Консервированный топинамбур

Как сохранить топинамбур в зиму рецепты. Домашние заготовки: консервированный топинамбур

Клубни топинамбура, или земляной груши, обладают мощным антиоксидантным действием. Питаться ими рекомендуется жителям городов с промышленными предприятиями, загазованных мегаполисов. Словом, всем тем, кто живет в местах с плохой экологией.

Одно из доказанных свойств топинамбура – очищение организма от радионуклидов, токсичных и шлаковых образований, слизи и солей тяжелых металлов. Регулярное употребление земляной груши препятствует накоплению плохого холестерина. А наличие в клубнях вещества-инулина помогает поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови, что актуально для диабетиков.

Как сохранить топинамбур в зиму рецепты. Домашние заготовки: консервированный топинамбур

Как хранить топинамбур правильно. Способы хранения топинамбура на приусадебном участке Б

Топинамбур разрешается традиционно складировать в подвальном помещении с пониженной температурой и повышенной влажностью, при этом нужно помнить, что даже незначительное повышение температуры может негативно сказаться на клубнях. Если в наличии есть небольшой участок земли, то хранение земляной груши может приобретать следующий вид:

Проще всего выкопать яму средней глубины, в которую выкладываются остатки урожая, которые не понадобятся в течение всей зимы. Лучше всего помещать их в деревянные ящики.

Совет: В деревянных емкостях топинамбур можно хранить и в домашних условиях – на балконе, но только если он не отапливается и ничем не утеплен. При повышении температуры для +2ºС питательные свойства продукта начинают стремительно снижаться.

Топинамбур польза и хранение. Топинамбур

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить топинамбур в домашних условиях. Как правильно хранить топинамбур: проверенные способы

Оксана Константинова

О полезных свойствах топинамбура, земляной груши, человечество узнало еще в XVII веке. Он богат витаминами и минералами. При этом является диетическим продуктом, включенным в различные лечебные диеты. Как правильно хранить топинамбур в домашних условиях? Давайте разбираться.

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Остатки можно будет собрать в случае необходимости, корнеплод прекрасно переносит заморозки. Хранение продукта в условиях квартиры тоже подразумевает внушительное разнообразие вариантов. Топинамбур можно сушить, консервировать и замораживать, благодаря чему обеспечивается внушительное вкусовое разнообразие готовых блюд.

Как хранить топинамбур в домашних условиях на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как хранить топинамбур в домашних условиях на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур  не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

—  очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить клубни топинамбура зимой. Как хранить топинамбур зимой

Топинамбур, или земляная груша – многолетнее растение, возделывается как продовольственная и кормовая культура. Клубни по питательности превосходят многие овощи, содержат фруктозу, микроэлементы, витамины B и C.

Как хранить клубни топинамбура зимой. Как хранить топинамбур зимой

Как и где хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Как и где хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить жирные пятна с одежды без стирки: простой и эффективный способ
2. Как отстирать старое жирное пятно на одежде: простые и эффективные методы
3. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
4. Как легко удалить монтажную пену с рук: простые и эффективные методы
5. Как удалить пену с рук и кожи: эффективные методы
6. Быстро и надежно: как избавиться от клещей у вашего дома
7. Разбилось зеркало: что говорит Церковь о суевериях и вере
8. История Уфы: от древности до современности
9. Как вывести йод с кожи и других поверхностей: эффективные методы
10. Как убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
11. Как быстро растянуть обувь в домашних условиях: эффективные методы
12. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
13. Полное руководство: как правильно избавиться от разбитого или..
14. Удаление зеленой краски с постельного белья: эффективные методы
15. 5
16. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
17. Как быстро убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
18. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
19. Музыкальный стиль Стаса Пьехи: что делает его уникальным
20. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
21. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
22. Просто и эффективно: как отбелить хб рубашку в домашних условиях
23. Почему я больше не покупаю отбеливатель: безопасные альтернативы для вашего дома
24. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: советы по удалению серости
25. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
26. Потрясающие рецепты: как правильно готовить яйца в кипящей воде
27. Верный способ приготовления яиц вкрутую: подробный гид
28. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
29. Проверьте готовность: 10 способов определить, сварилось ли ваше яйцо
30. Рис с жучками: безопасно ли его употреблять
31. Как избавиться от пятна от шариковой ручки на одежде
32. Домашние методы растяжки обуви: все, что нужно знать
33. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
34. Как с лаковой обуви убрать черные полосы. Чем можно и как правильно очистить лаковую обувь (+ от черных полос)
35. Как избежать неудачи после разбитого зеркала: 5 практических советов
36. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
37. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
38. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
39. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
40. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
41. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
42. Как постирать растянутые джинсы. Способы усадки
43. Проблема с подсолнечным маслом: как очистить одежду от жидкости
44. Как отмыть чернила с рук с помощью домашних средств. Как вывести чернила с рук
45. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
46. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
47. Как очистить казан от нагара и как предотвратить коррозию. Как почистить казан от ржавчины
48. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
49. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
50. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном