Горячая кастрюля

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Пылевой клещ в мебели и коврах: как бороться с невидимым врагом
2. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в доме
3. Как избавиться от клещей на весь сезон: проверенные методы и советы
4. Как определить, стухло ли вареное яйцо: полезные советы
5. Простой рецепт идеальных яиц: как сварить яйца правильно
6. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
7. К чему бьется зеркало: суеверие или реальность
8. Как быстро и безопасно удалить йод с лака для ногтей
9. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
10. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
11. Ветрянка или стиральная машина: как сделать правильный выбор
12. Как быстро и просто отстирать зеленку с одежды в домашних условиях
13. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
14. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Нурлата
16. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
17. Стильный и чистый: проверенные способы очистки кожаных ручек
18. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
19. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
20. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
21. Искусство приготовления яиц всмятку: рецепты и советы
22. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
23. В рисе жучки можно ли есть: безопасность и риски для здоровья
24. Проблема с жучками в рисе: как ее решить
25. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
26. Безупречно чистая: проверенные методы удаления пятен от шариковой и гелевой ручки
27. Удаление пятен от шариковой ручки с хлопка: 4 проверенных способа
28. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
29. Просто и быстро: как растянуть кожаную обувь в ширину в домашних условиях
30. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
31. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
32. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
33. Размеры постельного белья в детскую кроватку. Таблица международных размеров детского постельного белья
34. Как отмыть казан от нагара. Как отчистить нагар
35. Синтез соды кальцинированной: от химии до практики
36. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
37. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
38. Слайм на одежде: как убрать загрязнения и возвратить изделиям первозданный вид
39. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
40. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
41. Проблема запаха гари: быстрые решения для чистого воздуха в вашем доме
42. Как избежать несчастья, если разбили зеркало в доме
43. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
44. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
45. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
46. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку
47. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства
48. Просто и быстро: как очистить замшевую обувь дома
49. Растворить монтажную пену. Боремся с застывшей пеной
50. Борьба с неприятным запахом: как избавиться от запаха мочи в матрасе