Горячая кастрюля

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать жирные пятна с куртки в домашних условиях: простые и эффективные методы
2. Какие парки Москвы считаются самыми популярными среди туристов и местных жителей
3. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в городе
4. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
5. Полное руководство: как избавиться от клеверных клещей эффективно и безопасно
6. Лучшие способы избавиться от пылевых клещей: проверенные методы
7. Эффективные народные средства от клещей на дачном участке
8. Полное руководство: как эффективно избавиться от клещей в вашем доме
9. Какие слова нужно сказать: Руководство по правильной коммуникации
10. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
11. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
12. Ароматизация шкафа и ящиков: простые и эффективные способы
13. Как правильно растянуть обувь: полное руководство
14. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
15. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
16. Полное руководство: как и чем отстирать зеленку с одежды
17. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
18. Какие культурные обмены между Электросталем и другими городами есть
19. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
20. Татьяна Буланова: Как Санкт-Петербург стал частью её музыкальной истории
21. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
22. Эффективные способы удаления запаха детской мочи с ковра
23. Как убрать запах детской мочи с ковра: эффективные методы
24. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
25. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
26. Как развивался культурный ландшафт Таганрога на протяжении лет
27. Стильный и чистый: проверенные способы очистки кожаных ручек
28. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
29. Вкусные яйца: как узнать, когда они готовы
30. Как долго варить яйца: рецепты и советы
31. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
32. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
33. Как избавиться от жуков в рисе: проверенные методы и советы
34. Просто и эффективно: лучшие способы мытья вытяжки на кухне
35. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
36. Устранение неприятного запаха в шкафу и гардеробной: проверенные методы
37. Как хранить базилик зимой. Сушка
38. Чем убрать окислы с алюминия. Очистка алюминия и сплавов от оксидов
39. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
40. Убить тараканов с помощью кислоты: лучший способ защиты дома
41. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
42. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
43. Скрытые секреты маски Анонимуса: как оттереть её без повреждения
44. Чистка лизуна: проверенные методы и советы
45. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
46. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку
47. Отбеливание белых вещей с помощью нашатырного спирта: простой и эффективный способ
48. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
49. Как пользоваться белизной для отбеливания одежды. В быту
50. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой