Лука к посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные галереи Москвы представляют современное искусство
2. - Где можно насладиться природой в Иваново
3. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
4. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
5. Концертная афиша Воронежа: где и когда играть группа 'Анимация
6. Ритмы Анимации: концерты в Астрахани
7. Секреты, почему вещи плохо пахнут: что делать
8. Как убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
9. Какие интересные факты о истории московского метро
10. Как сделать обувь шире: 3 эффективных способа
11. Безопасное и экологичное избавление от старого зеркала
12. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
13. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
14. Удаляются ли пятна от зеленки с постельного белья
15. Как отстирать зеленку с одежды: простые и эффективные способы
16. Как убрать кошачий запах в квартире: эффективные методы
17. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Нурлата
19. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
20. Почему я больше не покупаю отбеливатель: безопасные альтернативы для вашего дома
21. Секреты чистки: Как избавиться от пятна от ручки и чернил на кожаном диване
22. Варить яйца без ошибок: проверенные рецепты и советы
23. Вы неправильно варите яйца: как избежать ошибок при приготовлении
24. Победите жучков в крупе: проверенные методы и рекомендации
25. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
26. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
27. Домашние способы растяжения тесной обуви
28. Если обувь жмет: как избежать проблем с ногами
29. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
30. Почему ботинки оставляют черные полоски. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
31. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
32. Открытие борной кислоты: как муравьи используют ее для защиты
33. Просто и быстро: как правильно сушить рубашку после стирки
34. Потеряйте страх перед перманентным маркером: проверенные методы удаления с ткани
35. Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях
36. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
37. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
38. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
39. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
40. Как стереть ручку с кожаной сумки. Чем отмыть?
41. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
42. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания
43. Расширить обувь: простой способ избавиться от жжения
44. Просто и быстро: как разносить тесную обувь
45. Борьба с молями: самые эффективные средства для защиты одежды и мебели
46. Чурчхелу, как правильно хранить в условиях городской квартиры. Cрок годности чурчхелы
47. Белизна отбеливатель для белых и цветных тканей: все, что нужно знать о чистке
48. Быстрое высушивание одежды: секреты за 5 минут
49. Растяжка обуви: как использовать жидкость для растяжки обуви
50. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта