Лука при посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно растянуть обувь: полное руководство
2. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
3. Как быстро и эффективно отмыть зеленку в домашних условиях
4. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
5. Как отстирать зеленку с цветного постельного белья: проверенные методы
6. 5
7. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
8. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
9. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
10. Как убрать запах мочи с ковров: эффективные методы и советы
11. Полное руководство: как удалить пятна и запах мочи с ковров и обивки мебели
12. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
13. Просто и эффективно: как очистить кожаную ручку от пенала
14. Сделать это просто: ручка с кожаного пенала
15. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и советы
16. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
17. Проклятие разбитого зеркала: как избежать несчастья
18. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
19. Счастливый случай: как справиться с разбитым зеркалом в доме
20. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
21. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
22. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
23. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
24. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
25. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
26. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
27. Что готовить на гриль-сковороде. Как готовить на сковороде-гриль
28. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
29. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
30. Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?
31. Карбофос против клопов: инструкция по применению
32. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
33. Как ушить джинсы по бокам. Как правильно ушить джинсы по бокам, в ногах?
34. Как постирать джинсы, чтобы они сели на размер. Способы усадки штанов из джинсовой ткани
35. В чем кипятить белье. Последовательность работы
36. Станьте экспертом в клеивании термонаклеек на одежду: простые шаги для создания уникальных нарядов
37. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
38. Как быстро высушить кофту
39. Как и чем мыть чугунный казан. Как почистить чугунный казан в домашних условиях
40. Белье чистое и блестящее: простой способ прокипятить белье дома
41. Устранение крупяных жучков на кухне: эффективные методы
42. Почему автомат выбивается от стиральной машины: основные причины и решения
43. Чурчхелу, как правильно хранить в условиях городской квартиры. Cрок годности чурчхелы
44. Размороженный фарш: срок хранения и правила сохранения
45. Как ухаживать за глянцевой кухонной мебелью. Табу и правила в уходе за глянцевой кухней
46. Как отбелить вещи в домашних условиях. Как подготовить ткани к отбеливанию
47. Как отбелить белые вещи в домашних условиях ТОП-10 средств. Народные способы
48. Как отбелить белье в домашних условиях эффективно и быстро. Отбелить застиранное бельё — 10 простых способов
49. Как убрать запах гари в квартире и удалить сажу.. Как избавиться от запаха гари?
50. Каустическая сода применение в домашних. Что такое каустическая сода?