Целые листы

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Слегка смазав базилик оливковым маслом перед замораживанием, вы сохраните первоначальный цвет листьев, предотвратив их окрашивание в темно-зеленый или черный цвет при низких температурах.

Базилик можно замораживать в виде цельных или измельченных листочков, а также в виде песто.

Подготовка к замораживанию

Для начала произведите предварительную обработку:

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика

0

Базилик – очень полезное растение. Он имеет специфический аромат, похожий на горчичный запах. Базиликом приправляют различные блюда из мяса, его добавляют его в соусы, сушат, употребляют в свежем виде в салатах.

В составе базилика содержится большое количество витамина С, каротин и камфора, а также рутин, которые помогают справиться с последствиями курения и респираторными заболеваниями.

Как хранить базилик в горшочке. Можно ли хранить базилик в холодильнике

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Сухой способ включает в себя следующие операции:

сборка урожая;подготовка к заморозке;подготовка к хранению;хранение.

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Свежесть и аромат базилика, растущего летом на грядке, очень хочется сохранить на зиму

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Срок хранения в морозилке: до 6 месяцев.

Базилик — это пряно-ароматическая трава, используемая в основном в пикантных блюдах.

В сыром или приготовленном виде его добавляют в овощной или фруктовый салат, пасту, пиццу, соусы, блюда из курицы. Используется в кухнях всего мира, но особенно популярен в итальянской. Это один из основных ингредиентов соусов песто и маринара .

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Если вы собрали урожай со своего участка или вырастили эту траву на собственном подоконнике, не позволяйте ей пропадать даром. Сохраните листья базилика, заморозив их еще до момента, когда они начнут увядать и терять свой яркий оттенок.

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условияхВ домашних условиях базилик сохранит свои полезные свойства, только если он качественный. Потому, принеся домой пучок, надо внимательно осмотреть каждый лист, проверить, нет ли на нем желтизны, следов гнили и повреждений. Если такие экземпляры имеются, их надо сразу убрать, иначе запас быстро станет непригодным для употребления в пищу.

Есть определенные рекомендации, которые надо соблюдать при хранении в домашних условиях:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Хранить базилик в свежем виде довольно сложно из — за нежной структуры листьев. Они быстро начинают темнеть и терять аромат. Поэтому покупать следует исключительно свежесобранные листочки без признаков увядания и потемнений. Эта трава продается пучками, поэтому нужно внимательно их осмотреть и убрать начавшие портиться листики, чтобы из — за них не потерять весь запас пряности.

Хранение свежего базилика возможно только в закрытом от солнечных лучей месте и достаточном количестве воды.

Продлить свежесть ароматных листочков можно следующим образом:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях

Как можно хранить базилик — задача для многих огородников. Это пряное растение активно употребляют в пищу. Оно прекрасно сочетается с томатами, рыбой и морепродуктами. Базилик имеет в составе рутин, сахара, витамины (В, РР, А, С, каротин), фитонциды. Его используют как лекарство. Он эффективен при простуде, кашле, позволяет нормализовать работу ЖКТ.

Выращенную самостоятельно полезную приправу огородники желают иметь на столе круглый год. Для этого следует научиться правильно заготавливать и хранить зелень.

Сбор и подготовка к хранению

Только правильно собранный базилик будет храниться долго с минимальной потерей витаминов. Правила уборки зелени:

Как сохранить базилик в домашних условиях. Как заморозить базилик впрок

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные методы и советы
2. Удаление пятен мочи с ковра: простые и эффективные методы
3. Как быстро и эффективно убрать запах собачьей мочи с ковров
4. Как отстирать пожелтевшую белую рубашку: эффективные методы
5. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
6. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
7. Без следов: 5 проверенных способов удаления чернил с кожаной сумки
8. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
9. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
10. Безмятежный пенал: проверенные методы очистки от чернила
11. Жучки в муке или крупе: как избежать их появления
12. Как избавиться от жучков в крупе: проверенные методы и советы
13. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
14. Просто и быстро: как отмыть шариковую ручку с ткани
15. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
16. Без пятен и повреждений: как правильно отмыть ручку на белой рубашке
17. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
18. Домашние способы растяжения тесной обуви
19. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
20. Как избавиться от ржавчины на цветной одежде: проверенные методы
21. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
22. Простые и эффективные способы очистки одежды от слайма
23. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
24. Что сделать с обувью, чтобы она не оставляла черных полос. Другие способы
25. Без труда и химикатов: как убрать ржавчину с белой футболки в домашних условиях
26. Чем убрать окислы с алюминия. Очистка алюминия и сплавов от оксидов
27. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
28. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
29. Как избежать несчастья, если разбили зеркало в доме
30. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
31. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
32. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
33. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
34. Как пользоваться белизной для отбеливания одежды. В быту
35. Пошаговый способ очистить казан от нагара и жира до.. Чугунный казан
36. Отбейте пятно от ручки: проверенные методы и советы
37. Устранение крупяных жучков на кухне: эффективные методы
38. Глянцевая кухня: как правильно ухаживать за ней
39. Стильные рекомендации: как правильно завязать тонкий галстук
40. The Curse of the Broken Mirror: What to Do and Say
41. Как чистить кальян в домашних условиях
42. Чем чистить глянцевую поверхность кухни. Как ухаживать за глянцевой мебелью: 3 секрета идеального блеска
43. Уход за глянцевой кухней. Особенности мытья глянцевых покрытий на кухне
44. Чем оттереть маркер с клеенки стола. Свойства и виды маркеров
45. Как отбелить белое белье в домашних условиях. Как правильно и чем можно отбелить белое белье в домашних условиях
46. Можно хранить мед в пластиковой таре. Главные правила хранения меда
47. Отрава для моли. Лучшие средства от платяной моли
48. Как после пожара убрать запах гари в квартире. Увлажнение
49. Как отмыть клей для мышей от ламината. Трудный случай
50. Фарш в морозилке сколько хранить. Незыблемые стандарты