Луки на зиму

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить лук в морозилке. Как сохранить лук на зиму и можно ли его замораживать

Такие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?

А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.

Время уборки лука

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Насколько хорошо лук будет храниться, прежде всего зависит от правильно выбранного момента для сбора урожая.

Считается, что оптимальным временем для выкапывания лука является период с начала августа до начала сентября. Естественно, точный срок зависит от климатических условий региона и от того, было лето засушливым или дождливым. Определить, созрел ли овощ, несложно: его шелуха будет легко отходить от луковицы, а перья подсохнут и пожелтеют.

Собирать урожай необходимо в сухой день, чтобы дождь не повредил растение. Старайтесь отбирать для длительного хранения те экземпляры, которые не имеют на своей поверхности никаких повреждений, пятен или следов насекомых.

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Как эффективно вывести старое жирное пятно с цветной одежды: советы и рекомендации
2. Как быстро и просто отстирать жирное пятно с одежды: эффективные методы
3. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
4. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
5. Как оттереть монтажную пену с рук в домашних условиях: эффективные методы
6. Как избавиться от клещей на весь сезон: проверенные методы и советы
7. Как убрать йод с кожи быстро и эффективно: лучшие методы
8. Как удалить йод с тела после операции: безопасные и эффективные методы
9. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
10. Как убрать затхлый запах с белья: простые и эффективные методы
11. Как избавиться от запаха и сырости в шкафу: простые и эффективные методы
12. Ароматизация шкафа и ящиков: простые и эффективные способы
13. Какие основные отрасли промышленности развиты в Новокузнецке
14. Как вывести зеленку с покрывала: простые и эффективные методы
15. Удаление зеленой краски с постельного белья: эффективные методы
16. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
17. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
18. Как быстро и просто отстирать зеленку с одежды в домашних условиях
19. Как отстирать зелёнку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
20. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул важным центром в Сибири
21. Как быстро убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы
22. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
23. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
24. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
25. Проверьте готовность: 10 способов определить, сварилось ли ваше яйцо
26. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
27. Как долго варить яйца: рецепты и советы
28. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
29. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
30. Как избавиться от жуков в рисе: проверенные методы и советы
31. Способы удаления клейких пятен с одежды
32. Безупречный вид: проверенные методы удаления масляных пятен с одежды
33. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
34. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
35. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
36. Как в домашних условиях убрать лизуна с ковра. Как очистить ковер от влажного лизуна?
37. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
38. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
39. Мастерство в домашних условиях: как правильно отбить берет ВДВ шовным способом
40. Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?
41. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
42. Скрытые секреты маски Анонимуса: как оттереть её без повреждения
43. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
44. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
45. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
46. Оттираем ручку от кожи. Что обычно используют
47. Простые способы очистки масла с одежды дома
48. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
49. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
50. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном