Горячий холодец

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
2. Как убрать запах старого шкафа с одежды: эффективные методы
3. Что класть в шкаф: советы по организации пространства
4. Ароматизация шкафа и ящиков: простые и эффективные способы
5. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
6. Как выбросить зеркало без вреда: безопасные и экологичные способы
7. Headlines:
8. Какие спортивные сооружения были построены в Сочи после Олимпиады-2014
9. Удаление зеленой краски с постельного белья: эффективные методы
10. Эффективные способы убрать зелёнку с белой и цветной одежды
11. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
12. Как быстро и просто отстирать зеленку с одежды в домашних условиях
13. Полное расписание концертов Любэ во Владимире
14. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
15. Удаление пятен мочи с ковра: простые и эффективные методы
16. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
17. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Нижнем Новгороде в зимнее время
19. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
20. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
21. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
22. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
23. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
24. Рис: секреты и загадки
25. Просто и быстро: как отмыть шариковую ручку с ткани
26. Удаление фукорцина с линолеума: проверенные методы
27. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
28. Простые и эффективные способы очистки одежды от слайма
29. Чем убрать неприятный запах из шкафа. Способы устранения разных запахов
30. Как отмыть пригоревшую кастрюлю: проверенные методы и советы
31. Понимание готовности яиц: проверьте, сварились ли они или нет
32. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
33. Устранение неприятного запаха в шкафу и гардеробной: проверенные методы
34. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
35. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
36. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
37. Откройте новую обувь: проверенные методы и советы
38. Домашние способы растяжения туфель: как сделать их более удобными
39. Просто и быстро: как разносить новую обувь без проблем
40. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
41. Как уменьшить размер джинсов по своей фигуре. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
42. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
43. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
44. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства
45. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
46. Засолить или не засолить: как правильно хранить сорванные огурцы
47. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире
48. Размороженный фарш: срок хранения и правила сохранения
49. Очистка после пожара: как удалить копоть из помещения
50. Растяжка обуви: как использовать жидкость для растяжки обуви