Луки на зиму

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить лук в морозилке. Как сохранить лук на зиму и можно ли его замораживать

Такие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?

А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.

Время уборки лука

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Насколько хорошо лук будет храниться, прежде всего зависит от правильно выбранного момента для сбора урожая.

Считается, что оптимальным временем для выкапывания лука является период с начала августа до начала сентября. Естественно, точный срок зависит от климатических условий региона и от того, было лето засушливым или дождливым. Определить, созрел ли овощ, несложно: его шелуха будет легко отходить от луковицы, а перья подсохнут и пожелтеют.

Собирать урожай необходимо в сухой день, чтобы дождь не повредил растение. Старайтесь отбирать для длительного хранения те экземпляры, которые не имеют на своей поверхности никаких повреждений, пятен или следов насекомых.

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Различие между сырым и вареным яйцом: основные признаки
2. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
3. Как избавиться от жучков в крупах: проверенные методы
4. В рисе жучки можно ли есть: безопасность и риски для здоровья
5. Рис и жучки: как это произошло и что делать
6. Безупречный вид: проверенные методы удаления масляных пятен с одежды
7. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
8. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
9. Сода каустическая: основные применения и свойства
10. После разбитого зеркала: как избежать несчастья
11. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
12. Если обувь жмет: как избежать проблем с ногами
13. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
14. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
15. Домашние способы растяжения туфель: как сделать их более удобными
16. Как избавиться от чёрных полос. Что делать, если в жизни наступает черная полоса?
17. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
18. Отличное решение для удаления клея от скотча: очиститель клея от скотча
19. Потеряйте страх перед перманентным маркером: проверенные методы удаления с ткани
20. Сода каустическая чешуированная: свойства и применение
21. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
22. Без запаха: как избавиться от неприятного аромата в сумке
23. Яйца перепелиные срок хранения в холодильнике. Какой срок годности у перепелиных яиц?
24. Безболезненное удаление лизуна с волос: проверенные методы и советы
25. Как уменьшить размер джинсов по своей фигуре. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
26. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
27. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
28. Растворитель для пены монтажной: как выбрать и использовать правильно
29. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
30. Как мыть казан после готовки правильно от нагара и жира. Как мыть чугунный казан
31. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом
32. Проблемы с запахом в шкафу: быстрые решения
33. Как избавиться от пригара в кастрюле: проверенные методы
34. Свободите свой металл от ржавчины: проверенные методы и инструменты
35. Как ухаживать за матовой кухней. Особенности ухода за матовой кухней из пластика
36. Как и чем мыть кухню из глянцевого пластика. Чем отмыть пластиковую кухню от жира: фасады, панели, дверцы
37. Как хранить свежий мед. Лучшие условия хранения меда
38. Доступные способы убрать запах гари после пожара в квартире. Как избавиться от запаха гари после пожара самостоятельно
39. Как удалить запах подгоревшей еды из дома. Что нужно предпринять в первую очередь?
40. 9 способов, как убрать запаха пригоревшей пищи в доме. Убираем вонь
41. Как отстирать рубашку. Как правильно стирать рубашки в стиральной машине
42. Срок хранения перепелиные яйца. Рекомендации
43. Как вывести масляное и мазутное пятно с одежды. Стираем одежду от мазута — проверенные способы!
44. Чем почистить кожзам белого цвета. Чем хорош кожзам
45. Вывести ручку с одежды. Как убрать следы от ручки спиртосодержащими средствами
46. Как отодрать слайм от одежды. Метод 1 Метод 1 из 2: Очистка уксусом
47. Потемнела нержавейка, как почистить. Как почистить кастрюлю из нержавейки снаружи и внутри от нагара и загрязнений
48. Как увеличить размер обуви. Как сделать на размер больше замшевую обувь?
49. Признаки неисправности пробки расширительного бачка. Назначение крышки бачка системы охлаждения
50. Почему лопает или течёт расширительный бачок на.. 3 причины, почему расширительный бачок может лопнуть