Горячий холодец

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
2. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
3. Как отстирать зеленку с одежды: простые и эффективные способы
4. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
5. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
6. Как эффективно убрать запах кошачьей мочи навсегда
7. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
8. Эффективно и быстро: 5 домашних способов убрать запах с ковра
9. Советы по возвращению белизны белой рубашке: простые и эффективные методы
10. Пожелтела белая рубашка? Есть выход! Как вернуть ей чистоту и яркость
11. Идеальное время варки яиц: как добиться идеального результата
12. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
13. Подавление жучков в рисе: проверенные методы и советы
14. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
15. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
16. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
17. Заголовок 1: Как растянуть зимнюю обувь: проверенные методы и рекомендации
18. Без запаха рыбы: проверенные способы очистки квартиры
19. Как избавиться от затхлого запаха одежды и в квартире.. Как устранить затхлый запах у мебели?
20. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
21. Как убрать черные полосы с бежевых туфель. Как убрать трещины на подошве кроссовок?
22. Как избавиться от чёрных полос. Что делать, если в жизни наступает черная полоса?
23. Просто и быстро: как разносить новую обувь без проблем
24. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
25. Как накрахмалить свадебное платье в домашних условиях. Как правильно накрахмалить и высушить платье в домашних условиях
26. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
27. Растянуть туфли и сапоги: быстрые методы и рекомендации
28. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
29. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
30. Заготовка базилика на зиму в домашних условиях. Сорта базилика для зимних заготовок
31. Все, что нужно знать о клее для потаи
32. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
33. Как ушить джинсы по бокам. Как правильно ушить джинсы по бокам, в ногах?
34. Как почистить фильтр в вытяжке на кухне в домашних условиях. Как легко отчистить вытяжку и фильтр вытяжки от жира, нагара и копоти? Самый эффективный метод, без использования химии
35. Как ушить джинсы в талии в домашних условиях. Секрет ушивания джинсов
36. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
37. Как и чем оттереть ручку с кожзама. Удаление ручки с кожзама
38. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
39. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
40. Как избавиться от пригара в кастрюле: проверенные методы
41. Стильные рекомендации: как правильно завязать тонкий галстук
42. Открывайте новые вкусы: базилик ароматен и вкусен
43. Домашний способ избавления от слайма: проверенные методы
44. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта
45. Чем чистить глянцевую поверхность кухни. Как ухаживать за глянцевой мебелью: 3 секрета идеального блеска
46. Средство для Мытья глянцевых фасадов кухни. Чем помыть глянцевый кухонный гарнитур
47. Чем мыть глянцевую кухню в домашних условиях. Чистящие средства
48. Как отбелить постельное бельё. Как отстирать белое постельное белье от желтизны?
49. Как вывести свежие или засохшие масляные пятна с одежды. Метод 1 Метод 1 из 2: Стирка одежды
50. Каустическая сода это. Устранение засоров