Горячий суп

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Кипяток в морозилку. Есть ли исключения

Владельцы бытовой техники полагают, что ставить еще теплые блюда в холодильник можно. А инструкция – лишь рекомендация, а не требование. Поэтому многие производители усовершенствовали свои устройства, и теперь поставляют более приспособленные под нужды людей агрегаты. Техника стала менее восприимчивой к резкому изменению температуры. Поэтому риск выхода техники из строя ниже для моделей:

Когда убирать еду в холодильник. Почему нельзя и что будет

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
2. Как сохранить свежесть одежды в шкафу: практические советы
3. Какие интересные факты о кулинарных традициях города
4. Прощай, стирка: почему это уже не нужно
5. Как убрать запах с одежды: 5 эффективных способов
6. Как правильно избавиться от разбитого зеркала: полезные советы и безопасные методы
7. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
8. Зеленка на одежде: как спасти вашу любимую вещь
9. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
10. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
11. Как избавиться от кошачьей мочи на ковре: эффективные методы и советы
12. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
13. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
14. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
15. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
16. Без следа оставить: проверенные способы удаления чернильных пятен с кожи
17. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
18. Спасение кожаного пенала: проверенные методы удаления пятен с ручки
19. Сделать это просто: ручка с кожаного пенала
20. Перфектное желтковое: секреты приготовления идеальных яиц
21. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
22. Идеальное время варки яиц: как добиться идеального результата
23. Проверить яйцо: как отличить сырое от вареное
24. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
25. Жучки в муке и крупах: как избежать их появления
26. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
27. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
28. Чем лучше помыть холодильник внутри. Подготовка и правила мытья
29. Безопасность первостепенная: как нейтрализовать каустическую соду
30. Как убрать затхлый запах с одежды. Общие рекомендации
31. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
32. Размеры постельного белья в детскую кроватку. Таблица международных размеров детского постельного белья
33. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
34. Мастер-класс по растягиванию резинки на босоножках
35. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
36. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
37. Мелок Машенька от тараканов инструкция по применению. Как применять мелок Машенька для уничтожения тараканов?
38. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
39. Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем
40. Белое белье без пятен: простой способ прокипания
41. Как ушить джинсы по бокам. Как правильно ушить джинсы по бокам, в ногах?
42. Как почистить фильтр в вытяжке на кухне в домашних условиях. Как легко отчистить вытяжку и фильтр вытяжки от жира, нагара и копоти? Самый эффективный метод, без использования химии
43. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
44. КАК легко почистить казан. Перед тем как мыть казан, изучите следующие рекомендации
45. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
46. Быстро и легко: как высушить одежду за 5 минут
47. Белизна отбеливатель для белых и цветных тканей: все, что нужно знать о чистке
48. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера
49. Чистка чугунного казана: проверенные методы и рекомендации
50. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта