Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
2. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
3. Как быстро отмыть йод от кожи: эффективные методы
4. Как быстро и без усилий удалить пятна йода с кожи
5. Как быстро и эффективно оттереть йод с кожи и поверхностей
6. Эффективные средства для удаления йода с одежды: проверенные советы
7. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
8. Срочное решение: как удалить йод с кожи быстро
9. Как удалить пятна йода с линолеума: эффективные методы
10. Прощай, стирка: почему это уже не нужно
11. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
12. Что класть в шкаф: советы по организации пространства
13. Какова история основания Рыбинска
14. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
15. Практичные способы использования старого зеркала
16. Как правильно избавиться от разбитого зеркала: полезные советы и безопасные методы
17. Как правильно выкинуть старое зеркало из дома
18. Как быстро и просто отстирать зеленку с одежды в домашних условиях
19. Как отстирать зелёнку с белого: проверенные методы
20. Как избавиться от кошачьей мочи на ковре: эффективные методы и советы
21. Какие исторические места в Иркутске считаются обязательными для посещения
22. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
23. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
24. Просто и эффективно: как очистить кожаную ручку от пенала
25. Секреты чистки кожаной ручки: как избавиться от пятен и грязи
26. Способы чистки кожаных ручек: от ручки до чистоты
27. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
28. Безусловный бой с насекомыми: как защитить свой продукт
29. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
30. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
31. Как справиться с разбитым зеркалом: практические советы и ритуалы
32. Проверенные способы удаления масляных пятен с одежды
33. Безопасность первостепенная: как нейтрализовать каустическую соду
34. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
35. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
36. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
37. Чем очистить искусственный камень. 5 эффективных домашних средств для чистки
38. Заготовка базилика на зиму в домашних условиях. Сорта базилика для зимних заготовок
39. Как хранить базилик зимой в домашних условиях. Правила заготовки базилика на зиму для заморозки
40. Простые способы усадки джинсов. Что сделать, чтобы джинсы сели
41. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
42. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
43. Клей Kleo для флизелиновых обоев, как разводить. Плюсы состава
44. Отбелить рубашку в домашних условиях. Домашние способы отбелить рубашку
45. Чем убрать черные полосы на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
46. Стильные рекомендации: как правильно завязать тонкий галстук
47. Как долго можно хранить вяленую рыбу в холодильнике
48. Поддержание оптимальной влажности воздуха в квартире: советы и рекомендации
49. Способы удаления чернил с одежды: перьевая и шариковая ручка
50. Защитите свой погреб от плесени и грибка: лучшие методы обработки дерева