Правильная эксплуатация

Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием

Зачем прокаливать казан? В результате этого процесса на нем образуется масляный нагар — древнее антипригарное покрытие, которое помешает пище прилипать и пригорать к поверхности, а влаге — проникать в поры чугуна. Правильно обработанный казан с годами будет становиться всё лучше.

Как происходит прокаливание? Поставим котел на сильный огонь и дождемся появления дыма, который означает — с поверхности выгорает оставшееся там машинное масло. Важно прогреть не только дно, но и бока казана.

Повторный обжиг казана. Как обжечь казан чугунный и алюминиевый, как обжечь крышку казана

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные особенности делают город уникальным
2. Как отстирать зеленку с одежды и постельного белья: полное руководство
3. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
4. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
5. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
6. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
7. Без пятен и повреждений: как правильно отмыть ручку на белой рубашке
8. Чистка ручки от пасты: проверенные методы и советы
9. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта
10. Ускорить процесс разноса обуви: 5 проверенных способов
11. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой или обувью
12. Растянуть тесную обувь: проверенные методы и советы
13. Проверенные способы удаления масляных пятен с ткани
14. Синтез соды кальцинированной: от химии до практики
15. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
16. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
17. Как убрать с подошвы кроссовок черные полосы. Средства для очистки кроссовок
18. Как убрать полосу с темной обуви
19. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
20. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
21. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
22. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
23. Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях
24. Сода кальцинированная: многофункциональное средство для домашнего использования
25. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
26. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
27. Как правильно повесить картины на стену
28. Ответ на главный вопрос: за сколько часов высыхает одежда
29. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
30. Как правильно использовать отбеливатель. Как правильно использовать
31. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
32. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном
33. Проблемы с запахом в шкафу: быстрые решения
34. Сделаем вашу обувь чистой с помощью очистителя замши обуви
35. После разбитого зеркала: как избежать несчастий
36. Отмыть лизун: лучшие способы и рецепты
37. Как ухаживать за матовой кухней. Особенности ухода за матовой кухней из пластика
38. Средство для Мытья глянцевых фасадов кухни. Чем помыть глянцевый кухонный гарнитур
39. Как ухаживать за глянцевой кухонной мебелью. Табу и правила в уходе за глянцевой кухней
40. Как ухаживать за глянцевой мебелью. Глянцевая мебель - уход по всем правилам
41. Застиранное постельное белье, как отстирать. Народные способы борьбы с застиранным бельем
42. Чем отбелить белые вещи в домашних условиях быстро. Специальные средства для отбеливания
43. Чем обрабатывать погреб от плесени и грибка. Народные средства
44. Как почистить алюминиевый казан. Как отмыть алюминиевый казан от нагара?
45. Мучнистая роса на комнатных растениях, как бороться в домашних условиях. Методы борьбы
46. Как помыть замшевую обувь в домашних условиях. Как чистить замшевую обувь от пыли и грязи?
47. Как разносить тесную обувь из натуральной кожи в домашних условиях. Какую обувь можно растянуть?
48. Если казан покрылся ржавчиной, что делать. Ржавеет ли чугунный казан?
49. Как понять, что сварились яйца. Время варки куриных яиц и степень готовности
50. Как убрать слайм с одежды в домашних условиях. Как убрать слайм с одежды, если он прилип, в домашних условиях?