Горячий борщ

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Мощный заговор если разбилось зеркало: Все Заговоры и Ритуалы для Успокоения Судьбы
2. Суперство или реальность: разбитое зеркало — плохая примета
3. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
4. Срочное решение: как удалить йод с кожи быстро
5. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
6. Прощай, стирка: почему это уже не нужно
7. Секреты, почему вещи плохо пахнут: что делать
8. Как навсегда избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
9. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
10. Как безопасно выбросить зеркало из дома: советы и рекомендации
11. Как правильно выкинуть зеркало из дома: советы и рекомендации
12. Полное руководство: как и чем отстирать зеленку с одежды
13. Как отстирать зелёнку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
14. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
15. Как убрать запах мочи: 4 проверенных способа
16. Эффективные способы удаления запаха детской мочи с ковра
17. Как освежить плохо пахнущий коврик: эффективные методы
18. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
19. Как вернуть белую рубашке былую белизну: эффективные домашние методы отбеливания
20. Профессиональный подход к удалению следов от кожаного пенала с ручки
21. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
22. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
23. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
24. Отбеливание белья в домашних условиях 1. . Рубашки и блузки
25. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
26. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
27. Понимание готовности яиц: проверьте, сварились ли они или нет
28. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
29. Синтез соды кальцинированной: от химии до практики
30. Без труда и химикатов: как убрать ржавчину с белой футболки в домашних условиях
31. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
32. Мастерство в домашних условиях: как правильно отбить берет ВДВ шовным способом
33. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
34. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
35. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
36. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
37. Профессиональный подход: как правильно наклеить термонаклейку
38. Каустическая сода: все, что нужно знать о ее использовании
39. Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе
40. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара
41. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы
42. Адамово яблоко: как правильно хранить для долгого срока хранения
43. Как выбрать хорошую чурчхелу. Как выбрать и хранить чурчхелу
44. Счастье или несчастье? Как справиться с разбитым зеркалом
45. Жир на глянцевых фасадах: как это влияет на внешний вид здания
46. Профессиональные советы: как удалить ржавчину из казана
47. The Curse of the Broken Mirror: What to Do and Say
48. Свободите свой металл от ржавчины: проверенные методы и инструменты
49. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта
50. Как отмыть глянцевую кухню от следов. Методы ухода за глянцевой кухне