Горячий борщ

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
2. Полное руководство: как удалить пятна и запах мочи с ковров и обивки мебели
3. Как навсегда убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
4. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
5. Стильный и чистый: проверенные способы очистки кожаных ручек
6. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
7. Различие между сырым и вареным яйцом: основные признаки
8. Проблема с жучками в рисе: как ее решить
9. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
10. Без следов: путеводитель по удалению пятен от ручки с одежды
11. Без боли и страданий: как избавиться от физических и эмоциональных страданий
12. Проверенные способы удаления масляных пятен с одежды
13. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
14. Домашние способы растяжения тканевой обуви
15. Как избавиться от запаха мочи на матрасе: проверенные методы
16. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
17. Профессиональный подход к очистке казани от нагара: основные принципы и рекомендации
18. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
19. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
20. Щелочь в нашей жизни: 10 вещей, которые могут содержать щелочь
21. Измерение жидкостей: как пересчитать стакан в столовые ложки
22. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
23. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
24. Проверенные способы очистки холодильника от маркера
25. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
26. Как кожу очистить от чернил. Как вывести чернила с кожи
27. Профессиональный подход к удалению слайма с одежды
28. Как можно уменьшить размер джинсов стрейч. Как уменьшить джинсы
29. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
30. Станьте экспертом в клеивании термонаклеек на одежду: простые шаги для создания уникальных нарядов
31. Ответ на главный вопрос: за сколько часов высыхает одежда
32. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
33. Как отмыть чернила с кожи и рук. Народные рецепты
34. Овчина: простой способ чистки и ухода за шкурой
35. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства
36. Клей Kleo для флизелиновых обоев, как разводить. Плюсы состава
37. Удаление монтажной пены с дерева: проверенные методы и рекомендации
38. Как хранить чурчхелу в квартире. Правила хранения
39. Как убрать черные полосы с обуви: проверенные методы и советы
40. Проблема жучков в крупе: как избавиться в шкафу
41. Защитите свой погреб от плесени и грибка: лучшие методы обработки дерева
42. Чем отмыть глянцевый кухонный гарнитур от жира. Золотые правила ухода
43. Чем отмыть фасады мебельные для кухни от ФасадТрейдГрупп. 10 советов, как очистить кухонные фасады
44. Как отбелить белые вещи в домашних условиях: кипячение
45. Как отбелить белье в домашних условиях без кипячения. Народные рецепты
46. Как растянуть кожаное изделие. Работа с определенными видами изделий
47. Ржавчина на белой одежде, как вывести. Как вывести ржавчину с белой одежды
48. Как выводить жирные пятна с одежды. Как вывести свежие жирные пятна?
49. Как отмыть тонику от рук. Как удалить с ванны и одежды?
50. Мошки от сырости. Меры профилактики