Кастрюля с супом

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки и сады Санкт-Петербурга считаются самыми красивыми и популярными
2. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с кожи и одежды
3. Полное руководство: как правильно варить яйца
4. Мощный заговор если разбилось зеркало: Все Заговоры и Ритуалы для Успокоения Судьбы
5. Какие молитвы помогут убрать порчу от разбитого зеркала
6. К чему бьется зеркало: суеверие или реальность
7. Как быстро и безопасно оттереть йод с ногтей: простые советы
8. Эффективные способы удаления йода с кожи
9. Как убрать неприятный запах из шкафа с одеждой: эффективные домашние методы
10. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
11. Как убрать запах старости и затхлости в шкафу: эффективные способы
12. Как правильно растянуть обувь: полное руководство
13. Как расширить кожаную обувь: 5 простых и действенных способов
14. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
15. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
16. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
17. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
18. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
19. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
20. Как освежить плохо пахнущий коврик: эффективные методы
21. Как убрать неприятный запах с ковра без химчистки: простые и эффективные методы
22. Простые и эффективные способы отбелить белую рубашку в домашних условиях
23. Как быстро отстирать воротник рубашки: проверенные способы
24. Как отстирать белую рубашку: 5 простых лайфхаков для идеально белого цвета
25. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
26. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
27. Загадочное искусство варить яйца всмятку: секреты профессионалов
28. Идеальное время варки яиц: ответы на все ваши вопросы
29. Противодействие жучкам на кухне: эффективные методы и рекомендации
30. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
31. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
32. Рисовые черви: виды и методы борьбы
33. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
34. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
35. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
36. Монтажная пена: лучшие способы очистки
37. Сода каустическая: основные применения и свойства
38. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
39. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
40. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
41. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
42. Проверенные способы очистки холодильника от маркера
43. Продолжительность хранения шампиньонов в морозилке: все, что нужно знать
44. Как убрать известковые отложения и мыльные пятна в душевой кабине
45. Как отстирать слайм от разных тканей. Методы удаления лизуна
46. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
47. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
48. Простые способы очистки масла с одежды дома
49. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
50. Приманка от тараканов с борной кислотой и желтком. Как сделать шарики из борной кислоты с яйцом