Блюда в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать старое жирное пятно на одежде: простые и эффективные методы
2. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
3. Монтажная пена на коже рук: что делать и как убрать
4. Полное руководство по избавлению от блох и клещей в доме
5. Полное руководство: как эффективно бороться с пылевыми клещами дома
6. - Где можно насладиться природой в Иваново
7. Как быстро и эффективно оттереть йод с кожи и поверхностей
8. Какие парки Москвы подходят для пикника
9. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
10. Срочное решение: как удалить йод с кожи быстро
11. Как удалить пятна от йода с кожи: эффективные методы
12. Какие интересные факты о кулинарных традициях города
13. Как навсегда избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
14. Какие архитектурные стили преобладают в Санкт-Петербурге
15. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
16. Какие культурные обмены между Электросталем и другими городами есть
17. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Нижнем Новгороде в зимнее время
19. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
20. Как правильно очистить кожаный пенал от ручки: проверенные способы
21. Безболезненный способ удаления чернил от ручки с кожи
22. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
23. Профессиональный подход к чистке ручки на Пендале: все, что нужно знать
24. Просто и быстро: как определить готовность яиц
25. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
26. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
27. Быстро и просто: варить рис с заведшимися жучками
28. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
29. Безусловный бой с насекомыми: как защитить свой продукт
30. Моль в квартире: основные источники питания
31. Без пятен и повреждений: как правильно отмыть ручку на белой рубашке
32. Как удалить синий след от ручки с вашей кофтой: проверенные методы
33. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
34. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
35. Профессиональный подход к очистке казани от нагара: основные принципы и рекомендации
36. Палач от клопов: состав и применение
37. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
38. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
39. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
40. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
41. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
42. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
43. Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях
44. Сода каустическая чешуированная: свойства и применение
45. Как сделать, чтобы джинсы сели на нужный размер. Креативный вариант усадки брюк
46. Чем отчистить шариковую ручку на кожзаме. Чем можно вывести пятно на кожзаме в домашних условиях?
47. Каустическая сода: все, что нужно знать о ее использовании
48. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
49. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
50. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины