Лука с помощью

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
2. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
3. Как быстро и без усилий удалить пятна йода с кожи
4. Как быстро оттереть йод с кожи рук: эффективные методы
5. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
6. Эффективные методы: как убрать затхлый запах с вещей в шкафу
7. Как растянуть синтетическую обувь: эффективные методы
8. Ветрянка или стиральная машина: как сделать правильный выбор
9. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные методы и советы
10. Как убрать кошачий запах в квартире: эффективные методы
11. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
12. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
13. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
14. Линда в Москве: самые яркие моменты концертов
15. Почему я больше не покупаю отбеливатель: безопасные альтернативы для вашего дома
16. Как отбелить форменную белую рубашку: эффективные методы
17. Без следов: 5 проверенных способов удаления чернил с кожаной сумки
18. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
19. Удаление шариковой ручки с кожи: проверенные методы и рекомендации
20. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
21. В рисе завелись жучки: как избежать и устранить проблему
22. Просто и эффективно: лучшие способы мытья вытяжки на кухне
23. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
24. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
25. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
26. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
27. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
28. Как стереть краску с маски анонимуса. Как оттереть маску анонимуса от краски
29. Как хранить базилик зимой. Сушка
30. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
31. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
32. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
33. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
34. Как постирать растянутые джинсы. Способы усадки
35. Как уменьшить размер джинсов по своей фигуре. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
36. Чем отмыть чернила с рук, как смыть. Как и чем отмыть чернила от принтера: использование подручных средств
37. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
38. Как быстро высушить кофту
39. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства
40. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом
41. Разбилось маленькое зеркальце к чему и что делать. Плохие и хорошие смыслы
42. Чистка фасадов кухни из ПВХ: проверенные методы и советы
43. Проблемы с запахом в шкафу: быстрые решения
44. Борьба с молями: самые эффективные средства для защиты одежды и мебели
45. Белизна отбеливатель для белых и цветных тканей: все, что нужно знать о чистке
46. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера
47. Размороженный фарш: срок хранения и правила сохранения
48. Глянцевый ремонт: как правильно ухаживать за глянцевой кухонной мебелью
49. Просто и быстро: как растянуть текстильную обувь своими руками
50. Как ухаживать за глянцевой кухонной мебелью. Табу и правила в уходе за глянцевой кухней