Лука при посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Перфектное варёное яйцо: рецепты и советы
2. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
3. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
4. Проверенные способы очистки риса от жучков
5. В крупе завелись жучки: как справиться с этим бедствием
6. Без запаха гари: проверенные методы очистки кухни
7. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
8. Чем мыть кухню из МДФ пленка. Общие правила ухода за матовыми кухнями
9. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
10. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
11. Как избавиться от зловония в шкафу. Как избавиться от запаха в шкафу: пошаговая инструкция
12. Без запаха рыбы: проверенные способы очистки квартиры
13. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
14. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
15. Без труда и химикатов: как убрать ржавчину с белой футболки в домашних условиях
16. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
17. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
18. 18 способов отстирать лизуна с одежды. Как отстирать лизуна с одежды
19. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
20. Убить тараканов с помощью кислоты: лучший способ защиты дома
21. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
22. Профессиональный подход к удалению слайма с одежды
23. Все, что нужно знать о клее для потаи
24. Проблема запаха гари: быстрые решения для чистого воздуха в вашем доме
25. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
26. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
27. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
28. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
29. Как вывести след от шариковой ручки с кожаной сумки. Популярные методы удаления чернил с кожаной сумки
30. Детально расскажем об чем вывести чернила с кожаной куртки. Самые простые и доступные методы для чистки мебели
31. Отбеливание белых вещей с помощью нашатырного спирта: простой и эффективный способ
32. Чем удалить пятно от шариковой ручки с кожи. Чем вывести пятно от гелевой ручки
33. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
34. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей
35. Клей Kleo для флизелиновых обоев, как разводить. Плюсы состава
36. Разбилось маленькое зеркальце к чему и что делать. Плохие и хорошие смыслы
37. Выбирайте лучшее: как выбрать детский комплект постельного белья
38. Хранение шампиньонов в холодильнике: как правильно сохранить свежесть грибов
39. Как отбелить белые вещи самостоятельно. Магазинные средства
40. Можно хранить мед в пластиковой таре. Главные правила хранения меда
41. Как действует на тараканов борная кислота с желтком. Почему шарики с борной кислотой эффективны против тараканов
42. Можно ли хранить мед в холодильнике пластиковой посуде. Выбор емкости
43. Как разносить тесную обувь из натуральной кожи в домашних условиях. Какую обувь можно растянуть?
44. Как быстро высушить футболку после стирки. Проверенные способы ускоренной сушки майки
45. Как отстирать старую гуашь с одежды. С чего начать?
46. Как отстирать гуашь с белой рубашки и цветной одежды. Удаление свежих пятен
47. Как чистить замшевые туфли. Правила чистки
48. Украсить детский торт. Как правильно украсить детский торт: советы и рекомендации
49. Откуда берутся тараканы в доме. Причины появления тараканов
50. Как правильно мыть туалет дома. Способ 1 – Идеальная чистота