Блюда в холодильнике

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Чистка фасадов кухни из ПВХ: проверенные методы и советы
2. Без пятен: как избавиться от ржавчины на белой одежде
3. Счастливый случай или дурной знак: что делать, если разбили зеркало в квартире
4. Берегите белые вещи: простой способ их чистки в стиральной машине
5. Измерение жидкостей: как пересчитать стакан в столовые ложки
6. Домашние способы растяжения туфель: как сделать их более удобными
7. Вот и первая поломка: как справиться с неприятностями на дороге
8. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
9. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
10. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
11. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
12. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
13. Как ухаживать за матовой кухней. Особенности ухода за матовой кухней из пластика
14. Чем мыть пластиковые фасады кухни. Как обновить пластиковое покрытие фасадов на кухне своими руками
15. Чем мыть глянцевый кухонный гарнитур. Домашние средства
16. Можно ли мыть электрический чайник. Новые вкусные рецепты:
17. Как отбелить белье в домашних условиях. Отбеливающие средства для белья
18. Отстирываю белые вещи без единой капли отбеливателя.. Стирка в стиральной машине
19. Как отстирать застиранное постельное белье. Современные средства
20. Как стирать пуховик на пуху в стиральной машине. Сушка пухового изделия
21. Как устранить запах в квартире после пожара. Устранить запах пожара
22. Как почистить алюминиевый казан. Как отмыть алюминиевый казан от нагара?
23. Влажность воздуха в квартире норма зимой. Как измерить влажность в квартире
24. Мучнистая роса на комнатных растениях, как бороться в домашних условиях. Методы борьбы
25. Как очистить пистолет от монтажной пены. Особенности
26. Как удалить сильное масляное загрязнение с одежды. Основные правила удаления масляных пятен
27. Как отмыть клей для мышей от ламината. Трудный случай
28. Пятно на замшевой обуви, как убрать. Убираем белые пятна на замшевой обуви
29. Чем смыть краску для волос с ногтей. Чем удалить краску для волос с кожи лица?
30. Как почистить чайник снаружи от жира. Чем отмыть чайник из нержавейки от жира
31. Как отстирать гуашь с белой и цветной одежды. Чистка натуральных тканей
32. Отстирываем пятна гуаши с одежды. Чистка белых и деликатных тканей
33. Почему в квартире появляются мокрицы и как от них избавиться. Откуда берутся мокрицы
34. Шерсть режим в стиральной машине. Как стирать вручную и в стиральной машине
35. Чем отбелить рубашку белую в домашних условиях. Домашние способы отбелить рубашку
36. Украсить детский торт. Как правильно украсить детский торт: советы и рекомендации
37. Чем покрывают торт сверху. Каким должны быть крем для выравнивания
38. Чем отстирать ручку с одежды цветной. Обратите внимание на ткань изделия
39. Чем вывести застарелое жирное пятно с одежды в домашних условиях. Чем вывести старое жирное пятно с одежды
40. Какая краска отстирывается от одежды. Удаление пятен от краски для волос
41. Можно ли мыть посуду кальцинированной содой. Применение кальцинированной соды в домашних условиях
42. Как отстирать ручку с белой рубашки. Пробуем отстирать шариковую ручку с белой одежды
43. Как уменьшить размер обуви из кожи в домашних условиях. Изделия из натуральной кожи
44. Средства от вшей бельевых. Почему происходит заражение педикулезом? Общая информация:
45. Как отстирать чернила шариковой ручки с одежды. Как и чем вывести пятна от чернил
46. Сколько ткани нужно на детское постельное белье в кроватку. Расход и тип ткани для комплекта постельного белья
47. Из раковины пахнет канализацией, что делать. Почему случается запах из раковины
48. Сколько можно хранить вяленую рыбу. Как хранить вяленую рыбу
49. Размеры постельного белья в детскую кроватку для новорожденных. Постельное белье для новорожденных
50. Средство для чистки пульта от телевизора. Чем и как почистить пульт от телевизора внутри и снаружи от грязи