Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Быстрое и лёгкое удаление жирных пятен: проверенные методы без стирки
2. Как убрать монтажную пену с рук: советы и хитрости
3. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: полное руководство
4. Эффективные способы борьбы с клещами домашней пыли в вашем доме
5. Что делать с разбитым зеркалом: советы Натальи Степановой
6. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в городе
7. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
8. Как быстро и безопасно убрать зеленку и йод с кожи: эффективные методы
9. Как удалить йод с кожи быстро и без вреда? 10 доступных способов
10. Стас Пьеха: Голос, который объединяет
11. Как отстирать зеленку с одежды и постельного белья: полное руководство
12. Ветрянка или стиральная машина: как сделать правильный выбор
13. Как отстирать зелёнку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
14. Как вывести пятно от зеленки: эффективные методы и советы
15. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
16. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
17. Стильный и чистый: проверенные способы очистки кожаных ручек
18. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
19. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
20. Без запаха гари: проверенные методы очистки кухни
21. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
22. Очистка одежды: как убрать жирные пятна
23. Как я мою свою белую глянцевую кухню. Народные средства для удаления жира на кухне
24. Если обувь жмет: как избежать проблем с ногами
25. Унитаз засорен: проверенные методы очистки и ремонта
26. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
27. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
28. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
29. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
30. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
31. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
32. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
33. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
34. Как лучше всего сохранить свежий базилик. Как хранить базилик
35. Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке
36. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
37. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
38. Как заморозить базилик в морозильной камере правильно. Способы заморозки
39. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
40. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
41. Простые способы очистки вытяжки от жира в домашних условиях
42. Вкус и красота в одном: разнообразие видов оформления тортов
43. Как стереть ручку с кожаной сумки. Чем отмыть?
44. Как отмыть чернила с рук с помощью домашних средств. Как вывести чернила с рук
45. Отбеливание белых вещей с помощью нашатырного спирта: простой и эффективный способ
46. Как избавиться от царапин на стекле: проверенные методы и рекомендации
47. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
48. Быстрое разношение новой обуви: проверенные методы
49. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
50. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА