Правильная эксплуатация

Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием

Зачем прокаливать казан? В результате этого процесса на нем образуется масляный нагар — древнее антипригарное покрытие, которое помешает пище прилипать и пригорать к поверхности, а влаге — проникать в поры чугуна. Правильно обработанный казан с годами будет становиться всё лучше.

Как происходит прокаливание? Поставим котел на сильный огонь и дождемся появления дыма, который означает — с поверхности выгорает оставшееся там машинное масло. Важно прогреть не только дно, но и бока казана.

Повторный обжиг казана. Как обжечь казан чугунный и алюминиевый, как обжечь крышку казана

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Сургуте
2. Полное руководство: как избавиться от клеверных клещей эффективно и безопасно
3. 10 способов защитить участок от клещей без химии
4. Как защитить дачу от клещей: эффективные методы обработки участка
5. Полное руководство: как избавиться от клещей в квартире быстро и безопасно
6. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Арзамасе
7. Как быстро оттереть йод с кожи рук: эффективные методы
8. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
9. Как и чем смыть: полное руководство по удалению сложных пятен
10. Headlines:
11. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
12. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
13. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные методы и советы
14. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
15. Как отбелить белье без химии: эффективные способы
16. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
17. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
18. Откройте для себя новые способы приготовления яиц
19. Потрясающие рецепты: как правильно готовить яйца в кипящей воде
20. Проверьте готовность яиц: простые способы определения сваривания
21. Как долго варить яйца: рецепты и советы
22. Победа над жучками: проверенные способы избавления от вредителей в крупах
23. Безусловный бой с насекомыми: как защитить свой продукт
24. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
25. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
26. Безупречный выбор: Как избавиться от шариковой ручки на белой футболке
27. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
28. Заголовок 1: Как растянуть зимнюю обувь: проверенные методы и рекомендации
29. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
30. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
31. Срок годности жареного фарша в холодильнике: все, что нужно знать
32. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
33. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
34. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
35. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
36. Как отчистить слайм с разных поверхностей. Как удалить слайм с мягкой мебели или ковра?
37. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
38. Убить тараканов с помощью кислоты: лучший способ защиты дома
39. Как хранить базилик в холодильнике на зиму. Хранение свежего базилика
40. Чистые окна: проверенные способы и рекомендации
41. Уменьшаем джинсы в талии без ушивания. Чуть великоваты: как уменьшить талию джинсов без ремня и шитья
42. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
43. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
44. Простые способы очистки вытяжки от жира в домашних условиях
45. Как чистить замшу на кроссовках. Как избавиться от загрязнений в домашних условиях
46. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
47. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
48. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой
49. Отбелить рубашку в домашних условиях. Домашние способы отбелить рубашку
50. Красное вино на твоем белье? 5 проверенных способов снять пятно