Луки на зиму

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить лук в морозилке. Как сохранить лук на зиму и можно ли его замораживать

Такие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?

А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.

Время уборки лука

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Насколько хорошо лук будет храниться, прежде всего зависит от правильно выбранного момента для сбора урожая.

Считается, что оптимальным временем для выкапывания лука является период с начала августа до начала сентября. Естественно, точный срок зависит от климатических условий региона и от того, было лето засушливым или дождливым. Определить, созрел ли овощ, несложно: его шелуха будет легко отходить от луковицы, а перья подсохнут и пожелтеют.

Собирать урожай необходимо в сухой день, чтобы дождь не повредил растение. Старайтесь отбирать для длительного хранения те экземпляры, которые не имеют на своей поверхности никаких повреждений, пятен или следов насекомых.

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
2. Как убрать монтажную пену с рук: советы и хитрости
3. Полное руководство: как избавиться от клеверных клещей эффективно и безопасно
4. Полное руководство: как избавиться от пылевых клещей в доме
5. Пылевые клещи: 11 простых методов для чистого воздуха
6. Как определить степень готовности яйца при варке: советы и рекомендации
7. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
8. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
9. Как быстро вывести йод с кожи: эффективные методы
10. История Уфы: от древности до современности
11. Headlines:
12. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
13. Срочное решение: как удалить йод с кожи быстро
14. Откуда берётся затхлый запах в шкафу и как от него избавиться
15. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
16. Легко и просто: как растянуть обувь дома
17. Как выбросить зеркало без вреда: безопасные и экологичные способы
18. Как правильно избавиться от старых зеркал: полезные советы
19. Полное руководство по утилизации маленького косметического зеркальца
20. Какие природные ландшафты преобладают в Мончегорске
21. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
22. Как быстро и просто отмыть зеленку в домашних условиях
23. Парки и сады Санкт-Петербурга: где отдохнуть
24. Эффективные способы удаления зеленой краски с одежды
25. Как убрать запах мочи собаки с ковра: эффективные методы
26. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
27. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
28. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
29. Удаление шариковой ручки с кожи: проверенные методы и рекомендации
30. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
31. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
32. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
33. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
34. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
35. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
36. Сода каустическая: основные применения и свойства
37. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
38. Чем мыть кухню из МДФ пленка. Общие правила ухода за матовыми кухнями
39. Просто и быстро: как растянуть тесную обувь
40. Домашние методы растяжки обуви: все, что нужно знать
41. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
42. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
43. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
44. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
45. Растяжка обуви: 6 проверенных способов для быстрого удобства
46. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
47. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
48. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
49. Простые способы очистки вытяжки от жира в домашних условиях
50. Как вывести след от шариковой ручки с кожаной сумки. Популярные методы удаления чернил с кожаной сумки