Луки на зиму

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить лук в морозилке. Как сохранить лук на зиму и можно ли его замораживать

Такие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?

А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.

Время уборки лука

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Насколько хорошо лук будет храниться, прежде всего зависит от правильно выбранного момента для сбора урожая.

Считается, что оптимальным временем для выкапывания лука является период с начала августа до начала сентября. Естественно, точный срок зависит от климатических условий региона и от того, было лето засушливым или дождливым. Определить, созрел ли овощ, несложно: его шелуха будет легко отходить от луковицы, а перья подсохнут и пожелтеют.

Собирать урожай необходимо в сухой день, чтобы дождь не повредил растение. Старайтесь отбирать для длительного хранения те экземпляры, которые не имеют на своей поверхности никаких повреждений, пятен или следов насекомых.

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Молитва при разбитом зеркале: как защитить себя от неприятностей
2. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
3. Что класть в шкаф: советы по организации пространства
4. Как быстро и просто отмыть зеленку в домашних условиях
5. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
6. Как отстирать зелёнку с белого: проверенные методы
7. Как убрать запах мочи: 4 проверенных способа
8. Как убрать запах мочи собаки с ковра: эффективные методы
9. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
10. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
11. Как убрать запах детской мочи с ковра: эффективные методы
12. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
13. Как отбелить воротнички белых рубашек содой: простой и эффективный способ
14. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
15. Как отбелить форменную белую рубашку: эффективные методы
16. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
17. Потрясающие рецепты: как правильно готовить яйца в кипящей воде
18. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
19. Как победить жучков в крупе: 4 проверенных способа
20. Хотите усадить джинсы? Попробуйте эти простые методы
21. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
22. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
23. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
24. Размеры постельного белья в детскую кроватку. Таблица международных размеров детского постельного белья
25. Пошаговое руководство по устранению неисправностей расширительного бачка
26. Почему ботинки оставляют черные полоски. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
27. Как накрахмалить свадебное платье в домашних условиях. Как правильно накрахмалить и высушить платье в домашних условиях
28. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
29. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
30. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
31. Как кожу очистить от чернил. Как вывести чернила с кожи
32. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
33. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
34. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
35. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
36. Как избавиться от царапин на стекле: проверенные методы и рекомендации
37. Овчина: простой способ чистки и ухода за шкурой
38. Как оттереть ручку с кожзама. Народные средства
39. Как пользоваться белизной для отбеливания одежды. В быту
40. Зимой в квартире: оптимальная влажность воздуха для здоровья и комфорта
41. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
42. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы
43. Засолить или не засолить: как правильно хранить сорванные огурцы
44. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире
45. Берегите свой бежевый бюстгальтер: простой способ его чистки
46. Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
47. Счастье или несчастье: что делать, если разбилось зеркало в квартире
48. Как размягчить настоящую грузинскую чурчхелу. С грецким орехом из виноградного сока
49. Размороженный фарш: срок хранения и правила сохранения
50. Чем отмыть пластиковую кухню. Чем мыть пластиковую кухню без разводов