Рыбная закуска

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности Владивостока
2. Быстро и надежно: как избавиться от клещей у вашего дома
3. Как сварить яйцо всмятку: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как варить яйца идеально: пошаговая инструкция
5. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
6. Эффективные средства для удаления йода с одежды: проверенные советы
7. Как удалить йод с кожи быстро и без вреда? 10 доступных способов
8. Headlines:
9. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
10. Какие лучшие маршруты для пеших прогулок по Брянску
11. Как безопасно выбросить зеркало из дома: советы и рекомендации
12. Как вывести зеленку с покрывала: простые и эффективные методы
13. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
14. Зеленка на одежде: как спасти вашу любимую вещь
15. Полное расписание концертов Любэ во Владимире
16. Какие фестивали регулярно проводятся во Владимире
17. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
18. Верный способ приготовления яиц вкрутую: рецепты и советы
19. Проверьте готовность: 10 способов определить, сварилось ли ваше яйцо
20. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
21. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
22. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
23. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
24. Как растянуть стрейчевые джинсы: проверенные методы
25. Просто и эффективно: лучшие способы мытья вытяжки на кухне
26. Отбеливание белья в домашних условиях 1. . Рубашки и блузки
27. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
28. Как удалить масляные пятна с одежды: лучшие методы и советы
29. Понимание готовности яиц: проверьте, сварились ли они или нет
30. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
31. Кальцинированная сода: свойства и применение
32. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
33. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
34. Чем отстирать красное вино с белой. Как вывести пятна красного вина
35. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
36. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
37. Как сохранить базилик свежим, как можно дольше. Как хранить свежий базилик?
38. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
39. Сода для мытья посуды. Пищевая сода: 10 суперспособов применения в быту
40. Когда собирать базилик для заморозки. Как правильно собирать базилик
41. Как постирать растянутые джинсы. Способы усадки
42. Белоснежная чистота: проверенные способы постирать тюль дома
43. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
44. Чем отчистить шариковую ручку на кожзаме. Чем можно вывести пятно на кожзаме в домашних условиях?
45. Как и чем оттереть ручку с кожзама. Удаление ручки с кожзама
46. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
47. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
48. Как быстро и легко очистить казан от нагара. Чугунный
49. Пожар в доме: как убрать запах гари после пожара
50. Глянцевая кухня: как правильно ухаживать за ней