Горячий холодец

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы удалить строительную пену с рук: проверенные методы
2. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
3. Полное руководство: как избавиться от клеверных клещей эффективно и безопасно
4. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: эффективные методы
5. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: полное руководство
6. Быстро и надежно: как избавиться от клещей у вашего дома
7. Как быстро вывести йод с кожи рук: эффективные методы
8. Как выбросить зеркало без вреда: безопасные и экологичные способы
9. Какие природные ландшафты преобладают в Мончегорске
10. Какие природные особенности делают город уникальным
11. Полное руководство: как и чем отстирать зеленку с одежды
12. Как вывести пятно от зеленки: эффективные методы и советы
13. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
14. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
15. Как эффективно убрать запах кошачьей мочи навсегда
16. Простые и эффективные способы отбелить белую рубашку в домашних условиях
17. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
18. Как правильно очистить кожаный пенал от ручки: проверенные способы
19. Как долго варить яйца: рецепты и советы
20. Жучки в муке и крупах: как избежать их появления
21. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
22. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
23. Быстрое высушивание одежды: проверенные методы и советы
24. Безупречно чистая: проверенные методы удаления пятен от шариковой и гелевой ручки
25. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
26. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
27. Монтажная пена: лучшие способы очистки
28. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
29. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
30. Пошаговое руководство по устранению неисправностей расширительного бачка
31. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
32. Слайм на одежде: как его убрать и избежать в будущем
33. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
34. Отличное решение для удаления клея от скотча: очиститель клея от скотча
35. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
36. Чистка стекла: как убрать мелкие царапины без труда
37. Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?
38. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
39. Сода кальцинированная: многофункциональное средство для домашнего использования
40. Как избавиться от монтажной пены на руках: проверенные методы
41. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
42. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
43. Чем отмыть чернила с рук, как смыть. Как и чем отмыть чернила от принтера: использование подручных средств
44. Зимой в квартире: оптимальная влажность воздуха для здоровья и комфорта
45. Без следов: проверенные способы удаления пятна от ручки с одежды
46. Как мыть казан после готовки правильно от нагара и жира. Как мыть чугунный казан
47. Красное вино на твоем белье? 5 проверенных способов снять пятно
48. Чем убрать черные полосы на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
49. Дихлофос от тараканов инструкция по применению. Дихлофос от тараканов: инструкция по применению
50. Как размягчить настоящую грузинскую чурчхелу. С грецким орехом из виноградного сока