Рыбная закуска

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить масляные пятна с одежды: эффективные советы
2. Быстрое и лёгкое удаление жирных пятен: проверенные методы без стирки
3. Как добраться до основных достопримечательностей Воронежа
4. Эффективные методы удаления монтажной пены с пальцев
5. Полное руководство: как избавиться от клеверных клещей эффективно и безопасно
6. Какие реки протекают через Киров и какая их значимость
7. Эффективные способы убрать блох и клещей из дома навсегда
8. Пылевой клещ в мебели и коврах: как бороться с невидимым врагом
9. Как определить, испортилось ли вареное яйцо: простые и надежные методы
10. Суперство или реальность: разбитое зеркало — плохая примета
11. Какие молитвы помогут убрать порчу от разбитого зеркала
12. Как быстро смыть следы йода с кожи: эффективные методы
13. Какие возможности для шопинга есть в Калининграде
14. Быстро и эффективно: 20 способов растянуть обувь
15. Как отстирать зеленку с цветного постельного белья: проверенные методы
16. Как быстро и просто отмыть зеленку в домашних условиях
17. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
18. Как навсегда избавиться от запаха мочи: эффективные методы и советы
19. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
20. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
21. Эффективные способы убрать запах кошачьей мочи в квартире
22. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
23. Новые даты тура Zoloto: полное расписание концертов
24. Загадочное искусство варить яйца всмятку: секреты профессионалов
25. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
26. В рисе завелись жучки: как избежать и устранить проблему
27. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
28. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
29. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
30. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
31. Монтажная пена: лучшие способы очистки
32. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
33. Заголовок 1: Как растянуть зимнюю обувь: проверенные методы и рекомендации
34. 5 простых и действенных методов для улучшения здоровья
35. Откройте новую обувь: проверенные методы и советы
36. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
37. Как растянуть обувь дома: проверенные методы
38. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
39. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
40. Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика
41. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
42. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
43. Как правильно уменьшить джинсы на размер в домашних условиях. Талия
44. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
45. Жидкость для снятия монтажной пены. Как отмыть засохшую пену
46. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
47. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
48. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
49. Как и чем мыть чугунный казан. Как почистить чугунный казан в домашних условиях
50. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН