Лука с помощью

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Арзамасе
2. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
3. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новосибирске
4. Эффективные способы: как и чем отмыть йод с кожи
5. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
6. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
7. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
8. Стас Пьеха: Голос, который объединяет
9. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
10. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
11. Как отмыть зеленку с любой поверхности: эффективные способы
12. Как отстирать зеленку с одежды: простые и эффективные способы
13. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
14. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
15. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
16. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
17. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
18. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
19. Как избавиться от жучков в крупах: проверенные методы
20. Рис с жучками: безопасно ли его употреблять
21. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
22. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
23. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
24. Просто так или с целью: как разносить балетки
25. Просто и быстро: как растянуть кожаную обувь в ширину в домашних условиях
26. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
27. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
28. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
29. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
30. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
31. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
32. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
33. Просто и быстро: как правильно сушить рубашку после стирки
34. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
35. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
36. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
37. Заготовка и хранение зелени в холодильнике на зиму. Консервирование
38. Карбофос против клопов: инструкция по применению
39. Чистка лизуна: проверенные методы и советы
40. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
41. Как ушить джинсы в талии в домашних условиях. Секрет ушивания джинсов
42. Как стереть ручку с кожаной сумки. Чем отмыть?
43. Как отмыть чернила с рук с помощью домашних средств. Как вывести чернила с рук
44. Безопасный и эффективный способ избавиться от тараканов с помощью борной кислоты
45. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
46. Чем удалить пятно от шариковой ручки с кожи. Чем вывести пятно от гелевой ручки
47. Масло на одежде: проверенные способы удаления
48. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера
49. Безмятежное белье: проверенные способы удаления ржавчины
50. Просто и быстро: как приклеить термонаклейку на одежду