Горячий суп

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем

Многие из нас, возможно, делали это неоднократно: положили горячую еду прямо в холодильник, чтобы она быстро остыла. Но стоит ли делать это, и почему это может быть опасно?

Заголовок 1: Зачем нельзя ставить горячее в холодильник

Основная причина, по которой не стоит ставить горячую еду в холодильник, заключается в том, что это может создать благоприятные условия для роста бактерий. Бактерии растут наиболее активно при температуре от 4 до 60 градусов Цельсия, поэтому если вы ставите горячую еду в холодильник, она может остаться в этом температурном диапазоне достаточно долго, чтобы бактерии успели размножиться.

Кипяток в морозилку. Есть ли исключения

Владельцы бытовой техники полагают, что ставить еще теплые блюда в холодильник можно. А инструкция – лишь рекомендация, а не требование. Поэтому многие производители усовершенствовали свои устройства, и теперь поставляют более приспособленные под нужды людей агрегаты. Техника стала менее восприимчивой к резкому изменению температуры. Поэтому риск выхода техники из строя ниже для моделей:

Когда убирать еду в холодильник. Почему нельзя и что будет

Последние обновления на сайте:

1. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
2. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
3. Потрясающие рецепты: как правильно готовить яйца в кипящей воде
4. Рисовые черви: виды и методы борьбы
5. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
6. Просто и быстро: как отмыть шариковую ручку с ткани
7. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
8. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
9. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
10. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
11. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
12. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
13. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
14. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
15. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
16. Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем
17. Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика
18. Проблема с запахом мочи на матрасе: рецепты и советы
19. Простые способы очистки вытяжки от жира в домашних условиях
20. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
21. Как и чем можно отмыть казан до блеска. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
22. Как отмыть несмываемый маркер: проверенные методы и советы
23. Как растянуть обувь в домашних условиях
24. Выбирайте лучшее: как выбрать детский комплект постельного белья
25. Берегите белые вещи: простой способ их чистки в стиральной машине
26. Способы удаления чернил с одежды: перьевая и шариковая ручка
27. Как чистить кальян в домашних условиях
28. Как восстановить глянцевую поверхность кухни. Как восстановить глянец на кухонной мебели?
29. Как помыть кухню от жира и грязи. Спосо. Экспресс-чистка и полировка для запущенных случаев (сода + растительное масло)
30. Отстирать ржавчину с одежды. Особенности очистки ткани от ржавчины
31. Как отбелить вещи в домашних условиях. Как подготовить ткани к отбеливанию
32. Как растянуть туфли из искусственной кожи. Растягивание водой
33. Как избавиться от гари и запаха гари. Как избавиться от запаха гари в квартире быстро: 6 натуральных средств
34. Как отмыть замшу. Пенный очиститель
35. Доступные способы убрать запах гари после пожара в квартире. Как избавиться от запаха гари после пожара самостоятельно
36. Как вывести запах гари в квартире. Как избавиться от запаха гари в квартире?
37. Как смыть клей для мышей с рук. Чем оттереть клей для ловли мышей с напольного покрытия?
38. Как убрать жирное пятно с одежды. Советы
39. 14 способов удалить жирные пятна с одежды. Как вывести свежее жирное пятно
40. Как понять, что сварились яйца. Время варки куриных яиц и степень готовности
41. Чем почистить подгоревшую кастрюлю. Общие рекомендации по устранению нагара
42. Как сохранить огурцы до засолки. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
43. Как достать пластмассовый предмет из унитаза. Как достать предмет, упавший в унитаз
44. Как отстирать гуашь с одежды или ковра. Чем оттереть пятна от гуаши с ковра: 8 эффективных способов
45. Как вывести масляное и мазутное пятно с одежды. Стираем одежду от мазута — проверенные способы!
46. Как вывести пятно от подсолнечного масла с одежды. Особенности удаления пятен с разных типов тканей
47. Как избавиться от двухвостки. Как избавиться от двухвосток химически средствами
48. Раптор аэрозоль от ползающих насекомых инструкция. Аэрозоль от клопов Раптор (225 мл): состав и меры предострожности
49. Муравьи и борная кислота. Борная кислота от муравьев и тараканов (ЧЕТЫРЕ базовых рецепта и готовые препараты)
50. Дезинсекция это комплекс мероприятий. Дезинсекция