Вид в банке

Хранение огурцов в свежем виде. Способы хранения

Хранить свежие огурцы в домашних условиях можно как в холодильнике, так и без него. Существует несколько способов сбережения зеленых плодов без холодильника, но срок годности овощей в таком случае будет невелик.

При комнатной температуре

Популярный метод хранения, который подойдет тем, кто хочет сохранить плоды в большом количестве, например, перед засолкой, – в специально подобранной емкости. Это может быть деревянный ящик, картонная коробка или пластиковый контейнер . Огурцы необходимо аккуратно сложить в тару и оставить в помещении, где температура воздуха не превышает +15 ℃, а влажность составляет не менее 90%. Если температуру снизить до +6 ℃, то овощи сохранятся свежими 8-10 дней.

Хранение огурцов в свежем виде. Способы хранения

Хранение огурцов в свежем виде в квартире. Как долго могут храниться свежие огурцы

Плоды для длительного хранения отбирайте особенно тщательно.

Напомним о главных достоинствах огурца: помимо прекрасных вкусовых качеств он отличается высоким содержанием магния и калия; кроме того, в плодах есть витамины PP, В и C, каротин, макро- и микроэлементы.

Правда, в огурцах много воды (95-97%), поэтому их сложно сохранить свежим надолго. Но если вы задались такой целью — нет ничего невозможного.

Начинать отбор огурцов для длительного хранения необходимо еще на стадии их сбора или покупки: несвежие или переросшие плоды для хранения не подходят.

Как выбрать огурцы для хранения

Плоды должны быть:

Свежими:

Последние обновления на сайте:

1. Как отмыть руки от монтажной пены: эффективные методы
2. Эффективные методы: как избавиться от пылевых клещей в доме
3. Полное руководство: как избавиться от пылевых клещей в доме
4. Как быстро отмыть йод: 3 проверенных способа
5. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
6. Как убрать пятна от йода с кожи и ногтей: эффективные домашние методы
7. Как быстро и безопасно удалить йод с лака для ногтей
8. Откуда берётся затхлый запах в шкафу и как от него избавиться
9. Полное руководство по утилизации маленького косметического зеркальца
10. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
11. Как отмыть зеленку с любой поверхности: эффективные способы
12. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
13. Как вывести зеленку с одежды: 5 эффективных способов
14. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: эффективные методы
15. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
16. Как убрать запах мочи с ковра навсегда: простые и эффективные методы
17. Как убрать запах мочи: 4 проверенных способа
18. Как навсегда избавиться от запаха и пятен мочи: эффективные методы
19. SOS: Как спасти ваши ковры от износа
20. Какие современные проекты и события формируют облик города сегодня
21. Новая альтернатива отбеливателю БОС: что делает её лучше
22. Как вернуть белым рубашкам былую белизну: советы и лайфхаки
23. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
24. Без следа: лучшие способы удаления ручки с пенала
25. Варить яйца без ошибок: проверенные рецепты и советы
26. Перфектное варёное яйцо: рецепты и советы
27. Проблема с жучками в рисе: как ее решить
28. Просто и быстро: как отмыть шариковую ручку с ткани
29. Просто и быстро: как растянуть тесную обувь
30. Как я мою свою белую глянцевую кухню. Народные средства для удаления жира на кухне
31. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
32. Кальцинированная сода: свойства и применение
33. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
34. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
35. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
36. Как отстирать слайм от разных тканей. Методы удаления лизуна
37. Заготовка и хранение зелени в холодильнике на зиму. Консервирование
38. Новый год на стене: идеи и рекомендации
39. Простые способы усадки джинсов. Что сделать, чтобы джинсы сели
40. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
41. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
42. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
43. Почему ржавеет чугунный казан
44. Как долго хранится цветная капуста: продолжительность хранения и советы по уходу
45. Красное вино на твоем белье? 5 проверенных способов снять пятно
46. Чистка фасадов кухни из ПВХ: проверенные методы и советы
47. Просто и быстро: как разносить тесную обувь
48. Берегите свой бежевый бюстгальтер: простой способ его чистки
49. Масло на одежде: проверенные способы удаления
50. Cрок годности чурчхелы в холодильнике. Как хранить чурчхелу