Рыбные котлеты

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить жирные пятна с одежды: проверенные методы
2. Как удалить монтажную пену: советы по очистке с рук, одежды, пластика, пола и окон
3. Какие реки протекают через Киров и какая их значимость
4. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в доме
5. Быстро и надежно: как избавиться от клещей у вашего дома
6. Эффективные способы избавиться от клещей на вашем участке
7. Простой рецепт идеальных яиц: как сварить яйца правильно
8. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
9. - Где можно насладиться природой в Иваново
10. Как быстро отмыть йод: 3 проверенных способа
11. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
12. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
13. Концертная афиша Воронежа: где и когда играть группа 'Анимация
14. Как убрать неприятный запах из шкафа с одеждой: эффективные домашние методы
15. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
16. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
17. Как растянуть синтетическую обувь: эффективные методы
18. Практичные способы использования старого зеркала
19. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
20. Полное расписание концертов Любэ во Владимире
21. Татьяна Буланова: Как Санкт-Петербург стал частью её музыкальной истории
22. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
23. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
24. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Нурлата
25. Как отстирать пожелтевшую белую рубашку: эффективные методы
26. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
27. Как вернуть белизну рубашке: эффективные советы и лайфхаки
28. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
29. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
30. Отмыть чернила от ручки с сумкой: 81 способ
31. Спасение кожаного пенала: проверенные методы удаления пятен с ручки
32. Искусство приготовления яиц всмятку: рецепты и советы
33. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
34. Как удалить пятна от шариковой ручки с одежды: проверенные методы
35. Отбеливание белья в домашних условиях 1. . Рубашки и блузки
36. Растянуть тесную обувь: проверенные методы и советы
37. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
38. Безопасность первостепенная: как нейтрализовать каустическую соду
39. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
40. 5 простых и действенных методов для улучшения здоровья
41. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
42. Как убрать черные полосы с бежевых туфель. Как убрать трещины на подошве кроссовок?
43. Горячее в холодильник: почему это опасно и как избежать проблем
44. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
45. 5 простых способов уменьшить размер джинсов. Как можно уменьшить размер джинсов
46. Как чистить замшу на кроссовках. Как избавиться от загрязнений в домашних условиях
47. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
48. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
49. Пошаговый способ очистить казан от нагара и жира до.. Чугунный казан
50. Засолить или не засолить: как правильно хранить сорванные огурцы