Огурцов перед консервацией

Как хранить собранные огурцы до засолки. Способы хранения

Хранить свежие огурцы в домашних условиях можно как в холодильнике, так и без него. Существует несколько способов сбережения зеленых плодов без холодильника, но срок годности овощей в таком случае будет невелик.

При комнатной температуре

Популярный метод хранения, который подойдет тем, кто хочет сохранить плоды в большом количестве, например, перед засолкой, – в специально подобранной емкости. Это может быть деревянный ящик, картонная коробка или пластиковый контейнер . Огурцы необходимо аккуратно сложить в тару и оставить в помещении, где температура воздуха не превышает +15 ℃, а влажность составляет не менее 90%. Если температуру снизить до +6 ℃, то овощи сохранятся свежими 8-10 дней.

Как хранить собранные огурцы до засолки. Способы хранения

Как хранить огурцы до засолки. Хранение огурцов в холодильнике

Самый простой способ для продления срока годности свежих огурцов – положить их в холодильник. Однако и здесь есть свои маленькие секреты.

Всем известно, что овощи и фрукты в холодильнике должны находиться в специальном отсеке. Он расположен дальше всего от морозильного элемента, и плоды не подвергаются воздействию слишком холодного воздуха, который может повлиять на вкусовые качества и текстуру мякоти. Известно, что при минусовой температуре огурцы быстро замерзают, начинают портиться и вырабатывать слизь.

В этом отделении холодильника продукты могут храниться около 3–4 дней без специальной обработки.

А теперь я расскажу вам об особых видах хранения в холодильнике, известных не всем.

Как засолить огурцы в домашних условиях вкусно и быстро. Хрустящие малосольные огурцы в кастрюле быстро – 7 классических рецептов приготовления

Плесень белая в подвале, как избавиться. Виды и причины появления плесени

Чтобы понять, почему она возникает, рассмотрим особенности образований с грибковой природой. Как и все грибы, размножаются они спорами. Споры – это клетка грибка в плотной оболочке, которая может находиться в абсолютно любом месте: в воздухе, на земле, на одежде человека, на теле животного и т. п.

Они легко переносятся с места на место движением воздушных масс. Там, где имеются застойные явления воздуха (например, в углах комнат), происходит их скопление. В условиях повышенной влажности и при плюсовой температуре споры начинают активно размножаться. В результате похожая на пушистую вату поверхность покрывает стены помещений.

В природе существует большое количество видов грибка. По месту распространения его можно разделить на группы:

Плесень белая в подвале, как избавиться. Виды и причины появления плесени

Последние обновления на сайте:

1. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
2. Без следов: 5 проверенных способов удаления чернил с кожаной сумки
3. Секреты чистки кожаной ручки: как избавиться от пятен и грязи
4. Безболезненный способ удаления чернил от ручки с кожи
5. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
6. Просто и быстро: как определить готовность яиц
7. Идеальное время варки яиц: ответы на все ваши вопросы
8. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
9. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
10. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
11. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
12. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
13. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
14. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
15. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
16. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
17. Чистка замши на кроссовках: лучшие методы и инструменты
18. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
19. Щелочь в нашей жизни: 10 вещей, которые могут содержать щелочь
20. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
21. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
22. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
23. Мастерство в домашних условиях: как правильно отбить берет ВДВ шовным способом
24. Как хранить базилик зимой в домашних условиях. Правила заготовки базилика на зиму для заморозки
25. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
26. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
27. Карбофос против клопов: инструкция по применению
28. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
29. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
30. Как правильно повесить картины на стену
31. Ответ на главный вопрос: за сколько часов высыхает одежда
32. Простые методы удаления смолы с брюк в домашних условиях
33. КАК легко почистить казан. Перед тем как мыть казан, изучите следующие рекомендации
34. Обработка нового или поржавевшего казана. Воронение чугунного казана
35. Поддержание оптимальной влажности воздуха в квартире: советы и рекомендации
36. Как ухаживать за глянцевой кухонной мебелью. Табу и правила в уходе за глянцевой кухней
37. Отбелить белые постельные принадлежности. Как отбелить постельное белье в домашних условиях
38. Отрава для моли. Лучшие средства от платяной моли
39. Как устранить запах в квартире после пожара. Устранить запах пожара
40. Как удалить пятно краски с одежды. Как быстро удалить народными методами?
41. Как убрать жирное пятно с одежды в домашних условиях. Популярные средства домашней химии для быстрого удаления старых жирных пятен с различных тканей
42. Чем вывести жирные пятна с одежды. Как вывести свежее жирное пятно с одежды
43. Как устранить засор в унитазе. Как прочистить унитаз от засора в домашних условиях
44. Как кипятить белье в домашних условиях для отбеливания. Особенности кипячения белья
45. Размер семейного комплекта. Размеры семейного комплекта белья российских и европейских производителей
46. Ремонт расширительного бачка автомобиля. Устройство и функции
47. Как избавиться от двухвостки. Как избавиться от двухвосток химически средствами
48. Что значит разбитое зеркало. Приметы на разбитое зеркало
49. Что делать если обувь на размер больше. Метод 1 Метод 1 из 3: Простые методы
50. Как уничтожить мокриц. Как избавиться от мокриц в ванной?