Горячая кастрюля

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
2. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
3. Концертная афиша Воронежа: где и когда играть группа 'Анимация
4. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
5. Быстро и эффективно: 20 способов растянуть обувь
6. Легко и просто: как растянуть обувь дома
7. Ветрянка или стиральная машина: как сделать правильный выбор
8. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
9. Как быстро вывести пятна зелёнки: эффективные методы
10. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул важным центром в Сибири
11. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
12. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
13. Как отстирать пожелтевшую белую рубашку: эффективные методы
14. Советы по возвращению белизны белой рубашке: простые и эффективные методы
15. Как вернуть белизну рубашке: эффективные советы и лайфхаки
16. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
17. Какие скульптуры и монументы установлены в городе
18. Как избавиться от жучков в крупе: проверенные методы и советы
19. В рисе жучки можно ли есть: безопасность и риски для здоровья
20. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
21. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
22. Хотите усадить джинсы? Попробуйте эти простые методы
23. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
24. Очистка одежды: как убрать жирные пятна
25. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
26. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
27. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
28. Что делать, что бы туфли не оставляли черных полос. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
29. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
30. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
31. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
32. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
33. Скрытые секреты маски Анонимуса: как оттереть её без повреждения
34. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
35. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
36. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
37. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
38. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку
39. Как избавиться от царапин на стекле: проверенные методы и рекомендации
40. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
41. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
42. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
43. Дихлофос от тараканов инструкция по применению. Дихлофос от тараканов: инструкция по применению
44. Выберите идеальный торт: как украсить торт сверху
45. Берегите белые вещи: простой способ их чистки в стиральной машине
46. Сделать своим: идеи для украшения стены на Новый год
47. Быстрое высушивание одежды: секреты за 5 минут
48. Просто и быстро: как приклеить термонаклейку на одежду
49. Растяжка обуви: как использовать жидкость для растяжки обуви
50. Как помыть кухню от жира и грязи. Спосо. Экспресс-чистка и полировка для запущенных случаев (сода + растительное масло)