Лука при посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать, если вы разбили зеркало: советы и рекомендации
2. Какие музеи Калуги наиболее популярны среди туристов
3. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новосибирске
4. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
5. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
6. Стас Пьеха: Голос, который объединяет
7. Безопасное и экологичное избавление от старых зеркал
8. Какие сады и парки Москвы считаются самыми красивыми
9. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
10. Как отстирать зелёнку в домашних условиях: простые и эффективные методы
11. Как отстирать зелёнку с белого: проверенные методы
12. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
13. Концерты Дидюли в Нижнем Тагиле: афиша на все вкусы
14. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
15. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
16. Как быстро вывести запах детской мочи с ковра: эффективные методы
17. Как просто отбелить вещи в домашних условиях: эффективные советы
18. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
19. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
20. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
21. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
22. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
23. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
24. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами для приготовления яиц всмятку
25. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
26. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
27. Без запаха гари: проверенные методы очистки кухни
28. Сода каустическая: основные применения и свойства
29. Домашние способы растяжения тесной обуви
30. Счастливый случай: как справиться с разбитым зеркалом в доме
31. Без запаха рыбы: проверенные способы очистки квартиры
32. Как избавиться от запаха новой мебели: полезные советы.
33. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
34. Пошаговое руководство по устранению неисправностей расширительного бачка
35. Что делать, что бы туфли не оставляли черных полос. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
36. Фукорцин чем отмыть. Чем отмыть Фукорцин с кожи взрослого человека
37. Как удалить или отстирать слайм с одежды. Как очистить одежду от слайма
38. Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке
39. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
40. Как убрать лизуна с одежды. Как отстирать слайм с одежды и других вещей в домашних условиях
41. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
42. Пожар в доме: как убрать запах гари после пожара
43. Стильные рекомендации: как правильно завязать тонкий галстук
44. Растяжка обуви: лучшие способы и инструменты
45. Способы удаления чернил с одежды: перьевая и шариковая ручка
46. Чистка чугунного казана: проверенные методы и рекомендации
47. Свободите свой металл от ржавчины: проверенные методы и инструменты
48. Шариковая ручка и кожа: как удалить пасту без вреда для кожи
49. Как помыть кухню от жира и грязи. Спосо. Экспресс-чистка и полировка для запущенных случаев (сода + растительное масло)
50. Cредство для глянцевых фасадов кухни. Что нельзя делать при уходе за глянцем