Лука при посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные вклады Циолковского в космонавтику
2. Что делать с разбитым зеркалом: советы Натальи Степановой
3. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
4. Headlines:
5. Как безопасно и эффективно удалить йод с кожи: советы и методы
6. Как быстро убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
7. Как убрать неприятный запах из шкафа: эффективные методы
8. Как убрать запах старого шкафа с одежды: эффективные методы
9. Что класть в шкаф: советы по организации пространства
10. Какие возможности для шопинга есть в Калининграде
11. Какие скрытые дворики и переулки можно открыть для себя в центре Москвы
12. Как вывести зеленку с одежды: 5 эффективных способов
13. Удаление зеленой краски с постельного белья: эффективные методы
14. Как отстирать зеленку с цветного постельного белья: проверенные методы
15. Как быстро и просто отмыть зеленку в домашних условиях
16. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
17. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные методы и советы
18. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
19. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
20. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Нижнем Новгороде в зимнее время
22. Как убрать чернила с кожи: эффективные методы и советы
23. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
24. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
25. Секреты чистки: Как избавиться от пятна от ручки и чернил на кожаном диване
26. Просто и быстро: как определить готовность яиц
27. Группа Бутырка в Нижневартовске: афиша и ожидания
28. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
29. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
30. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
31. Монтажная пена: лучшие способы очистки
32. Сода каустическая: основные применения и свойства
33. Проверенные способы удаления масляных пятен с ткани
34. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
35. Как удалить масляные пятна с одежды: лучшие методы и советы
36. Как отмыть пригоревшую кастрюлю: проверенные методы и советы
37. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
38. Чистка замши на кроссовках: лучшие методы и инструменты
39. Растянуть туфли и сапоги: быстрые методы и рекомендации
40. Продолжительность хранения шампиньонов в морозилке: все, что нужно знать
41. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
42. Сода каустическая чешуированная: свойства и применение
43. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
44. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
45. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
46. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
47. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
48. Растворитель для пены монтажной: как выбрать и использовать правильно
49. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
50. Почему ржавеет чугунный казан