Блюда в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
2. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Арзамасе
3. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
4. К чему разбилось зеркало: суеверие или предупреждение судьбы
5. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
6. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
7. Какие малоизвестные интересные факты о Северодвинске существуют
8. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
9. Как выбросить зеркало без вреда: безопасные и экологичные способы
10. Как быстро и эффективно отмыть зеленку в домашних условиях
11. Как быстро убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы
12. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
13. Музыкальный стиль Стаса Пьехи: что делает его уникальным
14. Эффективные способы убрать запах кошачьей мочи в квартире
15. Просто и эффективно: как очистить кожаную ручку от пенала
16. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
17. Берегите свою кожу: простой способ оттереть ручку с белой кожей
18. Как долго варить яйца: рецепты и советы
19. В рисе завелись жучки: как избежать и устранить проблему
20. Как победить жучков в крупе: 4 проверенных способа
21. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
22. Как избавиться от жуков в рисе: проверенные методы и советы
23. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
24. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
25. Способы удаления клейких пятен с одежды
26. Без труда: 3 простых способа удалить засохшие чернила с одежды
27. Удаление пятен от шариковой ручки с хлопка: 4 проверенных способа
28. Просто и быстро: как растянуть тесную обувь
29. Как с лаковой обуви убрать черные полосы. Чем можно и как правильно очистить лаковую обувь (+ от черных полос)
30. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
31. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
32. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
33. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
34. Просто и быстро: как правильно ухаживать за чугунной сковородой
35. Как сделать джинсы меньше хлопковые джинсы Одежда. Как уменьшить джинсовые брюки без шитья?
36. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
37. Как постирать джинсы, чтобы они сели на размер. Способы усадки штанов из джинсовой ткани
38. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
39. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
40. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой
41. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей
42. Борьба с молями: самые эффективные средства для защиты одежды и мебели
43. Борьба с неприятным запахом: как избавиться от запаха мочи в матрасе
44. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера
45. Жир на глянцевых фасадах: как это влияет на внешний вид здания
46. Как убрать черные полосы с обуви: проверенные методы и советы
47. Берегите белые вещи: простой способ их чистки в стиральной машине
48. Просто и быстро: как растянуть текстильную обувь своими руками
49. Как чистить кальян в домашних условиях
50. Как отмыть глянцевую кухню от следов. Методы ухода за глянцевой кухне