Лука к посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Как эффективно вывести старое жирное пятно с цветной одежды: советы и рекомендации
2. Как отстирать старое жирное пятно на одежде: простые и эффективные методы
3. Есть ли в Сургуте уникальные памятники или скульптуры
4. Как быстро и безопасно оттереть монтажную пену с рук: 100% способ
5. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в домашних условиях
6. Эффективные способы уничтожения клещей на дачном участке: практические советы
7. Какие лучшие маршруты для прогулок и экскурсий по Омску
8. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
9. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
10. Что класть в шкаф: советы по организации пространства
11. Как правильно растянуть обувь: полное руководство
12. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
13. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
14. Полное руководство по утилизации маленького косметического зеркальца
15. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
16. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
17. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
18. Как убрать неприятный запах с ковра без химчистки: простые и эффективные методы
19. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
20. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
21. Как правильно очистить кожаный пенал от ручки: проверенные способы
22. Секреты чистки кожаной ручки: как избавиться от пятен и грязи
23. Удаление шариковой ручки с кожи: проверенные методы и рекомендации
24. Как удалить пятены с кожаного дивана: проверенные методы
25. Верный способ приготовления яиц вкрутую: подробный гид
26. Варить яйца без ошибок: проверенные рецепты и советы
27. Рис с жучками: безопасно ли его употреблять
28. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
29. Ручка на одежде: как удалить пятенки и оттереть ручку
30. Секреты чистки: как удалить пятно арбуза с одежды
31. Как отмыть казан от нагара. Как отчистить нагар
32. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
33. Устранение неприятного запаха в шкафу и гардеробной: проверенные методы
34. Фукорцин чем отмыть. Чем отмыть Фукорцин с кожи взрослого человека
35. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
36. Как избавиться от чёрных полос. Что делать, если в жизни наступает черная полоса?
37. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
38. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
39. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
40. Заготовка и хранение зелени в холодильнике на зиму. Консервирование
41. Карбофос против клопов: инструкция по применению
42. Как почистить фильтр в вытяжке на кухне в домашних условиях. Как легко отчистить вытяжку и фильтр вытяжки от жира, нагара и копоти? Самый эффективный метод, без использования химии
43. Как ушить джинсы в талии в домашних условиях. Секрет ушивания джинсов
44. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
45. Простые методы удаления смолы с брюк в домашних условиях
46. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
47. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
48. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
49. Как быстро и легко очистить казан от нагара. Чугунный
50. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием