Луки на зиму

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить лук в морозилке. Как сохранить лук на зиму и можно ли его замораживать

Такие простые темы, как уборка и хранение лука, при ближайшем рассмотрении рождают множество вопросов. Как понять, что лук созрел, и как ускорить его созревание; как правильно хранить собранный лук в домашних условиях и каковы сроки его хранения?

А также можно ли хранить лук в холодильнике? Как заплетать луковые косы? Существуют ли отличия в хранении разных видов лука? Обо всем этом расскажем в сегодняшнем материале.

Время уборки лука

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Насколько хорошо лук будет храниться, прежде всего зависит от правильно выбранного момента для сбора урожая.

Считается, что оптимальным временем для выкапывания лука является период с начала августа до начала сентября. Естественно, точный срок зависит от климатических условий региона и от того, было лето засушливым или дождливым. Определить, созрел ли овощ, несложно: его шелуха будет легко отходить от луковицы, а перья подсохнут и пожелтеют.

Собирать урожай необходимо в сухой день, чтобы дождь не повредил растение. Старайтесь отбирать для длительного хранения те экземпляры, которые не имеют на своей поверхности никаких повреждений, пятен или следов насекомых.

Как лучше хранить лук в квартире. Когда убирать урожай

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
2. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
3. Эффективно и быстро: 5 домашних способов убрать запах с ковра
4. Какие фестивали регулярно проводятся во Владимире
5. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
6. Секреты чистки кожи: как убрать след от ручки с кожаного дивана
7. Новые даты тура Zoloto: полное расписание концертов
8. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
9. Рис: секреты и загадки
10. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
11. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
12. Безупречно чистая: проверенные методы удаления пятен от шариковой и гелевой ручки
13. Безопасность первостепенная: как нейтрализовать каустическую соду
14. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
15. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
16. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
17. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
18. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
19. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
20. Домашние способы растяжения текстильной обуви
21. Как стереть краску с маски анонимуса. Как оттереть маску анонимуса от краски
22. Увеличьте размер обуви с помощью этих простых методов
23. Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях
24. Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке
25. Заготовка и хранение зелени в холодильнике на зиму. Консервирование
26. Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?
27. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
28. Подкова в доме приметы. Как правильно вешать подкову в доме и зачем это делать
29. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
30. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
31. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
32. Растворитель для пены монтажной: как выбрать и использовать правильно
33. Как мыть казан от нагара. Способ . Замачивание и кипячение
34. Обработка нового или поржавевшего казана. Воронение чугунного казана
35. Просто и быстро: как разносить тесную обувь
36. Берегите свой бежевый бюстгальтер: простой способ его чистки
37. Растворить монтажную пену. Боремся с застывшей пеной
38. Счастье или несчастье? Как справиться с разбитым зеркалом
39. Как убрать черные полосы с обуви: проверенные методы и советы
40. Как отмыть глянцевую кухню от следов. Методы ухода за глянцевой кухне
41. Как отбелить белье в домашних условиях без кипячения. Народные рецепты
42. Запах из раковины. Народные средства
43. Каустическая сода применение в домашних. Что такое каустическая сода?
44. Как помыть замшевую обувь в домашних условиях. Как чистить замшевую обувь от пыли и грязи?
45. Как быстро высушить футболку после стирки. Проверенные способы ускоренной сушки майки
46. Как прочистить засор в унитазе если забился. Бумага
47. Как и чем отстирать гуашь с белой одежды. Чем отстирать гуашь с одежды из натуральных тканей: инструкция
48. Как вывести пятна от гуаши. Вывести загрязнения с разных предметов
49. Масляное пятно на одежде, как вывести. Как отстирать масляные пятна на одежде
50. Чем можно заменить кондиционер для белья. Как сделать кондиционер для белья в домашних условиях