Горячий борщ

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать неприятный запах из шкафа: эффективные методы
2. Какие сады и парки Москвы считаются самыми красивыми
3. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул важным центром в Сибири
4. Какая набережная считается самой популярной среди туристов
5. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
6. Полное расписание концертов Любэ во Владимире
7. Как отбелить рубашку: 4 эффективных метода
8. Профессиональный подход к чистке ручки от пенала: основные принципы и рекомендации
9. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
10. Спасение кожаного пенала: проверенные методы удаления пятен с ручки
11. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
12. Пошаговое руководство по приготовлению идеальных варёных яиц
13. Вкусные яйца: как узнать, когда они готовы
14. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
15. Безвредные способы борьбы с жучками в крупе и шкафу
16. Группа Бутырка в Нижневартовске: афиша и ожидания
17. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
18. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
19. Просто и быстро: как отмыть шариковую ручку с ткани
20. Хотите усадить джинсы? Попробуйте эти простые методы
21. Как удалить пятна от шариковой ручки с одежды: проверенные методы
22. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
23. После разбитого зеркала: как избежать несчастья
24. Просто и быстро: как растянуть кожаную обувь в ширину в домашних условиях
25. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
26. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
27. Откройте новую обувь: проверенные методы и советы
28. Как стереть краску с маски анонимуса. Как оттереть маску анонимуса от краски
29. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
30. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
31. Карбофос против клопов: инструкция по применению
32. Как избавиться от монтажной пены на руках: проверенные методы
33. Как убрать лизуна с одежды. Как отстирать слайм с одежды и других вещей в домашних условиях
34. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
35. Чем отчистить шариковую ручку на кожзаме. Чем можно вывести пятно на кожзаме в домашних условиях?
36. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
37. Простые способы очистки масла с одежды дома
38. Как мыть казан после готовки правильно от нагара и жира. Как мыть чугунный казан
39. Как чистить чугунные и алюминиевые казаны от нагара.. Очистка от нагара казанов из разных видов материалов
40. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире
41. Отбеливание белья: лучшие способы кипячения для чистоты и блеска
42. Отбелить рубашку в домашних условиях. Домашние способы отбелить рубашку
43. Как избавиться от пятна от растительного масла на тканях
44. По дому прыгают блохи: как избавиться от этих неприятных гостей
45. Простые и эффективные способы очистки лизуна от одежды
46. Чем лучше мыть кухню из пластика. Способы очистки
47. Как отбелить белое белье в домашних условиях. Как правильно и чем можно отбелить белое белье в домашних условиях
48. Можно хранить мед в пластиковой таре. Главные правила хранения меда
49. Как после пожара убрать запах гари в квартире. Увлажнение
50. Как разносить замшевую обувь. Десять способов растянуть замшевую обувь