Блюда в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Концерты Дидюли в Нижнем Тагиле: афиша на все вкусы
2. Почему я больше не покупаю отбеливатель: безопасные альтернативы для вашего дома
3. Секреты чистки кожаной ручки: как избавиться от пятен и грязи
4. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
5. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
6. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
7. Перфектное варёное яйцо: рецепты и советы
8. Противодействие жучкам на кухне: эффективные методы и рекомендации
9. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
10. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
11. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
12. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
13. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
14. Как удалить масляные пятна с одежды: лучшие методы и советы
15. Как избавиться от затхлого запаха одежды и в квартире.. Как устранить затхлый запах у мебели?
16. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
17. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
18. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
19. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
20. Слайм на одежде: как убрать загрязнения и возвратить изделиям первозданный вид
21. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
22. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
23. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
24. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
25. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
26. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
27. Чистые окна: проверенные способы и рекомендации
28. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
29. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
30. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
31. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
32. Без следов: проверенные способы удаления пятна от ручки с одежды
33. Расширить обувь: простой способ избавиться от жжения
34. Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
35. Очистка после пожара: как удалить копоть из помещения
36. Профессиональные советы по удалению йода с дивана
37. Шариковая ручка и кожа: как удалить пасту без вреда для кожи
38. Проблема мокриц в квартире: как справиться с неприятным запахом
39. Как восстановить глянец на кухонной мебели. Проблема №2. Пожелтела или выцвела глянцевая поверхность мебели
40. Как отстирать застиранное постельное белье. Современные средства
41. Влажность воздуха в квартире норма зимой. Как измерить влажность в квартире
42. Можно ли хранить мед в холодильнике пластиковой посуде. Выбор емкости
43. Как устранить запах гари в квартире или доме. Как и чем быстро убрать запах горелого, гари, дыма в квартире, доме: способы
44. Как быстро избавиться от запаха гари в квартире. Обзор способов
45. Как избавиться от запаха гари не открывая окон. Первостепенные действия
46. Если обувь большая, что можно сделать. Правильный выбор – залог здоровья
47. Чем отмыть клей для мышей и устранить неприятный запах. Способы удаления
48. Как очистить слайм от ткани. Лизун на одежде
49. Как устранить засор в туалете самостоятельно. Как прочистить унитаз в домашних условиях?
50. Как отстирать гуашь и чем вывести пятна с детской одежды. Как убрать старые следы. 10 способов