Лука с помощью

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы удаления монтажной пены с рук
2. Эффективные способы убрать блох и клещей из дома навсегда
3. Простой рецепт идеальных яиц: как сварить яйца правильно
4. Что говорить, если разбилось зеркало: суеверия и реальность
5. Как эффективно удалять пятна от йода с кожи лица: советы и рекомендации
6. Какие основные отрасли промышленности развиты в Новокузнецке
7. Удаление зеленой краски с постельного белья: эффективные методы
8. Как вывести пятно от зеленки: эффективные методы и советы
9. Как навсегда избавиться от запаха и пятен мочи: эффективные методы
10. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
11. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
12. Удаление пятен мочи с ковра: простые и эффективные методы
13. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
14. Как быстро вывести запах детской мочи с ковра: эффективные методы
15. Просто и эффективно: как отбелить хб рубашку в домашних условиях
16. Какие исторические артефакты хранятся в музеях Санкт-Петербурга
17. Как отбелить белые рубашки народными средствами: простые и эффективные методы
18. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
19. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
20. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
21. Профессиональный подход к удалению следов от кожаного пенала с ручки
22. В рисе жучки можно ли есть: безопасность и риски для здоровья
23. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
24. Моль в квартире: основные источники питания
25. Проверенные методы удаления пятен от ручки: от быстрого до тщательного
26. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
27. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
28. Секреты чистки: как удалить пятно арбуза с одежды
29. Проверенные способы удаления масляных пятен с одежды
30. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой или обувью
31. Отбеливание белья в домашних условиях 1. . Рубашки и блузки
32. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
33. Размеры постельного белья в детскую кроватку. Таблица международных размеров детского постельного белья
34. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
35. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
36. Растянуть обувь на пару размеров: 12 проверенных способов
37. Глянцевая кухня без разводов: как правильно мыть и ухаживать
38. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
39. Как в домашних условиях убрать лизуна с ковра. Как очистить ковер от влажного лизуна?
40. Просто и быстро: как правильно сушить рубашку после стирки
41. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
42. Сода кальцинированная: многофункциональное средство для домашнего использования
43. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
44. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
45. Как отмыть чернила с рук с помощью домашних средств. Как вывести чернила с рук
46. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
47. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара
48. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
49. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
50. Проблемы с запахом в шкафу: быстрые решения