Горячая кастрюля

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с разбитым зеркалом: советы Натальи Степановой
2. К чему разбилось зеркало: суеверие или предупреждение судьбы
3. Какие современные галереи Москвы представляют современное искусство
4. Как быстро и эффективно оттереть йод с кожи и поверхностей
5. Как удалить йод с кожи быстро и без вреда? 10 доступных способов
6. Какие возможности для шопинга есть в Калининграде
7. Парки и сады Санкт-Петербурга: где отдохнуть
8. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
9. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
10. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
11. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
12. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
13. Эффективные способы убрать запах кошачьей мочи в квартире
14. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: советы по удалению серости
15. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
16. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
17. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
18. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
19. Откройте для себя новые способы приготовления яиц
20. Проверьте готовность: 10 способов определить, сварилось ли ваше яйцо
21. Вкусные яйца: как узнать, когда они готовы
22. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
23. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
24. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
25. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
26. Без следов: путеводитель по удалению пятен от ручки с одежды
27. Как справиться с разбитым зеркалом: практические советы и ритуалы
28. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
29. Отбеливание белья в домашних условиях 1. . Рубашки и блузки
30. Заголовок 1: Как растянуть зимнюю обувь: проверенные методы и рекомендации
31. Домашние методы растяжки обуви: все, что нужно знать
32. Как избавиться от затхлого запаха одежды и в квартире.. Как устранить затхлый запах у мебели?
33. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
34. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
35. Чистка замши на кроссовках: лучшие методы и инструменты
36. Кальцинированная сода: свойства и применение
37. Почему ботинки оставляют черные полоски. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
38. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
39. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
40. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
41. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
42. Убить тараканов с помощью кислоты: лучший способ защиты дома
43. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
44. Как ушить джинсы в талии в домашних условиях. Секрет ушивания джинсов
45. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
46. Как и чем оттереть ручку с кожзама. Удаление ручки с кожзама
47. Как чистить замшу на кроссовках. Как избавиться от загрязнений в домашних условиях
48. Как мыть казан от нагара. Способ . Замачивание и кипячение
49. Сделать своим: идеи для украшения стены на Новый год
50. Борьба с вшими постельными: эффективные методы и практики