Теплая банка

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Молитва при разбитом зеркале: как защитить себя от неприятностей
2. Какие парки Москвы подходят для пикника
3. Какие лучшие маршруты для пеших прогулок по Брянску
4. Как правильно растянуть обувь: полное руководство
5. Как отстирать зеленку с одежды и постельного белья: полное руководство
6. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
7. Парки и сады Санкт-Петербурга: где отдохнуть
8. Как отстирать зеленку с одежды: проверенные методы
9. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
10. Какие культурные обмены между Электросталем и другими городами есть
11. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
12. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
13. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
14. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
15. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
16. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
17. Рис и жучки: как это произошло и что делать
18. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
19. Безупречные джинсы: проверенные способы очистки ручки
20. Простой способ растянуть любую обувь без покупки дорогостоящего оборудования
21. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой или обувью
22. Как правильно разносить туфли в домашних условиях
23. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
24. Как удалить масляные пятна с одежды: лучшие методы и советы
25. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
26. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
27. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
28. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
29. Как избавиться от чёрных полос. Что делать, если в жизни наступает черная полоса?
30. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
31. Без следов: проверенные способы удаления маркера с маски анонимуса
32. Без пятен: как сохранить белизну на белой футболке
33. Если забился унитаз, что делать. Как определить причины и степень засора
34. Сода для мытья посуды. Пищевая сода: 10 суперспособов применения в быту
35. Воняет из раковины. Народные способы решения проблемы
36. Как уменьшить размер джинсов по своей фигуре. Как правильно ушить мужские и женские джинсы по бокам
37. Как правильно уменьшить джинсы на размер в домашних условиях. Талия
38. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
39. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
40. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
41. Подавление запаха дыма в квартире: проверенные методы
42. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы
43. Отбеливание белья: лучшие способы кипячения для чистоты и блеска
44. Счастье или несчастье: что делать, если разбилось зеркало в квартире
45. Как выбрать хорошую чурчхелу. Как выбрать и хранить чурчхелу
46. Как размягчить настоящую грузинскую чурчхелу. С грецким орехом из виноградного сока
47. Размороженный фарш: срок хранения и правила сохранения
48. Сделать своим: идеи для украшения стены на Новый год
49. Чистка чугунного казана: проверенные методы и рекомендации
50. Как отмыть глянцевую кухню и фасады от жира и пятен. Ошибки в уборке глянцевой мебели