Рыбные котлеты

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
2. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
3. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
4. Без боли и страданий: как избавиться от физических и эмоциональных страданий
5. Без запаха рыбы: проверенные способы очистки квартиры
6. Как избавиться от запаха новой мебели: полезные советы.
7. Как отмыть казан от нагара. Как отчистить нагар
8. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
9. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
10. Щелочь в нашей жизни: 10 вещей, которые могут содержать щелочь
11. Открытие борной кислоты: как муравьи используют ее для защиты
12. Разбила зеркало к чему? 7 причин, почему это может быть плохой идеей
13. Как убрать полосу с темной обуви
14. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
15. Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем
16. Мастерство в домашних условиях: как правильно отбить берет ВДВ шовным способом
17. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
18. Как ушить джинсы в талии в домашних условиях. Секрет ушивания джинсов
19. Вкус и красота в одном: разнообразие видов оформления тортов
20. Чем вывести с кожи пасту от шариковой ручки. Чем оттереть ручку с кожи ?, как убрать и вывести пятна шариковой ручки
21. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
22. Почему ржавеет чугунный казан
23. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания
24. Разбилось маленькое зеркальце к чему и что делать. Плохие и хорошие смыслы
25. Быстро и легко: как высушить одежду за 5 минут
26. Как отмыть глянцевую кухню и фасады от жира и пятен. Ошибки в уборке глянцевой мебели
27. Как помыть кухню от жира и грязи. Спосо. Экспресс-чистка и полировка для запущенных случаев (сода + растительное масло)
28. Уход за глянцевой кухней. Особенности мытья глянцевых покрытий на кухне
29. Можно ли мыть электрический чайник. Новые вкусные рецепты:
30. Как отбелить постельное белье в стиральной машине автомат. Отбеливание в стиральной машине: инструкция
31. Как устранить запах в квартире после пожара. Устранить запах пожара
32. Хранение вяленой рыбы. Способы для долгосрочного хранения
33. Как сохранить свежие огурцы без холодильника. Хранение огурцов в холодильнике
34. Как удалить сильное масляное загрязнение с одежды. Основные правила удаления масляных пятен
35. Клей для потали своими руками. Особенности выбора клея для потали
36. Мошки от сырости. Меры профилактики
37. Устраняем засор в унитазе. Химия, вода и никаких инструментов
38. Размер семейного комплекта. Размеры семейного комплекта белья российских и европейских производителей
39. Почему в квартире появляются мокрицы и как от них избавиться. Откуда берутся мокрицы
40. Чем почистить кожзам белого цвета. Чем хорош кожзам
41. Натрий едкий, что это такое. Что собой представляет
42. Как отодрать слайм от одежды. Метод 1 Метод 1 из 2: Очистка уксусом
43. Как увеличить размер обуви. Как сделать на размер больше замшевую обувь?
44. Как убрать пятно от травы с одежды. Средства для выведения пятен от травы с одежды
45. Полиняла одежда после стирки, что делать. Возвращаем белизну полинявшим белым вещам
46. Как почистить казан от нагара в домашних условиях. Как очистить казан от нагара в зависимости от его материала
47. Как размножаются мошки. Мошки — это совсем не то что у тебя на кухне!
48. Как растянуть резиновые шлепки в ширину в домашних условиях. Как растянуть резиновую обувь
49. Какую подкову лучше вешать над дверью. Куда правильно вешать оберег
50. Жучки в муке и крупах, что делать. Какие жуки встречаются на кухне и как туда попадают?