Горячий борщ

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать жирное пятно с одежды: эффективные методы
2. Лучшие способы избавиться от пылевых клещей: проверенные методы
3. Полное руководство: как эффективно избавиться от клещей в волосах
4. Полное руководство: как избавиться от клещей в квартире быстро и безопасно
5. Разбилось зеркало: что говорит Церковь о суевериях и вере
6. Как быстро отмыть йод от кожи: эффективные методы
7. Срочное решение: как удалить йод с кожи быстро
8. Как удалить пятна от йода с кожи: эффективные методы
9. Как убрать затхлый запах с белья: простые и эффективные методы
10. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
11. Как убрать запах с одежды: 5 эффективных способов
12. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
13. Как быстро и безопасно расширить обувь дома
14. Быстро и эффективно: 20 способов растянуть обувь
15. Как безопасно выбросить зеркало из дома: советы и рекомендации
16. Как избежать беды, если разбилось зеркало
17. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
18. Какие спортивные сооружения были построены в Сочи после Олимпиады-2014
19. Зеленка на одежде: как спасти вашу любимую вещь
20. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
21. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
22. Как навсегда убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
23. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
24. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
25. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
26. Спасение кожаного пенала: проверенные методы удаления пятен с ручки
27. Идеальное время варки яиц: как добиться идеального результата
28. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
29. Искусство приготовления яиц всмятку: рецепты и советы
30. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
31. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
32. Ручка на одежде: как удалить пятенки и оттереть ручку
33. Просто и эффективно: лучшие способы мытья вытяжки на кухне
34. Как избавиться от ржавчины на цветной одежде: проверенные методы
35. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
36. Просто и быстро: как растянуть кожаную обувь в ширину в домашних условиях
37. Кальцинированная сода: свойства и применение
38. Разбила зеркало к чему? 7 причин, почему это может быть плохой идеей
39. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
40. Без следов: как удалить краску для волос с одежды в домашних условиях
41. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
42. Как убрать известковые отложения и мыльные пятна в душевой кабине
43. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
44. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
45. Как избавиться от монтажной пены на руках: проверенные методы
46. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
47. Простые способы избавиться от чернил с различных.. Отмывание чернильной пасты с рук и лица
48. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
49. Как чистить чугунные и алюминиевые казаны от нагара.. Очистка от нагара казанов из разных видов материалов
50. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу