Соус с топинамбуром

Топинамбур, как хранить зимой. Как хранить топинамбур зимой

Топинамбур, или земляная груша – многолетнее растение, возделывается как продовольственная и кормовая культура. Клубни по питательности превосходят многие овощи, содержат фруктозу, микроэлементы, витамины B и C.

Топинамбур, как хранить зимой. Как хранить топинамбур зимой

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить топинамбур правильно. Способы хранения топинамбура на приусадебном участке Б

Топинамбур разрешается традиционно складировать в подвальном помещении с пониженной температурой и повышенной влажностью, при этом нужно помнить, что даже незначительное повышение температуры может негативно сказаться на клубнях. Если в наличии есть небольшой участок земли, то хранение земляной груши может приобретать следующий вид:

Проще всего выкопать яму средней глубины, в которую выкладываются остатки урожая, которые не понадобятся в течение всей зимы. Лучше всего помещать их в деревянные ящики.

Совет: В деревянных емкостях топинамбур можно хранить и в домашних условиях – на балконе, но только если он не отапливается и ничем не утеплен. При повышении температуры для +2ºС питательные свойства продукта начинают стремительно снижаться.

Топинамбур польза и хранение. Топинамбур

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Как сохранить топинамбур в зиму рецепты. Домашние заготовки: консервированный топинамбур

Клубни топинамбура, или земляной груши, обладают мощным антиоксидантным действием. Питаться ими рекомендуется жителям городов с промышленными предприятиями, загазованных мегаполисов. Словом, всем тем, кто живет в местах с плохой экологией.

Одно из доказанных свойств топинамбура – очищение организма от радионуклидов, токсичных и шлаковых образований, слизи и солей тяжелых металлов. Регулярное употребление земляной груши препятствует накоплению плохого холестерина. А наличие в клубнях вещества-инулина помогает поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови, что актуально для диабетиков.

Как сохранить топинамбур в зиму рецепты. Домашние заготовки: консервированный топинамбур

Как хранить на зиму топинамбур. Хранение топинамбура в квартирных условиях

Жителям многоэтажных домов, не имеющим погребов, не стоит отчаиваться, поскольку существуют разнообразные способы хранения плодов земляной груши в домашних условиях.

Хранение на балконе или лоджии

Для хранения топинамбура в квартире отличным решением является балкон или застекленная лоджия. Даже если балкон не утеплен достаточным образом, при небольшом подмерзании клубней их питательные свойства не изменяются.

Корнеплоды необходимо поместить в ящики или мешки, наполненные влажным песком, торфом или опилками . Заложенные таким образом на хранение плоды способны сохранять свои свойства на протяжении двух месяцев.

Как правильно хранить чеснок в домашних условиях на зиму. Как сохранить чеснок в квартире до весны

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить зимой топинамбур. Где и как правильно хранить топинамбур зимой

Топинамбур – растение родом из Северной Америки. Из-за своей питательной ценности оно широко используется и в пище людей, и в качестве корма для скота. Чтобы запастись этим полезным продуктом, необходимо узнать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях.

Хранение топинамбура на грядках

Топинамбур в народе называют земляной грушей. Одна из его особенностей – морозоустойчивость. Овощ может переносить морозы до -20 °С. Поэтому даже зимой он в земле чувствует себя лучше, чем в любом хранилище.

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Остатки можно будет собрать в случае необходимости, корнеплод прекрасно переносит заморозки. Хранение продукта в условиях квартиры тоже подразумевает внушительное разнообразие вариантов. Топинамбур можно сушить, консервировать и замораживать, благодаря чему обеспечивается внушительное вкусовое разнообразие готовых блюд.

Как хранить топинамбур в домашних условиях на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как хранить топинамбур в домашних условиях на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур  не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

—  очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Как хранить клубни топинамбура зимой. Как хранить топинамбур зимой

Топинамбур, или земляная груша – многолетнее растение, возделывается как продовольственная и кормовая культура. Клубни по питательности превосходят многие овощи, содержат фруктозу, микроэлементы, витамины B и C.

Как хранить клубни топинамбура зимой. Как хранить топинамбур зимой

Как и где хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Как и где хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Последние обновления на сайте:

1. Какие удивительные факты о транспорте
2. Как я убрала шкаф и изменила свою жизнь
3. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
4. Как сделать обувь шире: 3 эффективных способа
5. Какие малоизвестные интересные факты о Северодвинске существуют
6. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
7. Легко и просто: как растянуть обувь дома
8. Как выбросить зеркало без вреда: безопасные и экологичные способы
9. Как вывести зеленку с покрывала: простые и эффективные методы
10. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
11. Как убрать желтизну с воротника на рубашке: эффективные методы
12. Как отбелить рубашку: 4 эффективных метода
13. Как отбелить форменную белую рубашку: эффективные методы
14. Пожелтела белая рубашка? Есть выход! Как вернуть ей чистоту и яркость
15. Способы чистки кожаных ручек: от ручки до чистоты
16. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
17. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
18. Вкусные яйца: как узнать, когда они готовы
19. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
20. Проверенные способы удаления масляных пятен с ткани
21. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
22. Запах в шкафу с одеждой. Знают все хозяйки: как навсегда избавиться от неприятного запаха в шкафу
23. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
24. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
25. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
26. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
27. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
28. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
29. Проверенные способы очистки холодильника от маркера
30. Чистка нержавейки: проверенные способы и советы
31. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
32. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
33. 18 способов отстирать лизуна с одежды. Как отстирать лизуна с одежды
34. Что готовить на гриль-сковороде. Как готовить на сковороде-гриль
35. Яйца перепелиные срок хранения в холодильнике. Какой срок годности у перепелиных яиц?
36. Просто и быстро: как правильно ухаживать за чугунной сковородой
37. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
38. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
39. Как правильно уменьшить джинсы на размер в домашних условиях. Талия
40. Чем вывести с кожи пасту от шариковой ручки. Чем оттереть ручку с кожи ?, как убрать и вывести пятна шариковой ручки
41. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
42. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
43. Средство для восстановления белого цвета одежды. Отбеливание народными средствами
44. Упало зеркало и разбилось примета. На рабочем месте
45. Как выбрать хорошую чурчхелу. Как выбрать и хранить чурчхелу
46. Как размягчить настоящую грузинскую чурчхелу. С грецким орехом из виноградного сока
47. По дому прыгают блохи: как избавиться от этих неприятных гостей
48. Как отбелить белье в домашних условиях без кипячения. Народные рецепты
49. Как вывести масляное пятно с одежды народными средствами. Способы выведения пятна от растительного масла
50. Пятно от фломастера на ткани чем вывести. Как отстирать фломастер с белой одежды и белья?