Рыбная закуска

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
2. Как удалить пятены с кожаного дивана: проверенные методы
3. Откройте для себя новые способы приготовления яиц
4. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
5. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
6. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
7. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
8. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
9. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
10. Без запаха гари: проверенные методы очистки кухни
11. Удаление фукорцина с линолеума: проверенные методы
12. Просто и эффективно: лучшие способы мытья вытяжки на кухне
13. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
14. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
15. Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы
16. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
17. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
18. Пошаговое руководство по устранению неисправностей расширительного бачка
19. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
20. Устранение неприятного запаха в шкафу и гардеробной: проверенные методы
21. Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика
22. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
23. Без запаха: как избавиться от неприятного аромата в сумке
24. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
25. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
26. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
27. Как чистить чугунные и алюминиевые казаны от нагара.. Очистка от нагара казанов из разных видов материалов
28. Засолить или не засолить: как правильно хранить сорванные огурцы
29. Как хранить чугунный казан. Враг по имени «ржавчина»
30. Чистка казанчика: проверенные способы и рекомендации
31. Станьте мастером растяжки лодочек: проверенные методы и советы
32. Безмятежное белье: проверенные способы удаления ржавчины
33. Шариковая ручка и кожа: как удалить пасту без вреда для кожи
34. Просто и быстро: растяжка балеток в домашних условиях
35. Чем чистить глянцевую поверхность кухни. Как ухаживать за глянцевой мебелью: 3 секрета идеального блеска
36. Как ухаживать за пальто. Как постирать пальто: подготовка
37. Отстирываю белые вещи без единой капли отбеливателя.. Стирка в стиральной машине
38. Как хранить свежий мед. Лучшие условия хранения меда
39. 6 шагов по устранению запаха дыма. Увлaжнeниe вoздyxa
40. Как убрать запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли. Способ быстро устранить запах после сгоревшей кастрюли
41. Как разносить тесную обувь из натуральной кожи в домашних условиях. Какую обувь можно растянуть?
42. Как избавиться от неприятного запаха от сумки. Как очистить от наклеек
43. Как избавиться от двухвостки. Как избавиться от двухвосток химически средствами
44. Как оттереть траву от белой подошвы. Основные средства по борьбе с пятнами от травы
45. Как чистить унитаз вантузом. Отложения на стенках
46. Как убрать пятна от травы с одежды. Как отстирать пятна от травы на одежде
47. Раптор аэрозоль от ползающих насекомых инструкция. Аэрозоль от клопов Раптор (225 мл): состав и меры предострожности
48. Как отстирать краску с футболки. Метод 1 Метод 1 из 3: Как удалить влажную краску
49. Для обуви для расширения. Для каких материалов подходит?
50. Как уничтожить мокриц. Как избавиться от мокриц в ванной?