Лука при посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли в Сургуте уникальные памятники или скульптуры
2. Как быстро и легко удалить монтажную пену с рук: проверенные методы
3. Ночная Москва: где провести незабываемый вечер
4. Монтажная пена на коже рук: что делать и как убрать
5. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: полное руководство
6. Полное руководство: как эффективно вывести постельных пылевых клещей из дома
7. Какие лучшие маршруты для прогулок и экскурсий по Омску
8. Что делать с разбитым зеркалом: советы Натальи Степановой
9. К чему бьется зеркало: суеверие или реальность
10. Как убрать затхлый запах с белья: простые и эффективные методы
11. Какие архитектурные стили преобладают в Санкт-Петербурге
12. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
13. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
14. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
15. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
16. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
17. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
18. Как убрать запах мочи с ковров: эффективные методы и советы
19. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
20. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
21. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
22. Без следов: 5 проверенных способов удаления чернил с кожаной сумки
23. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
24. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
25. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
26. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
27. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
28. Моль в квартире: основные источники питания
29. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
30. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
31. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
32. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
33. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
34. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
35. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
36. Как с лаковой обуви убрать черные полосы. Чем можно и как правильно очистить лаковую обувь (+ от черных полос)
37. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
38. Без следов: как удалить краску для волос с одежды в домашних условиях
39. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
40. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
41. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
42. Быстро и просто: рецепты от запаха в шкафу с одеждой
43. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
44. Просто и быстро: как правильно ухаживать за чугунной сковородой
45. Чем почистить сгоревшую кастрюлю. Чем можно отмыть нагар?
46. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
47. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
48. Простые способы очистки масла с одежды дома
49. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
50. Как очистить казан от нагара и как предотвратить коррозию. Как почистить казан от ржавчины