Горячий суп

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Кипяток в морозилку. Есть ли исключения

Владельцы бытовой техники полагают, что ставить еще теплые блюда в холодильник можно. А инструкция – лишь рекомендация, а не требование. Поэтому многие производители усовершенствовали свои устройства, и теперь поставляют более приспособленные под нужды людей агрегаты. Техника стала менее восприимчивой к резкому изменению температуры. Поэтому риск выхода техники из строя ниже для моделей:

Когда убирать еду в холодильник. Почему нельзя и что будет

Последние обновления на сайте:

1. Как определить степень готовности яйца при варке: советы и рекомендации
2. Как быстро и безопасно убрать зеленку и йод с кожи: эффективные методы
3. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
4. Как быстро и безопасно удалить йод с лака для ногтей
5. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
6. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
7. Как убрать затхлый запах с белья: простые и эффективные методы
8. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
9. Быстро и навсегда: как убрать тяжёлый запах в шкафу
10. Как убрать неприятный запах из шкафа с одеждой: эффективные домашние методы
11. Секреты, почему вещи плохо пахнут: что делать
12. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
13. Ароматизация шкафа и ящиков: простые и эффективные способы
14. Как правильно избавиться от старых зеркал: полезные советы
15. Как правильно избавиться от разбитого зеркала: полезные советы и безопасные методы
16. Как убрать запах мочи с ковра навсегда: простые и эффективные методы
17. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
18. Как отбелить белые рубашки народными средствами: простые и эффективные методы
19. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
20. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
21. Отмыть чернила от ручки с сумкой: 81 способ
22. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
23. Проверить яйцо: как отличить сырое от вареное
24. Рис после жучков: безопасно ли его употребление
25. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
26. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
27. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
28. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
29. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
30. Почему ботинки оставляют черные полоски. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
31. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
32. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
33. Увеличьте размер обуви с помощью этих простых методов
34. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
35. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
36. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
37. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
38. Как хранить базилик зимой в домашних условиях. Правила заготовки базилика на зиму для заморозки
39. Все, что нужно знать о клее для потаи
40. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
41. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
42. Как отмыть чернила с рук и какие средства лучше использовать. ТОП 10 способов, чем лучше отмыть краску от принтера с рук
43. Обработка от насекомых. Порядок проведения дезинсекции и дератизации
44. Зимой в квартире: оптимальная влажность воздуха для здоровья и комфорта
45. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом
46. Разбилось маленькое зеркальце к чему и что делать. Плохие и хорошие смыслы
47. Масло на одежде: проверенные способы удаления
48. Быстро и легко: как высушить одежду за 5 минут
49. Глянцевая кухня: как правильно ухаживать за ней
50. Глянцевый ремонт: как правильно ухаживать за глянцевой кухонной мебелью