Консервированный топинамбур

Как сохранить топинамбур в зиму рецепты. Домашние заготовки: консервированный топинамбур

Клубни топинамбура, или земляной груши, обладают мощным антиоксидантным действием. Питаться ими рекомендуется жителям городов с промышленными предприятиями, загазованных мегаполисов. Словом, всем тем, кто живет в местах с плохой экологией.

Одно из доказанных свойств топинамбура – очищение организма от радионуклидов, токсичных и шлаковых образований, слизи и солей тяжелых металлов. Регулярное употребление земляной груши препятствует накоплению плохого холестерина. А наличие в клубнях вещества-инулина помогает поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови, что актуально для диабетиков.

Как сохранить топинамбур в зиму рецепты. Домашние заготовки: консервированный топинамбур

Как хранить топинамбур правильно. Способы хранения топинамбура на приусадебном участке Б

Топинамбур разрешается традиционно складировать в подвальном помещении с пониженной температурой и повышенной влажностью, при этом нужно помнить, что даже незначительное повышение температуры может негативно сказаться на клубнях. Если в наличии есть небольшой участок земли, то хранение земляной груши может приобретать следующий вид:

Проще всего выкопать яму средней глубины, в которую выкладываются остатки урожая, которые не понадобятся в течение всей зимы. Лучше всего помещать их в деревянные ящики.

Совет: В деревянных емкостях топинамбур можно хранить и в домашних условиях – на балконе, но только если он не отапливается и ничем не утеплен. При повышении температуры для +2ºС питательные свойства продукта начинают стремительно снижаться.

Топинамбур польза и хранение. Топинамбур

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить топинамбур в домашних условиях. Как правильно хранить топинамбур: проверенные способы

Оксана Константинова

О полезных свойствах топинамбура, земляной груши, человечество узнало еще в XVII веке. Он богат витаминами и минералами. При этом является диетическим продуктом, включенным в различные лечебные диеты. Как правильно хранить топинамбур в домашних условиях? Давайте разбираться.

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Остатки можно будет собрать в случае необходимости, корнеплод прекрасно переносит заморозки. Хранение продукта в условиях квартиры тоже подразумевает внушительное разнообразие вариантов. Топинамбур можно сушить, консервировать и замораживать, благодаря чему обеспечивается внушительное вкусовое разнообразие готовых блюд.

Как хранить топинамбур в домашних условиях на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как хранить топинамбур в домашних условиях на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур  не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

—  очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить клубни топинамбура зимой. Как хранить топинамбур зимой

Топинамбур, или земляная груша – многолетнее растение, возделывается как продовольственная и кормовая культура. Клубни по питательности превосходят многие овощи, содержат фруктозу, микроэлементы, витамины B и C.

Как хранить клубни топинамбура зимой. Как хранить топинамбур зимой

Как и где хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Как и где хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Последние обновления на сайте:

1. Ветрянка или стиральная машина: как сделать правильный выбор
2. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
3. 5
4. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
5. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
6. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
7. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
8. Какие фестивали регулярно проводятся во Владимире
9. Как быстро избавиться от желтых пятен на белых рубашках: проверенные методы
10. Новые даты тура Zoloto: полное расписание концертов
11. Безболезненный способ удаления чернил от ручки с кожи
12. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
13. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
14. Кухонные жучки: как их избавиться надолго
15. Быстро и просто: варить рис с заведшимися жучками
16. В рисе жучки можно ли есть: безопасность и риски для здоровья
17. Крупа: опасность или польза для здоровья
18. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
19. Уборка на высшем уровне: лучшие средства для чистоты и порядка
20. Секреты чистки: как удалить пятно арбуза с одежды
21. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
22. Домашние способы растяжения тканевой обуви
23. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
24. Как избавиться от затхлого запаха одежды и в квартире.. Как устранить затхлый запах у мебели?
25. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
26. Чистка замши на кроссовках: лучшие методы и инструменты
27. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
28. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
29. Чистка душевой кабины: проверенные методы и рекомендации
30. Чем оттереть следы от письменной ручки с кожаного дивана. Эффективные способы избавиться от ручки на кожаном диване
31. Ручка на одежде: простой способ ее убрать
32. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
33. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой
34. Чем убрать черные полосы на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
35. Дихлофос от тараканов инструкция по применению. Дихлофос от тараканов: инструкция по применению
36. Полезные советы: сколько столовых ложек в одном стакане
37. Без пятен: как избавиться от ржавчины на белой одежде
38. Растянуть обувь некожаную: проверенные методы и рекомендации
39. Поддержание оптимальной влажности воздуха в квартире: советы и рекомендации
40. Борьба с вшими постельными: эффективные методы и практики
41. Хранение шампиньонов в холодильнике: как правильно сохранить свежесть грибов
42. Чем лучше мыть кухню из пластика. Способы очистки
43. Как ухаживать за пальто. Как постирать пальто: подготовка
44. Как отбелить белье быстро и эффективно. Особенности
45. Чем почистить ванну от налета. Выбор средства в зависимости от материала ванной
46. Как вывести запах гари в квартире. Как избавиться от запаха гари в квартире?
47. Как удалить запах подгоревшей еды из дома. Что нужно предпринять в первую очередь?
48. Как избавиться от запаха гари в квартире или в доме. Особенности устранения запаха после пожара
49. Как чистить вытяжку на кухне в домашних условиях. Частота очищения вытяжки на кухне
50. Если обувь большая, что можно сделать. Правильный выбор – залог здоровья