Лука при посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Что говорить, если разбилось зеркало: суеверия и реальность
2. Как быстро отмыть йод: 3 проверенных способа
3. Как удалить йод с тела после операции: безопасные и эффективные методы
4. Как убрать неприятный запах из шкафа: эффективные методы
5. Какие основные отрасли промышленности развиты в Новокузнецке
6. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
7. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
8. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
9. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
10. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
11. Просто и эффективно: как отбелить хб рубашку в домашних условиях
12. Линда в Москве: самые яркие моменты концертов
13. Профессиональный подход к удалению следов от кожаного пенала с ручки
14. Как правильно очистить кожаный пенал от ручки: проверенные способы
15. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
16. Просто и быстро: как убрать пенал от ручки
17. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
18. Берегите свою кожу: простой способ оттереть ручку с белой кожей
19. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
20. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
21. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
22. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
23. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
24. Как удалить синий след от ручки с вашей кофтой: проверенные методы
25. Как растянуть стрейчевые джинсы: проверенные методы
26. Проверенные способы удаления масляных пятен с одежды
27. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
28. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
29. Как убрать затхлый запах с одежды. Общие рекомендации
30. Унитаз засорен: проверенные методы очистки и ремонта
31. Кальцинированная сода: свойства и применение
32. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
33. Растяжка обуви: 6 проверенных способов для быстрого удобства
34. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
35. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
36. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
37. Как сохранить базилик свежим, как можно дольше. Как хранить свежий базилик?
38. Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика
39. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
40. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
41. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
42. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном
43. Счастливый случай или дурной знак: что делать, если разбили зеркало в квартире
44. Сухофрукты в вакуумной упаковке: это просто
45. Уменьшение размера обуви: ремонтные методы для идеального подбора
46. Способы удаления чернил с одежды: перьевая и шариковая ручка
47. Просто и быстро: как приклеить термонаклейку на одежду
48. Отмыть лизун: лучшие способы и рецепты
49. Как восстановить глянцевую поверхность кухни. Как восстановить глянец на кухонной мебели?
50. Чем мыть пластиковую кухню без разводов. Уход за ламинированными поверхностями