Горячий холодец

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
2. Как быстро и легко удалить монтажную пену с рук: проверенные методы
3. Как отмыть руки от монтажной пены: эффективные методы
4. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в домашних условиях
5. Какие основные вклады Циолковского в космонавтику
6. Где в Оренбурге можно сделать красивые фотографии
7. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
8. Как убрать пятна от йода с кожи и ногтей: эффективные домашние методы
9. Как убрать затхлый запах с одежды: эффективные методы
10. Какие интересные факты о истории московского метро
11. Какова история основания Рыбинска
12. Как правильно избавиться от старых зеркал: полезные советы
13. Какие сады и парки Москвы считаются самыми красивыми
14. Полное руководство: как вывести пятна зеленки с одежды и других вещей
15. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
16. Расскажите о истории Храма на Крови в Екатеринбурге
17. Как отстирать зелёнку с белого: проверенные методы
18. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
19. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
20. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
21. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
22. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
23. Безболезненное удаление чернил: проверенные методы и рекомендации
24. Как удалить пятены с кожаного дивана: проверенные методы
25. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
26. Безупречно чистая: проверенные способы удаления пятна от шариковой ручки с цветной тканью
27. Чем убрать неприятный запах из шкафа. Способы устранения разных запахов
28. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
29. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
30. Почему ботинки оставляют черные полоски. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
31. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
32. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
33. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
34. Чистка нержавейки: проверенные способы и советы
35. Белое белье без пятен: простой способ прокипания
36. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
37. Мастерство в домашних условиях: как правильно отбить берет ВДВ шовным способом
38. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
39. Что делать с разбившимся зеркалом. Каким образом произошла неприятность
40. Унитаз забился, что делать. Что нужно сделать
41. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
42. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
43. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
44. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
45. Профессиональный подход: как правильно наклеить термонаклейку
46. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
47. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
48. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
49. Как и чем можно отмыть казан до блеска. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
50. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном