Горячий суп

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Кипяток в морозилку. Есть ли исключения

Владельцы бытовой техники полагают, что ставить еще теплые блюда в холодильник можно. А инструкция – лишь рекомендация, а не требование. Поэтому многие производители усовершенствовали свои устройства, и теперь поставляют более приспособленные под нужды людей агрегаты. Техника стала менее восприимчивой к резкому изменению температуры. Поэтому риск выхода техники из строя ниже для моделей:

Когда убирать еду в холодильник. Почему нельзя и что будет

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
2. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
3. Как убрать затхлый запах с белья: простые и эффективные методы
4. Прощай, стирка: почему это уже не нужно
5. Как убрать запах старости и затхлости в шкафу: эффективные способы
6. Как расширить кожаную обувь: 5 простых и действенных способов
7. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
8. Полное руководство: как вывести пятна зеленки с одежды и других поверхностей
9. Удаляются ли пятна от зеленки с постельного белья
10. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
11. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
12. Как отстирать белую рубашку: 5 простых лайфхаков для идеально белого цвета
13. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
14. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
15. Загадочное искусство варить яйца всмятку: секреты профессионалов
16. Победите жучков в крупе: проверенные методы и рекомендации
17. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
18. Крупа: опасность или польза для здоровья
19. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
20. Просто так или с целью: как разносить балетки
21. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
22. Чем убрать неприятный запах из шкафа. Способы устранения разных запахов
23. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
24. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
25. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
26. Просто и быстро: как растянуть кроссовки без ущерба для их качества
27. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
28. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
29. Глянцевая кухня без разводов: как правильно мыть и ухаживать
30. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
31. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
32. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
33. Заготовка и хранение зелени в холодильнике на зиму. Консервирование
34. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
35. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
36. Простые способы усадки джинсов. Что сделать, чтобы джинсы сели
37. Как ушить джинсы по бокам. Как правильно ушить джинсы по бокам, в ногах?
38. Как избавиться от монтажной пены на руках: проверенные методы
39. Белоснежная чистота: проверенные способы постирать тюль дома
40. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
41. Простые методы удаления смолы с брюк в домашних условиях
42. Как избавиться от царапин на стекле: проверенные методы и рекомендации
43. Как вывести старое пятно от шариковой ручки с кожзама. Пятновыводители и растворители
44. Простые способы очистки масла с одежды дома
45. Как очистить казан от нагара и как предотвратить коррозию. Как почистить казан от ржавчины
46. Как чистить чугунные и алюминиевые казаны от нагара.. Очистка от нагара казанов из разных видов материалов
47. Белье чистое и блестящее: простой способ прокипятить белье дома
48. Чурчхелу, как правильно хранить в условиях городской квартиры. Cрок годности чурчхелы
49. Уменьшение размера обуви: ремонтные методы для идеального подбора
50. Как отмыть глянцевую кухню и фасады от жира и пятен. Ошибки в уборке глянцевой мебели