Лука к посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. 10 способов защитить участок от клещей без химии
2. Комнатный клещ на мягкой мебели: как избавиться и предотвратить появление
3. Пылевой клещ в мебели и коврах: как бороться с невидимым врагом
4. Полное руководство: как правильно варить яйца
5. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
6. Что означает разбитое зеркало: Суперстиция или что-то большее
7. Есть ли современные архитектурные объекты
8. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в городе
9. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
10. Как убрать затхлый запах с одежды: эффективные методы
11. Как навсегда избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
12. Какие природные ландшафты преобладают в Мончегорске
13. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
14. Как избавиться от кошачьей мочи на ковре: эффективные методы и советы
15. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
16. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
17. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
18. Как быстро избавиться от желтых пятен на белых рубашках: проверенные методы
19. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
20. Пожелтела белая рубашка? Есть выход! Как вернуть ей чистоту и яркость
21. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
22. Как убрать чернила с кожи: эффективные методы и советы
23. Секреты чистки кожи: как убрать след от ручки с кожаного дивана
24. Без следов: проверенные способы удаления ручек с кожаного пенала
25. Верный способ приготовления яиц вкрутую: рецепты и советы
26. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
27. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
28. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
29. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
30. Проверенные методы удаления пятен от ручки: от быстрого до тщательного
31. Домашние методы растяжки обуви: все, что нужно знать
32. Как избавиться от запаха новой мебели: полезные советы.
33. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
34. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
35. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
36. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
37. Как убрать с подошвы кроссовок черные полосы. Средства для очистки кроссовок
38. Домашние способы растяжения текстильной обуви
39. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
40. Убрать слайм с ковра или дивана. Как очистить ковер или диван в домашних условиях
41. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
42. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
43. Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях
44. В чем кипятить белье. Последовательность работы
45. Простые способы очистки вытяжки от жира в домашних условиях
46. Чем вывести с кожи пасту от шариковой ручки. Чем оттереть ручку с кожи ?, как убрать и вывести пятна шариковой ручки
47. Как вывести старое пятно от шариковой ручки с кожзама. Пятновыводители и растворители
48. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
49. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
50. Как мыть казан от нагара. Способ . Замачивание и кипячение