Рыбная закуска

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в городе
2. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
3. Эффективные способы борьбы с клещами на вашем участке
4. Есть ли современные архитектурные объекты
5. Как быстро отмыть йод от кожи: эффективные методы
6. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
7. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
8. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
9. Какие экскурсии по Чебоксарам самые популярные среди туристов
10. Как отстирать зеленку с одежды и постельного белья: полное руководство
11. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
12. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
13. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
14. Какие промышленные предприятия сделали Барнаул важным центром в Сибири
15. Как навсегда избавиться от запаха и пятен мочи: эффективные методы
16. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
17. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
18. Эффективно и быстро: 5 домашних способов убрать запах с ковра
19. Как просто отбелить вещи в домашних условиях: эффективные советы
20. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
21. Безболезненный способ удаления чернил от ручки с кожи
22. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
23. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
24. Кручение яйца: простой способ отличить сырое от вареного
25. Проверьте готовность яйца: простой способ определить, варёное ли яйцо
26. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
27. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
28. Как избавиться от жуков в рисе: проверенные методы и советы
29. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
30. Безупречно чистая: проверенные способы удаления пятна от шариковой ручки с цветной тканью
31. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
32. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
33. Растянуть тесную обувь: проверенные методы и советы
34. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
35. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
36. Секреты удаления жирных пятен: лучшие способы и продукты
37. Кальцинированная сода: свойства и применение
38. Без труда и химикатов: как убрать ржавчину с белой футболки в домашних условиях
39. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
40. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
41. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
42. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
43. Все, что нужно знать о клее для потаи
44. Уменьшаем джинсы в талии без ушивания. Чуть великоваты: как уменьшить талию джинсов без ремня и шитья
45. Проблема с подсолнечным маслом: как очистить одежду от жидкости
46. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
47. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
48. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
49. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
50. Как вывести старое пятно от шариковой ручки с кожзама. Пятновыводители и растворители