Рыбная закуска

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли детские площадки и парки развлечений
2. Эффективные способы удаления засохшей монтажной пены
3. Эффективные методы: как избавиться от пылевых клещей в доме
4. Эффективные методы борьбы с клещами в доме
5. Полное руководство: как эффективно избавиться от клещей в волосах
6. Как варить яйца идеально: пошаговая инструкция
7. Что делать, если вы разбили зеркало: советы и рекомендации
8. - Где можно насладиться природой в Иваново
9. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
10. Эффективные способы удаления йода с кожи
11. Прощай, стирка: почему это уже не нужно
12. Как убрать запах старого шкафа с одежды: эффективные методы
13. Ароматизация шкафа и ящиков: простые и эффективные способы
14. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
15. Удаление зеленой краски с постельного белья: эффективные методы
16. Эффективные способы убрать зелёнку с белой и цветной одежды
17. Парки и сады Санкт-Петербурга: где отдохнуть
18. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
19. Как убрать неприятный запах с ковра без химчистки: простые и эффективные методы
20. Как отбелить белые рубашки народными средствами: простые и эффективные методы
21. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
22. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
23. Новые даты тура Zoloto: полное расписание концертов
24. Безболезненный способ удаления чернил от ручки с кожи
25. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
26. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
27. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
28. Защитите свой дом от жуков: как избавиться от жуков в крупе и муке на кухне
29. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
30. Быстрое высушивание одежды: проверенные методы и советы
31. Проверенные методы удаления пятен от ручки: от быстрого до тщательного
32. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
33. Простые и эффективные способы очистки одежды от слайма
34. Унитаз засорен: проверенные методы очистки и ремонта
35. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
36. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
37. Как правильно разносить кожаные босоножки: проверенные советы и рекомендации
38. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
39. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
40. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
41. Как сделать, чтобы джинсы сели на нужный размер. Креативный вариант усадки брюк
42. Профессиональный подход: как правильно наклеить термонаклейку
43. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
44. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку
45. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
46. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
47. Как быстро высушить кофту
48. Борная кислота: эффективное средство против тараканов
49. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
50. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы