Пышный омлет

Как долго варить яйца: рецепты и советы

Яйцо пашот стоит особняком среди вареных яиц, так как способ его приготовления принципиальной иной: оно готовится без скорлупы. Это очень красивый и вкусный вариант и одновременно – самый сложный способ варки яиц.

Чтобы сварить яйцо пашот традиционным способом, потребуется столовый уксус (яблочный или рисовый) из расчета 1ст.л. к 1л. воды. Яйцо аккуратно выпускаем из скорлупы в небольшую, но широкую жаропрочную емкость, которую опускаем в слегка кипящую воду. Несколько секунд как бы собираем ложкой белок к желтку так, чтобы желток оставался в середине белка. Как только белок схватится, побелеет, осторожно вынимаем яйцо шумовкой, перекладываем в емкость с холодной водой. Затем выкладываем на салфетку, чтобы дать стечь лишней воде и подаем на стол.

Как правильно варить яйца, чтобы они были мягкими и нежными. Немного теории

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
2. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
3. Как убрать запах собачьей мочи с ковра: эффективные методы
4. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
5. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
6. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
7. Быстрый и вкусный завтрак за три минуты: рецепты и идеи
8. Проверить яйцо: как отличить сырое от вареное
9. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
10. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
11. Защитите свой дом от жуков: как избавиться от жуков в крупе и муке на кухне
12. Выбирайте правильный размер постельного белья для новорожденных: проверенные советы
13. Сода каустическая: основные применения и свойства
14. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
15. Как правильно разносить туфли в домашних условиях
16. Запах в шкафу с одеждой. Знают все хозяйки: как навсегда избавиться от неприятного запаха в шкафу
17. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
18. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
19. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
20. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
21. Без следов: как удалить краску для волос с одежды в домашних условиях
22. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
23. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
24. Без запаха: как избавиться от неприятного аромата в сумке
25. Как отстирывать пятна от растительного масла с одежды. Выбираем средство в зависимости от вида масла…
26. Как уменьшить джинсы в домашних условиях на 1 и 2 размера. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
27. Пожар в доме: как избавиться от неприятного запаха гари
28. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
29. Простые способы избавиться от чернил с различных.. Отмывание чернильной пасты с рук и лица
30. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
31. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
32. Как хранить чугунный казан. Враг по имени «ржавчина»
33. Как отмыть несмываемый маркер: проверенные методы и советы
34. Берегите свой бежевый бюстгальтер: простой способ его чистки
35. Как выбрать подходящий размер простыни для детской кровати
36. Станьте мастером растяжки лодочек: проверенные методы и советы
37. Отрава от клопов палач: что это и как она работает
38. Берегите белые вещи: простой способ их чистки в стиральной машине
39. Очистка после пожара: как удалить копоть из помещения
40. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта
41. Проблема мокриц в квартире: как справиться с неприятным запахом
42. Как отбелить вещи в домашних условиях. Как подготовить ткани к отбеливанию
43. Как отбелить белье в домашних условиях эффективно и быстро. Отбелить застиранное бельё — 10 простых способов
44. Способы избавления от запаха гари с одежды. Что следует делать в тяжелых случаях?
45. Как убрать запах гари из квартиры. Народные способы устранения запаха гари
46. Как удалить сильное масляное загрязнение с одежды. Основные правила удаления масляных пятен
47. Как смыть клей для мышей с рук. Чем оттереть клей для ловли мышей с напольного покрытия?
48. Как вывести жирные пятна. Чем удалить жирные пятна с одежды
49. Устраняем засор в унитазе. Химия, вода и никаких инструментов
50. Кипяток в морозилку. Есть ли исключения