Топинамбур на зиму

Топинамбур на зиму. Сушеный топинамбур

Заготовить топинамбур на зиму очень просто. Клубни можно выкопать и хранить в прохладном и тёмном помещении, как морковь, картофель и свеклу. Если хранилища у вас нет, то лучше клубни посушить. В сушеном виде они прекрасно сохраняют свои полезные свойства и богатый состав уникальных веществ. Бытует мнение, что один корнеплод, съеденный в сутки, обеспечит организму полный комплекс минералов и витаминов, значительно поддерживая ваше здоровье в зимний период.

Топинамбур салат. Как приготовить вкусный и полезный салат из топинамбура?

Хранение топинамбур в домашних условиях. Как правильно сушить и замораживать земляную грушу?

Хранение топинамбура в домашних условиях не ограничивается применением холодильника, тем более, что в нем клубни пролежат не более месяца. И то, если выложить их в герметичную емкость или пластиковый пакет. Очищенный и нарезанный корнеплод сохранит свежесть в течение всего нескольких дней.

Лучше создавать домашние заготовки одним из следующих способов:

Хранение топинамбура на зиму. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Топинамбур, как хранить в холодильнике. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур, как хранить в холодильнике. Как хранить клубни топинамбура

Как сохранить топинамбур. Как правильно хранить топинамбур: проверенные способы

Оксана Константинова

О полезных свойствах топинамбура, земляной груши, человечество узнало еще в XVII веке. Он богат витаминами и минералами. При этом является диетическим продуктом, включенным в различные лечебные диеты. Как правильно хранить топинамбур в домашних условиях? Давайте разбираться.

Топинамбур хранение на зиму в домашних условиях. Как хранить свежий овощ и сберечь полезные свойства?

Все полезные свойства хранит корень, именно он и подлежит сбору, а потом идет в пищу. Особенность растения – морозостойкость, поэтому если на вашем участке выросло слишком большое количество корнеплода, то выкопайте ровно столько, сколько съедите за зиму . Остальное оставьте в земле, где оно прекрасно перенесет морозы. Что делать с выкопанными экземплярами? Можно хранить их в погребе под домом . Помещаем корнеплод в деревянные ящики (или мешок) с землей или влажным песком. Многие дачники во время сбора не стряхивают почву с клубней после того, как достали их с грядки, и дикий подсолнух только благодарен им за это.

Выкапывание морозостойкого корнеплода

Топинамбур хранение на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Как сохранить топинамбур в домашних условиях. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить на зиму топинамбур. Хранение топинамбура в квартирных условиях

Жителям многоэтажных домов, не имеющим погребов, не стоит отчаиваться, поскольку существуют разнообразные способы хранения плодов земляной груши в домашних условиях.

Хранение на балконе или лоджии

Для хранения топинамбура в квартире отличным решением является балкон или застекленная лоджия. Даже если балкон не утеплен достаточным образом, при небольшом подмерзании клубней их питательные свойства не изменяются.

Корнеплоды необходимо поместить в ящики или мешки, наполненные влажным песком, торфом или опилками . Заложенные таким образом на хранение плоды способны сохранять свои свойства на протяжении двух месяцев.

Как правильно хранить чеснок в домашних условиях на зиму. Как сохранить чеснок в квартире до весны

Как хранить зимой топинамбур. Где и как правильно хранить топинамбур зимой

Топинамбур – растение родом из Северной Америки. Из-за своей питательной ценности оно широко используется и в пище людей, и в качестве корма для скота. Чтобы запастись этим полезным продуктом, необходимо узнать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях.

Хранение топинамбура на грядках

Топинамбур в народе называют земляной грушей. Одна из его особенностей – морозоустойчивость. Овощ может переносить морозы до -20 °С. Поэтому даже зимой он в земле чувствует себя лучше, чем в любом хранилище.

Как правильно хранить топинамбур: проверенные способы

Оксана Константинова

О полезных свойствах топинамбура, земляной груши, человечество узнало еще в XVII веке. Он богат витаминами и минералами. При этом является диетическим продуктом, включенным в различные лечебные диеты. Как правильно хранить топинамбур в домашних условиях? Давайте разбираться.

Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как сохранить топинамбур зимой. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Остатки можно будет собрать в случае необходимости, корнеплод прекрасно переносит заморозки. Хранение продукта в условиях квартиры тоже подразумевает внушительное разнообразие вариантов. Топинамбур можно сушить, консервировать и замораживать, благодаря чему обеспечивается внушительное вкусовое разнообразие готовых блюд.

Как хранить топинамбур на зиму. Где и как правильно хранить топинамбур зимой

Топинамбур – растение родом из Северной Америки. Из-за своей питательной ценности оно широко используется и в пище людей, и в качестве корма для скота. Чтобы запастись этим полезным продуктом, необходимо узнать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях.

Хранение топинамбура на грядках

Топинамбур в народе называют земляной грушей. Одна из его особенностей – морозоустойчивость. Овощ может переносить морозы до -20 °С. Поэтому даже зимой он в земле чувствует себя лучше, чем в любом хранилище.

Последние обновления на сайте:

1. Где и как правильно хранить чурчхелу в домашних условиях. Как хранить чурчхелу в домашних условиях: советы и инструкции с иллюстрациями
2. Почему ржавеет чугунный казан
3. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
4. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
5. Как чистить замшу на кроссовках. Как избавиться от загрязнений в домашних условиях
6. Жидкость для снятия монтажной пены. Как отмыть засохшую пену
7. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
8. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
9. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
10. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
11. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
12. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
13. Как отбелить белье в домашних условиях. Отбеливающие средства для белья
14. Чем оттереть маркер с клеенки стола. Свойства и виды маркеров
15. Чем обрабатывать погреб от плесени и грибка. Народные средства
16. Как стирать пуховик на пуху в стиральной машине. Сушка пухового изделия
17. Какое средство лучше от муравьев в квартире. Эффективные способы избавления от муравьев в квартире
18. Как растянуть туфли из искусственной кожи. Растягивание водой
19. Как убрать запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли. Способ быстро устранить запах после сгоревшей кастрюли
20. Как избавиться от запаха гари в квартире доступными средствами. Как удалить горелый запах, возникший после приготовления еды?
21. Клей для потали своими руками. Особенности выбора клея для потали
22. Как убрать слайм с одежды в домашних условиях. Как убрать слайм с одежды, если он прилип, в домашних условиях?
23. Фарш в морозилке сколько хранить. Незыблемые стандарты
24. Как растянуть туфли из натуральной кожи. Кожаная обувь
25. Как вывести пятна от гуаши. Вывести загрязнения с разных предметов
26. Влажность 60 процентов это много или мало. Норма влажности воздуха в квартире
27. Почему в квартире появляются мокрицы и как от них избавиться. Откуда берутся мокрицы
28. Как снять слайм с рук. Почему слайм прилипает к рукам?
29. Травля насекомых в квартире. Как избавиться от насекомых раз и навсегда
30. Отдушка для белья в стиральной машине. Никаких химикатов, а белье вкусно пахнет: 3 компонента, которые нужно добавить в стиральную машину при следующей стирке
31. Как правильно запаять расширительный бачок автомобиля. Инструменты и материалы
32. Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку
33. Как отстирать гелевую ручку. Как отстирать ручку с одежды: рекомендации
34. Как уменьшить размер обуви из кожи в домашних условиях. Изделия из натуральной кожи
35. Как отстирать следы от шариковой. Выведение пятен от чернил в домашних условиях
36. Чем почистить эмалированную ванну. Способы чистки различных видов ванн
37. Чем отстирать чернила от ручки на рубашке. Народные рецепты
38. Как отстирать пятна ручки с одежды. Как вывести пятно от пасты шариковой ручки?
39. Дихлофос от клопов помогает или нет. Какой дихлофос выбрать от клопов?
40. Как растянуть кожаную обувь в домашних условиях в длину. Как можно растянуть лакированную обувь в длину?
41. Как избавиться от грибка в погребе. Как избавиться от плесени в погребе
42. Средство для растяжки обуви из искусственной кожи. Размягчить и растянуть: жидкие средства – народные и фабричного производства
43. Как отмыть слайм от одежды. Отстирывается ли слайм с ткани?
44. Как отбелить резиновую подошву. Как очистить белую подошву
45. Кальцинированная сода для чего применяется. Способы применения кальцинированной соды
46. Как отстирать бюстгальтер белый в домашних условиях от серости. Как отбелить белый бюстгальтер от желтизны, серого из синтетики, гипюровый
47. Раковина из искусственного камня на кухню чем чистить. Уход за мойкой из искусственного камня
48. Как сделать лизуна из лака. Как сделать лизун без клея и тетрабората натрия?
49. Сода каустическая применение. Каустическая сода: состав, характеристики и применение
50. Чистка казана от нагара в домашних условиях. Какими средствами можно чистить казан в домашних условиях