Горячая кастрюля

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать старое жирное пятно на одежде: простые и эффективные методы
2. Какие основные достопримечательности Владивостока
3. Эффективные способы удаления засохшей монтажной пены
4. Полное руководство: как избавиться от пылевых клещей в доме
5. Пылевой клещ в мебели и коврах: как бороться с невидимым врагом
6. Как определить, стухло ли вареное яйцо: полезные советы
7. К чему разбилось зеркало: суеверие или предупреждение судьбы
8. Срочно! Чем убрать йод с кожи за несколько минут
9. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
10. Как я убрала шкаф и изменила свою жизнь
11. Как растянуть синтетическую обувь: эффективные методы
12. Как правильно избавиться от разбитого зеркала: полезные советы и безопасные методы
13. Как вывести зеленку с покрывала: простые и эффективные методы
14. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
15. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
16. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
17. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
18. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
19. Как быстро вывести запах мочи с ковра: эффективные методы
20. Как отбелить белые рубашки народными средствами: простые и эффективные методы
21. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
22. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
23. Верный способ приготовления яиц вкрутую: подробный гид
24. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
25. Противодействие жучкам на кухне: эффективные методы и рекомендации
26. Группа Бутырка в Нижневартовске: афиша и ожидания
27. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
28. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
29. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
30. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
31. Мастер-класс по растягиванию резинки на босоножках
32. Кальцинированная сода: свойства и применение
33. Как убрать с подошвы кроссовок черные полосы. Средства для очистки кроссовок
34. Проверенные способы очистки холодильника от маркера
35. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
36. Чем отстирать красное вино с белой. Как вывести пятна красного вина
37. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
38. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
39. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
40. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
41. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
42. Остерегайтесь зеркала: что делать, если оно разбилось дома
43. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
44. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
45. Чем оттереть следы ручки на коже. Основные правила чистки
46. Овчина: простой способ чистки и ухода за шкурой
47. Ручка на одежде: простой способ ее убрать
48. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы
49. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания
50. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей