Как сохранить болгарский перец подольше. Сроки хранения свежего перца Плоды созревают постепенно и неравномерно. На одном кустарнике могут зреть до несколько штук, и они имеют разную степень созревания – одни могут быть полностью красные, а другие еще зеленые.Хранить такие плоды рекомендуют по-разному.