Рыбная закуска

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Суперство или реальность: разбитое зеркало — плохая примета
2. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
3. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
4. Headlines:
5. Как удалить пятна йода с линолеума: эффективные методы
6. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
7. Какие архитектурные стили преобладают в Санкт-Петербурге
8. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
9. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
10. Как быстро и просто отстирать зеленку с одежды в домашних условиях
11. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
12. Эффективные способы удаления запаха детской мочи с ковра
13. Простые и эффективные способы отбелить белую рубашку в домашних условиях
14. Профессиональный подход к удалению следов от кожаного пенала с ручки
15. Просто и быстро: как убрать пенал от ручки
16. Профессиональный подход к очистке пенала от ручки: основные принципы и рекомендации
17. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
18. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
19. Проверить яйцо: как отличить сырое от вареное
20. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
21. Вы неправильно варите яйца: как избежать ошибок при приготовлении
22. Идеальное время варки яиц: ответы на все ваши вопросы
23. Крупа: опасность или польза для здоровья
24. Быстрое высушивание одежды: проверенные методы и советы
25. Как удалить синий след от ручки с вашей кофтой: проверенные методы
26. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
27. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой или обувью
28. Что делать, что бы туфли не оставляли черных полос. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
29. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
30. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
31. Безумный гений или безумный воин: Как оттереть маску Анонимуса
32. Разбила зеркало к чему? 7 причин, почему это может быть плохой идеей
33. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
34. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
35. Убрать слайм с ковра или дивана. Как очистить ковер или диван в домашних условиях
36. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
37. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
38. Как постирать растянутые джинсы. Способы усадки
39. Ушивают ли джинсы на размер меньше. Способы ушивания джинсов, подробная инструкция
40. Как ушить джинсы в талии в домашних условиях. Секрет ушивания джинсов
41. Как и чем оттереть ручку с кожзама. Удаление ручки с кожзама
42. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
43. Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе
44. Как быстро и легко очистить казан от нагара. Чугунный
45. Способы удаления жирных пятен с одежды: проверенные рецепты
46. Белье чистое и блестящее: простой способ прокипятить белье дома
47. Как выбрать подходящий размер простыни для детской кровати
48. Чистка казанчика: проверенные способы и рекомендации
49. Жир на глянцевых фасадах: как это влияет на внешний вид здания
50. Растяжка обуви: лучшие способы и инструменты