Горячий борщ

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
2. Как отмыть зеленку с любой поверхности: эффективные способы
3. Эффективные способы убрать зелёнку с белой и цветной одежды
4. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
5. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
6. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
7. Как вернуть белым рубашкам былую белизну: советы и лайфхаки
8. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
9. Безболезненный способ удаления чернил от ручки с кожи
10. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
11. Быстро и просто: варить рис с заведшимися жучками
12. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
13. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
14. Очистка одежды: как убрать жирные пятна
15. Проклятие разбитого зеркала: как избежать несчастья
16. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
17. Как правильно разносить туфли в домашних условиях
18. Как убрать с лаковой обуви полосы. 6 эффективных способов решения проблемы
19. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
20. Чистка замши на кроссовках: лучшие методы и инструменты
21. Как стереть краску с маски анонимуса. Как оттереть маску анонимуса от краски
22. Растяжка обуви: 6 проверенных способов для быстрого удобства
23. Просто и быстро: как растянуть кроссовки без ущерба для их качества
24. Борьба с грибком в подвале: эффективные методы и средства
25. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
26. Как в домашних условиях убрать лизуна с ковра. Как очистить ковер от влажного лизуна?
27. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
28. Заготовка базилика на зиму в домашних условиях. Сорта базилика для зимних заготовок
29. Без запаха: как избавиться от неприятного аромата в сумке
30. Проблема с запахом мочи на матрасе: рецепты и советы
31. Как избавиться от царапин на стекле: проверенные методы и рекомендации
32. Как быстро и легко очистить казан от нагара. Чугунный
33. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
34. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу
35. Белье чистое и блестящее: простой способ прокипятить белье дома
36. Растворить монтажную пену. Боремся с застывшей пеной
37. Растяжка обуви: лучшие способы и инструменты
38. Уменьшение размера обуви: ремонтные методы для идеального подбора
39. Способы удаления чернил с одежды: перьевая и шариковая ручка
40. Борьба с вшими постельными: эффективные методы и практики
41. Вот и первая поломка: как справиться с неприятностями на дороге
42. Хранение шампиньонов в холодильнике: как правильно сохранить свежесть грибов
43. Свободите свой металл от ржавчины: проверенные методы и инструменты
44. Средство для Мытья глянцевых фасадов кухни. Чем помыть глянцевый кухонный гарнитур
45. Как восстановить глянец на кухонной мебели. Проблема №2. Пожелтела или выцвела глянцевая поверхность мебели
46. Как ухаживать за пальто. Как постирать пальто: подготовка
47. Как избавиться от гари и запаха гари. Как избавиться от запаха гари в квартире быстро: 6 натуральных средств
48. Как удалить пятно краски с одежды. Как быстро удалить народными методами?
49. Как понять, что сварились яйца. Время варки куриных яиц и степень готовности
50. Пятно на замшевой обуви, как убрать. Убираем белые пятна на замшевой обуви