Луки на зиму

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить лук в морозилке. Как сохранить лук на зиму и можно ли его замораживать

Такие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?

А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.

Время уборки лука

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Насколько хорошо лук будет храниться, прежде всего зависит от правильно выбранного момента для сбора урожая.

Считается, что оптимальным временем для выкапывания лука является период с начала августа до начала сентября. Естественно, точный срок зависит от климатических условий региона и от того, было лето засушливым или дождливым. Определить, созрел ли овощ, несложно: его шелуха будет легко отходить от луковицы, а перья подсохнут и пожелтеют.

Собирать урожай необходимо в сухой день, чтобы дождь не повредил растение. Старайтесь отбирать для длительного хранения те экземпляры, которые не имеют на своей поверхности никаких повреждений, пятен или следов насекомых.

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
2. Проблема с жучками в рисе: как ее решить
3. Безупречные джинсы: проверенные способы очистки ручки
4. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
5. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
6. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
7. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
8. Как убрать с лаковой обуви полосы. 6 эффективных способов решения проблемы
9. Что делать, что бы туфли не оставляли черных полос. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
10. Палач от клопов: состав и применение
11. Фукорцин чем отмыть. Чем отмыть Фукорцин с кожи взрослого человека
12. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
13. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
14. Продолжительность хранения шампиньонов в морозилке: все, что нужно знать
15. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
16. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
17. Без пятен: как сохранить белизну на белой футболке
18. Сода для мытья посуды. Пищевая сода: 10 суперспособов применения в быту
19. Как правильно уменьшить джинсы на размер в домашних условиях. Талия
20. Белоснежная чистота: проверенные способы постирать тюль дома
21. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
22. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
23. Как правильно повесить картины на стену
24. Растворитель для пены монтажной: как выбрать и использовать правильно
25. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
26. Почему ржавеет чугунный казан
27. Как хранить чугунный казан. Враг по имени «ржавчина»
28. Профессиональный подход к устранению запаха мочи на паласе
29. Без пятен: как избавиться от ржавчины на белой одежде
30. Cрок годности чурчхелы в холодильнике. Как хранить чурчхелу
31. Проблема жучков в крупе: как избавиться в шкафу
32. После разбитого зеркала: как избежать несчастий
33. Как ухаживать за глянцевой мебелью. Глянцевая мебель - уход по всем правилам
34. Отстирать ржавчину с одежды. Особенности очистки ткани от ржавчины
35. Сколько хранится пиво разливное в бутылке. Специальная тара и сроки хранения в ней
36. Как отстирать застиранное постельное белье. Современные средства
37. Как правильно вешать подкову над входной дверью. Где и как правильно вешать подкову в доме
38. Как сохранить свежие огурцы без холодильника. Хранение огурцов в холодильнике
39. Как убрать запах гари в квартире. Чем обработать стены после пожара, чтобы убрать запах
40. Как избавиться от запаха гари в квартире или в доме. Особенности устранения запаха после пожара
41. Как чистить вытяжку на кухне в домашних условиях. Частота очищения вытяжки на кухне
42. Как отстирать рубашку. Как правильно стирать рубашки в стиральной машине
43. Чем отмыть клей от мышей на полу. Чем отмыть клей от мышей с пола: советы эксперта
44. Как и чем отстирать гуашь с белой одежды. Чем отстирать гуашь с одежды из натуральных тканей: инструкция
45. Как отстирать старую гуашь с одежды. С чего начать?
46. Чем вывести пятно от красного вина с одежды. Удаляем застарелые пятна вина на одежде
47. Хороший отбеливатель для белого. Обзор лучших отбеливателей для белья
48. Чем склеить расширительный бачок автомобиля. Чем заклеить расширительный бачок при его разгерметизации
49. Размер простыни в детскую кроватку для новорожденных. Размеры детского постельного белья: таблица по возрастам
50. Жучки в муке и крупах, что делать. Какие жуки встречаются на кухне и как туда попадают?