Приготовления виноградные листы

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли современные архитектурные объекты
2. Как быстро вывести йод с кожи рук: эффективные методы
3. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
4. Как быстро и безопасно оттереть йод с ногтей: простые советы
5. Эффективные методы: как убрать затхлый запах с вещей в шкафу
6. Как сделать обувь шире: 3 эффективных способа
7. Какие малоизвестные интересные факты о Северодвинске существуют
8. Как быстро и безопасно расширить обувь дома
9. Какие архитектурные стили преобладают в Санкт-Петербурге
10. Безопасное и экологичное избавление от старых зеркал
11. Полное руководство: как вывести пятна зеленки с одежды и других вещей
12. 5
13. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
14. Как освежить плохо пахнущий коврик: эффективные методы
15. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
16. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире навсегда: эффективные методы
17. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
18. Нижний Тагил — колыбель талантов: история Стаса Намина и «Цветов»
19. Как быстро отстирать воротник рубашки: проверенные способы
20. Отмыть чернила от ручки с сумкой: 81 способ
21. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
22. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
23. Моль в квартире: основные источники питания
24. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
25. Проверенные способы удаления масляных пятен с одежды
26. Противопоказания и риски при выбрасывании разбитого зеркала
27. Неприятный запах в шкафу. Сначала давайте разберёмся откуда берётся этот запах.
28. Откройте новую обувь: проверенные методы и советы
29. Безумный гений или безумный воин: Как оттереть маску Анонимуса
30. Измерение жидкостей: как пересчитать стакан в столовые ложки
31. Растянуть туфли и сапоги: быстрые методы и рекомендации
32. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
33. Как можно уменьшить размер джинсов стрейч. Как уменьшить джинсы
34. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
35. Подкова в доме приметы. Как правильно вешать подкову в доме и зачем это делать
36. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
37. Как вывести след от шариковой ручки с кожаной сумки. Популярные методы удаления чернил с кожаной сумки
38. Ответ на главный вопрос: за сколько часов высыхает одежда
39. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
40. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
41. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
42. Отбелить рубашку в домашних условиях. Домашние способы отбелить рубашку
43. Способы удаления жирных пятен с одежды: проверенные рецепты
44. Растворить монтажную пену. Боремся с застывшей пеной
45. Счастье или несчастье? Как справиться с разбитым зеркалом
46. Проблема жучков в крупе: как избавиться в шкафу
47. Поддержание оптимальной влажности воздуха в квартире: советы и рекомендации
48. Чем отмыть кухонный гарнитур из МДФ. Как ухаживать за матовой кухней
49. Чем чистить глянцевую поверхность кухни. Как ухаживать за глянцевой мебелью: 3 секрета идеального блеска
50. Как ухаживать за матовой кухней. Особенности ухода за матовой кухней из пластика