Горячий борщ

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: эффективные методы
2. Эффективные методы борьбы с клещами в доме
3. Как избавиться от клеща в домашних условиях: эффективные методы
4. Эффективные способы борьбы с клещами домашней пыли в вашем доме
5. Пылевые клещи: 11 простых методов для чистого воздуха
6. Как варить яйца: идеальный результат каждый раз. Пошаговое руководство
7. Есть ли современные архитектурные объекты
8. Срочно! Чем убрать йод с кожи за несколько минут
9. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
10. Как безопасно и эффективно удалить йод с кожи: советы и методы
11. Как эффективно удалять пятна от йода с кожи лица: советы и рекомендации
12. Полное руководство по утилизации маленького косметического зеркальца
13. Расскажите о истории Храма на Крови в Екатеринбурге
14. Невероятный способ убрать зеленку с одежды за 5 минут
15. Как быстро вывести пятна зелёнки: эффективные методы
16. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
17. Как отстирать зелёнку в домашних условиях: простые и эффективные методы
18. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
19. Как убрать неприятный запах с ковра без химчистки: простые и эффективные методы
20. Музыкальный стиль Стаса Пьехи: что делает его уникальным
21. Просто и эффективно: как отбелить хб рубашку в домашних условиях
22. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
23. Проверить яйцо: как отличить сырое от вареное
24. Жучки в муке и крупах: как избежать их появления
25. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
26. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
27. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
28. Очистка одежды: как убрать жирные пятна
29. Растянуть тесную обувь: проверенные методы и советы
30. Просто и быстро: как растянуть тесную обувь
31. Простые и эффективные способы очистки одежды от слайма
32. Как удалить масляные пятна с одежды: лучшие методы и советы
33. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
34. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
35. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
36. Домашние способы растяжения текстильной обуви
37. Слайм на одежде: как его убрать и избежать в будущем
38. Чем убрать окислы с алюминия. Очистка алюминия и сплавов от оксидов
39. Без следов: как удалить краску для волос с одежды в домашних условиях
40. Как отстирать слайм от разных тканей. Методы удаления лизуна
41. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
42. Ушивают ли джинсы на размер меньше. Способы ушивания джинсов, подробная инструкция
43. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
44. Размеры постельного белья: как выбрать подходящий размер
45. Чем удалить пятно от шариковой ручки с кожи. Чем вывести пятно от гелевой ручки
46. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
47. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания
48. Клей Kleo для флизелиновых обоев, как разводить. Плюсы состава
49. Белье чистое и блестящее: простой способ прокипятить белье дома
50. Как размягчить настоящую грузинскую чурчхелу. С грецким орехом из виноградного сока