Консервированный топинамбур

Как сохранить топинамбур в зиму рецепты. Домашние заготовки: консервированный топинамбур

Клубни топинамбура, или земляной груши, обладают мощным антиоксидантным действием. Питаться ими рекомендуется жителям городов с промышленными предприятиями, загазованных мегаполисов. Словом, всем тем, кто живет в местах с плохой экологией.

Одно из доказанных свойств топинамбура – очищение организма от радионуклидов, токсичных и шлаковых образований, слизи и солей тяжелых металлов. Регулярное употребление земляной груши препятствует накоплению плохого холестерина. А наличие в клубнях вещества-инулина помогает поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови, что актуально для диабетиков.

Как сохранить топинамбур в зиму рецепты. Домашние заготовки: консервированный топинамбур

Как хранить топинамбур правильно. Способы хранения топинамбура на приусадебном участке Б

Топинамбур разрешается традиционно складировать в подвальном помещении с пониженной температурой и повышенной влажностью, при этом нужно помнить, что даже незначительное повышение температуры может негативно сказаться на клубнях. Если в наличии есть небольшой участок земли, то хранение земляной груши может приобретать следующий вид:

Проще всего выкопать яму средней глубины, в которую выкладываются остатки урожая, которые не понадобятся в течение всей зимы. Лучше всего помещать их в деревянные ящики.

Совет: В деревянных емкостях топинамбур можно хранить и в домашних условиях – на балконе, но только если он не отапливается и ничем не утеплен. При повышении температуры для +2ºС питательные свойства продукта начинают стремительно снижаться.

Топинамбур польза и хранение. Топинамбур

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить топинамбур в домашних условиях. Как правильно хранить топинамбур: проверенные способы

Оксана Константинова

О полезных свойствах топинамбура, земляной груши, человечество узнало еще в XVII веке. Он богат витаминами и минералами. При этом является диетическим продуктом, включенным в различные лечебные диеты. Как правильно хранить топинамбур в домашних условиях? Давайте разбираться.

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Остатки можно будет собрать в случае необходимости, корнеплод прекрасно переносит заморозки. Хранение продукта в условиях квартиры тоже подразумевает внушительное разнообразие вариантов. Топинамбур можно сушить, консервировать и замораживать, благодаря чему обеспечивается внушительное вкусовое разнообразие готовых блюд.

Как хранить топинамбур в домашних условиях на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как хранить топинамбур в домашних условиях на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур  не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

—  очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить клубни топинамбура зимой. Как хранить топинамбур зимой

Топинамбур, или земляная груша – многолетнее растение, возделывается как продовольственная и кормовая культура. Клубни по питательности превосходят многие овощи, содержат фруктозу, микроэлементы, витамины B и C.

Как хранить клубни топинамбура зимой. Как хранить топинамбур зимой

Как и где хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Как и где хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать старое жирное пятно на одежде: простые и эффективные методы
2. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Сургуте
3. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с кожи: советы и методы
4. Как эффективно очистить засохшую монтажную пену с одежды: советы и методы
5. Какие основные достопримечательности Владивостока
6. Ночная Москва: где провести незабываемый вечер
7. Как быстро оттереть монтажную пену с рук: эффективные домашние средства
8. Как отмыть руки от монтажной пены: эффективные методы
9. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: эффективные методы
10. Полное руководство: как избавиться от пылевых клещей в доме
11. Эффективные способы уничтожения клещей на дачном участке: практические советы
12. Эффективные способы избавиться от клещей на дачном участке
13. Что делать, если разбила зеркало перед экзаменом
14. Какие культурные маршруты популярны среди туристов
15. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
16. Какие интересные факты о истории московского метро
17. Легко и просто: как растянуть обувь дома
18. Какие спортивные сооружения были построены в Сочи после Олимпиады-2014
19. Удаление зеленой краски с постельного белья: эффективные методы
20. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
21. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
22. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
23. Как быстро убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
24. Как убрать запах детской мочи с ковра: эффективные методы
25. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
26. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
27. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
28. Перфектное варёное яйцо: рецепты и советы
29. Избавиться от жучков в рисе: проверенные методы
30. Как избавиться от жучков в крупах: проверенные методы
31. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
32. Монтажная пена: лучшие способы очистки
33. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
34. Просто и быстро: разносить тесные ботинки за полчаса
35. Просто так или с целью: как разносить балетки
36. Чем лучше помыть холодильник внутри. Подготовка и правила мытья
37. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
38. Унитаз засорен: проверенные методы очистки и ремонта
39. Как избежать неудачи после разбитого зеркала: 5 практических советов
40. Борьба с грибком в подвале: эффективные методы и средства
41. Просто и быстро: расширение кожаной обуви в домашних условиях
42. Белое белье без пятен: простой способ прокипания
43. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
44. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
45. Как сделать джинсы меньше хлопковые джинсы Одежда. Как уменьшить джинсовые брюки без шитья?
46. Как убрать лизуна с одежды. Как отстирать слайм с одежды и других вещей в домашних условиях
47. Детально расскажем об чем вывести чернила с кожаной куртки. Самые простые и доступные методы для чистки мебели
48. Борная кислота: эффективное средство против тараканов
49. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
50. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном