Луки на зиму

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить лук в морозилке. Как сохранить лук на зиму и можно ли его замораживать

Такие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?

А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.

Время уборки лука

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Насколько хорошо лук будет храниться, прежде всего зависит от правильно выбранного момента для сбора урожая.

Считается, что оптимальным временем для выкапывания лука является период с начала августа до начала сентября. Естественно, точный срок зависит от климатических условий региона и от того, было лето засушливым или дождливым. Определить, созрел ли овощ, несложно: его шелуха будет легко отходить от луковицы, а перья подсохнут и пожелтеют.

Собирать урожай необходимо в сухой день, чтобы дождь не повредил растение. Старайтесь отбирать для длительного хранения те экземпляры, которые не имеют на своей поверхности никаких повреждений, пятен или следов насекомых.

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Срочно! Чем убрать йод с кожи за несколько минут
2. Как эффективно удалять пятна от йода с кожи лица: советы и рекомендации
3. Быстро и навсегда: как убрать тяжёлый запах в шкафу
4. Секреты, почему вещи плохо пахнут: что делать
5. Какие скрытые дворики и переулки можно открыть для себя в центре Москвы
6. Как безопасно выбросить зеркало из дома: советы и рекомендации
7. Практичные способы использования старого зеркала
8. Куда и как правильно выбросить зеркало: полезные советы
9. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
10. Какие экскурсии по Чебоксарам самые популярные среди туристов
11. Как отстирать зеленку с одежды и постельного белья: полное руководство
12. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
13. Как навсегда избавиться от запаха мочи: эффективные методы и советы
14. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
15. Татьяна Буланова: Как Санкт-Петербург стал частью её музыкальной истории
16. Как освежить плохо пахнущий коврик: эффективные методы
17. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире навсегда: эффективные методы
18. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
19. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
20. Секреты чистки кожаной ручки: как избавиться от пятен и грязи
21. Без следов: проверенные способы удаления ручек с кожаного пенала
22. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
23. Рис после жучков: безопасно ли его употребление
24. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
25. Просто и эффективно: лучшие способы мытья вытяжки на кухне
26. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
27. Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы
28. Как избавиться от запаха новой мебели: полезные советы.
29. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
30. Как с лаковой обуви убрать черные полосы. Чем можно и как правильно очистить лаковую обувь (+ от черных полос)
31. Как избежать неудачи после разбитого зеркала: 5 практических советов
32. Домашние способы растяжения текстильной обуви
33. Как хранить базилик зимой. Сушка
34. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
35. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
36. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
37. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
38. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
39. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
40. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
41. Вкус и красота в одном: разнообразие видов оформления тортов
42. Чем оттереть следы ручки на коже. Основные правила чистки
43. Быстрое разношение новой обуви: проверенные методы
44. Как быстро и легко очистить казан от нагара. Чугунный
45. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
46. Расширить обувь: простой способ избавиться от жжения
47. Чистка фасадов кухни из ПВХ: проверенные методы и советы
48. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта
49. Как отбелить белье в домашних условиях. Отбеливающие средства для белья
50. Как отбелить вещи в домашних условиях. Как подготовить ткани к отбеливанию