Горячая кастрюля

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как отмыть зеленку с любой поверхности: эффективные способы
2. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
3. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
4. Как быстро вывести пятна зелёнки: эффективные методы
5. Какие исторические места в Иркутске считаются обязательными для посещения
6. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
7. Как вернуть белую рубашке былую белизну: эффективные домашние методы отбеливания
8. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
9. Какие скульптуры и монументы установлены в городе
10. Секреты чистки: Как избавиться от пятна от ручки и чернил на кожаном диване
11. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
12. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами для приготовления яиц всмятку
13. Проверенные методы удаления пятен от ручки: от быстрого до тщательного
14. Просто и быстро: как растянуть тесную обувь
15. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
16. Размеры постельного белья в детскую кроватку. Таблица международных размеров детского постельного белья
17. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
18. Как убрать с подошвы кроссовок черные полосы. Средства для очистки кроссовок
19. Увеличьте размер обуви с помощью этих простых методов
20. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
21. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
22. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
23. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
24. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
25. Подкова в доме приметы. Как правильно вешать подкову в доме и зачем это делать
26. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
27. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
28. Оттираем ручку от кожи. Что обычно используют
29. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
30. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания
31. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей
32. Дихлофос от тараканов инструкция по применению. Дихлофос от тараканов: инструкция по применению
33. Счастье или несчастье: что делать, если разбилось зеркало в квартире
34. Без пятен: как избавиться от ржавчины на белой одежде
35. Восстановление надувного матраса: простые шаги для долгосрочного использования
36. Простые и эффективные способы очистки лизуна от одежды
37. Открывайте новые вкусы: базилик ароматен и вкусен
38. Белые рубашки снова чистыми: лучшие способы отбеливания
39. Как помыть кухню от жира и грязи. Спосо. Экспресс-чистка и полировка для запущенных случаев (сода + растительное масло)
40. Как ухаживать за глянцевой кухонной мебелью. Табу и правила в уходе за глянцевой кухней
41. Чем отмыть фасады мебельные для кухни от ФасадТрейдГрупп. 10 советов, как очистить кухонные фасады
42. Как кипятить белье правильно. Правила кипячения для возвращения белого цвета вещам
43. Как отбелить белье в домашних условиях. Отбеливающие средства для белья
44. Отстирываю белые вещи без единой капли отбеливателя.. Стирка в стиральной машине
45. Чем почистить ванну от налета. Выбор средства в зависимости от материала ванной
46. Чем отмыть клей для мышей с кошки. Жир, как средство
47. Как вывести жирное пятно с футболки в домашних условиях. Трикотаж
48. Как вывести свежие или засохшие масляные пятна с одежды. Метод 1 Метод 1 из 2: Стирка одежды
49. Как выводить жирные пятна с одежды. Как вывести свежие жирные пятна?
50. Фарш в морозилке сколько хранить. Незыблемые стандарты