Лука при посадке

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Как обработать лук на хранение на зиму. Как хранить лук зимой

Лук относится к тем огородным культурам, которые требуют к себе повышенного внимания на этапе сбора урожая и его закладки на хранение. Дело в том, что репчатый лук очень часто начинает гнить или прорастать непосредственно в погребе, а значит, становится непригодным к употреблению. Чтобы обеспечить себя этим чрезвычайно полезным овощем на всю зиму, важно знать, как правильно собирать урожай и закладывать его на хранение.

Именно эти нюансы мы и рассмотрим в данной статье. Вы узнаете, как хранить репчатый и другие сорта лука зимой в подвале, погребе, в городской квартире или на балконе, а также узнаете, как правильно собирать урожай и готовить его к зиме.

Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе

Как ни странно, погреб для зимнего хранения репчатого лука не является лучшим вариантом. Владельцам частных домов для этой цели лучше использовать чердак или сухой подвал, где влажность воздуха намного ниже, или прибегать к дополнительным хитростям, например, размещать в непосредственной близости от ящиков или коробок с луком ёмкости, наполненные опилками или другим материалом, способным впитывать в себя лишнюю влагу.

Как хранить лук севок в квартире. В чем и где хранить

Как обработать лук на зиму. Как заготовить репчатый лук на зиму

Лучшие способы заготовки :

маринование ;сушка;засолка.

Некоторый хозяйки замораживают зеленые перья или спелые репки , предварительно разрезав их кольцами или полукольцами.

Совет! Такой репчатый лук используют для приготовления горячих блюд: он приобретает мягкость и характерный аромат только после тепловой обработки. Размороженные кольца не хранят и повторно не охлаждают.

Маринование

Самый «ленивый» из способов — замариновать овощи в обычном 9%-ном уксусе . Часто в маринады добавляют пряности для улучшения вкусовых качеств заготовки.

Последние обновления на сайте:

1. К чему бьется зеркало: суеверие или реальность
2. Как быстро и без усилий удалить пятна йода с кожи
3. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
4. Как эффективно удалять пятна от йода с кожи лица: советы и рекомендации
5. Как убрать затхлый запах с белья: простые и эффективные методы
6. Ритмы Анимации: концерты в Астрахани
7. Какие скрытые дворики и переулки можно открыть для себя в центре Москвы
8. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
9. К чему разбивается зеркало: суеверие или реальность
10. Как избежать беды, если разбилось зеркало
11. Как вывести зеленку с одежды: 5 эффективных способов
12. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
13. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
14. Полное расписание концертов Любэ во Владимире
15. Удаление пятен мочи с ковра: простые и эффективные методы
16. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
17. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
18. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
19. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
20. Просто и быстро: 5 шагов к чистому пеналу от ручки
21. Откройте для себя новые способы приготовления яиц
22. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
23. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
24. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
25. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
26. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
27. Эксперимент: постирать в машинке порошком для ручной стирки
28. Как правильно разносить туфли в домашних условиях
29. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
30. Как избавиться от зловония в шкафу. Как избавиться от запаха в шкафу: пошаговая инструкция
31. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
32. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
33. Как удалить или отстирать слайм с одежды. Как очистить одежду от слайма
34. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
35. Убрать слайм с ковра или дивана. Как очистить ковер или диван в домашних условиях
36. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
37. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
38. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
39. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
40. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
41. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
42. 5 простых способов уменьшить размер джинсов. Как можно уменьшить размер джинсов
43. Борная кислота: эффективное средство против тараканов
44. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
45. Как и чем можно отмыть казан до блеска. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
46. Как мыть казан от нагара. Способ . Замачивание и кипячение
47. Борьба с неприятным запахом: как избавиться от запаха мочи в матрасе
48. Как выбрать подходящий размер простыни для детской кровати
49. Хранение шампиньонов в холодильнике: как правильно сохранить свежесть грибов
50. Чем чистить глянцевую поверхность кухни. Как ухаживать за глянцевой мебелью: 3 секрета идеального блеска