Целые листы

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Слегка смазав базилик оливковым маслом перед замораживанием, вы сохраните первоначальный цвет листьев, предотвратив их окрашивание в темно-зеленый или черный цвет при низких температурах.

Базилик можно замораживать в виде цельных или измельченных листочков, а также в виде песто.

Подготовка к замораживанию

Для начала произведите предварительную обработку:

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика

0

Базилик – очень полезное растение. Он имеет специфический аромат, похожий на горчичный запах. Базиликом приправляют различные блюда из мяса, его добавляют его в соусы, сушат, употребляют в свежем виде в салатах.

В составе базилика содержится большое количество витамина С, каротин и камфора, а также рутин, которые помогают справиться с последствиями курения и респираторными заболеваниями.

Как хранить базилик в горшочке. Можно ли хранить базилик в холодильнике

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Сухой способ включает в себя следующие операции:

сборка урожая;подготовка к заморозке;подготовка к хранению;хранение.

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Свежесть и аромат базилика, растущего летом на грядке, очень хочется сохранить на зиму

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Срок хранения в морозилке: до 6 месяцев.

Базилик — это пряно-ароматическая трава, используемая в основном в пикантных блюдах.

В сыром или приготовленном виде его добавляют в овощной или фруктовый салат, пасту, пиццу, соусы, блюда из курицы. Используется в кухнях всего мира, но особенно популярен в итальянской. Это один из основных ингредиентов соусов песто и маринара .

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Если вы собрали урожай со своего участка или вырастили эту траву на собственном подоконнике, не позволяйте ей пропадать даром. Сохраните листья базилика, заморозив их еще до момента, когда они начнут увядать и терять свой яркий оттенок.

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условияхВ домашних условиях базилик сохранит свои полезные свойства, только если он качественный. Потому, принеся домой пучок, надо внимательно осмотреть каждый лист, проверить, нет ли на нем желтизны, следов гнили и повреждений. Если такие экземпляры имеются, их надо сразу убрать, иначе запас быстро станет непригодным для употребления в пищу.

Есть определенные рекомендации, которые надо соблюдать при хранении в домашних условиях:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Хранить базилик в свежем виде довольно сложно из — за нежной структуры листьев. Они быстро начинают темнеть и терять аромат. Поэтому покупать следует исключительно свежесобранные листочки без признаков увядания и потемнений. Эта трава продается пучками, поэтому нужно внимательно их осмотреть и убрать начавшие портиться листики, чтобы из — за них не потерять весь запас пряности.

Хранение свежего базилика возможно только в закрытом от солнечных лучей месте и достаточном количестве воды.

Продлить свежесть ароматных листочков можно следующим образом:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях

Как можно хранить базилик — задача для многих огородников. Это пряное растение активно употребляют в пищу. Оно прекрасно сочетается с томатами, рыбой и морепродуктами. Базилик имеет в составе рутин, сахара, витамины (В, РР, А, С, каротин), фитонциды. Его используют как лекарство. Он эффективен при простуде, кашле, позволяет нормализовать работу ЖКТ.

Выращенную самостоятельно полезную приправу огородники желают иметь на столе круглый год. Для этого следует научиться правильно заготавливать и хранить зелень.

Сбор и подготовка к хранению

Только правильно собранный базилик будет храниться долго с минимальной потерей витаминов. Правила уборки зелени:

Как сохранить базилик в домашних условиях. Как заморозить базилик впрок

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро и просто отстирать жирное пятно с одежды: эффективные методы
2. Как удалить жирные пятна с одежды без стирки: простой и эффективный способ
3. Эффективные способы убрать монтажную пену с рук
4. Как добраться до основных достопримечательностей Воронежа
5. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с кожи и одежды
6. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
7. Есть ли современные архитектурные объекты
8. Что значит разбить зеркало в пудренике: народные приметы и суеверия
9. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
10. Как убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
11. Чиж & Co: Уникальный стиль и неповторимая энергия
12. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
13. Секреты, почему вещи плохо пахнут: что делать
14. Как убрать запах старости и затхлости в шкафу: эффективные способы
15. Какие лучшие маршруты для пеших прогулок по Брянску
16. Как быстро растянуть обувь в домашних условиях: эффективные методы
17. Как отстирать зеленку с одежды: простые и эффективные способы
18. Как избавиться от кошачьей мочи на ковре: эффективные методы и советы
19. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
20. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
21. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
22. Как быстро отстирать воротник рубашки: проверенные способы
23. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
24. Кухонные жучки: как их избавиться надолго
25. Как избавиться от жучков в крупе: проверенные методы и советы
26. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
27. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
28. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
29. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
30. Мелок Машенька от тараканов инструкция по применению. Как применять мелок Машенька для уничтожения тараканов?
31. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
32. Как накрахмалить свадебное платье в домашних условиях. Как правильно накрахмалить и высушить платье в домашних условиях
33. Растянуть туфли и сапоги: быстрые методы и рекомендации
34. Слайм на одежде: как его убрать и избежать в будущем
35. Просто и быстро: расширение кожаной обуви в домашних условиях
36. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
37. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
38. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
39. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
40. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
41. В чем кипятить белье. Последовательность работы
42. Как правильно повесить картины на стену
43. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
44. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
45. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях. Как отбелить белые вещи от желтизны в домашних условиях
46. Как отмыть чернила с кожи и рук. Народные рецепты
47. Размеры постельного белья: как выбрать подходящий размер
48. Безболезненный способ смыть краску для волос с кожи головы
49. Как и чем мыть чугунный казан. Как почистить чугунный казан в домашних условиях
50. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном