Заготовки на зиму

Как хранить огурцы свежие, чтобы не стали мягкими. Добавление статьи в новую подборку

Как хранить зеленые помидоры, чтобы они покраснели и дольше лежали. Как хранить томаты, чтобы покраснели?

Для того чтобы сохранить огурцы в свежем виде как можно дольше, хозяйки используют самые разнообразные способы, в том числе и довольно необычные. Перечислим некоторые из них.

Свежий домашний огурчик в тарелке после окончания сезона овощей – явление, способное удивить любого домочадца и гостя. И если выбрать подходящие для длительного хранения огурцы и положить их в "правильное" место, то у вас все получится. Опытные дачники утверждают, что существуют способы хранения огурцов, при которых последние могут оставаться свежими и хрустящими довольно долго.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?

Для любого метода хранения нельзя использовать металлическую посуду, поскольку зелень вступит с поверхностью емкости в реакцию окисления и испортится.

Пластик тоже не подходит для хранения, поскольку зачастую такие емкости готовятся из некачественных материалов, а этот факт может испортить весь вкус. Наиболее подходящие варианты – керамика или стекло .

Можно ли замораживать?

Разберем, как заморозить растение в специальной морозильной камере или морозилке холодильника.

Если много огурцов, что с ними делать, как сохранить. Нестандартные методы хранения

Если вам не пришелся по душе ни один из вышеперечисленных способов, предлагаем ознакомиться с необычными методами хранения огурцов в условиях загородного дома. Не обещаем, что получится сохранить огурцы свежими с осени до нового года, но значительно продлить срок годности овощей точно получится. Данными способами пользовались задолго до появления холодильников.

Для сельской местности подойдет хранение огурцов в колодце . Сложите свежие плоды в сухое ведро, сверху прикройте натуральной тканью и опустите ведро в колодец так, чтобы оно касалось водной глади. В такой прохладной и влажной среде можно хранить овощи достаточно долго.

Если много огурцов, что с ними делать, как сохранить. Нестандартные методы хранения

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Где и как хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Где и как хранить топинамбур. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур  не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

—  очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как вывести пятна с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
2. Есть ли в Сургуте какие-то рекорды
3. Как легко удалить монтажную пену с рук: простые и эффективные методы
4. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в домашних условиях
5. Полное руководство: как эффективно бороться с пылевыми клещами дома
6. Эффективные способы избавиться от клещей в вашем дворе
7. Какие основные вклады Циолковского в космонавтику
8. Комнатный клещ на мягкой мебели: как избавиться и предотвратить появление
9. Что означает разбитое зеркало: Суперстиция или что-то большее
10. Как быстро отмыть йод от кожи: эффективные методы
11. Как быстро отмыть йод: 3 проверенных способа
12. Полное руководство: как удалить пятна от йода с разных поверхностей
13. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
14. Как убрать запах с одежды: 5 эффективных способов
15. Полное руководство по утилизации маленького косметического зеркальца
16. Как быстро и эффективно отмыть зеленку в домашних условиях
17. Удаление зеленой краски с постельного белья: эффективные методы
18. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
19. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
20. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
21. Как отстирать зелёнку с белого: проверенные методы
22. Как быстро убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
23. Эффективные способы удаления запаха детской мочи с ковра
24. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
25. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
26. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
27. Как вернуть белизну рубашке: эффективные советы и лайфхаки
28. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
29. Откройте для себя новые способы приготовления яиц
30. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
31. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
32. Просто и быстро: как отмыть шариковую ручку с ткани
33. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
34. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
35. Как избавиться от запаха новой мебели: полезные советы.
36. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
37. Что делать, что бы туфли не оставляли черных полос. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
38. Растяжка обуви: 6 проверенных способов для быстрого удобства
39. Отличное решение для удаления клея от скотча: очиститель клея от скотча
40. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
41. Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика
42. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
43. Как хранить базилик зимой в домашних условиях. Правила заготовки базилика на зиму для заморозки
44. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
45. Как уменьшить размер джинсов по своей фигуре. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
46. Как почистить фильтр в вытяжке на кухне в домашних условиях. Как легко отчистить вытяжку и фильтр вытяжки от жира, нагара и копоти? Самый эффективный метод, без использования химии
47. Как убрать лизуна с одежды. Как отстирать слайм с одежды и других вещей в домашних условиях
48. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
49. Обработка от насекомых. Порядок проведения дезинсекции и дератизации
50. Как пользоваться белизной для отбеливания одежды. В быту