Горячий борщ

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить жирные пятна с одежды: проверенные методы
2. Какие основные достопримечательности Владивостока
3. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в домашних условиях
4. Появились постельные клещи в квартире: как с ними бороться
5. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Арзамасе
6. К чему бьется зеркало: суеверие или реальность
7. Что говорить, если разбилось зеркало: суеверия и реальность
8. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
9. Headlines:
10. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
11. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
12. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
13. Какие возможности для шопинга есть в Калининграде
14. Полное руководство: как правильно избавиться от разбитого или..
15. Как отмыть зеленку с любой поверхности: эффективные способы
16. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
17. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
18. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
19. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
20. Эффективно и быстро: 5 домашних способов убрать запах с ковра
21. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
22. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
23. Профессиональный подход к чистке ручки на Пендале: все, что нужно знать
24. Ручка от пенала: как ее оттереть и убрать вред
25. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
26. Проверьте готовность яйца: простой способ определить, варёное ли яйцо
27. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
28. Без труда: 3 простых способа удалить засохшие чернила с одежды
29. Как справиться с разбитым зеркалом: практические советы и ритуалы
30. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
31. Чем лучше помыть холодильник внутри. Подготовка и правила мытья
32. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
33. Как убрать затхлый запах с одежды. Общие рекомендации
34. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
35. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
36. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
37. Профессиональный подход к очистке казани от нагара: основные принципы и рекомендации
38. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
39. Открытие борной кислоты: как муравьи используют ее для защиты
40. Как убрать полосу с темной обуви
41. Приметы зеркало разбилось. Положительные приметы, связанные с разбитым зеркалом
42. Чем убрать окислы с алюминия. Очистка алюминия и сплавов от оксидов
43. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
44. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
45. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
46. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
47. Уменьшаем джинсы в талии без ушивания. Чуть великоваты: как уменьшить талию джинсов без ремня и шитья
48. Как правильно уменьшить джинсы на размер в домашних условиях. Талия
49. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
50. Как избавиться от монтажной пены на руках: проверенные методы