Правильная эксплуатация

Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием

Зачем прокаливать казан? В результате этого процесса на нем образуется масляный нагар — древнее антипригарное покрытие, которое помешает пище прилипать и пригорать к поверхности, а влаге — проникать в поры чугуна. Правильно обработанный казан с годами будет становиться всё лучше.

Как происходит прокаливание? Поставим котел на сильный огонь и дождемся появления дыма, который означает — с поверхности выгорает оставшееся там машинное масло. Важно прогреть не только дно, но и бока казана.

Повторный обжиг казана. Как обжечь казан чугунный и алюминиевый, как обжечь крышку казана

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый способ вывести жирные пятна с одежды: эффективные методы для любых тканей
2. Как удалить жирные пятна с одежды без стирки: простой и эффективный способ
3. Есть ли в Сургуте какие-то рекорды
4. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в городе
5. Как определить, стухло ли вареное яйцо: полезные советы
6. Если зеркало само упало и разбилось: почему это происходит
7. Как удалить йод с тела после операции: безопасные и эффективные методы
8. Срочно! Чем убрать йод с кожи за несколько минут
9. Как смыть йод с кожи: простые и эффективные методы
10. Эффективные способы удаления йода с кожи
11. Headlines:
12. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
13. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
14. Как сделать обувь шире: 3 эффективных способа
15. Какие малоизвестные интересные факты о Северодвинске существуют
16. Какие музеи в Москве самые посещаемые
17. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
18. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
19. Как отстирать зеленку с цветного постельного белья: проверенные методы
20. Эффективные способы удаления зеленой краски с одежды
21. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
22. Линда в Москве: самые яркие моменты концертов
23. Магия концертов Славы в Архангельске: как певица покорила северную публику
24. Как вернуть белизну рубашке: эффективные советы и лайфхаки
25. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
26. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
27. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
28. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
29. Безвредные способы борьбы с жучками в крупе и шкафу
30. Как избавиться от жучков в крупах: проверенные методы
31. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
32. Без боли и страданий: как избавиться от физических и эмоциональных страданий
33. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
34. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
35. Чем мыть кухню из МДФ пленка. Общие правила ухода за матовыми кухнями
36. Просто и быстро: способы растяжения тесной обуви в домашних условиях
37. Мастер-класс по растягиванию резинки на босоножках
38. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
39. Как правильно разносить кожаные босоножки: проверенные советы и рекомендации
40. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
41. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
42. Как отмыть слайм от ковра. Как убрать лизуна с ковра, если он свежий
43. Быстро убрать йод с лица быстро. Как отмыть йод с кожи
44. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
45. Как уменьшить размер джинсов по своей фигуре. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
46. Как постирать джинсы, чтобы они сели на размер. Способы усадки штанов из джинсовой ткани
47. Простые способы очистки масла с одежды дома
48. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу
49. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой
50. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей