Горячий суп

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Кипяток в морозилку. Есть ли исключения

Владельцы бытовой техники полагают, что ставить еще теплые блюда в холодильник можно. А инструкция – лишь рекомендация, а не требование. Поэтому многие производители усовершенствовали свои устройства, и теперь поставляют более приспособленные под нужды людей агрегаты. Техника стала менее восприимчивой к резкому изменению температуры. Поэтому риск выхода техники из строя ниже для моделей:

Когда убирать еду в холодильник. Почему нельзя и что будет

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
2. Как быстро и безопасно оттереть йод с ногтей: простые советы
3. Срочное решение: как удалить йод с кожи быстро
4. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
5. Как убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
6. Ритмы Анимации: концерты в Астрахани
7. Быстро и навсегда: как убрать тяжёлый запах в шкафу
8. Полное руководство: как правильно избавиться от разбитого или..
9. Какие уникальные природные и культурные ландшафты окружают Екатеринбург
10. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
11. Парки и сады Санкт-Петербурга: где отдохнуть
12. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
13. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
14. Полное руководство: как удалить пятна и запах мочи с ковров и обивки мебели
15. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
16. Как отбелить форменную белую рубашку: эффективные методы
17. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: советы по удалению серости
18. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
19. Безболезненный способ удаления чернил от ручки с кожи
20. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
21. Различие между сырым и вареным яйцом: основные признаки
22. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
23. Хотите усадить джинсы? Попробуйте эти простые методы
24. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
25. Домашние способы растяжения тесной обуви
26. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой или обувью
27. Просто и быстро: как растянуть тесную обувь
28. Унитаз засорен: проверенные методы очистки и ремонта
29. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
30. Как избавиться от чёрных полос. Что делать, если в жизни наступает черная полоса?
31. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
32. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
33. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
34. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
35. Как уменьшить джинсы в домашних условиях на 1 и 2 размера. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
36. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
37. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
38. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
39. Детально расскажем об чем вывести чернила с кожаной куртки. Самые простые и доступные методы для чистки мебели
40. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
41. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
42. Как и чем мыть чугунный казан. Как почистить чугунный казан в домашних условиях
43. Как и чем можно отмыть казан до блеска. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
44. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания
45. Как растянуть обувь в домашних условиях
46. Cрок годности чурчхелы в холодильнике. Как хранить чурчхелу
47. Глянцевый ремонт: как правильно ухаживать за глянцевой кухонной мебелью
48. Быстрое высушивание одежды: секреты за 5 минут
49. Чем чистить глянцевую поверхность кухни. Как ухаживать за глянцевой мебелью: 3 секрета идеального блеска
50. Уход за глянцевой кухней. Особенности мытья глянцевых покрытий на кухне