Целые листы

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Слегка смазав базилик оливковым маслом перед замораживанием, вы сохраните первоначальный цвет листьев, предотвратив их окрашивание в темно-зеленый или черный цвет при низких температурах.

Базилик можно замораживать в виде цельных или измельченных листочков, а также в виде песто.

Подготовка к замораживанию

Для начала произведите предварительную обработку:

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика

0

Базилик – очень полезное растение. Он имеет специфический аромат, похожий на горчичный запах. Базиликом приправляют различные блюда из мяса, его добавляют его в соусы, сушат, употребляют в свежем виде в салатах.

В составе базилика содержится большое количество витамина С, каротин и камфора, а также рутин, которые помогают справиться с последствиями курения и респираторными заболеваниями.

Как хранить базилик в горшочке. Можно ли хранить базилик в холодильнике

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Сухой способ включает в себя следующие операции:

сборка урожая;подготовка к заморозке;подготовка к хранению;хранение.

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Свежесть и аромат базилика, растущего летом на грядке, очень хочется сохранить на зиму

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Срок хранения в морозилке: до 6 месяцев.

Базилик — это пряно-ароматическая трава, используемая в основном в пикантных блюдах.

В сыром или приготовленном виде его добавляют в овощной или фруктовый салат, пасту, пиццу, соусы, блюда из курицы. Используется в кухнях всего мира, но особенно популярен в итальянской. Это один из основных ингредиентов соусов песто и маринара .

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Если вы собрали урожай со своего участка или вырастили эту траву на собственном подоконнике, не позволяйте ей пропадать даром. Сохраните листья базилика, заморозив их еще до момента, когда они начнут увядать и терять свой яркий оттенок.

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условияхВ домашних условиях базилик сохранит свои полезные свойства, только если он качественный. Потому, принеся домой пучок, надо внимательно осмотреть каждый лист, проверить, нет ли на нем желтизны, следов гнили и повреждений. Если такие экземпляры имеются, их надо сразу убрать, иначе запас быстро станет непригодным для употребления в пищу.

Есть определенные рекомендации, которые надо соблюдать при хранении в домашних условиях:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Хранить базилик в свежем виде довольно сложно из — за нежной структуры листьев. Они быстро начинают темнеть и терять аромат. Поэтому покупать следует исключительно свежесобранные листочки без признаков увядания и потемнений. Эта трава продается пучками, поэтому нужно внимательно их осмотреть и убрать начавшие портиться листики, чтобы из — за них не потерять весь запас пряности.

Хранение свежего базилика возможно только в закрытом от солнечных лучей месте и достаточном количестве воды.

Продлить свежесть ароматных листочков можно следующим образом:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях

Как можно хранить базилик — задача для многих огородников. Это пряное растение активно употребляют в пищу. Оно прекрасно сочетается с томатами, рыбой и морепродуктами. Базилик имеет в составе рутин, сахара, витамины (В, РР, А, С, каротин), фитонциды. Его используют как лекарство. Он эффективен при простуде, кашле, позволяет нормализовать работу ЖКТ.

Выращенную самостоятельно полезную приправу огородники желают иметь на столе круглый год. Для этого следует научиться правильно заготавливать и хранить зелень.

Сбор и подготовка к хранению

Только правильно собранный базилик будет храниться долго с минимальной потерей витаминов. Правила уборки зелени:

Как сохранить базилик в домашних условиях. Как заморозить базилик впрок

Последние обновления на сайте:

1. Как эффективно отмыть монтажную пену с кожи рук: проверенные методы
2. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
3. Как отмыть монтажную пену с рук: проверенные лайфхаки
4. Как определить, стухло ли вареное яйцо: полезные советы
5. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
6. К чему разбилось зеркало: суеверие или предупреждение судьбы
7. Молитва при разбитом зеркале: как защитить себя от неприятностей
8. Что делать, если разбила зеркало перед экзаменом
9. Какие культурные маршруты популярны среди туристов
10. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
11. Как сохранить свежесть одежды в шкафу: практические советы
12. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
13. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
14. Как выбросить зеркало без вреда: безопасные и экологичные способы
15. Практичные способы использования старого зеркала
16. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
17. Эффективные методы быстрого удаления зеленки
18. Какая набережная считается самой популярной среди туристов
19. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
20. Эффективно и быстро: 5 домашних способов убрать запах с ковра
21. Какие скульптуры и монументы установлены в городе
22. Способы чистки кожаных ручек: от ручки до чистоты
23. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
24. Проверить яйцо: как отличить сырое от вареное
25. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
26. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
27. После разбитого зеркала: как избежать несчастья
28. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
29. Домашние способы растяжения тканевой обуви
30. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
31. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
32. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
33. Как убрать полосу с темной обуви
34. Как правильно разносить кожаные босоножки: проверенные советы и рекомендации
35. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
36. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
37. Просто и быстро: как правильно ухаживать за чугунной сковородой
38. Новый год на стене: идеи и рекомендации
39. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
40. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
41. Уменьшаем джинсы в талии без ушивания. Чуть великоваты: как уменьшить талию джинсов без ремня и шитья
42. Вкус и красота в одном: разнообразие видов оформления тортов
43. Как оттереть кожаный диван от следов шариковой ручки. Способы удаления следов шариковой ручки
44. Станьте экспертом в клеивании термонаклеек на одежду: простые шаги для создания уникальных нарядов
45. Безопасный и эффективный способ избавиться от тараканов с помощью борной кислоты
46. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
47. Простые способы очистки масла с одежды дома
48. Пошаговый способ очистить казан от нагара и жира до.. Чугунный казан
49. Как мыть казан после готовки правильно от нагара и жира. Как мыть чугунный казан
50. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания