Горячий холодец

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от клеща в домашних условиях: эффективные методы
2. Эффективные способы уничтожения клещей на дачном участке: практические советы
3. Простые способы определить, варено ли яйцо
4. Как быстро отмыть йод: 3 проверенных способа
5. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
6. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
7. Стас Пьеха: Голос, который объединяет
8. Как расширить кожаную обувь: 5 простых и действенных способов
9. Как правильно выкинуть старое зеркало из дома
10. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
11. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
12. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
13. Как отстирать зелёнку с белого: проверенные методы
14. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул важным центром в Сибири
15. Какие культурные обмены между Электросталем и другими городами есть
16. Как навсегда избавиться от запаха мочи: эффективные методы и советы
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Нурлата
18. Как навсегда убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
19. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
20. Пошаговое руководство по приготовлению идеальных варёных яиц
21. Загадочное искусство варить яйца всмятку: секреты профессионалов
22. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
23. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
24. Эксперимент: постирать в машинке порошком для ручной стирки
25. Как я мою свою белую глянцевую кухню. Народные средства для удаления жира на кухне
26. Счастливый случай: как справиться с разбитым зеркалом в доме
27. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
28. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
29. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
30. Щелочь в нашей жизни: 10 вещей, которые могут содержать щелочь
31. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
32. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
33. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
34. Без следов: как удалить краску для волос с одежды в домашних условиях
35. Глянцевая кухня без разводов: как правильно мыть и ухаживать
36. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
37. Потеряйте страх перед перманентным маркером: проверенные методы удаления с ткани
38. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
39. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
40. Безболезненное удаление лизуна с волос: проверенные методы и советы
41. Когда собирать базилик для заморозки. Как правильно собирать базилик
42. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
43. Сода кальцинированная: многофункциональное средство для домашнего использования
44. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
45. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
46. Простые способы очистки масла с одежды дома
47. Размеры постельного белья: как выбрать подходящий размер
48. Красное вино на твоем белье? 5 проверенных способов снять пятно
49. Чистка глянцевой кухни: 10 проверенных способов
50. Чистка казанчика: проверенные способы и рекомендации