Приготовления виноградные листы

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Зеленка на одежде: как спасти вашу любимую вещь
2. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
3. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
4. Эффективные способы удаления запаха детской мочи с ковра
5. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
6. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
7. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
8. Как быстро избавиться от желтых пятен на белых рубашках: проверенные методы
9. Профессиональный подход к удалению следов от кожаного пенала с ручки
10. Безболезненное удаление чернил: проверенные методы и рекомендации
11. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
12. Вы неправильно варите яйца: как избежать ошибок при приготовлении
13. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
14. Борьба с жуками в рисе: проверенные методы
15. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
16. Быстрое высушивание одежды: проверенные методы и советы
17. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
18. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
19. Просто и эффективно: как избавиться от фукорцина на линолеуме
20. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
21. Как отмыть казан от нагара. Как отчистить нагар
22. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
23. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
24. Измерение жидкостей: как пересчитать стакан в столовые ложки
25. Как удалить или отстирать слайм с одежды. Как очистить одежду от слайма
26. Букашки в крупах: что это и как это влияет на нашу жизнь
27. Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях
28. Скрытые секреты маски Анонимуса: как оттереть её без повреждения
29. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
30. Простые способы усадки джинсов. Что сделать, чтобы джинсы сели
31. Как почистить фильтр в вытяжке на кухне в домашних условиях. Как легко отчистить вытяжку и фильтр вытяжки от жира, нагара и копоти? Самый эффективный метод, без использования химии
32. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
33. Простые способы очистки масла с одежды дома
34. Как быстро высушить кофту
35. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства
36. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
37. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
38. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
39. Станьте мастером растяжки лодочек: проверенные методы и советы
40. Как убрать черные полосы с обуви: проверенные методы и советы
41. Как отмыть глянцевую кухню от следов. Методы ухода за глянцевой кухне
42. Чем мыть пластиковую кухню без разводов. Уход за ламинированными поверхностями
43. Отстирываю белые вещи без единой капли отбеливателя.. Стирка в стиральной машине
44. Чем почистить ванну от налета. Выбор средства в зависимости от материала ванной
45. Чем можно почистить душевую кабину. Как чистить?
46. Хранение вяленой рыбы. Способы для долгосрочного хранения
47. Как разносить тесную обувь из натуральной кожи в домашних условиях. Какую обувь можно растянуть?
48. Избавиться от запаха гари после пожара. Как убрать запах после пожара
49. Как чистить вытяжку на кухне в домашних условиях. Частота очищения вытяжки на кухне
50. Чем отмыть клей от мышей на полу. Чем отмыть клей от мышей с пола: советы эксперта