Горячий суп

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Кипяток в морозилку. Есть ли исключения

Владельцы бытовой техники полагают, что ставить еще теплые блюда в холодильник можно. А инструкция – лишь рекомендация, а не требование. Поэтому многие производители усовершенствовали свои устройства, и теперь поставляют более приспособленные под нужды людей агрегаты. Техника стала менее восприимчивой к резкому изменению температуры. Поэтому риск выхода техники из строя ниже для моделей:

Когда убирать еду в холодильник. Почему нельзя и что будет

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить жирное пятно с одежды: эффективные методы
2. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
3. Как быстро и эффективно удалить монтажную пену с одежды: лучшие методы
4. Появились постельные клещи в квартире: как с ними бороться
5. Эффективные способы борьбы с клещами на вашем участке
6. Полное руководство: как эффективно избавиться от клещей в вашем доме
7. Как определить, испортилось ли вареное яйцо: простые и надежные методы
8. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
9. Как быстро вывести йод с кожи рук: эффективные методы
10. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
11. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
12. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
13. Уникальный звук Оркестра CAGMO: как они завоевывают сердца казанцев
14. Чиж & Co: Уникальный стиль и неповторимая энергия
15. Эффективные методы: как убрать затхлый запах с вещей в шкафу
16. Как убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
17. Какие малоизвестные интересные факты о Северодвинске существуют
18. Какие архитектурные стили преобладают в Санкт-Петербурге
19. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
20. Как отстирать зелёнку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
21. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
22. Полное руководство: как удалить пятна и запах мочи с ковров и обивки мебели
23. Профессиональный подход к удалению следов от кожаного пенала с ручки
24. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
25. Варить яйца без ошибок: проверенные рецепты и советы
26. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
27. Чистка ручки от пасты: проверенные методы и советы
28. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
29. Как справиться с разбитым зеркалом: практические советы и ритуалы
30. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
31. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
32. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
33. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
34. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
35. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
36. Убить тараканов с помощью кислоты: лучший способ защиты дома
37. Унитаз забился, что делать. Что нужно сделать
38. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
39. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
40. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
41. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
42. Как вывести след от шариковой ручки с кожаной сумки. Популярные методы удаления чернил с кожаной сумки
43. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
44. Как стереть ручку с кожаной сумки. Чем отмыть?
45. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
46. Как отмыть чернила с кожи и рук. Народные рецепты
47. Как быстро и легко очистить казан от нагара. Чугунный
48. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
49. Упало зеркало и разбилось примета. На рабочем месте
50. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире