Горячий холодец

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Удалите жирное пятно за мгновение: эффективные методы
2. Как легко убрать жирное пятно с одежды: проверенный способ
3. Какие основные достопримечательности Владивостока
4. Полное руководство: как избавиться от пылевых клещей в доме
5. Эффективные народные средства от клещей на дачном участке
6. Как убрать пятна от йода с кожи и ногтей: эффективные домашние методы
7. Какие уникальные природные объекты можно увидеть во Владивостоке
8. Срочно! Чем убрать йод с кожи за несколько минут
9. Ароматизация шкафа и ящиков: простые и эффективные способы
10. Как избежать беды, если разбилось зеркало
11. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
12. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
13. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
14. Эффективные способы убрать запах мочи с ковра: проверенные методы
15. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул важным центром в Сибири
16. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
17. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
18. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
19. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
20. Как убрать запах детской мочи с ковра: эффективные методы
21. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
22. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
23. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
24. Безболезненный способ удаления чернил от ручки с кожи
25. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
26. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами для приготовления яиц всмятку
27. Избавиться от жучков в рисе: проверенные методы
28. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
29. Удаление пятен от шариковой ручки с хлопка: 4 проверенных способа
30. Как избавиться от жучков в шкафу с крупами: проверенные методы
31. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
32. Синтез соды кальцинированной: от химии до практики
33. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
34. Секреты удаления жирных пятен: лучшие способы и продукты
35. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
36. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
37. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
38. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
39. Быстро и просто: рецепты от запаха в шкафу с одеждой
40. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
41. Проблема с запахом мочи на матрасе: рецепты и советы
42. Станьте экспертом в клеивании термонаклеек на одежду: простые шаги для создания уникальных нарядов
43. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
44. Чем оттереть следы от письменной ручки с кожаного дивана. Эффективные способы избавиться от ручки на кожаном диване
45. Быстрое разношение новой обуви: проверенные методы
46. Овчина: простой способ чистки и ухода за шкурой
47. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
48. Как очистить казан от нагара и как предотвратить коррозию. Как почистить казан от ржавчины
49. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
50. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению