Лука к посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт идеальных яиц: как сварить яйца правильно
2. Разбилось зеркало: что говорит Церковь о суевериях и вере
3. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
4. Как быстро и безопасно расширить обувь дома
5. Какие природные особенности делают город уникальным
6. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
7. Удаляются ли пятна от зеленки с постельного белья
8. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
9. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
10. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
11. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
12. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
13. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
14. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
15. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
16. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
17. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
18. Перфектное варёное яйцо: рецепты и советы
19. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
20. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
21. Быстрое и эффективное удаление чернил с ручки: проверенные методы
22. Монтажная пена: лучшие способы очистки
23. Сода каустическая: основные применения и свойства
24. После разбитого зеркала: как избежать несчастья
25. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
26. Как избавиться от ржавчины на цветной одежде: проверенные методы
27. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
28. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
29. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
30. Что делать, что бы туфли не оставляли черных полос. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
31. Секреты удаления жирных пятен: лучшие способы и продукты
32. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
33. Увеличьте размер обуви с помощью этих простых методов
34. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
35. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
36. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
37. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
38. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
39. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
40. Без запаха: как избавиться от неприятного аромата в сумке
41. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
42. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
43. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
44. Как чистить замшу на кроссовках. Как избавиться от загрязнений в домашних условиях
45. Чем оттереть следы ручки на коже. Основные правила чистки
46. Как правильно использовать отбеливатель. Как правильно использовать
47. Как и чем можно отмыть казан до блеска. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
48. Cрок годности чурчхелы в холодильнике. Как хранить чурчхелу
49. Счастливый случай или дурной знак: что делать, если разбили зеркало в квартире
50. Размороженный фарш: срок хранения и правила сохранения