Приготовления виноградные листы

Хранение виноградных листьев. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Сухие виноградные листья для долмы. Как заготовить виноградные листья для долмы на зиму

Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы

Способ приготовления :

Сидишь на югАх, смотришь на растущий виноград и понимаешь, что было бы неплохо потом, дома, за тысячу с лишним километров, сделать хорошую долму. Поиски способов сохранить листья привели к пониманию, что ни достаточного количества кипятка, ни стерильных банок и прочих необходимых атрибутов засолки листьев в наличии нет. Пришлось выкручиваться…

Как сохранить листья винограда для долмы. Рецепт: Виноградные листья-заготовки для долмы - Как сохранить несколько суток, если ничего нет под рукой.

Как хранить виноградные листья на зиму для долмы. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как обработать виноградные листья для долмы. Как обрабатывать виноградные листья для долмы

Виноградные листья, как хранить. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как хранить виноградные листья. Как правильно заморозить виноградные листья для долмы на зиму – пошаговая инструкция с фото и советами

Восточное блюдо – долма – готовится из фарша, который заворачивают в листья винограда. Сезон долмы очень недолог. Листики стареют, становятся непригодными в пищу, а потом и вовсе опадают. Поэтому любители долмы стараются сохранить виноградные листья. По своему опыту могу сказать, что долма из консервированных листиков  не столь вкусная, как хотелось бы: листья жестковатые, пересоленные, теряется нежная кислинка. Я стала замораживать долму и листочки винограда в морозильной камере. Как правильно заморозить листья винограда на зиму, я вам расскажу. И вы будете с удовольствием готовить долму в любое время года.

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Метод 1. Заморозка

Как сохранить виноградные листья на зиму для долмы. Сохраняем листья винограда надолго

Перед тем как консервировать, мариновать или замораживать виноградные листья на зиму необходимо обрезать черенки

Наиболее простой способ – это заморозка. Насколько он сложен? Давайте посмотрим:

ФотоОписание

Шаг 1

Заготовка виноградных листьев на зиму для долмы начинается с правильной сборки.

Листочки срезаются без черенков и тщательно протираются влажной салфеткой.

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
2. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
3. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
4. Как отстирать пожелтевшую белую рубашку: эффективные методы
5. Где отдохнуть в Москве: лучшие парки и скверы
6. Отмыть чернила от ручки с сумкой: 81 способ
7. Верный способ приготовления яиц вкрутую: подробный гид
8. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
9. Искусство приготовления яиц всмятку: рецепты и советы
10. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
11. Жучки в муке или крупе: как избежать их появления
12. Рисовые черви: виды и методы борьбы
13. Безусловный бой с насекомыми: как защитить свой продукт
14. Крупа: опасность или польза для здоровья
15. Без запаха гари: проверенные методы очистки кухни
16. Безупречно чистая: проверенные способы удаления пятна от шариковой ручки с цветной тканью
17. После того, как разбилось зеркало: что делать и как избежать несчастья
18. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
19. Отбеливание белья в домашних условиях 1. . Рубашки и блузки
20. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
21. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
22. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
23. Быстро и просто: рецепты от запаха в шкафу с одеждой
24. Убить тараканов с помощью кислоты: лучший способ защиты дома
25. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
26. Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?
27. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
28. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
29. Как сделать, чтобы джинсы сели на нужный размер. Креативный вариант усадки брюк
30. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
31. Жидкость для снятия монтажной пены. Как отмыть засохшую пену
32. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
33. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
34. Простые способы избавиться от чернил с различных.. Отмывание чернильной пасты с рук и лица
35. Чем удалить пятно от шариковой ручки с кожи. Чем вывести пятно от гелевой ручки
36. Пошаговый способ очистить казан от нагара и жира до.. Чугунный казан
37. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара
38. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу
39. Растворить монтажную пену. Боремся с застывшей пеной
40. Полезные советы: сколько столовых ложек в одном стакане
41. Стильные рекомендации: как правильно завязать тонкий галстук
42. Растянуть обувь некожаную: проверенные методы и рекомендации
43. Просто и быстро: как растянуть текстильную обувь своими руками
44. Как удалить запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли. Первые действия
45. Как устранить запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли. Как убрать запах гари в квартире после сгоревшей кастрюли
46. Клей против крыс мышей и других грызунов. Как работают клеевые ловушки и насколько они эффективны
47. Как избавиться от масляных пятен. Подготовка к дальнейшей обработке
48. Как вывести старое жирное пятно с одежды. Как убрать старое пятно: топ 5 современных пятновыводителей
49. Устраняем засор в унитазе. Химия, вода и никаких инструментов
50. 7 способов прочистить унитаз. Причины засора