Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с рук: проверенные методы
2. Как удалить монтажную пену: советы по очистке с рук, одежды, пластика, пола и окон
3. Быстро и надежно: как избавиться от клещей у вашего дома
4. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
5. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
6. Как убрать запах старости и затхлости в шкафу: эффективные способы
7. Как отстирать зеленку с одежды и постельного белья: полное руководство
8. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
9. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
10. Как убрать запах мочи: 4 проверенных способа
11. Какие исторические места в Иркутске считаются обязательными для посещения
12. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
13. Как навсегда убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
14. Секреты чистки кожаной ручки: как избавиться от пятен и грязи
15. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
16. Просто и быстро: как определить готовность яиц
17. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
18. Искусство приготовления яиц всмятку: рецепты и советы
19. Жучки в муке или крупе: как избежать их появления
20. Как избавиться от жучков в крупах: проверенные методы
21. Рис с жучками: безопасно ли его употреблять
22. Победите жучков в крупе: проверенные методы и рекомендации
23. Проверенные способы очистки риса от жучков
24. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
25. Хотите усадить джинсы? Попробуйте эти простые методы
26. Как справиться с разбитым зеркалом: практические советы и ритуалы
27. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
28. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
29. Как избавиться от запаха мочи на матрасе: проверенные методы
30. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
31. Открытие борной кислоты: как муравьи используют ее для защиты
32. Увеличьте размер обуви с помощью этих простых методов
33. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
34. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
35. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
36. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
37. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
38. Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?
39. Унитаз забился, что делать. Что нужно сделать
40. Чистые окна: проверенные способы и рекомендации
41. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
42. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
43. Чистка душевой кабины: проверенные методы и рекомендации
44. Вкус и красота в одном: разнообразие видов оформления тортов
45. Как отмыть чернила с рук с помощью домашних средств. Как вывести чернила с рук
46. Простые способы очистки масла с одежды дома
47. Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе
48. Как быстро высушить кофту
49. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
50. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА