Лука от бактерий

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
2. Как быстро и безопасно оттереть йод с ногтей: простые советы
3. Как удалить йод с кожи быстро и без вреда? 10 доступных способов
4. Как навсегда избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
5. Как растянуть синтетическую обувь: эффективные методы
6. Полное руководство по утилизации маленького косметического зеркальца
7. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
8. Как отстирать зеленку с одежды и постельного белья: полное руководство
9. Как быстро вывести пятна зелёнки: эффективные методы
10. Как отстирать зелёнку в домашних условиях: простые и эффективные методы
11. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
12. Удаляются ли пятна от зеленки с постельного белья
13. Как избавиться от кошачьей мочи на ковре: эффективные методы и советы
14. Как навсегда избавиться от запаха мочи: эффективные методы и советы
15. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
16. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
17. Как развивался культурный ландшафт Таганрога на протяжении лет
18. Стильный и чистый: проверенные способы очистки кожаных ручек
19. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
20. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
21. Идеальное время варки яиц: как не переварить их после закипания всмятку
22. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
23. Рисовые черви: виды и методы борьбы
24. Как растянуть стрейчевые джинсы: проверенные методы
25. Как справиться с разбитым зеркалом: практические советы и ритуалы
26. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
27. Отбеливание белья в домашних условиях 1. . Рубашки и блузки
28. Просто и быстро: как растянуть кожаную обувь в ширину в домашних условиях
29. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
30. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
31. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
32. Унитаз засорен: проверенные методы очистки и ремонта
33. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
34. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
35. Как хранить базилик зимой. Сушка
36. Как в домашних условиях убрать лизуна с ковра. Как очистить ковер от влажного лизуна?
37. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
38. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
39. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
40. Без пятен: как сохранить белизну на белой футболке
41. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
42. Что делать с разбившимся зеркалом. Каким образом произошла неприятность
43. Проблема с подсолнечным маслом: как очистить одежду от жидкости
44. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
45. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
46. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
47. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
48. Без следов: путеводитель по удалению монтажной пены
49. Глянцевая кухня: как правильно ухаживать за ней
50. Профессиональные советы: как удалить ржавчину из казана