Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать старое жирное пятно на одежде: простые и эффективные методы
2. Как эффективно вывести пятна от растительного масла с одежды: советы и методы
3. Полное руководство: как эффективно бороться с пылевыми клещами дома
4. Эффективные способы уничтожения клещей на дачном участке: практические советы
5. Быстро и надежно: как избавиться от клещей у вашего дома
6. Как определить степень готовности яйца при варке: советы и рекомендации
7. Есть ли современные архитектурные объекты
8. Headlines:
9. Как удалить пятна от йода с кожи: эффективные методы
10. Как сохранить свежесть одежды в шкафу: практические советы
11. Как сделать обувь шире: 3 эффективных способа
12. Как правильно выкинуть зеркало из дома: советы и рекомендации
13. Как отмыть зеленку с любой поверхности: эффективные способы
14. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
15. Эффективные способы убрать запах мочи с ковра: проверенные методы
16. Как избавиться от кошачьей мочи на ковре: эффективные методы и советы
17. Как навсегда избавиться от запаха и пятен мочи: эффективные методы
18. Как убрать запах мочи собаки с ковра: эффективные методы
19. Концерты Дидюли в Нижнем Тагиле: афиша на все вкусы
20. Удаление пятен мочи с ковра: простые и эффективные методы
21. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
22. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
23. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
24. Как вернуть белым рубашкам былую белизну: советы и лайфхаки
25. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
26. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
27. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
28. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
29. Победите жучков в крупе: проверенные методы и рекомендации
30. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
31. Рисовые черви: виды и методы борьбы
32. Способы удаления клейких пятен с одежды
33. Моль в квартире: основные источники питания
34. Ускорить процесс разноса обуви: 5 проверенных способов
35. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
36. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
37. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
38. Безумный гений или безумный воин: Как оттереть маску Анонимуса
39. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
40. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
41. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
42. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
43. Унитаз забился, что делать. Что нужно сделать
44. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
45. Чистые окна: проверенные способы и рекомендации
46. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
47. Уменьшить джинсы на размер просто. Как заставить джинсы усохнуть
48. Как убрать пятна с замшевой обуви. Способы выведения масляных пятен
49. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
50. Как быстро высушить кофту