Горячий холодец

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро вывести пятна зелёнки: эффективные методы
2. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
3. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
4. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
5. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
6. Как быстро и эффективно убрать запах собачьей мочи с ковров
7. Какие культурные мероприятия проводятся в Нижнем Новгороде в зимнее время
8. Без следа оставить: проверенные способы удаления чернильных пятен с кожи
9. Сделать это просто: ручка с кожаного пенала
10. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
11. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
12. Идеальное время варки яиц: как не переварить их после закипания всмятку
13. Кухонные жучки: как их избавиться надолго
14. Рис после жучков: безопасно ли его употребление
15. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
16. Как избавиться от пятна от шариковой ручки на одежде
17. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
18. Монтажная пена: лучшие способы очистки
19. Как избавиться от жучков в шкафу с крупами: проверенные методы
20. Просто так или с целью: как разносить балетки
21. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
22. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
23. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
24. Просто и быстро: как растянуть кроссовки без ущерба для их качества
25. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
26. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
27. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
28. Заготовка базилика на зиму в домашних условиях. Сорта базилика для зимних заготовок
29. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
30. Как можно уменьшить размер джинсов стрейч. Как уменьшить джинсы
31. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
32. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
33. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
34. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
35. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
36. Просто и быстро: как очистить замшевую обувь дома
37. Как мыть казан правильно. Как очистить чугунный казан
38. Обработка нового или поржавевшего казана. Воронение чугунного казана
39. Берегите свой бежевый бюстгальтер: простой способ его чистки
40. Где и как правильно хранить чурчхелу в домашних условиях. Как хранить чурчхелу в домашних условиях: советы и инструкции с иллюстрациями
41. Выберите идеальный торт: как украсить торт сверху
42. The Curse of the Broken Mirror: What to Do and Say
43. Растяжка обуви: как использовать жидкость для растяжки обуви
44. Как правильно отбелить постельное бельё в домашних условиях. Чем отбелить белое бельё в домашних условиях
45. Чем можно почистить душевую кабину. Как чистить?
46. Как помыть замшевую обувь в домашних условиях. Как чистить замшевую обувь от пыли и грязи?
47. Как разносить замшевую обувь. Десять способов растянуть замшевую обувь
48. Как вывести запах гари в квартире. Как избавиться от запаха гари в квартире?
49. Как очистить пистолет от монтажной пены. Особенности
50. Как убрать пятна от растительного масла с одежды. Первая помощь