Пышный омлет

Как долго варить яйца: рецепты и советы

Яйцо пашот стоит особняком среди вареных яиц, так как способ его приготовления принципиальной иной: оно готовится без скорлупы. Это очень красивый и вкусный вариант и одновременно – самый сложный способ варки яиц.

Чтобы сварить яйцо пашот традиционным способом, потребуется столовый уксус (яблочный или рисовый) из расчета 1ст.л. к 1л. воды. Яйцо аккуратно выпускаем из скорлупы в небольшую, но широкую жаропрочную емкость, которую опускаем в слегка кипящую воду. Несколько секунд как бы собираем ложкой белок к желтку так, чтобы желток оставался в середине белка. Как только белок схватится, побелеет, осторожно вынимаем яйцо шумовкой, перекладываем в емкость с холодной водой. Затем выкладываем на салфетку, чтобы дать стечь лишней воде и подаем на стол.

Как правильно варить яйца, чтобы они были мягкими и нежными. Немного теории

Последние обновления на сайте:

1. Пятна? Легко! 5 проверенных методов для чистоты одежды
2. Удалите жирное пятно за мгновение: эффективные методы
3. Какие традиции есть в культурной жизни города
4. Как быстро оттереть монтажную пену с рук: эффективные домашние средства
5. Как быстро и безопасно очистить руки от монтажной пены
6. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в доме
7. Мощный заговор если разбилось зеркало: Все Заговоры и Ритуалы для Успокоения Судьбы
8. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
9. Йод отмоется с кожи в два счёта: проверенные методы
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
11. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
12. Интересные факты о Санкт-Петербурге: легенды и удивительные истории
13. Как убрать затхлый запах с одежды: эффективные методы
14. Секреты, почему вещи плохо пахнут: что делать
15. Что класть в шкаф: советы по организации пространства
16. Как убрать запах с одежды: 5 эффективных способов
17. Как растянуть узкую обувь: простые и эффективные способы
18. Как сделать обувь шире: 3 эффективных способа
19. Быстро и эффективно: 20 способов растянуть обувь
20. К чему разбивается зеркало: суеверие или реальность
21. Как убрать запах кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
22. Потрясающие рецепты: как правильно готовить яйца в кипящей воде
23. Идеальное время варки яиц: как добиться идеального результата
24. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
25. Жучки в муке и крупах: как избежать их появления
26. Проблема с жучками в рисе: рецепты и методы их устранения
27. Уборка на высшем уровне: лучшие средства для чистоты и порядка
28. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
29. Сода каустическая: основные применения и свойства
30. Как убрать затхлый запах с одежды. Общие рекомендации
31. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
32. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
33. Быстро и эффективно: способы удаления ржавчины с ткани
34. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
35. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
36. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
37. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
38. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
39. Отличное решение для удаления клея от скотча: очиститель клея от скотча
40. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
41. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
42. Уменьшаем джинсы в талии без ушивания. Чуть великоваты: как уменьшить талию джинсов без ремня и шитья
43. Жидкость для снятия монтажной пены. Как отмыть засохшую пену
44. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
45. Сделать из одежды шедевр: как наклеить аппликацию с помощью утюга
46. Очищаем казан чугунный от ржавчины правильно. КАК МОЖНО ОЧИСТИТЬ ЧУГУН
47. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
48. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
49. Просто и быстро: как очистить замшевую обувь дома
50. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы