Приготовления виноградные листы

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить въевшееся жирное пятно с одежды: быстрый и эффективный способ
2. Как быстро и безопасно оттереть монтажную пену с рук: 100% способ
3. Как оттереть монтажную пену с рук в домашних условиях: эффективные методы
4. Эффективные способы избавиться от клещей на вашем участке
5. История Санкт-Петербурга: от основания до наших дней
6. Есть ли современные архитектурные объекты
7. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
8. Как безопасно и эффективно удалить йод с кожи: советы и методы
9. Какова история основания Рыбинска
10. Безопасное и экологичное избавление от старого зеркала
11. Практичные способы использования старого зеркала
12. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
13. Как убрать запах мочи собаки с ковра: эффективные методы
14. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
15. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
16. Как убрать запах мочи с ковров: эффективные методы и советы
17. Какие исторические артефакты хранятся в музеях Санкт-Петербурга
18. Как развивался культурный ландшафт Таганрога на протяжении лет
19. Как отбелить рубашку: 4 эффективных метода
20. Технология определения готовности яиц: как сделать их идеально свариться
21. Жучки в муке и крупах: как избежать их появления
22. Замучили жучки-червячки в крупе: как это происходит и почему это важно
23. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
24. После разбитого зеркала: как избежать несчастья
25. Простой способ растянуть любую обувь без покупки дорогостоящего оборудования
26. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
27. Проверенные способы удаления масляных пятен с ткани
28. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
29. Как удалить черные полосы с белой подошвы. Как убрать черные полосы на белой обуви?
30. Синтез соды кальцинированной: от химии до практики
31. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
32. Как правильно разносить кожаные босоножки: проверенные советы и рекомендации
33. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
34. Потеряйте страх перед перманентным маркером: проверенные методы удаления с ткани
35. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
36. Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке
37. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
38. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
39. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
40. Чистка лизуна: проверенные методы и советы
41. Чем почистить сгоревшую кастрюлю. Чем можно отмыть нагар?
42. Чем отчистить шариковую ручку на кожзаме. Чем можно вывести пятно на кожзаме в домашних условиях?
43. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
44. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
45. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
46. Размеры постельного белья: как выбрать подходящий размер
47. Чем удалить пятно от шариковой ручки с кожи. Чем вывести пятно от гелевой ручки
48. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
49. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
50. Постельное белье чистое и блестящее: проверенные способы стирки и отбеливания