Целые листы

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Слегка смазав базилик оливковым маслом перед замораживанием, вы сохраните первоначальный цвет листьев, предотвратив их окрашивание в темно-зеленый или черный цвет при низких температурах.

Базилик можно замораживать в виде цельных или измельченных листочков, а также в виде песто.

Подготовка к замораживанию

Для начала произведите предварительную обработку:

Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок

Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика

0

Базилик – очень полезное растение. Он имеет специфический аромат, похожий на горчичный запах. Базиликом приправляют различные блюда из мяса, его добавляют его в соусы, сушат, употребляют в свежем виде в салатах.

В составе базилика содержится большое количество витамина С, каротин и камфора, а также рутин, которые помогают справиться с последствиями курения и респираторными заболеваниями.

Как хранить базилик в горшочке. Можно ли хранить базилик в холодильнике

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Сухой способ включает в себя следующие операции:

сборка урожая;подготовка к заморозке;подготовка к хранению;хранение.

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Свежесть и аромат базилика, растущего летом на грядке, очень хочется сохранить на зиму

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Срок хранения в морозилке: до 6 месяцев.

Базилик — это пряно-ароматическая трава, используемая в основном в пикантных блюдах.

В сыром или приготовленном виде его добавляют в овощной или фруктовый салат, пасту, пиццу, соусы, блюда из курицы. Используется в кухнях всего мира, но особенно популярен в итальянской. Это один из основных ингредиентов соусов песто и маринара .

Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке

Если вы собрали урожай со своего участка или вырастили эту траву на собственном подоконнике, не позволяйте ей пропадать даром. Сохраните листья базилика, заморозив их еще до момента, когда они начнут увядать и терять свой яркий оттенок.

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях

Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условияхВ домашних условиях базилик сохранит свои полезные свойства, только если он качественный. Потому, принеся домой пучок, надо внимательно осмотреть каждый лист, проверить, нет ли на нем желтизны, следов гнили и повреждений. Если такие экземпляры имеются, их надо сразу убрать, иначе запас быстро станет непригодным для употребления в пищу.

Есть определенные рекомендации, которые надо соблюдать при хранении в домашних условиях:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Хранить базилик в свежем виде довольно сложно из — за нежной структуры листьев. Они быстро начинают темнеть и терять аромат. Поэтому покупать следует исключительно свежесобранные листочки без признаков увядания и потемнений. Эта трава продается пучками, поэтому нужно внимательно их осмотреть и убрать начавшие портиться листики, чтобы из — за них не потерять весь запас пряности.

Хранение свежего базилика возможно только в закрытом от солнечных лучей месте и достаточном количестве воды.

Продлить свежесть ароматных листочков можно следующим образом:

Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика

Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях

Как можно хранить базилик — задача для многих огородников. Это пряное растение активно употребляют в пищу. Оно прекрасно сочетается с томатами, рыбой и морепродуктами. Базилик имеет в составе рутин, сахара, витамины (В, РР, А, С, каротин), фитонциды. Его используют как лекарство. Он эффективен при простуде, кашле, позволяет нормализовать работу ЖКТ.

Выращенную самостоятельно полезную приправу огородники желают иметь на столе круглый год. Для этого следует научиться правильно заготавливать и хранить зелень.

Сбор и подготовка к хранению

Только правильно собранный базилик будет храниться долго с минимальной потерей витаминов. Правила уборки зелени:

Как сохранить базилик в домашних условиях. Как заморозить базилик впрок

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы удаления старых жирных пятен с одежды
2. Как отстирать жирное пятно с одежды: эффективные методы
3. Есть ли в Сургуте какие-то рекорды
4. Как легко удалить монтажную пену с рук: простые и эффективные методы
5. Лучшие способы избавиться от пылевых клещей: проверенные методы
6. Какие реки протекают через Киров и какая их значимость
7. Как избавиться от блох и клещей в доме: 4 проверенных метода
8. 10 способов защитить участок от клещей без химии
9. Комнатный клещ на мягкой мебели: как избавиться и предотвратить появление
10. Что говорить, если разбилось зеркало: суеверия и реальность
11. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
12. Как удалить пятна йода с линолеума: эффективные методы
13. Эффективные методы: как убрать затхлый запах с вещей в шкафу
14. Как убрать запах из нового шкафа: эффективные методы
15. Как убрать запах старого шкафа с одежды: эффективные методы
16. Какова история основания Рыбинска
17. Куда и как правильно выбросить зеркало: полезные советы
18. Зеленка на одежде: как спасти вашу любимую вещь
19. Как быстро вывести пятна зелёнки: эффективные методы
20. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
21. Как убрать кошачий запах в квартире: эффективные методы
22. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
23. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
24. Как отбелить белую рубашку в домашних условиях: простые и эффективные методы
25. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
26. Новые даты тура Zoloto: полное расписание концертов
27. Верный способ приготовления яиц вкрутую: подробный гид
28. Избавьтесь от жучков: 30 эффективных советов для вашего дома
29. Без труда: 3 простых способа удалить засохшие чернила с одежды
30. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
31. Монтажная пена: лучшие способы очистки
32. Секреты чистки: как удалить пятно арбуза с одежды
33. Счастливый случай: как справиться с разбитым зеркалом в доме
34. Как убрать с лаковой обуви полосы. 6 эффективных способов решения проблемы
35. Как убрать черные полосы с бежевых туфель. Как убрать трещины на подошве кроссовок?
36. Проверенные способы очистки холодильника от маркера
37. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
38. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
39. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
40. Профессиональный подход к удалению слайма с одежды
41. Новый год на стене: идеи и рекомендации
42. Как уменьшить джинсы в домашних условиях на 1 и 2 размера. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
43. Как избавиться от монтажной пены на руках: проверенные методы
44. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
45. Как убрать пятна с замшевой обуви. Способы выведения масляных пятен
46. Вкус и красота в одном: разнообразие видов оформления тортов
47. Как стереть ручку с кожаной сумки. Чем отмыть?
48. Как отмыть чернила с рук с помощью домашних средств. Как вывести чернила с рук
49. Как отмыть чернила с рук и какие средства лучше использовать. ТОП 10 способов, чем лучше отмыть краску от принтера с рук
50. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства