Банка с вареньем

Можно ли в морозилку ставить горячую воду. Охлаждаем продукты быстро и правильно

Каждой хозяйке необходимо уметь правильно и быстро охлаждать нагретую еду, если возникла необходимость поместить ещё не остывшую пищу в холодильную камеру.

Несколько нехитрых способов позволят быстро охладить любое блюдо и сохранить работоспособность бытовой техники:

Можно ли ставить горячие продукты в холодильник. Можно ли ставить горячее в холодильник

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как удлинить срок годности продукта

Вяление рыбы заключается в выдерживании ее в рассоле и последующем высушивании. На рыбных заводах процесс происходит на специальном оборудовании с соблюдением технологических этапов. Когда все стадии вяления рыбы пройдены, из нее уходит около 80% влаги. Меняется и вид рыбы. Мясо приобретает золотистый оттенок, маслянистость и прозрачность из-за пропитавшего тушку жира.

Существуют основные признаки вяленой рыбы хорошего качества, позволяющие не ошибиться при покупке деликатеса. Необходимо учитывать тот факт, что каждый вид рыб имеет собственную степень вяления. Поэтому целесообразно прощупать ее на гибкость и остатки влаги:

Как долго можно хранить вяленую рыбу в холодильнике

Для этих целей подходят деревянные ящики, плетеные корзины,коробки или полотняные мешки. При использовании такой тары хранить вяленуюрыбу, чтобы не пересохла, нужно завернутой в бумагу. Подготовленные тушкиукладывают в тару и закрывают тканью. Чтобы насекомые не смогли проникнутьвнутрь, ящики и корзины нужно обтянуть тонким хлопчатобумажным материалом илимарлей.

Разваливаются сырники – почему и что делать

Местом хранения может стать балкон, чердак или кладовка. Срокхранения вяленой рыбы в емкостях такого типа колеблется от 3 до 6 месяцев. Кнедостаткам относится необходимость регулярного проветривания и обеспечениеприемлемого уровня температуры и влажности.     

Можно ли хранить вяленую рыбу в открытой таре в холодильнике. Основные правила хранения

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта

Сушеную рыбу часто путают с вяленой, хотя на самом деле это разные продукты. О том, как сушить рыбу, на просторах интернета множество рецептов, но все они сводятся к одному из двух способов – пресно-сушеным (без предварительной засолки) или солено-сушеном (с предварительной засолкой). Солят рыбу для просушки всего несколько часов (для вяления – несколько суток). Хотя в процессе обезвоживания останавливается развитие практически всех бактерий (что и обеспечивает возможность ее хранения), но не уничтожает их полностью, особенно при использовании пресно-сушеного метода. Поэтому данный продукт является полуфабрикатом, требующим в дальнейшем термической обработки. Его можно использовать для приготовления бульонов, фарша, а также рыбной муки.

Мошки от сырости. Меры профилактики

В случае борьбы с канализационной бабочницей большую роль играют профилактические мероприятия. Избавиться от бабочницы не так сложно. Гораздо труднее не допустить ее повторного расселения и размножения . А для этого нужно устранить причины, способствующие ее появлению и создающие благоприятные условия для жизнедеятельности этих насекомых.

Что нужно делать:

Мошки от сырости. Меры профилактики

Как сохранить сушеную рыбу. Как правильно хранить вяленую рыбу

На данный момент высушивать рыбу можно разными способами, но лучше всего подвесить ее с помощью проволоки на свежем воздухе. Так ее вкус станет особенно приятным.

Как сохранить сушеную рыбу. Как правильно хранить вяленую рыбу

Где хранить

После высушивания, возникает вопрос: «а где же хранить рыбу?». Чтобы на него ответить, нужно определить сорт продукта. Жирные сорта лучше замораживать , а для остальных есть и другие способы:

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро определить свежесть яйца: простые и эффективные методы
2. К чему разбилось зеркало: суеверие или предупреждение судьбы
3. Как быстро и эффективно оттереть йод с кожи и поверхностей
4. История Уфы: от древности до современности
5. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
6. Как убрать затхлый запах с белья: простые и эффективные методы
7. Стас Пьеха: Голос, который объединяет
8. Как убрать запах старого шкафа с одежды: эффективные методы
9. Ароматизация шкафа и ящиков: простые и эффективные способы
10. Как реально разносить туфли: советы от профессионалов
11. Как быстро растянуть обувь в домашних условиях: эффективные методы
12. К чему разбивается зеркало: суеверие или реальность
13. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
14. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
15. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
16. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные методы и советы
17. Как избавиться от кошачьей мочи на ковре: эффективные методы и советы
18. Как быстро избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре: эффективные методы
19. Полное расписание концертов Любэ во Владимире
20. Эффективные способы удаления запаха детской мочи с ковра
21. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
22. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
23. Как вернуть белым рубашкам былую свежесть: эффективные методы от серого цвета
24. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
25. Безупречно чистая: проверенные методы удаления пятен от шариковой и гелевой ручки
26. Без пятен и повреждений: как правильно отмыть ручку на белой рубашке
27. Как избавиться от запаха залежалых вещей в шкафу. Народные
28. Запах в шкафу с одеждой. Знают все хозяйки: как навсегда избавиться от неприятного запаха в шкафу
29. Размеры постельного белья в детскую кроватку. Таблица международных размеров детского постельного белья
30. Как убрать царапины и черные полосы с лакированной обуви. Как убрать царапины и потертости с помощью домашних средств
31. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
32. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
33. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
34. Проверенные способы очистки холодильника от маркера
35. Чистка нержавейки: проверенные способы и советы
36. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
37. Глянцевая кухня без разводов: как правильно мыть и ухаживать
38. Как отстирать масло с одежды. Как вывести жирное пятно: 5 способов для свежих и старых пятен
39. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
40. Чем почистить сгоревшую кастрюлю. Чем можно отмыть нагар?
41. Чем отмыть чернила с рук, как смыть. Как и чем отмыть чернила от принтера: использование подручных средств
42. Средство для восстановления белого цвета одежды. Отбеливание народными средствами
43. Зимой в квартире: оптимальная влажность воздуха для здоровья и комфорта
44. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
45. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
46. КАК легко почистить казан. Перед тем как мыть казан, изучите следующие рекомендации
47. Счастье или несчастье? Как справиться с разбитым зеркалом
48. Как долго можно хранить вяленую рыбу в холодильнике
49. Сделать своим: идеи для украшения стены на Новый год
50. Чистка чугунного казана: проверенные методы и рекомендации