Горячий холодец

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы удаления монтажной пены с рук
2. Как быстро и легко удалить монтажную пену с рук: проверенные методы
3. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
4. 10 способов защитить участок от клещей без химии
5. Какие основные вклады Циолковского в космонавтику
6. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
7. Что делать, если разбила зеркало перед экзаменом
8. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
9. Как быстро и безопасно удалить йод с лака для ногтей
10. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
11. Какие современные изменения произошли в архитектуре Москвы
12. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
13. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
14. Как выбросить зеркало без вреда: безопасные и экологичные способы
15. Полное руководство: как вывести пятна зеленки с одежды и других вещей
16. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
17. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
18. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
19. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
20. Удаление пятен мочи с ковра: простые и эффективные методы
21. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
22. Полное руководство: как удалить пятна и запах мочи с ковров и обивки мебели
23. Какие исторические артефакты хранятся в музеях Санкт-Петербурга
24. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
25. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
26. Загадочное искусство варить яйца всмятку: секреты профессионалов
27. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
28. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
29. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
30. Как избавиться от жучков в шкафу с крупами: проверенные методы
31. Проверенные способы удаления масляных пятен с ткани
32. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
33. Устранение неприятного запаха в шкафу и гардеробной: проверенные методы
34. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
35. Слайм на одежде: как его убрать и избежать в будущем
36. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
37. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
38. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
39. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
40. Карбофос против клопов: инструкция по применению
41. Когда собирать базилик для заморозки. Как правильно собирать базилик
42. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
43. Чистка лизуна: проверенные методы и советы
44. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
45. Чем оттереть следы ручки на коже. Основные правила чистки
46. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку
47. Как вывести старое пятно от шариковой ручки с кожзама. Пятновыводители и растворители
48. Как отмыть чернила с кожи и рук. Народные рецепты
49. Без следов: проверенные способы удаления пятна от ручки с одежды
50. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя