Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Разбилось зеркало: что говорит Церковь о суевериях и вере
2. Полное руководство: как удалить пятна от йода с разных поверхностей
3. Как убрать затхлый запах с белья: простые и эффективные методы
4. Как убрать затхлый запах с одежды: эффективные методы
5. Расскажите о истории Храма на Крови в Екатеринбурге
6. Зеленка на одежде: как спасти вашу любимую вещь
7. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
8. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
9. Просто и эффективно: как отбелить хб рубашку в домашних условиях
10. Как развивался культурный ландшафт Таганрога на протяжении лет
11. Как убрать чернила с кожи: эффективные методы и советы
12. Как правильно очистить кожаный пенал от ручки: проверенные способы
13. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами для приготовления яиц всмятку
14. Загадочное искусство варить яйца всмятку: секреты профессионалов
15. Идеальное время варки яиц: как не переварить их после закипания всмятку
16. Рис после жучков: безопасно ли его употребление
17. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
18. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
19. Проблема с жучками в рисе: как ее решить
20. Безупречный вид: проверенные методы удаления масляных пятен с одежды
21. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
22. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
23. Ручка на одежде: как удалить пятенки и оттереть ручку
24. Удаление фукорцина с линолеума: проверенные методы
25. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
26. Как избавиться от запаха мочи на матрасе: проверенные методы
27. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
28. Как убрать черные полосы с бежевых туфель. Как убрать трещины на подошве кроссовок?
29. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
30. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
31. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
32. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
33. Как убрать известковые отложения и мыльные пятна в душевой кабине
34. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
35. Что готовить на гриль-сковороде. Как готовить на сковороде-гриль
36. Убить тараканов с помощью кислоты: лучший способ защиты дома
37. Когда собирать базилик для заморозки. Как правильно собирать базилик
38. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
39. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
40. Как и чем оттереть ручку с кожзама. Удаление ручки с кожзама
41. Как правильно использовать отбеливатель. Как правильно использовать
42. Почему ржавеет чугунный казан
43. Простые способы удаления смолы с ткани
44. Стильные рекомендации: как правильно завязать тонкий галстук
45. Профессиональные советы: как удалить ржавчину из казана
46. Выбирайте лучшее: как выбрать детский комплект постельного белья
47. Способы удаления чернил с одежды: перьевая и шариковая ручка
48. Просто и быстро: как растянуть текстильную обувь своими руками
49. Хранение шампиньонов в холодильнике: как правильно сохранить свежесть грибов
50. Как помыть кухню от жира и грязи. Спосо. Экспресс-чистка и полировка для запущенных случаев (сода + растительное масло)