Сладкое в домашних условиях

Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях

В домашних условиях хранить перчики непросто, но вполне результативно. Существует несколько способов хранения болгарского перца – на балконе, в холодильнике, при комнатной температуре.

Выбрав один из методов, можно обеспечить себя полезным овощем вплоть до новогодних праздников.

На балконе или лоджии

Застекленный балкон – лучшее место для хранения перца. Время сохранности зависит от климатических условий и степени зрелости.

Если закладывать полуспелые овощи в октябре при температуре +10 градусов, то в течение месяца они будут дозревать, а к декабрю, когда температура будет постепенно снижаться, перейдут в стадию покоя. В таком положении они смогут пролежать 2-3 месяца.

Как хранить свежий перец в домашних условиях. Домашние способы хранения

В этом разделе будем рассматривать, как лучше хранить болгарский перец в домашних условиях в зимнее время. На самом деле способов существует много. Разберем самые актуальные и действенные.

Справка. Способ хранения сладкого перца зависит от потребностей хозяйки. Плоды можно засушить, заморозить или законсервировать.

В холодильнике

При хранении в холодильнике плоды складывают в овощной отсек. В этом месте перец способен без порчи пролежать до трех месяцев, а при должном уходе – до 4 месяцев. Нужно отметить, что недоспелые сорта здесь не хранят, они быстрее портятся, в отличие от дозревших.

Хранение болгарского перца в домашних условиях. Какой сорт перца годен для хранения

Болгарский перец – вкуснейший и полезнейший огородный овощ, в кожице и мякоти которого содержится много микроэлементов и витаминов. Чтобы круглый год лакомиться этим овощем, нужно изучить все варианты его сохранности, а также определить лучшие сорта перца для долгого хранения.

Конечно же, лучше всего сберегается болгарский перец свежим в морозилке, или в сухом порошковом состоянии. В свежем виде дольше сохраняется слегка не дозревший перец зеленых сортов. Умельцы рекомендуют для этих методов срывать перечные «фонарики» в технической зрелости, как только они достигнут нужного размера. Отметим, что в не созревшем овоще витаминов будет немного меньше.

Как правильно хранить болгарский перец в домашних условиях. Помещение, влажность, температура и освещение

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света. Необходимо выбрать прохладное хранилище – желательно погреб, подвал.

Если нужно заморозить плоды, то рекомендуется выбрать морозильную камеру с постоянной температурой -10 градусов Цельсия. При данных условиях перец долго будет хранить свои качества.

Хранить болгарский перец не рекомендуется в теплых помещениях, где много света

Неспелые овощи разрешается держать в ящиках от +8 до +10 градусов. В этих условиях плоды смогут оставаться свежими и не загнить в течение трех месяцев. Влажность должна быть не выше 90%.

Спелые овощи также хранятся в ящиках, холодильниках при +2. Длительность хранения в этих условиях составит два месяца при соблюдении влажности до 80%.

Как правильно хранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях. Хранение грецких орехов в домашних условиях

Хранение перца в домашних условиях. Сроки хранения свежего перца

Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.

Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.

Как хранить болгарский перец в холодильной камере. Как и где правильно хранить болгарский перец?

Последние обновления на сайте:

1. Парки и сады Санкт-Петербурга: где отдохнуть
2. Как убрать запах мочи с ковра навсегда: простые и эффективные методы
3. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
4. Как отбелить рубашку: 4 эффективных метода
5. Линда в Москве: самые яркие моменты концертов
6. Почему я больше не покупаю отбеливатель: безопасные альтернативы для вашего дома
7. Пожелтела белая рубашка? Есть выход! Как вернуть ей чистоту и яркость
8. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
9. Безболезненное удаление чернил: проверенные методы и рекомендации
10. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
11. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
12. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
13. Ускорить процесс разноса обуви: 5 проверенных способов
14. Отбеливание белья в домашних условиях 1. . Рубашки и блузки
15. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
16. Просто и быстро: как растянуть тесную обувь
17. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
18. Устраняем запах в шкафу с одеждой. Как убрать запах в шкафу с одеждой
19. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
20. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
21. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
22. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
23. Открытие борной кислоты: как муравьи используют ее для защиты
24. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
25. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
26. Все, что нужно знать о клее для потаи
27. Новый год на стене: идеи и рекомендации
28. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
29. Без запаха и счастье: проверенные способы очистки раковины
30. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
31. Как постирать джинсы, чтобы они сели на размер. Способы усадки штанов из джинсовой ткани
32. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
33. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
34. Простые способы очистки вытяжки от жира в домашних условиях
35. Жидкость для снятия монтажной пены. Как отмыть засохшую пену
36. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
37. Как чистить чугунные и алюминиевые казаны от нагара.. Очистка от нагара казанов из разных видов материалов
38. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания
39. Дихлофос от тараканов инструкция по применению. Дихлофос от тараканов: инструкция по применению
40. Как избавиться от пригара в кастрюле: проверенные методы
41. Как убрать черные полосы с обуви: проверенные методы и советы
42. The Curse of the Broken Mirror: What to Do and Say
43. Проблема мокриц в квартире: как справиться с неприятным запахом
44. Средства для мытья ламината без разводов. Как правильно мыть ламинат
45. Чем мыть глянцевую кухню быстро и эффективно. Правильный уход для глянцевой мебели
46. Можно хранить мед в пластиковой таре. Главные правила хранения меда
47. Трупный запах в квартире убрать. Причины образования трупного запаха
48. Как устранить запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли. Как убрать запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли
49. Как разносить замшевую обувь. Десять способов растянуть замшевую обувь
50. 9 способов, как убрать запаха пригоревшей пищи в доме. Убираем вонь