Рыбная закуска

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. 5
2. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
3. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
4. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
5. Как вернуть белую рубашке былую белизну: эффективные домашние методы отбеливания
6. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
7. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
8. Удаление шариковой ручки с кожи: проверенные методы и рекомендации
9. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
10. Идеальное время варки яиц: ответы на все ваши вопросы
11. Победите жучков в крупе: проверенные методы и рекомендации
12. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
13. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
14. Безупречный: проверенные методы очистки шариковой пасты с одежды
15. Без запаха гари: проверенные методы очистки кухни
16. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
17. Ускорить процесс разноса обуви: 5 проверенных способов
18. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
19. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
20. Понимание готовности яиц: проверьте, сварились ли они или нет
21. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
22. Мастер-класс по растягиванию резинки на босоножках
23. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
24. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
25. Как убрать черные полосы с бежевых туфель. Как убрать трещины на подошве кроссовок?
26. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
27. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
28. Чистка нержавейки: проверенные способы и советы
29. Удаление сливочного масла с одежды: проверенные методы
30. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
31. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
32. Как сделать, чтобы джинсы сели на нужный размер. Креативный вариант усадки брюк
33. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
34. Чем удалить пятно от шариковой ручки с кожи. Чем вывести пятно от гелевой ручки
35. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства
36. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
37. Как чистить чугунные и алюминиевые казаны от нагара.. Очистка от нагара казанов из разных видов материалов
38. Упало зеркало и разбилось примета. На рабочем месте
39. Без следов: путеводитель по удалению монтажной пены
40. Клейстер для обоев из крахмала: как сделать и применить
41. Способы удаления жирных пятен с одежды: проверенные рецепты
42. Безмятежное белье: проверенные способы удаления ржавчины
43. Как убрать черные полосы с обуви: проверенные методы и советы
44. Как ухаживать за матовой кухней. Особенности ухода за матовой кухней из пластика
45. Как отбелить белье в домашних условиях эффективно. Отбеливатель для белья в домашних условиях — готовые средства
46. Как вывести жирное пятно с одежды. Выведение с разных видов тканей
47. Каустическая сода где применяется. Применение каустической соды в быту, в саду и огороде
48. Как удалить запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли. Первые действия
49. Как избавиться от запаха гари в квартире или в доме. Особенности устранения запаха после пожара
50. К чему бьется зеркало в ванной случайно. Разбили зеркало? Руководство по нейтрализации негатива