Приготовления виноградные листы

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные галереи Москвы представляют современное искусство
2. Что говорить, если разбилось зеркало: суеверия и реальность
3. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
4. Как убрать неприятный запах из шкафа с одеждой: эффективные домашние методы
5. Как безопасно выбросить зеркало из дома: советы и рекомендации
6. Headlines:
7. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
8. Эффективные методы: как оттереть зеленку с одежды
9. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
10. Как убрать запах мочи собаки с ковра: эффективные методы
11. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
12. Просто и быстро: 5 шагов для чистого пенала
13. Ручка от пенала: как ее оттереть и убрать вред
14. Потрясающие рецепты: как правильно готовить яйца в кипящей воде
15. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
16. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
17. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
18. Различие между сырым и вареным яйцом: основные признаки
19. Искусство приготовления яиц всмятку: рецепты и советы
20. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
21. Безусловный бой с насекомыми: как защитить свой продукт
22. Как избавиться от пятна от шариковой ручки на одежде
23. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
24. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
25. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
26. Без труда и химикатов: как убрать ржавчину с белой футболки в домашних условиях
27. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
28. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
29. Чистка нержавейки: проверенные способы и советы
30. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
31. Убрать слайм с ковра или дивана. Как очистить ковер или диван в домашних условиях
32. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
33. Просто и быстро: как правильно сушить рубашку после стирки
34. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
35. Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке
36. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
37. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
38. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
39. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
40. Как сделать, чтобы джинсы сели на нужный размер. Креативный вариант усадки брюк
41. Как почистить фильтр в вытяжке на кухне в домашних условиях. Как легко отчистить вытяжку и фильтр вытяжки от жира, нагара и копоти? Самый эффективный метод, без использования химии
42. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
43. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
44. Каустическая сода: все, что нужно знать о ее использовании
45. Как сохранить лук на зиму в квартире. Как хранить лук зимой — на балконе или в погребе
46. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства
47. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном
48. Отбелить рубашку в домашних условиях. Домашние способы отбелить рубашку
49. Шариковая ручка и кожа: как удалить пасту без вреда для кожи
50. Как отмыть глянцевую кухню и фасады от жира и пятен. Ошибки в уборке глянцевой мебели