Правильная эксплуатация

Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием

Зачем прокаливать казан? В результате этого процесса на нем образуется масляный нагар — древнее антипригарное покрытие, которое помешает пище прилипать и пригорать к поверхности, а влаге — проникать в поры чугуна. Правильно обработанный казан с годами будет становиться всё лучше.

Как происходит прокаливание? Поставим котел на сильный огонь и дождемся появления дыма, который означает — с поверхности выгорает оставшееся там машинное масло. Важно прогреть не только дно, но и бока казана.

Повторный обжиг казана. Как обжечь казан чугунный и алюминиевый, как обжечь крышку казана

Последние обновления на сайте:

1. Как вывести пятна с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
2. Как удалить жирные пятна с одежды: проверенные методы
3. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в городе
4. Как добраться до основных достопримечательностей Воронежа
5. Какие традиции есть в культурной жизни города
6. Лучшие способы избавиться от пылевых клещей: проверенные методы
7. Полное руководство: как эффективно избавиться от клещей в вашем доме
8. Как варить яйца: идеальный результат каждый раз. Пошаговое руководство
9. Молитва при разбитом зеркале: как защитить себя от неприятностей
10. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
11. Какие интересные факты о кулинарных традициях города
12. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
13. Какие удивительные факты о транспорте
14. Эффективные методы: как убрать затхлый запах с вещей в шкафу
15. Как убрать неприятный запах в шкафу: эффективные методы
16. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
17. Как безопасно выбросить зеркало из дома: советы и рекомендации
18. Как вывести зеленку с покрывала: простые и эффективные методы
19. Эффективные способы убрать зелёнку с белой и цветной одежды
20. Как навсегда избавиться от запаха и пятен мочи: эффективные методы
21. Как убрать запах кошачьей мочи с паласа: эффективные методы и советы
22. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
23. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
24. Как навсегда убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
25. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
26. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
27. Без следа оставить: проверенные способы удаления чернильных пятен с кожи
28. Технологии: как отличить вареное яйцо от сырого
29. Загадочное искусство варить яйца всмятку: секреты профессионалов
30. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
31. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
32. Безболезненный способ очистки шариковой ручки: как вывести чернила с помощью домашних средств
33. Монтажная пена: лучшие способы очистки
34. Очистка одежды: как убрать жирные пятна
35. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой или обувью
36. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
37. Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы
38. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
39. Фукорцин чем отмыть. Чем отмыть Фукорцин с кожи взрослого человека
40. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
41. Чем отстирать красное вино с белой. Как вывести пятна красного вина
42. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
43. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
44. Букашки в крупах: что это и как это влияет на нашу жизнь
45. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
46. Мастерство в домашних условиях: как правильно отбить берет ВДВ шовным способом
47. Как хранить базилик зимой в домашних условиях. Правила заготовки базилика на зиму для заморозки
48. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
49. Как чистить замшу на кроссовках. Как избавиться от загрязнений в домашних условиях
50. Как почистить казан в домашних условиях от ржавчины и нагара. Профилактика нагара