Целые листы

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Слегка смазав базилик оливковым маслом перед замораживанием, вы сохраните первоначальный цвет листьев, предотвратив их окрашивание в темно-зеленый или черный цвет при низких температурах.

Базилик можно замораживать в виде цельных или измельченных листочков, а также в виде песто.

Подготовка к замораживанию

Для начала произведите предварительную обработку:

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика

0

Базилик – очень полезное растение. Он имеет специфический аромат, похожий на горчичный запах. Базиликом приправляют различные блюда из мяса, его добавляют его в соусы, сушат, употребляют в свежем виде в салатах.

В составе базилика содержится большое количество витамина С, каротин и камфора, а также рутин, которые помогают справиться с последствиями курения и респираторными заболеваниями.

Как хранить базилик в горшочке. Можно ли хранить базилик в холодильнике

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Сухой способ включает в себя следующие операции:

сборка урожая;подготовка к заморозке;подготовка к хранению;хранение.

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Свежесть и аромат базилика, растущего летом на грядке, очень хочется сохранить на зиму

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Срок хранения в морозилке: до 6 месяцев.

Базилик — это пряно-ароматическая трава, используемая в основном в пикантных блюдах.

В сыром или приготовленном виде его добавляют в овощной или фруктовый салат, пасту, пиццу, соусы, блюда из курицы. Используется в кухнях всего мира, но особенно популярен в итальянской. Это один из основных ингредиентов соусов песто и маринара .

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Если вы собрали урожай со своего участка или вырастили эту траву на собственном подоконнике, не позволяйте ей пропадать даром. Сохраните листья базилика, заморозив их еще до момента, когда они начнут увядать и терять свой яркий оттенок.

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условияхВ домашних условиях базилик сохранит свои полезные свойства, только если он качественный. Потому, принеся домой пучок, надо внимательно осмотреть каждый лист, проверить, нет ли на нем желтизны, следов гнили и повреждений. Если такие экземпляры имеются, их надо сразу убрать, иначе запас быстро станет непригодным для употребления в пищу.

Есть определенные рекомендации, которые надо соблюдать при хранении в домашних условиях:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Хранить базилик в свежем виде довольно сложно из — за нежной структуры листьев. Они быстро начинают темнеть и терять аромат. Поэтому покупать следует исключительно свежесобранные листочки без признаков увядания и потемнений. Эта трава продается пучками, поэтому нужно внимательно их осмотреть и убрать начавшие портиться листики, чтобы из — за них не потерять весь запас пряности.

Хранение свежего базилика возможно только в закрытом от солнечных лучей месте и достаточном количестве воды.

Продлить свежесть ароматных листочков можно следующим образом:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях

Как можно хранить базилик — задача для многих огородников. Это пряное растение активно употребляют в пищу. Оно прекрасно сочетается с томатами, рыбой и морепродуктами. Базилик имеет в составе рутин, сахара, витамины (В, РР, А, С, каротин), фитонциды. Его используют как лекарство. Он эффективен при простуде, кашле, позволяет нормализовать работу ЖКТ.

Выращенную самостоятельно полезную приправу огородники желают иметь на столе круглый год. Для этого следует научиться правильно заготавливать и хранить зелень.

Сбор и подготовка к хранению

Только правильно собранный базилик будет храниться долго с минимальной потерей витаминов. Правила уборки зелени:

Как сохранить базилик в домашних условиях. Как заморозить базилик впрок

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
2. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
3. Как убрать с ковра запах мочи: эффективные методы и советы
4. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
5. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
6. Татьяна Буланова: Как Санкт-Петербург стал частью её музыкальной истории
7. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
8. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
9. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
10. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
11. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
12. Жучки в муке или крупе: как избежать их появления
13. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
14. В крупе завелись жучки: как справиться с этим бедствием
15. Как избавиться от жуков в рисе: проверенные методы и советы
16. Проблема с жучками в рисе: как ее решить
17. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
18. Безупречный вид: проверенные методы удаления масляных пятен с одежды
19. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
20. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
21. Как правильно разносить туфли в домашних условиях
22. Если обувь жмет: как избежать проблем с ногами
23. Почему в шкафу появляется неприятный запах. Неприятный запах в шкафу: что делать?
24. 5 простых и действенных методов для улучшения здоровья
25. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
26. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
27. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
28. Профессиональный подход к очистке казани от нагара: основные принципы и рекомендации
29. Секреты удаления жирных пятен: лучшие способы и продукты
30. Откройте новую обувь: проверенные методы и советы
31. Как накрахмалить свадебное платье в домашних условиях. Как правильно накрахмалить и высушить платье в домашних условиях
32. Убрать слайм с ковра или дивана. Как очистить ковер или диван в домашних условиях
33. Без запаха: как избавиться от неприятного аромата в сумке
34. Как уменьшить джинсы в домашних условиях на 1 и 2 размера. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
35. Как постирать растянутые джинсы. Способы усадки
36. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
37. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
38. 5 простых способов уменьшить размер джинсов. Как можно уменьшить размер джинсов
39. Белоснежные ботинки: проверенные способы очистки черных полос
40. Оттираем ручку от кожи. Что обычно используют
41. Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе
42. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы
43. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей
44. Можно ли горячее ставить в морозилку. Почему нельзя класть горячее в холодильник?
45. Просто и быстро: как разносить тесную обувь
46. Чем почистить кухонную мебель из пластика от жира и грязи. Общие рекомендации
47. Застиранное постельное белье, как отстирать. Народные способы борьбы с застиранным бельем
48. Можно хранить мед в пластиковой таре. Главные правила хранения меда
49. Как убрать запах гари в квартире. Чем обработать стены после пожара, чтобы убрать запах
50. Как убрать запах пригоревшей пищи в доме. Как избавиться от запаха гари в квартире простыми способами