Лука от бактерий

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Как вывести пятна с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
2. Эффективные способы удалить строительную пену с рук: проверенные методы
3. Ночная Москва: где провести незабываемый вечер
4. Как очистить монтажную пену в домашних условиях: эффективные методы
5. Эффективные методы: как избавиться от пылевых клещей в доме
6. Полное руководство по избавлению от блох и клещей в доме
7. Как избавиться от бельевых клещей без химии: эффективные методы
8. Полное руководство: как эффективно избавиться от клещей в волосах
9. Быстро и надежно: как избавиться от клещей у вашего дома
10. Какие слова нужно сказать: Руководство по правильной коммуникации
11. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
12. Какие удивительные факты о транспорте
13. Как убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
14. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
15. К чему разбивается зеркало: суеверие или реальность
16. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
17. Какие основные отрасли промышленности развиты в Новокузнецке
18. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
19. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
20. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
21. Как быстро и эффективно убрать запах кошачьей мочи с ковра
22. Секреты чистки кожаной ручки: как избавиться от пятен и грязи
23. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
24. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
25. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
26. Различие между сырым и вареным яйцом: основные признаки
27. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
28. Избавиться от жучков в рисе: проверенные методы
29. Крупа: опасность или польза для здоровья
30. Просто и быстро: как отмыть шариковую ручку с ткани
31. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
32. Уборка на высшем уровне: лучшие средства для чистоты и порядка
33. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
34. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
35. Домашние способы растяжения тканевой обуви
36. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
37. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
38. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
39. Как убрать полосу с темной обуви
40. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
41. Как правильно разносить кожаные босоножки: проверенные советы и рекомендации
42. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
43. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
44. Без пятен: как сохранить белизну на белой футболке
45. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
46. Как правильно уменьшить джинсы на размер в домашних условиях. Талия
47. Каустическая сода: все, что нужно знать о ее использовании
48. Отбеливание белых вещей с помощью нашатырного спирта: простой и эффективный способ
49. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
50. Как мыть казан от нагара. Способ . Замачивание и кипячение