Лука от бактерий

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Как эффективно отмыть монтажную пену с кожи рук: проверенные методы
2. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с кожи: советы и методы
3. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
4. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: эффективные методы
5. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: полное руководство
6. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Арзамасе
7. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
8. Разбилось зеркало: что говорит Церковь о суевериях и вере
9. Как убрать пятна от йода с кожи и ногтей: эффективные домашние методы
10. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
11. Эффективные способы удаления йода с кожи
12. Какие современные изменения произошли в архитектуре Москвы
13. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
14. Прощай, стирка: почему это уже не нужно
15. Секреты, почему вещи плохо пахнут: что делать
16. Как убрать неприятный запах из шкафа: эффективные методы
17. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
18. Какие сады и парки Москвы считаются самыми красивыми
19. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
20. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
21. Как правильно очистить кожаный пенал от ручки: проверенные способы
22. Просто и быстро: 5 шагов к чистому пеналу от ручки
23. Проверьте готовность: 10 способов определить, сварилось ли ваше яйцо
24. Идеальное время варки яиц: как добиться идеального результата
25. Рис после жучков: безопасно ли его употребление
26. Крупа: опасность или польза для здоровья
27. Моль в квартире: основные источники питания
28. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
29. Проверенные способы удаления масляных пятен с ткани
30. Чем лучше помыть холодильник внутри. Подготовка и правила мытья
31. Домашние методы растяжки обуви: все, что нужно знать
32. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
33. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
34. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
35. Профессиональный подход к удалению слайма с одежды
36. Когда собирать базилик для заморозки. Как правильно собирать базилик
37. Как уменьшить джинсы в домашних условиях на 1 и 2 размера. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
38. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
39. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
40. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
41. Как стереть ручку с кожаной сумки. Чем отмыть?
42. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
43. Как отмыть чернила с рук и какие средства лучше использовать. ТОП 10 способов, чем лучше отмыть краску от принтера с рук
44. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
45. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
46. Обработка от насекомых. Порядок проведения дезинсекции и дератизации
47. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
48. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
49. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
50. Как мыть казан правильно. Как очистить чугунный казан