Пышный омлет

Как долго варить яйца: рецепты и советы

Яйцо пашот стоит особняком среди вареных яиц, так как способ его приготовления принципиальной иной: оно готовится без скорлупы. Это очень красивый и вкусный вариант и одновременно – самый сложный способ варки яиц.

Чтобы сварить яйцо пашот традиционным способом, потребуется столовый уксус (яблочный или рисовый) из расчета 1ст.л. к 1л. воды. Яйцо аккуратно выпускаем из скорлупы в небольшую, но широкую жаропрочную емкость, которую опускаем в слегка кипящую воду. Несколько секунд как бы собираем ложкой белок к желтку так, чтобы желток оставался в середине белка. Как только белок схватится, побелеет, осторожно вынимаем яйцо шумовкой, перекладываем в емкость с холодной водой. Затем выкладываем на салфетку, чтобы дать стечь лишней воде и подаем на стол.

Как правильно варить яйца, чтобы они были мягкими и нежными. Немного теории

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с рук: проверенные методы
2. Есть ли в Сургуте уникальные памятники или скульптуры
3. Комнатный клещ на мягкой мебели: как избавиться и предотвратить появление
4. Как избавиться от клещей на весь сезон: проверенные методы и советы
5. Как быстро определить свежесть яйца: простые и эффективные методы
6. Как определить степень готовности яйца при варке: советы и рекомендации
7. Что делать, если вы разбили зеркало: советы и рекомендации
8. Какие уникальные природные объекты можно увидеть во Владивостоке
9. Как удалить йод с кожи: эффективные методы
10. Как эффективно удалять пятна от йода с кожи лица: советы и рекомендации
11. С миру по нитке: как собрать пазл из разных культур
12. Чиж & Co: Уникальный стиль и неповторимая энергия
13. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
14. Какие основные отрасли промышленности развиты в Новокузнецке
15. Зеленка на одежде: как спасти вашу любимую вещь
16. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
17. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
18. Как вернуть белую рубашке былую белизну: эффективные домашние методы отбеливания
19. Как вернуть белым рубашкам былую белизну: советы и лайфхаки
20. Как отбелить белую рубашку в домашних условиях: простые и эффективные методы
21. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
22. Как отбелить форменную белую рубашку: эффективные методы
23. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
24. Какие скульптуры и монументы установлены в городе
25. Верный способ приготовления яиц вкрутую: рецепты и советы
26. Пошаговое руководство по приготовлению идеальных варёных яиц
27. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
28. Избавиться от жучков в рисе: проверенные методы
29. Проблема с жучками в крупе: как избавиться от вредителей
30. Хотите усадить джинсы? Попробуйте эти простые методы
31. Монтажная пена: лучшие способы очистки
32. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
33. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
34. Простые способы растяжения кожаной обуви в домашних условиях
35. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
36. Домашние способы растяжения текстильной обуви
37. КАК отмыть белую подошву У кроссовок. Механическая чистка
38. Просто и быстро: 5 шагов для правильной упаковки зимней обуви
39. Как убрать полосу с темной обуви
40. Чем отмыть монтажную пену с металлической двери. Устранение свежей смеси
41. Слайм на одежде: как убрать загрязнения и возвратить изделиям первозданный вид
42. Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях
43. Как хранить базилик правильно. Замораживают ли базилик на зиму в морозилке
44. Профессиональный подход к удалению слайма с одежды
45. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
46. Карбофос против клопов: инструкция по применению
47. Как сделать джинсы меньше хлопковые джинсы Одежда. Как уменьшить джинсовые брюки без шитья?
48. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
49. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
50. Ручка на одежде: простой способ ее убрать