Горячий борщ

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
2. Эффективные средства для удаления йода с одежды: проверенные советы
3. Какие интересные факты о кулинарных традициях города
4. Уникальный звук Оркестра CAGMO: как они завоевывают сердца казанцев
5. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
6. Какие природные ландшафты преобладают в Мончегорске
7. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
8. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
9. Как быстро вывести пятна зелёнки: эффективные методы
10. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
11. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
12. Как убрать запах мочи с ковров: эффективные методы и советы
13. Как убрать неприятный запах с ковра без химчистки: простые и эффективные методы
14. Как отстирать пожелтевшую белую рубашку: эффективные методы
15. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
16. Просто и быстро: 5 шагов к чистому пеналу от ручки
17. Берегите свою кожу: простой способ оттереть ручку с белой кожей
18. Проверить яйцо: как отличить сырое от вареное
19. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
20. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
21. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
22. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
23. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
24. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
25. Профессиональный подход к очистке казани от нагара: основные принципы и рекомендации
26. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
27. Щелочь в нашей жизни: 10 вещей, которые могут содержать щелочь
28. Как выбрать подходящий размер детского постельного белья: справочная таблица
29. Растяжка обуви: 6 проверенных способов для быстрого удобства
30. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
31. Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях
32. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
33. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
34. Скрытые секреты маски Анонимуса: как оттереть её без повреждения
35. Как можно уменьшить размер джинсов стрейч. Как уменьшить джинсы
36. Как избежать несчастья, если разбили зеркало в доме
37. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
38. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
39. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
40. 5 простых способов уменьшить размер джинсов. Как можно уменьшить размер джинсов
41. Профессиональный подход: как правильно наклеить термонаклейку
42. Как правильно повесить картины на стену
43. Как быстро высушить кофту
44. Как мыть казан правильно. Как очистить чугунный казан
45. Разбилось маленькое зеркальце к чему и что делать. Плохие и хорошие смыслы
46. Почему автомат выбивается от стиральной машины: основные причины и решения
47. Берегите белые вещи: простой способ их чистки в стиральной машине
48. Борьба с вшими постельными: эффективные методы и практики
49. Защитите свой погреб от плесени и грибка: лучшие методы обработки дерева
50. Как восстановить глянцевую поверхность кухни. Как восстановить глянец на кухонной мебели?