Лука с помощью

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки Москвы считаются самыми популярными среди туристов и местных жителей
2. Есть ли в Сургуте уникальные памятники или скульптуры
3. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
4. Как быстро и легко удалить монтажную пену с рук: проверенные методы
5. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: полное руководство
6. Как клещи попадают в жилище человека
7. Какие музеи есть в Благовещенске и что в них можно посмотреть
8. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
9. Как быстро смыть следы йода с кожи: эффективные методы
10. Как удалить йод с тела после операции: безопасные и эффективные методы
11. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
12. Как вывести йод с кожи и других поверхностей: эффективные методы
13. Эффективные способы удаления йода с кожи
14. Какие современные изменения произошли в архитектуре Москвы
15. Уникальный звук Оркестра CAGMO: как они завоевывают сердца казанцев
16. Стас Пьеха: Голос, который объединяет
17. Как навсегда избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
18. Какие малоизвестные интересные факты о Северодвинске существуют
19. Какие музеи в Москве самые посещаемые
20. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
21. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
22. Как убрать запах мочи с ковров: эффективные методы и советы
23. Как просто отбелить вещи в домашних условиях: эффективные советы
24. Как отбелить белую рубашку в домашних условиях: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: как очистить кожаную ручку от пенала
26. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
27. Безболезненное удаление чернил: проверенные методы и рекомендации
28. Рисовые черви: виды и методы борьбы
29. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
30. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
31. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
32. Быстрое и эффективное удаление чернил с ручки: проверенные методы
33. Сода каустическая: основные применения и свойства
34. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
35. Как я мою свою белую глянцевую кухню. Народные средства для удаления жира на кухне
36. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
37. Как убрать затхлый запах с одежды. Общие рекомендации
38. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
39. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
40. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
41. Как хранить базилик зимой. Сушка
42. Глянцевая кухня без разводов: как правильно мыть и ухаживать
43. Просто и быстро: как правильно ухаживать за чугунной сковородой
44. Новый год на стене: идеи и рекомендации
45. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
46. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
47. Белоснежная чистота: проверенные способы постирать тюль дома
48. Жидкость для снятия монтажной пены. Как отмыть засохшую пену
49. Как и чем можно отмыть казан до блеска. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
50. Как чистить чугунные и алюминиевые казаны от нагара.. Очистка от нагара казанов из разных видов материалов