Кастрюля с супом

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. К чему разбилось зеркало: суеверие или предупреждение судьбы
2. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
3. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
4. Как убрать затхлый запах с одежды: эффективные методы
5. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
6. Как расширить кожаную обувь: 5 простых и действенных способов
7. Какие уникальные природные и культурные ландшафты окружают Екатеринбург
8. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
9. Ветрянка или стиральная машина: как сделать правильный выбор
10. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул важным центром в Сибири
11. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
12. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
13. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
14. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
15. Просто и быстро: как убрать пенал от ручки
16. Просто и быстро: 5 шагов к чистому пеналу от ручки
17. Пошаговое руководство по приготовлению идеальных варёных яиц
18. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
19. Кухонные жучки: как их избавиться надолго
20. Как избавиться от жучков в крупах: проверенные методы
21. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
22. Быстрое высушивание одежды: проверенные методы и советы
23. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
24. Сода каустическая: основные применения и свойства
25. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
26. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
27. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
28. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
29. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
30. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
31. Разбила зеркало к чему? 7 причин, почему это может быть плохой идеей
32. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
33. Без следов: как удалить краску для волос с одежды в домашних условиях
34. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
35. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
36. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
37. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
38. Как ушить джинсы по бокам. Как правильно ушить джинсы по бокам, в ногах?
39. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
40. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
41. Как быстро и легко очистить казан от нагара. Чугунный
42. Как мыть казан после готовки правильно от нагара и жира. Как мыть чугунный казан
43. Засолить или не засолить: как правильно хранить сорванные огурцы
44. Клей Kleo для флизелиновых обоев, как разводить. Плюсы состава
45. Чем убрать черные полосы на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
46. Просто и быстро: как разносить тесную обувь
47. Жир на глянцевых фасадах: как это влияет на внешний вид здания
48. Сделаем вашу обувь чистой с помощью очистителя замши обуви
49. Чем отмыть кухонный гарнитур из МДФ. Как ухаживать за матовой кухней
50. Средство для Мытья глянцевых фасадов кухни. Чем помыть глянцевый кухонный гарнитур