Заготовки на зиму

Как хранить огурцы свежие, чтобы не стали мягкими. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить зеленые помидоры, чтобы они покраснели и дольше лежали. Как хранить томаты, чтобы покраснели?

Для того чтобы сохранить огурцы в свежем виде как можно дольше, хозяйки используют самые разнообразные способы, в том числе и довольно необычные. Перечислим некоторые из них.

Свежий домашний огурчик в тарелке после окончания сезона овощей – явление, способное удивить любого домочадца и гостя. И если выбрать подходящие для длительного хранения огурцы и положить их в "правильное" место, то у вас все получится. Опытные дачники утверждают, что существуют способы хранения огурцов, при которых последние могут оставаться свежими и хрустящими довольно долго.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?

Для любого метода хранения нельзя использовать металлическую посуду, поскольку зелень вступит с поверхностью емкости в реакцию окисления и испортится.

Пластик тоже не подходит для хранения, поскольку зачастую такие емкости готовятся из некачественных материалов, а этот факт может испортить весь вкус. Наиболее подходящие варианты – керамика или стекло .

Можно ли замораживать?

Разберем, как заморозить растение в специальной морозильной камере или морозилке холодильника.

Если много огурцов, что с ними делать, как сохранить. Нестандартные методы хранения

Если вам не пришелся по душе ни один из вышеперечисленных способов, предлагаем ознакомиться с необычными методами хранения огурцов в условиях загородного дома. Не обещаем, что получится сохранить огурцы свежими с осени до нового года, но значительно продлить срок годности овощей точно получится. Данными способами пользовались задолго до появления холодильников.

Для сельской местности подойдет хранение огурцов в колодце . Сложите свежие плоды в сухое ведро, сверху прикройте натуральной тканью и опустите ведро в колодец так, чтобы оно касалось водной глади. В такой прохладной и влажной среде можно хранить овощи достаточно долго.

Если много огурцов, что с ними делать, как сохранить. Нестандартные методы хранения

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Где и как хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Где и как хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур  не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

—  очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы
2. Как навсегда избавиться от запаха мочи: эффективные методы и советы
3. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
4. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
5. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
6. Какие скульптуры и монументы установлены в городе
7. Проверьте готовность яиц: простые способы определения сваривания
8. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
9. Вкусные яйца: как узнать, когда они готовы
10. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
11. Рис и жучки: как это произошло и что делать
12. Как избавиться от пятна от шариковой ручки на одежде
13. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
14. Без следов: путеводитель по удалению пятен от ручки с одежды
15. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
16. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
17. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
18. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
19. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
20. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
21. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
22. Срок годности у шампиньонов. Хранение в холодильнике
23. Просто и быстро: как растянуть кроссовки без ущерба для их качества
24. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
25. Приметы зеркало разбилось. Положительные приметы, связанные с разбитым зеркалом
26. Чем убрать окислы с алюминия. Очистка алюминия и сплавов от оксидов
27. Глянцевая кухня без разводов: как правильно мыть и ухаживать
28. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
29. Убрать слайм с ковра или дивана. Как очистить ковер или диван в домашних условиях
30. Как в домашних условиях убрать лизуна с ковра. Как очистить ковер от влажного лизуна?
31. Что готовить на гриль-сковороде. Как готовить на сковороде-гриль
32. Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке
33. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
34. Карбофос против клопов: инструкция по применению
35. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
36. Как уменьшить размер джинсов по своей фигуре. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
37. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
38. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
39. Очистка после пожара: как удалить копоть из помещения
40. Растяжка обуви: как использовать жидкость для растяжки обуви
41. Чем мыть пластиковую кухню без разводов. Уход за ламинированными поверхностями
42. Как очистить замшевую обувь от грязи. Специфика ухода
43. Чем мыть глянцевый кухонный гарнитур. Домашние средства
44. Как вывести жирное пятно с одежды. Выведение с разных видов тканей
45. Можно ли хранить мед в холодильнике пластиковой посуде. Выбор емкости
46. Мучнистая роса на комнатных растениях, как бороться в домашних условиях. Методы борьбы
47. Как избавиться от запаха гари в квартире или в доме. Особенности устранения запаха после пожара
48. Как быстро избавиться от запаха гари в квартире. Обзор способов
49. Как прочистить засор в унитазе если забился. Бумага
50. Как пробить унитаз без вантуза. Прочистка гидравлическим ударом