Луки на зиму

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить лук в морозилке. Как сохранить лук на зиму и можно ли его замораживать

Такие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?

А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.

Время уборки лука

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Насколько хорошо лук будет храниться, прежде всего зависит от правильно выбранного момента для сбора урожая.

Считается, что оптимальным временем для выкапывания лука является период с начала августа до начала сентября. Естественно, точный срок зависит от климатических условий региона и от того, было лето засушливым или дождливым. Определить, созрел ли овощ, несложно: его шелуха будет легко отходить от луковицы, а перья подсохнут и пожелтеют.

Собирать урожай необходимо в сухой день, чтобы дождь не повредил растение. Старайтесь отбирать для длительного хранения те экземпляры, которые не имеют на своей поверхности никаких повреждений, пятен или следов насекомых.

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы уничтожения клещей на дачном участке: практические советы
2. Полное руководство: как эффективно избавиться от клещей в волосах
3. Пылевой клещ в мебели и коврах: как бороться с невидимым врагом
4. Как быстро определить свежесть яйца: простые и эффективные методы
5. Как убрать пятна от йода с кожи и ногтей: эффективные домашние методы
6. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
7. Как быстро избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
8. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
9. К чему разбивается зеркало: суеверие или реальность
10. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
11. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
12. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
13. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
14. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
15. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
16. Как убрать запах детской мочи с ковра: эффективные методы
17. Как просто отбелить вещи в домашних условиях: эффективные советы
18. Как вернуть белизну рубашке: эффективные советы и лайфхаки
19. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
20. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
21. Отмыть чернила от ручки с сумкой: 81 способ
22. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
23. Избавьтесь от жучков: 30 эффективных советов для вашего дома
24. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
25. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
26. Ручка на одежде: как удалить пятенки и оттереть ручку
27. Без следов: путеводитель по удалению пятен от ручки с одежды
28. Просто и эффективно: лучшие способы мытья вытяжки на кухне
29. Просто и быстро: как растянуть тесную обувь
30. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
31. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
32. Синтез соды кальцинированной: от химии до практики
33. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
34. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
35. Как убрать полосу с темной обуви
36. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
37. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
38. 18 способов отстирать лизуна с одежды. Как отстирать лизуна с одежды
39. Как сохранить базилик свежим, как можно дольше. Как хранить свежий базилик?
40. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
41. Как постирать джинсы, чтобы они сели на размер. Способы усадки штанов из джинсовой ткани
42. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
43. Остерегайтесь зеркала: что делать, если оно разбилось дома
44. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
45. Чем удалить пятно от шариковой ручки с кожи. Чем вывести пятно от гелевой ручки
46. Как пользоваться белизной для отбеливания одежды. В быту
47. Как хранить чугунный казан. Враг по имени «ржавчина»
48. Чистка фасадов кухни из ПВХ: проверенные методы и советы
49. Cрок годности чурчхелы в холодильнике. Как хранить чурчхелу
50. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера