Лука с помощью

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки и сады Санкт-Петербурга считаются самыми красивыми и популярными
2. Какие традиции есть в культурной жизни города
3. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
4. Лучшие способы избавиться от пылевых клещей: проверенные методы
5. Пылевые клещи: 11 простых методов для чистого воздуха
6. Как сварить яйцо всмятку: пошаговая инструкция для начинающих
7. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
8. Как эффективно удалять пятна от йода с кожи лица: советы и рекомендации
9. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
10. Как сохранить свежесть одежды в шкафу: практические советы
11. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
12. Стас Пьеха: Голос, который объединяет
13. Как быстро и просто отстирать зеленку с одежды в домашних условиях
14. Как вывести пятно от зеленки: эффективные методы и советы
15. Какие исторические места в Иркутске считаются обязательными для посещения
16. Как освежить плохо пахнущий коврик: эффективные методы
17. Как быстро вывести запах детской мочи с ковра: эффективные методы
18. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
19. Простые и эффективные способы отбелить белую рубашку в домашних условиях
20. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
21. Просто и эффективно: как очистить кожаную ручку от пенала
22. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
23. Проверьте готовность: 10 способов определить, сварилось ли ваше яйцо
24. Пошаговое руководство по приготовлению идеальных варёных яиц
25. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
26. Как долго варить яйца: рецепты и советы
27. Победите жучков в крупе: проверенные методы и рекомендации
28. Как победить жучков в крупе: 4 проверенных способа
29. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
30. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
31. Как удалить пятна от шариковой ручки с одежды: проверенные методы
32. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
33. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
34. Заголовок 1: Как растянуть зимнюю обувь: проверенные методы и рекомендации
35. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
36. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
37. Секреты удаления жирных пятен: лучшие способы и продукты
38. Как убрать с подошвы кроссовок черные полосы. Средства для очистки кроссовок
39. Приметы зеркало разбилось. Положительные приметы, связанные с разбитым зеркалом
40. Слайм на одежде: как его убрать и избежать в будущем
41. 18 способов отстирать лизуна с одежды. Как отстирать лизуна с одежды
42. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
43. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
44. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
45. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
46. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
47. Каустическая сода: все, что нужно знать о ее использовании
48. Как очистить казан от нагара и как предотвратить коррозию. Как почистить казан от ржавчины
49. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара
50. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей