Горячий суп

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Кипяток в морозилку. Есть ли исключения

Владельцы бытовой техники полагают, что ставить еще теплые блюда в холодильник можно. А инструкция – лишь рекомендация, а не требование. Поэтому многие производители усовершенствовали свои устройства, и теперь поставляют более приспособленные под нужды людей агрегаты. Техника стала менее восприимчивой к резкому изменению температуры. Поэтому риск выхода техники из строя ниже для моделей:

Когда убирать еду в холодильник. Почему нельзя и что будет

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от запаха мочи на матрасе: проверенные методы
2. Счастливый случай: как справиться с разбитым зеркалом в доме
3. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
4. Отличное решение для удаления клея от скотча: очиститель клея от скотча
5. Защитите свой погреб от плесени и грибка: лучшие методы обработки дерева
6. Белые рубашки снова чистыми: лучшие способы отбеливания
7. Мастерство в домашних условиях: как правильно отбить берет ВДВ шовным способом
8. Проблемы с запахом в шкафу: быстрые решения
9. Полезные советы: сколько столовых ложек в одном стакане
10. Удаление монтажной пены с дерева: проверенные методы и рекомендации
11. Счастье или несчастье? Как справиться с разбитым зеркалом
12. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
13. Обработка от насекомых. Порядок проведения дезинсекции и дератизации
14. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
15. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
16. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
17. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
18. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
19. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
20. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
21. Cредство для глянцевых фасадов кухни. Что нельзя делать при уходе за глянцем
22. Как просто украсить торт в домашних условиях. Украшение кремом и взбитыми сливками
23. Чем мыть глянцевую кухню без разводов в домашних условиях. Какие средства подойдут для ухода за глянцевыми фасадами кухни
24. Как отбелить постельное бельё. Как отстирать белое постельное белье от желтизны?
25. Эффективно отбелить белье в домашних условиях. Как отбелить без кипячения
26. Как разносить тесную обувь из натуральной кожи в домашних условиях. Какую обувь можно растянуть?
27. Доступные способы убрать запах гари после пожара в квартире. Как избавиться от запаха гари после пожара самостоятельно
28. Как отстирать рубашку. Как правильно стирать рубашки в стиральной машине
29. 15 способов вывести старое жирное пятно с одежды. Народные способы выведения пятен
30. 14 способов удалить жирные пятна с одежды. Как вывести свежее жирное пятно
31. Как отстирать гуашь с белой рубашки и цветной одежды. Удаление свежих пятен
32. Чем удалить липкий слой от скотча. Пластик
33. Чем отстирать въевшиеся пятна от пота. Как лучше стирать вещи с пятнами пота при помощи стиральной машины
34. Чем вывести пятно от красного вина с одежды. Удаляем застарелые пятна вина на одежде
35. Натрий едкий, что это такое. Что собой представляет
36. Как отстирать краску с футболки. Метод 1 Метод 1 из 3: Как удалить влажную краску
37. Как уничтожить мокриц. Как избавиться от мокриц в ванной?
38. Как растянуть обувь из искусственной замши. Как разносить туфли из искусственной замши?
39. Признаки неисправности пробки расширительного бачка. Назначение крышки бачка системы охлаждения
40. Размер простыни в детскую кроватку для новорожденных. Размеры детского постельного белья: таблица по возрастам
41. Как удалить пятно от травы с одежды. Первая помощь
42. Как растянуть обувь в домашних условиях из кожи в длину. Как растянуть обувь на размер больше в домашних условиях
43. Как вывести мокрицы в квартире. Причины появления и наносимый вред
44. Как отстирать чернила от ручки с белой одежды. Основные правила
45. Как и чем отстирать ручку с одежды из разных видов ткани. Выведение пятна с разных видов тканей
46. Как стирать компрессионное белье. Правила стирки компрессионного белья
47. Пищевая моль, как избавиться. Как вывести кухонную моль в квартире
48. Как растянуть кожаную обувь в ширину. Как растянуть кожаную обувь в домашних условиях в длину и ширину
49. Каустическая сода это, что. Что такое каустическая сода
50. Чем почистить замшу в домашних условиях. Общие правила чистки