Кастрюля с супом

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить теплое в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли в холодильник ставить горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов

В старину вопрос, можно ли ставить горячее в холодильник, даже не поднимался. Хотя у наших предков также имелся «морозильный ларь», или ледник. Прототипом современной техники была большая кадка, спрятанная в подпол, заваленная кусками льда. В нее опускались горшки с едой, чтобы сохранить пищу от порчи.

Поскольку весной и летом добыть куски льда было невозможно, то к «холодильнику» относились бережно. В кадку опускали только полностью остывшую еду, температура которой уже ничем не отличалась от комнатной.

Современные холодильники совершенно не похожи на кадку со льдом, но запрет действует и сегодня. Почему же нельзя убирать горячие продукты в холодильник? Может, это всего лишь предубеждение?

Ставить горячую еду в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую воду в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?

Почему нельзя ставить горячее в холодильник и морозильник? Что будет и чем опасно помещать горячий суп, молоко, желе, мясо, чизкейк и др. продукты внутрь холодильной камеры? Давайте разделим вопрос на два:

Что будет если положить горячее в холодильник. Почему нельзя ставить горячее в холодильник и что будет

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп

Фото: pixnio.com

Представьте себе такую ситуацию: на ночь глядя вы решили сварить суп. И вот, он готов, но ждать, когда содержимое кастрюли остынет, нет никаких сил. Или, наоборот, вы встали к плите с утра пораньше, а затем в спешке засобирались на работу. Что же делать : оставить суп на кухне или поставить его в холодильник горячим? Многие, опасаясь за сохранность блюда, выбирают второй вариант, но можно ли так делать? Итак, рассказываем, что произойдет, если поставить в холодильник не остывшую еду.

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новосибирске
2. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
3. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
4. Какие интересные факты о кулинарных традициях города
5. Откуда берётся затхлый запах в шкафу и как от него избавиться
6. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
7. Безопасное и экологичное избавление от старых зеркал
8. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
9. Парки и сады Санкт-Петербурга: где отдохнуть
10. Полное руководство: как и чем отстирать зеленку с одежды
11. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
12. Как убрать кошачий запах в квартире: эффективные методы
13. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
14. Музыкальный стиль Стаса Пьехи: что делает его уникальным
15. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
16. Перфектное варёное яйцо: рецепты и советы
17. Подавление жучков в рисе: проверенные методы и советы
18. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
19. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
20. Как справиться с разбитым зеркалом: практические советы и ритуалы
21. После разбитого зеркала: как избежать несчастья
22. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
23. Чем лучше помыть холодильник внутри. Подготовка и правила мытья
24. Чем убрать неприятный запах из шкафа. Способы устранения разных запахов
25. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
26. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
27. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
28. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
29. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
30. Откройте новую обувь: проверенные методы и советы
31. Измерение жидкостей: как пересчитать стакан в столовые ложки
32. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
33. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
34. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
35. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
36. Белое белье без пятен: простой способ прокипания
37. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
38. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
39. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
40. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
41. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
42. Засолить или не засолить: как правильно хранить сорванные огурцы
43. Клейстер для обоев из крахмала: как сделать и применить
44. Отбелить рубашку в домашних условиях. Домашние способы отбелить рубашку
45. Как хранить чугунный казан. Враг по имени «ржавчина»
46. Масло на одежде: проверенные способы удаления
47. Удаление монтажной пены с дерева: проверенные методы и рекомендации
48. Жир на глянцевых фасадах: как это влияет на внешний вид здания
49. Проблема жучков в крупе: как избавиться в шкафу
50. Как отмыть глянцевую кухню и фасады от жира и пятен. Ошибки в уборке глянцевой мебели