Кастрюля с супом

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать зеленку с одежды: простые и эффективные способы
2. Как убрать запах мочи собаки с ковра: эффективные методы
3. Как освежить плохо пахнущий коврик: эффективные методы
4. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
5. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
6. Как навсегда убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
7. Как быстро вывести запах мочи с ковра: эффективные методы
8. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
9. Без следа оставить: проверенные способы удаления чернильных пятен с кожи
10. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
11. Кручение яйца: простой способ отличить сырое от вареного
12. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
13. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
14. В крупе завелись жучки: как справиться с этим бедствием
15. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
16. Как избавиться от пятна от шариковой ручки на одежде
17. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
18. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
19. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
20. Чем мыть кухню из МДФ пленка. Общие правила ухода за матовыми кухнями
21. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
22. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
23. Растянуть туфли и сапоги: быстрые методы и рекомендации
24. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
25. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
26. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
27. Когда собирать базилик для заморозки. Как правильно собирать базилик
28. Как можно уменьшить размер джинсов стрейч. Как уменьшить джинсы
29. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
30. Подкова в доме приметы. Как правильно вешать подкову в доме и зачем это делать
31. Как отмыть чернила с рук и какие средства лучше использовать. ТОП 10 способов, чем лучше отмыть краску от принтера с рук
32. Быстрое разношение новой обуви: проверенные методы
33. Размеры постельного белья: как выбрать подходящий размер
34. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
35. КАК легко почистить казан. Перед тем как мыть казан, изучите следующие рекомендации
36. Белье чистое и блестящее: простой способ прокипятить белье дома
37. Борьба с молями: самые эффективные средства для защиты одежды и мебели
38. Пожар в доме: как убрать запах гари после пожара
39. Профессиональные советы: как удалить ржавчину из казана
40. Выбирайте лучшее: как выбрать детский комплект постельного белья
41. Как правильно очистить вещи до состояния новых
42. Чем чистить глянцевую поверхность кухни. Как ухаживать за глянцевой мебелью: 3 секрета идеального блеска
43. Как просто украсить торт в домашних условиях. Украшение кремом и взбитыми сливками
44. Как и чем мыть кухню из глянцевого пластика. Чем отмыть пластиковую кухню от жира: фасады, панели, дверцы
45. Чем мыть глянцевую кухню без разводов в домашних условиях. Какие средства подойдут для ухода за глянцевыми фасадами кухни
46. Как сохранить свежие огурцы без холодильника. Хранение огурцов в холодильнике
47. Клей для потали своими руками. Особенности выбора клея для потали
48. Чем отмыть клей для мышей и устранить неприятный запах. Способы удаления
49. Как убрать пятна от растительного масла с одежды. Первая помощь
50. Способы устранения засоров в унитазе. Народные средства