Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли в Сургуте какие-то рекорды
2. Как удалить жирные пятна с одежды: проверенные методы
3. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с кожи: советы и методы
4. Как избавиться от клеща в домашних условиях: эффективные методы
5. Эффективные способы борьбы с клещами на вашем участке
6. Быстро и надежно: как избавиться от клещей у вашего дома
7. Как избавиться от клещей на весь сезон: проверенные методы и советы
8. Полное руководство: как избавиться от клещей в квартире быстро и безопасно
9. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
10. Чиж & Co: Уникальный стиль и неповторимая энергия
11. Как избавиться от запаха и сырости в шкафу: простые и эффективные методы
12. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
13. Полное руководство: как правильно избавиться от разбитого или..
14. Как правильно избавиться от старых зеркал: полезные советы
15. Какие природные ландшафты преобладают в Мончегорске
16. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
17. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
18. Как вывести пятно от зеленки с одежды: эффективные методы и советы
19. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
20. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
21. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
22. Как вернуть белую рубашке былую белизну: эффективные домашние методы отбеливания
23. Как отбелить рубашку: 4 эффективных метода
24. Просто и эффективно: как очистить кожаную ручку от пенала
25. Просто и быстро: 5 шагов к чистому пеналу от ручки
26. Как удалить пятены с кожаного дивана: проверенные методы
27. 2-часовая варка яиц: рецепт или миф
28. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
29. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
30. Просто так или с целью: как разносить балетки
31. Чем лучше помыть холодильник внутри. Подготовка и правила мытья
32. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
33. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
34. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
35. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
36. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
37. Растяжка обуви: 6 проверенных способов для быстрого удобства
38. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
39. Как в домашних условиях убрать лизуна с ковра. Как очистить ковер от влажного лизуна?
40. Как отстирать слайм от разных тканей. Методы удаления лизуна
41. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
42. Чистка стекла: как убрать мелкие царапины без труда
43. Все, что нужно знать о клее для потаи
44. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
45. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
46. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
47. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
48. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
49. Как отмыть чернила с кожи и рук. Народные рецепты
50. Пошаговый способ очистить казан от нагара и жира до.. Чугунный казан