Блюда в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать жирное пятно с одежды: эффективные методы
2. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
3. Как быстро и безопасно очистить руки от монтажной пены
4. Эффективные методы: как избавиться от пылевых клещей в доме
5. Эффективные методы борьбы с клещами в доме
6. Как варить яйца идеально: пошаговая инструкция
7. Какие культурные маршруты популярны среди туристов
8. Какие уникальные природные объекты можно увидеть во Владивостоке
9. Какие парки Москвы подходят для пикника
10. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
11. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
12. Как убрать затхлый запах с одежды: эффективные методы
13. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
14. Как правильно выкинуть старое зеркало из дома
15. Расскажите о истории Храма на Крови в Екатеринбурге
16. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
17. Как навсегда избавиться от запаха мочи: эффективные методы и советы
18. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
19. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
20. Как быстро вывести запах мочи с ковра: эффективные методы
21. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
22. Безболезненное удаление чернил: проверенные методы и рекомендации
23. Проверьте готовность: 10 способов определить, сварилось ли ваше яйцо
24. Избавьтесь от жучков: 30 эффективных советов для вашего дома
25. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
26. В крупе завелись жучки: как справиться с этим бедствием
27. Проверенные методы удаления пятен от ручки: от быстрого до тщательного
28. Удаление пятен от шариковой ручки с хлопка: 4 проверенных способа
29. Проклятие разбитого зеркала: как избежать несчастья
30. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
31. Счастливый случай: как справиться с разбитым зеркалом в доме
32. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
33. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
34. Чистка замши на кроссовках: лучшие методы и инструменты
35. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
36. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
37. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
38. Домашние способы растяжения туфель: как сделать их более удобными
39. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
40. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
41. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
42. Без запаха: как избавиться от неприятного аромата в сумке
43. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
44. Подкова в доме приметы. Как правильно вешать подкову в доме и зачем это делать
45. Станьте экспертом в клеивании термонаклеек на одежду: простые шаги для создания уникальных нарядов
46. Как отмыть чернила с рук с помощью домашних средств. Как вывести чернила с рук
47. Как и чем оттереть ручку с кожзама. Удаление ручки с кожзама
48. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
49. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
50. Засолить или не засолить: как правильно хранить сорванные огурцы