Заготовки на зиму

Как хранить огурцы свежие, чтобы не стали мягкими. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить зеленые помидоры, чтобы они покраснели и дольше лежали. Как хранить томаты, чтобы покраснели?

Для того чтобы сохранить огурцы в свежем виде как можно дольше, хозяйки используют самые разнообразные способы, в том числе и довольно необычные. Перечислим некоторые из них.

Свежий домашний огурчик в тарелке после окончания сезона овощей – явление, способное удивить любого домочадца и гостя. И если выбрать подходящие для длительного хранения огурцы и положить их в "правильное" место, то у вас все получится. Опытные дачники утверждают, что существуют способы хранения огурцов, при которых последние могут оставаться свежими и хрустящими довольно долго.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?

Для любого метода хранения нельзя использовать металлическую посуду, поскольку зелень вступит с поверхностью емкости в реакцию окисления и испортится.

Пластик тоже не подходит для хранения, поскольку зачастую такие емкости готовятся из некачественных материалов, а этот факт может испортить весь вкус. Наиболее подходящие варианты – керамика или стекло .

Можно ли замораживать?

Разберем, как заморозить растение в специальной морозильной камере или морозилке холодильника.

Если много огурцов, что с ними делать, как сохранить. Нестандартные методы хранения

Если вам не пришелся по душе ни один из вышеперечисленных способов, предлагаем ознакомиться с необычными методами хранения огурцов в условиях загородного дома. Не обещаем, что получится сохранить огурцы свежими с осени до нового года, но значительно продлить срок годности овощей точно получится. Данными способами пользовались задолго до появления холодильников.

Для сельской местности подойдет хранение огурцов в колодце . Сложите свежие плоды в сухое ведро, сверху прикройте натуральной тканью и опустите ведро в колодец так, чтобы оно касалось водной глади. В такой прохладной и влажной среде можно хранить овощи достаточно долго.

Если много огурцов, что с ними делать, как сохранить. Нестандартные методы хранения

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Где и как хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Где и как хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур  не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

—  очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить жирное пятно с одежды в домашних условиях: эффективные методы
2. Как эффективно отмыть монтажную пену с кожи рук: проверенные методы
3. Как отмыть монтажную пену с рук: проверенные лайфхаки
4. Как избавиться от блох и клещей в доме: 4 проверенных метода
5. Быстро и надежно: как избавиться от клещей у вашего дома
6. Как избавиться от клещей на весь сезон: проверенные методы и советы
7. Простые способы определить, варено ли яйцо
8. Что делать, если вы разбили зеркало: советы и рекомендации
9. Мощный заговор если разбилось зеркало: Все Заговоры и Ритуалы для Успокоения Судьбы
10. Как быстро оттереть йод с кожи рук: эффективные методы
11. Как быстро смыть следы йода с кожи: эффективные методы
12. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
13. Headlines:
14. Как избавиться от запаха и сырости в шкафу: простые и эффективные методы
15. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
16. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
17. Полное руководство: как вывести пятна зеленки с одежды и других вещей
18. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
19. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
20. Как вывести пятно от зеленки: эффективные методы и советы
21. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
22. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
23. Различие между сырым и вареным яйцом: основные признаки
24. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
25. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
26. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
27. Чистка ручки от пасты: проверенные методы и советы
28. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
29. Как избавиться от жучков в шкафу с крупами: проверенные методы
30. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
31. Как отмыть казан от нагара. Как отчистить нагар
32. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
33. Почему ботинки оставляют черные полоски. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
34. Как накрахмалить свадебное платье в домашних условиях. Как правильно накрахмалить и высушить платье в домашних условиях
35. Растянуть туфли и сапоги: быстрые методы и рекомендации
36. Без следов: как удалить краску для волос с одежды в домашних условиях
37. 18 способов отстирать лизуна с одежды. Как отстирать лизуна с одежды
38. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
39. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
40. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
41. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
42. Чем почистить сгоревшую кастрюлю. Чем можно отмыть нагар?
43. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
44. Жидкость для снятия монтажной пены. Как отмыть засохшую пену
45. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
46. Чем оттереть следы от письменной ручки с кожаного дивана. Эффективные способы избавиться от ручки на кожаном диване
47. Простые способы избавиться от чернил с различных.. Отмывание чернильной пасты с рук и лица
48. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
49. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
50. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире