Горячий суп

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Кипяток в морозилку. Есть ли исключения

Владельцы бытовой техники полагают, что ставить еще теплые блюда в холодильник можно. А инструкция – лишь рекомендация, а не требование. Поэтому многие производители усовершенствовали свои устройства, и теперь поставляют более приспособленные под нужды людей агрегаты. Техника стала менее восприимчивой к резкому изменению температуры. Поэтому риск выхода техники из строя ниже для моделей:

Когда убирать еду в холодильник. Почему нельзя и что будет

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как избавиться от клещей в квартире быстро и безопасно
2. Молитва при разбитом зеркале: как защитить себя от неприятностей
3. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
4. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
5. Как быстро оттереть йод с кожи рук: эффективные методы
6. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
7. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
8. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
9. Уникальный звук Оркестра CAGMO: как они завоевывают сердца казанцев
10. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
11. Как растянуть синтетическую обувь: эффективные методы
12. Эффективные способы убрать запах мочи с ковра: проверенные методы
13. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
14. Как освежить плохо пахнущий коврик: эффективные методы
15. Как убрать запах детской мочи с ковра: эффективные методы
16. Как отбелить форменную белую рубашку: эффективные методы
17. Пожелтела белая рубашка? Есть выход! Как вернуть ей чистоту и яркость
18. Профессиональный подход к чистке ручки на Пендале: все, что нужно знать
19. Безвредные способы борьбы с жучками в крупе и шкафу
20. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
21. В рисе жучки можно ли есть: безопасность и риски для здоровья
22. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
23. Безопасность первостепенная: как нейтрализовать каустическую соду
24. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
25. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
26. Мастер-класс по растягиванию резинки на босоножках
27. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
28. Без труда и химикатов: как убрать ржавчину с белой футболки в домашних условиях
29. Как стереть краску с маски анонимуса. Как оттереть маску анонимуса от краски
30. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
31. Приметы зеркало разбилось. Положительные приметы, связанные с разбитым зеркалом
32. Чем убрать окислы с алюминия. Очистка алюминия и сплавов от оксидов
33. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
34. Как правильно разносить кожаные босоножки: проверенные советы и рекомендации
35. Как кожу очистить от чернил. Как вывести чернила с кожи
36. Сода каустическая чешуированная: свойства и применение
37. Чистка стекла: как убрать мелкие царапины без труда
38. Проблема запаха гари: быстрые решения для чистого воздуха в вашем доме
39. Новый год на стене: идеи и рекомендации
40. Карбофос против клопов: инструкция по применению
41. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
42. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
43. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
44. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
45. Как мыть казан правильно. Как очистить чугунный казан
46. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом
47. Чистка глянцевой кухни: 10 проверенных способов
48. Без пятен: как избавиться от ржавчины на белой одежде
49. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера
50. Размороженный фарш: срок хранения и правила сохранения