Лука с помощью

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по избавлению от блох и клещей в доме
2. Эффективные способы борьбы с клещами на вашем участке
3. К чему разбилось зеркало: суеверие или предупреждение судьбы
4. Какие современные изменения произошли в архитектуре Москвы
5. Как я убрала шкаф и изменила свою жизнь
6. Как выбросить зеркало без вреда: безопасные и экологичные способы
7. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
8. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
9. Как отстирать зелёнку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
10. Эффективные способы удаления зеленой краски с одежды
11. Как быстро убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы
12. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
13. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
14. Как быстро и эффективно убрать запах кошачьей мочи с ковра
15. Как вернуть белую рубашке былую белизну: эффективные домашние методы отбеливания
16. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
17. Верный способ приготовления яиц вкрутую: подробный гид
18. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
19. Идеальное время варки яиц: ответы на все ваши вопросы
20. Безусловный бой с насекомыми: как защитить свой продукт
21. Безупречно чистая: проверенные методы удаления пятен от шариковой и гелевой ручки
22. Быстрое и эффективное удаление чернил с ручки: проверенные методы
23. Секреты чистки: как удалить пятно арбуза с одежды
24. Проверенные способы удаления масляных пятен с одежды
25. Домашние методы растяжки обуви: все, что нужно знать
26. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
27. 5 простых и действенных методов для улучшения здоровья
28. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
29. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
30. Измерение жидкостей: как пересчитать стакан в столовые ложки
31. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
32. Как накрахмалить свадебное платье в домашних условиях. Как правильно накрахмалить и высушить платье в домашних условиях
33. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
34. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
35. Потеряйте страх перед перманентным маркером: проверенные методы удаления с ткани
36. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
37. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
38. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
39. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
40. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
41. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
42. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
43. Как постирать джинсы, чтобы они сели на размер. Способы усадки штанов из джинсовой ткани
44. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
45. Профессиональный подход: как правильно наклеить термонаклейку
46. Жидкость для снятия монтажной пены. Как отмыть засохшую пену
47. Зимой в квартире: оптимальная влажность воздуха для здоровья и комфорта
48. Расширить обувь: простой способ избавиться от жжения
49. Чистка казанчика: проверенные способы и рекомендации
50. Чистка кроссовок: как убрать замшевую пятну