Горячая кастрюля

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как легко и просто вывести с одежды жирное пятно
2. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
3. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
4. Эффективные методы удаления монтажной пены с пальцев
5. Ночная Москва: где провести незабываемый вечер
6. Эффективные методы: как избавиться от пылевых клещей в доме
7. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в домашних условиях
8. Эффективные народные средства от клещей
9. Какие молитвы помогут убрать порчу от разбитого зеркала
10. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
11. Эффективные способы: как и чем отмыть йод с кожи
12. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
13. Как сделать обувь шире: 3 эффективных способа
14. Какие архитектурные стили преобладают в Санкт-Петербурге
15. Как вывести зеленку с покрывала: простые и эффективные методы
16. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
17. Какие экскурсии по Чебоксарам самые популярные среди туристов
18. Как отбелить воротнички белых рубашек содой: простой и эффективный способ
19. Простые и эффективные способы отбелить белую рубашку в домашних условиях
20. Как отбелить форменную белую рубашку: эффективные методы
21. Как правильно очистить кожаный пенал от ручки: проверенные способы
22. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
23. Способы чистки кожаных ручек: от ручки до чистоты
24. Новые даты тура Zoloto: полное расписание концертов
25. Просто и быстро: как определить готовность яиц
26. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и советы
27. Борьба с жуками в рисе: проверенные методы
28. Проверенные методы борьбы с жучками в крупе на кухне
29. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
30. Удаление пятен от шариковой ручки с хлопка: 4 проверенных способа
31. Простой способ растянуть любую обувь без покупки дорогостоящего оборудования
32. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
33. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
34. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
35. Профессиональный подход к очистке казани от нагара: основные принципы и рекомендации
36. Как убрать черные полосы с бежевых туфель. Как убрать трещины на подошве кроссовок?
37. Домашние способы растяжения туфель: как сделать их более удобными
38. Как избавиться от чёрных полос. Что делать, если в жизни наступает черная полоса?
39. Слайм на одежде: как его убрать и избежать в будущем
40. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
41. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
42. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
43. Как можно уменьшить размер джинсов стрейч. Как уменьшить джинсы
44. Уменьшаем джинсы в талии без ушивания. Чуть великоваты: как уменьшить талию джинсов без ремня и шитья
45. Чистка душевой кабины: проверенные методы и рекомендации
46. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
47. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
48. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
49. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
50. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу