Лука к посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в домашних условиях
2. Эффективные способы уничтожения клещей на дачном участке: практические советы
3. Эффективные народные средства от клещей на дачном участке
4. Эффективные методы: как я наконец избавилась от клещей в пыли
5. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
6. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
7. Как быстро вывести йод с кожи рук: эффективные методы
8. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
9. Как вывести йод с кожи и других поверхностей: эффективные методы
10. Headlines:
11. Как навсегда избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
12. Как правильно растянуть обувь: полное руководство
13. Полное руководство: как правильно избавиться от разбитого или..
14. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
15. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
16. Удаляются ли пятна от зеленки с постельного белья
17. Как отстирать зеленку с одежды: простые и эффективные способы
18. Как вывести пятно от зеленки: эффективные методы и советы
19. Как убрать кошачий запах в квартире: эффективные методы
20. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
21. Как навсегда убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
22. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
23. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
24. Способы чистки кожаных ручек: от ручки до чистоты
25. Верный способ приготовления яиц вкрутую: рецепты и советы
26. Кухонные жучки: как их избавиться надолго
27. Быстро и просто: варить рис с заведшимися жучками
28. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
29. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
30. Чистка ручки от пасты: проверенные методы и советы
31. Проклятие разбитого зеркала: как избежать несчастья
32. Как правильно разносить туфли в домашних условиях
33. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
34. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
35. Просто и быстро: как разносить новую обувь без проблем
36. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
37. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
38. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
39. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
40. Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?
41. Остерегайтесь зеркала: что делать, если оно разбилось дома
42. Профессиональный подход: как правильно наклеить термонаклейку
43. Как убрать пятна с замшевой обуви. Способы выведения масляных пятен
44. Вкус и красота в одном: разнообразие видов оформления тортов
45. Чем отчистить шариковую ручку на кожзаме. Чем можно вывести пятно на кожзаме в домашних условиях?
46. Быстрое разношение новой обуви: проверенные методы
47. Зимой в квартире: оптимальная влажность воздуха для здоровья и комфорта
48. Отбейте пятно от ручки: проверенные методы и советы
49. Жир на глянцевых фасадах: как это влияет на внешний вид здания
50. Глянцевый ремонт: как правильно ухаживать за глянцевой кухонной мебелью