаю отбеливатель: безопасные альтернативы для вашего дома
10. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
11. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
12. Группа Бутырка в Нижневартовске: афиша и ожидания
13. Победите жучков в крупе: проверенные методы и рекомендации
14. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
15. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
16. 5 простых и действенных методов для улучшения здоровья
17. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
18. Как убрать с подошвы кроссовок черные полосы. Средства для очистки кроссовок
19. Открытие борной кислоты: как муравьи используют ее для защиты
20. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
21. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
22. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
23. Заготовка и хранение зелени в холодильнике на зиму. Консервирование
24. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
25. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
26. Чистка душевой кабины: проверенные методы и рекомендации
27. Остерегайтесь зеркала: что делать, если оно разбилось дома
28. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
29. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
30. Как стереть ручку с кожаной сумки. Чем отмыть?
31. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
32. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
33. Растворитель для пены монтажной: как выбрать и использовать правильно
34. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
35. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
36. Жир на глянцевых фасадах: как это влияет на внешний вид здания
37. Выберите идеальный торт: как украсить торт сверху
38. Вот и первая поломка: как справиться с неприятностями на дороге
39. Просто и быстро: как приклеить термонаклейку на одежду
40. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта
41. Чем мыть пластиковую кухню. Уход за ламинированными поверхностями
42. Как отбелить белые вещи в домашних условиях: кипячение
43. Отстирываю белые вещи без единой капли отбеливателя.. Стирка в стиральной машине
44. Как убрать смолу с одежды в домашних условиях утюгом. Как вывести смолу с одежды: основные методы
45. Отрава для моли. Лучшие средства от платяной моли
46. Как убрать запах пригоревшей пищи в доме. Как избавиться от запаха гари в квартире простыми способами
47. Запах гари после пожара. Как удалить копоть и запах дыма
48. Как избавиться от запаха гари в квартире после сгоревшей еды. Быстрое избавление от запаха гари – 4 шага
49. Чем отмыть клей для мышей с кошки. Жир, как средство
50. Как вывести жирное пятно с футболки в домашних условиях. Трикотаж