Горячий холодец

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать запах старости и затхлости в шкафу: эффективные способы
2. Какие возможности для шопинга есть в Калининграде
3. Как сделать обувь шире: 3 эффективных способа
4. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
5. Как расширить кожаную обувь: 5 простых и действенных способов
6. Как отстирать зеленку с одежды и постельного белья: полное руководство
7. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
8. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
9. Эффективные способы удаления запаха детской мочи с ковра
10. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
11. Какие исторические артефакты хранятся в музеях Санкт-Петербурга
12. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
13. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
14. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
15. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
16. Откройте для себя новые вкусы: секреты приготовления яиц всмятку
17. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
18. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
19. Безвредные способы борьбы с жучками в крупе и шкафу
20. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
21. Быстрое высушивание одежды: проверенные методы и советы
22. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
23. Домашние способы растяжения тесной обуви
24. Запах в шкафу с одеждой. Знают все хозяйки: как навсегда избавиться от неприятного запаха в шкафу
25. Как отмыть пригоревшую кастрюлю: проверенные методы и советы
26. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
27. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
28. Как в домашних условиях убрать лизуна с ковра. Как очистить ковер от влажного лизуна?
29. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
30. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
31. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
32. Как сохранить базилик свежим, как можно дольше. Как хранить свежий базилик?
33. Все, что нужно знать о клее для потаи
34. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
35. Как избежать несчастья, если разбили зеркало в доме
36. Отбеливание белых вещей с помощью нашатырного спирта: простой и эффективный способ
37. Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе
38. Как выбрать оптимальную высоту для телевизора от пола
39. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
40. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу
41. Почему автомат выбивается от стиральной машины: основные причины и решения
42. Отбеливание белья в домашних условиях: простой способ кипячения с белизной
43. Как правильно очистить вещи до состояния новых
44. Быстрое высушивание одежды: секреты за 5 минут
45. Средства для мытья ламината без разводов. Как правильно мыть ламинат
46. Как очистить замшевую обувь от грязи. Специфика ухода
47. Как вывести масляное пятно с одежды народными средствами. Способы выведения пятна от растительного масла
48. Как вывести жирное пятно с одежды. Выведение с разных видов тканей
49. Какое средство лучше от муравьев в квартире. Эффективные способы избавления от муравьев в квартире
50. Как избавиться от гари и запаха гари. Как избавиться от запаха гари в квартире быстро: 6 натуральных средств