Лука при посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро и без усилий удалить пятна йода с кожи
2. Какие уникальные природные объекты можно увидеть во Владивостоке
3. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
4. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
5. Полное руководство: как правильно избавиться от разбитого или..
6. Какие основные отрасли промышленности развиты в Новокузнецке
7. Как отмыть зеленку с любой поверхности: эффективные способы
8. Как вывести зеленку с одежды: 5 эффективных способов
9. Как отстирать зеленку с цветного постельного белья: проверенные методы
10. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
11. Концерты Дидюли в Нижнем Тагиле: афиша на все вкусы
12. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
13. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Нижнем Новгороде в зимнее время
15. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
16. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
17. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
18. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
19. Идеальное время варки яиц: как не переварить их после закипания всмятку
20. Жучки в муке или крупе: как избежать их появления
21. Группа Бутырка в Нижневартовске: афиша и ожидания
22. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
23. Домашние способы растяжения тканевой обуви
24. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
25. Эксперимент: постирать в машинке порошком для ручной стирки
26. Простые и эффективные способы очистки одежды от слайма
27. Как избавиться от зловония в шкафу. Как избавиться от запаха в шкафу: пошаговая инструкция
28. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
29. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
30. Как избежать неудачи после разбитого зеркала: 5 практических советов
31. Просто и быстро: как растянуть кроссовки без ущерба для их качества
32. Как хранить базилик зимой. Сушка
33. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
34. Как сохранить базилик свежим, как можно дольше. Как хранить свежий базилик?
35. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
36. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
37. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
38. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
39. Проблема запаха гари: быстрые решения для чистого воздуха в вашем доме
40. Сода кальцинированная: многофункциональное средство для домашнего использования
41. Уменьшить джинсы на размер просто. Как заставить джинсы усохнуть
42. Как стереть ручку с кожаной сумки. Чем отмыть?
43. Безопасный и эффективный способ избавиться от тараканов с помощью борной кислоты
44. Как вывести старое пятно от шариковой ручки с кожзама. Пятновыводители и растворители
45. Растворитель для пены монтажной: как выбрать и использовать правильно
46. Как хранить чугунный казан. Враг по имени «ржавчина»
47. Выберите идеальный торт: как украсить торт сверху
48. Простые и эффективные способы очистки лизуна от одежды
49. Поддержание оптимальной влажности воздуха в квартире: советы и рекомендации
50. Защитите свой погреб от плесени и грибка: лучшие методы обработки дерева