Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: полное руководство
2. Пылевой клещ в мебели и коврах: как бороться с невидимым врагом
3. Появились постельные клещи в квартире: как с ними бороться
4. Проверенные методы: как определить, что яйца сварились вкрутую
5. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
6. Какие уникальные природные объекты можно увидеть во Владивостоке
7. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
8. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
9. Какие удивительные факты о транспорте
10. Какие скрытые дворики и переулки можно открыть для себя в центре Москвы
11. Как избежать беды, если разбилось зеркало
12. Как вывести зеленку с покрывала: простые и эффективные методы
13. Какие экскурсии по Чебоксарам самые популярные среди туристов
14. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
15. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
16. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
17. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
18. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
19. Какие исторические артефакты хранятся в музеях Санкт-Петербурга
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Нижнем Новгороде в зимнее время
21. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
22. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
23. Без следов: 5 проверенных способов удаления чернил с кожаной сумки
24. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
25. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
26. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
27. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
28. Способы удаления клейких пятен с одежды
29. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
30. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
31. Как я мою свою белую глянцевую кухню. Народные средства для удаления жира на кухне
32. Запах в шкафу с одеждой. Знают все хозяйки: как навсегда избавиться от неприятного запаха в шкафу
33. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
34. Синтез соды кальцинированной: от химии до практики
35. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
36. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
37. Как хранить базилик зимой. Сушка
38. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
39. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
40. Быстрая высыхание после стирки: проверенные методы
41. Белое белье без пятен: простой способ прокипания
42. Подкова в доме приметы. Как правильно вешать подкову в доме и зачем это делать
43. Как правильно повесить картины на стену
44. Каустическая сода: все, что нужно знать о ее использовании
45. Ручка на одежде: простой способ ее убрать
46. Почему ржавеет чугунный казан
47. Просто и быстро: как разносить тесную обувь
48. Растворить монтажную пену. Боремся с застывшей пеной
49. Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
50. Пожар в доме: как убрать запах гари после пожара