Луки на зиму

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить лук в морозилке. Как сохранить лук на зиму и можно ли его замораживать

Такие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?

А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.

Время уборки лука

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Насколько хорошо лук будет храниться, прежде всего зависит от правильно выбранного момента для сбора урожая.

Считается, что оптимальным временем для выкапывания лука является период с начала августа до начала сентября. Естественно, точный срок зависит от климатических условий региона и от того, было лето засушливым или дождливым. Определить, созрел ли овощ, несложно: его шелуха будет легко отходить от луковицы, а перья подсохнут и пожелтеют.

Собирать урожай необходимо в сухой день, чтобы дождь не повредил растение. Старайтесь отбирать для длительного хранения те экземпляры, которые не имеют на своей поверхности никаких повреждений, пятен или следов насекомых.

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
2. Мощный заговор если разбилось зеркало: Все Заговоры и Ритуалы для Успокоения Судьбы
3. Какие слова нужно сказать: Руководство по правильной коммуникации
4. Разбилось зеркало: что говорит Церковь о суевериях и вере
5. Как быстро оттереть йод с кожи рук: эффективные методы
6. Полное руководство: как удалить пятна от йода с разных поверхностей
7. Как быстро убрать йод с кожи и одежды: проверенные способы
8. Как удалить пятна йода с линолеума: эффективные методы
9. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
10. 5
11. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
12. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
13. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
14. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
15. Какая набережная считается самой популярной среди туристов
16. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
17. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
18. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
19. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
20. Новые даты тура Zoloto: полное расписание концертов
21. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
22. Пошаговое руководство по приготовлению идеальных варёных яиц
23. Различие между сырым и вареным яйцом: основные признаки
24. Борьба с жуками в рисе: проверенные методы
25. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
26. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
27. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
28. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
29. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
30. Приметы зеркало разбилось. Положительные приметы, связанные с разбитым зеркалом
31. Борьба с грибком в подвале: эффективные методы и средства
32. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
33. Продолжительность хранения шампиньонов в морозилке: все, что нужно знать
34. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
35. Сода каустическая чешуированная: свойства и применение
36. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
37. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
38. Уменьшаем джинсы в талии без ушивания. Чуть великоваты: как уменьшить талию джинсов без ремня и шитья
39. Вкус и красота в одном: разнообразие видов оформления тортов
40. Размеры постельного белья: как выбрать подходящий размер
41. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара
42. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
43. Как мыть казан после готовки правильно от нагара и жира. Как мыть чугунный казан
44. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы
45. Чем убрать черные полосы на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
46. Устранение крупяных жучков на кухне: эффективные методы
47. Как выбрать подходящий размер простыни для детской кровати
48. Уменьшение размера обуви: ремонтные методы для идеального подбора
49. Просто и быстро: как приклеить термонаклейку на одежду
50. Просто и быстро: растяжка балеток в домашних условиях