Рыбная закуска

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
2. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
3. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
4. Как удалить синий след от ручки с вашей кофтой: проверенные методы
5. После разбитого зеркала: как избежать несчастья
6. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
7. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
8. Почистить замшевую обувь. Что понадобится для ухода за замшевой обувью в домашних условиях
9. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
10. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
11. Сода кальцинированная: многофункциональное средство для домашнего использования
12. Чистка душевой кабины: проверенные методы и рекомендации
13. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
14. Уменьшить джинсы на размер просто. Как заставить джинсы усохнуть
15. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
16. Оттираем ручку от кожи. Что обычно используют
17. Быстрое разношение новой обуви: проверенные методы
18. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
19. Как и чем мыть чугунный казан. Как почистить чугунный казан в домашних условиях
20. Без следов: проверенные способы удаления пятна от ручки с одежды
21. Почему ржавеет чугунный казан
22. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу
23. Обработка нового или поржавевшего казана. Воронение чугунного казана
24. Клейстер для обоев из крахмала: как сделать и применить
25. Адамово яблоко: как правильно хранить для долгого срока хранения
26. Чистка фасадов кухни из ПВХ: проверенные методы и советы
27. Растворить монтажную пену. Боремся с застывшей пеной
28. Профессиональные советы: как удалить ржавчину из казана
29. Бытовые средства для уборки: как сделать свое жилище чистым и ухоженным
30. Берегите белые вещи: простой способ их чистки в стиральной машине
31. Поддержание оптимальной влажности воздуха в квартире: советы и рекомендации
32. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта
33. Как отбелить белье в домашних условиях эффективно и быстро. Отбелить застиранное бельё — 10 простых способов
34. Запах из раковины. Народные средства
35. Новогоднее украшение на стену своими руками. Как украсить кухню
36. Как чистить вытяжку на кухне в домашних условиях. Частота очищения вытяжки на кухне
37. Если казан покрылся ржавчиной, что делать. Ржавеет ли чугунный казан?
38. Чем отмыть клей для мышей и устранить неприятный запах. Способы удаления
39. Как очистить монтажную пену с одежды. Домашние растворители для удаления монтажной пены с ткани
40. 15 способов вывести старое жирное пятно с одежды. Народные способы выведения пятен
41. Как отстирать жирное пятно. Удаление данного вида загрязнений с различных типов тканей
42. Фарш в морозилке сколько хранить. Незыблемые стандарты
43. Как устранить засорение унитаза. Основные причины засорения унитаза
44. Чем отмыть монтажную пену. Как очистить свежую строительную пену
45. Каустическая сода и кальцинированная сода это одно и тоже. Что собой представляет кальцинированная сода: отличие от пищевой и каустической
46. Муравьи и борная кислота. Борная кислота от муравьев и тараканов (ЧЕТЫРЕ базовых рецепта и готовые препараты)
47. Лучшие средства для уборки дома. Безопасность
48. Мышиный клей, как отмыть. Чем отмыть клей
49. Стандартные размеры детского постельного белья. Нестандарт: как не ошибиться при покупке
50. Чем затирку удалить с плитки. Общие сведения