Омлет со страчателлой

Как долго варить яйца: рецепты и советы

Яйцо пашот стоит особняком среди вареных яиц, так как способ его приготовления принципиальной иной: оно готовится без скорлупы. Это очень красивый и вкусный вариант и одновременно – самый сложный способ варки яиц.

Чтобы сварить яйцо пашот традиционным способом, потребуется столовый уксус (яблочный или рисовый) из расчета 1ст.л. к 1л. воды. Яйцо аккуратно выпускаем из скорлупы в небольшую, но широкую жаропрочную емкость, которую опускаем в слегка кипящую воду. Несколько секунд как бы собираем ложкой белок к желтку так, чтобы желток оставался в середине белка. Как только белок схватится, побелеет, осторожно вынимаем яйцо шумовкой, перекладываем в емкость с холодной водой. Затем выкладываем на салфетку, чтобы дать стечь лишней воде и подаем на стол.

Как правильно варить яйца, чтобы они были мягкими и нежными. Немного теории

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно варить яйца
2. Какие лучшие маршруты для прогулок и экскурсий по Омску
3. Какие современные галереи Москвы представляют современное искусство
4. Какие уникальные природные объекты можно увидеть во Владивостоке
5. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
6. Какие экскурсии по Чебоксарам самые популярные среди туристов
7. Как отстирать зеленку с цветного постельного белья: проверенные методы
8. Полное расписание концертов Любэ во Владимире
9. Эффективные способы удаления запаха детской мочи с ковра
10. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
11. Как вернуть белым рубашкам былую белизну: советы и лайфхаки
12. Как вернуть белизну рубашке: эффективные советы и лайфхаки
13. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
14. Какие скульптуры и монументы установлены в городе
15. Просто и быстро: 5 шагов к чистому пеналу от ручки
16. Безболезненное удаление чернил: проверенные методы и рекомендации
17. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
18. Проблема жуков в крупе и муке: как ее решить
19. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
20. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
21. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
22. Чистка ручки от пасты: проверенные методы и советы
23. Отбеливание белья в домашних условиях 1. . Рубашки и блузки
24. Эксперимент: постирать в машинке порошком для ручной стирки
25. Синтез соды кальцинированной: от химии до практики
26. Профессиональный подход к очистке казани от нагара: основные принципы и рекомендации
27. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
28. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
29. Чем убрать окислы с алюминия. Очистка алюминия и сплавов от оксидов
30. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
31. Как быстро разносить новую обувь. Кипяток, фен и лед
32. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
33. Без запаха: как избавиться от неприятного аромата в сумке
34. Карбофос против клопов: инструкция по применению
35. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
36. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
37. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
38. Ответ на главный вопрос: за сколько часов высыхает одежда
39. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
40. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
41. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу
42. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей
43. Устранение зеленки на постельном белье: лучшие способы
44. Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
45. Пожар в доме: как убрать запах гари после пожара
46. Счастье или несчастье? Как справиться с разбитым зеркалом
47. Восстановление надувного матраса: простые шаги для долгосрочного использования
48. Выберите идеальный торт: как украсить торт сверху
49. После разбитого зеркала: как избежать несчастий
50. Чем отмыть пластиковую кухню. Чем мыть пластиковую кухню без разводов