Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли в Сургуте какие-то рекорды
2. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с рук: проверенные методы
3. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с кожи: советы и методы
4. Как оттереть монтажную пену с рук в домашних условиях: эффективные методы
5. Как избавиться от пылевых клещей в квартире: эффективные методы
6. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в доме
7. Полное руководство: как правильно варить яйца
8. Как варить яйца идеально: пошаговая инструкция
9. Как удалить пятна йода с линолеума: эффективные методы
10. Как убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
11. Почему домашний шкаф имеет свой запах: причины и решения
12. Headlines:
13. Куда и как правильно выбросить зеркало: полезные советы
14. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
15. Удаляются ли пятна от зеленки с постельного белья
16. Какая набережная считается самой популярной среди туристов
17. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
18. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
19. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
20. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
21. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
22. Просто и эффективно: как отбелить хб рубашку в домашних условиях
23. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
24. Профессиональный подход к удалению следов от кожаного пенала с ручки
25. Ручка от кожаного пенала: простой способ оттереть
26. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
27. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
28. Подавление жучков в рисе: проверенные методы и советы
29. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
30. Безупречные джинсы: проверенные способы очистки ручки
31. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
32. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
33. Профессиональный подход к очистке скотча: лучшие методы и средства
34. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
35. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
36. Секреты удаления жирных пятен: лучшие способы и продукты
37. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
38. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
39. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
40. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
41. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
42. Потеряйте страх перед перманентным маркером: проверенные методы удаления с ткани
43. Как сохранить базилик свежим, как можно дольше. Как хранить свежий базилик?
44. Профессиональный подход к удалению слайма с одежды
45. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
46. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
47. Как постирать джинсы, чтобы они сели на размер. Способы усадки штанов из джинсовой ткани
48. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
49. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
50. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире