Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый способ вывести жирные пятна с одежды: эффективные методы для любых тканей
2. Какие основные достопримечательности Владивостока
3. Как отмыть руки от монтажной пены: эффективные методы
4. Полное руководство: как избавиться от клеверных клещей эффективно и безопасно
5. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
6. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
7. Как удалить пятна йода с линолеума: эффективные методы
8. Как убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
9. Концертная афиша Воронежа: где и когда играть группа 'Анимация
10. Как убрать неприятный запах из шкафа: эффективные методы
11. Как убрать запах старого шкафа с одежды: эффективные методы
12. Headlines:
13. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
14. Как отмыть зеленку с любой поверхности: эффективные способы
15. Эффективные способы убрать запах мочи с ковра: проверенные методы
16. Какие исторические места в Иркутске считаются обязательными для посещения
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Нурлата
18. Простые и эффективные способы отбелить белую рубашку в домашних условиях
19. Без следов: 5 проверенных способов удаления чернил с кожаной сумки
20. Секреты чистки: Как избавиться от пятна от ручки и чернил на кожаном диване
21. Проблема с жучками в рисе: рецепты и методы их устранения
22. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
23. Способы удаления клейких пятен с одежды
24. Удаление фукорцина с линолеума: проверенные методы
25. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
26. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
27. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
28. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
29. Кальцинированная сода: свойства и применение
30. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
31. Как избежать неудачи после разбитого зеркала: 5 практических советов
32. Домашние способы растяжения текстильной обуви
33. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
34. Проверенные способы очистки холодильника от маркера
35. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
36. Просто и быстро: как правильно сушить рубашку после стирки
37. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
38. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
39. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
40. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
41. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
42. В чем кипятить белье. Последовательность работы
43. Как убрать пятна с замшевой обуви. Способы выведения масляных пятен
44. Жидкость для снятия монтажной пены. Как отмыть засохшую пену
45. Чем отмыть чернила с рук, как смыть. Как и чем отмыть чернила от принтера: использование подручных средств
46. Как оттереть ручку с кожзама. Народные средства
47. Как выбрать оптимальную высоту для телевизора от пола
48. Зимой в квартире: оптимальная влажность воздуха для здоровья и комфорта
49. Как очистить казан от нагара и как предотвратить коррозию. Как почистить казан от ржавчины
50. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием