Горячая кастрюля

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
2. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Арзамасе
3. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
4. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новосибирске
5. Как удалить йод с тела после операции: безопасные и эффективные методы
6. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
7. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
8. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
9. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
10. Как удалить пятна от йода с кожи: эффективные методы
11. Уникальный звук Оркестра CAGMO: как они завоевывают сердца казанцев
12. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
13. Ритмы Анимации: концерты в Астрахани
14. Какие возможности для шопинга есть в Калининграде
15. Как расширить кожаную обувь: 5 простых и действенных способов
16. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
17. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
18. Как быстро убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы
19. Как убрать запах детской мочи с ковра: эффективные методы
20. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире навсегда: эффективные методы
21. Какие исторические артефакты хранятся в музеях Санкт-Петербурга
22. Проверьте готовность яиц: простые способы определения сваривания
23. Безупречные джинсы: проверенные способы очистки ручки
24. Простые и эффективные способы очистки одежды от слайма
25. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
26. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
27. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
28. Открытие борной кислоты: как муравьи используют ее для защиты
29. Разбила зеркало к чему? 7 причин, почему это может быть плохой идеей
30. Как удалить или отстирать слайм с одежды. Как очистить одежду от слайма
31. Букашки в крупах: что это и как это влияет на нашу жизнь
32. Заготовка базилика на зиму в домашних условиях. Сорта базилика для зимних заготовок
33. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
34. Мастерство в домашних условиях: как правильно отбить берет ВДВ шовным способом
35. Что делать с разбившимся зеркалом. Каким образом произошла неприятность
36. Как можно уменьшить размер джинсов стрейч. Как уменьшить джинсы
37. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
38. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
39. 5 простых способов уменьшить размер джинсов. Как можно уменьшить размер джинсов
40. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
41. Отбеливание белых вещей с помощью нашатырного спирта: простой и эффективный способ
42. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
43. Размеры постельного белья: как выбрать подходящий размер
44. Как и чем можно отмыть казан до блеска. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
45. Упало зеркало и разбилось примета. На рабочем месте
46. Как мыть казан от нагара. Способ . Замачивание и кипячение
47. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей
48. Чем убрать черные полосы на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
49. Отбейте пятно от ручки: проверенные методы и советы
50. Как долго можно хранить вяленую рыбу в холодильнике