Рыбная закуска

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Как легко удалить монтажную пену с рук: простые и эффективные методы
2. Как отмыть монтажную пену с рук: проверенные лайфхаки
3. Эффективные способы удаления засохшей монтажной пены
4. Полное руководство: как избавиться от клеверных клещей эффективно и безопасно
5. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в доме
6. Полное руководство: как правильно варить яйца
7. Что делать с разбитым зеркалом: советы Натальи Степановой
8. Молитва при разбитом зеркале: как защитить себя от неприятностей
9. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
10. Как убрать йод с кожи быстро и эффективно: лучшие методы
11. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новосибирске
12. Как быстро избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
13. Какие возможности для шопинга есть в Калининграде
14. Быстро и эффективно: 20 способов растянуть обувь
15. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
16. Как убрать запах мочи собаки с ковра: эффективные методы
17. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
18. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
19. Советы по возвращению белизны белой рубашке: простые и эффективные методы
20. Как быстро отстирать воротник рубашки: проверенные способы
21. Просто и быстро: как убрать пенал от ручки
22. Искусство приготовления яиц всмятку: рецепты и советы
23. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
24. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
25. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
26. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
27. Без труда: 3 простых способа удалить засохшие чернила с одежды
28. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
29. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
30. Удаление пятен от шариковой ручки с хлопка: 4 проверенных способа
31. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
32. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
33. Как избавиться от ржавчины на цветной одежде: проверенные методы
34. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
35. Как отмыть пригоревшую кастрюлю: проверенные методы и советы
36. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
37. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
38. Растяжка обуви: 6 проверенных способов для быстрого удобства
39. Как правильно разносить кожаные босоножки: проверенные советы и рекомендации
40. Мастерство в домашних условиях: как правильно отбить берет ВДВ шовным способом
41. Новый год на стене: идеи и рекомендации
42. Когда собирать базилик для заморозки. Как правильно собирать базилик
43. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
44. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
45. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
46. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
47. Обработка от насекомых. Порядок проведения дезинсекции и дератизации
48. Как отмыть чернила с кожи и рук. Народные рецепты
49. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой
50. Как хранить чурчхелу в квартире. Правила хранения