Приготовления виноградные листы

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные способы убрать блох и клещей из дома навсегда
2. Как клещи попадают в жилище человека
3. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
4. Что говорить, если разбилось зеркало: суеверия и реальность
5. Какие парки в Москве лучше всего подходят для семейного отдыха
6. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
7. Эффективные способы: как и чем отмыть йод с кожи
8. Как удалить йод с тела после операции: безопасные и эффективные методы
9. Срочное решение: как удалить йод с кожи быстро
10. Какие интересные факты о кулинарных традициях города
11. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
12. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
13. Почему домашний шкаф имеет свой запах: причины и решения
14. Быстро и эффективно: 20 способов растянуть обувь
15. Как безопасно выбросить зеркало из дома: советы и рекомендации
16. Полное руководство: как вывести пятна зеленки с одежды и других поверхностей
17. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
18. Как убрать запах мочи с ковра навсегда: простые и эффективные методы
19. Как быстро убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
20. Как быстро и эффективно убрать запах кошачьей мочи с ковра
21. Как отбелить воротнички белых рубашек содой: простой и эффективный способ
22. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: советы по удалению серости
23. Просто и быстро: как убрать пенал от ручки
24. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
25. Без следов: проверенные способы удаления ручек с кожаного пенала
26. Ручка от пенала: как ее оттереть и убрать вред
27. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
28. Как избавиться от запаха мочи на матрасе: проверенные методы
29. Как избавиться от зловония в шкафу. Как избавиться от запаха в шкафу: пошаговая инструкция
30. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
31. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
32. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
33. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
34. 13 способов убрать черные полосы на белой обуви и подошве. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
35. Сделать обувь меньше: проверенные методы для домашнего уменьшения кожаной обуви
36. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
37. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
38. Что готовить на гриль-сковороде. Как готовить на сковороде-гриль
39. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
40. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
41. Остерегайтесь зеркала: что делать, если оно разбилось дома
42. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
43. Детально расскажем об чем вывести чернила с кожаной куртки. Самые простые и доступные методы для чистки мебели
44. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
45. Как и чем мыть чугунный казан. Как почистить чугунный казан в домашних условиях
46. Чистка глянцевой кухни: 10 проверенных способов
47. Быстро и легко: как высушить одежду за 5 минут
48. Пожар в доме: как убрать запах гари после пожара
49. Без пятен: как избавиться от ржавчины на белой одежде
50. Как избавиться от пятна от растительного масла на тканях