Теплая банка

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как стереть ручку с кожаного пенала. Как отмыть шариковую ручку с кожи
2. Станьте экспертом в клеивании термонаклеек на одежду: простые шаги для создания уникальных нарядов
3. Обработка от насекомых. Порядок проведения дезинсекции и дератизации
4. Ручка на одежде: простой способ ее убрать
5. КАК легко почистить казан. Перед тем как мыть казан, изучите следующие рекомендации
6. Обработка нового или поржавевшего казана. Воронение чугунного казана
7. Проблемы с запахом в шкафу: быстрые решения
8. Берегите свой бежевый бюстгальтер: простой способ его чистки
9. Как выбрать подходящий размер простыни для детской кровати
10. Как избавиться от неприятного запаха в шкафу с одеждой или обувью
11. Как избавиться от запаха мочи на матрасе: проверенные методы
12. Как правильно разносить кожаные босоножки: проверенные советы и рекомендации
13. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
14. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
15. Отмыть лизун: лучшие способы и рецепты
16. Свободите свой металл от ржавчины: проверенные методы и инструменты
17. Растяжка обуви: как использовать жидкость для растяжки обуви
18. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
19. Самый простой способ хранить свежий базилик. Как подготовить базилик к хранению
20. Как кожу очистить от чернил. Как вывести чернила с кожи
21. Фукорцин чем отмыть. Чем отмыть Фукорцин с кожи взрослого человека
22. Кроссовки оставляют черные полосы, что делать. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
23. Как избавиться от запаха плесени в шкафу.
24. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
25. Как ухаживать за глянцевой кухонной мебелью. Табу и правила в уходе за глянцевой кухней
26. Как ухаживать за глянцевой мебелью. Глянцевая мебель - уход по всем правилам
27. Чем отчистить кастрюлю с пригоревшим дном. Как легко отчистить пригоревшее дно у эмалированной кастрюли
28. Как правильно вешать подкову над входной дверью. Где и как правильно вешать подкову в доме
29. Как избавиться от гари и запаха гари. Как избавиться от запаха гари в квартире быстро: 6 натуральных средств
30. Как избавиться от запаха гари в квартире доступными средствами. Как удалить горелый запах, возникший после приготовления еды?
31. Чем отмыть клей для мышей с кошки. Жир, как средство
32. Мошки от сырости. Меры профилактики
33. Перепелиное яйцо сколько хранится в холодильнике. Срок хранения в холодильнике
34. Чем почистить подгоревшую кастрюлю. Общие рекомендации по устранению нагара
35. Как и чем отстирать гуашь с белой одежды. Чем отстирать гуашь с одежды из натуральных тканей: инструкция
36. Чем можно заменить ленор в домашних условиях. Ополаскиватели для стирки: плюсы и минусы
37. Как избавиться от крупяных жучков на кухне. Как избавиться от жучков в крупе и муке?
38. Чем удалить шариковую ручку с кожзама. Чем оттереть ручку с кожзама, дермантина, экокожи – топ 20 средств
39. Мышиный клей, как отмыть. Чем отмыть клей
40. Как вывести мокрицы в квартире. Причины появления и наносимый вред
41. Чем убрать ржавчину с одежды белой в домашних условиях можно. Экспресс-методы удаления следов свежей ржавчины с футболки или блузки
42. Натр едкий формула. Химические свойства
43. Можно ли сушить вещи утюгом. 10 способов, как быстро высушить одежду дома
44. Как вывести с одежды пятна от пасты шариковой ручки. Как вывести пятна пасты от шариковой ручки
45. Как растянуть новую обувь в домашних условиях быстро и эффективно. Как разносить узкую обувь. 10 эффективных способов
46. Как оттереть ручку с кожзама белого цвета. Чем можно вывести следы ручки с кожзама: 7 подручных средств
47. Чем и как вывести чернила от ручки с одежды быстро. Особенности удаления чернильного следа
48. Как отстирать чернила шариковой ручки с одежды. Как и чем вывести пятна от чернил
49. Разбилось зеркало в ванной. Разбили – случайно или специально
50. Запах в стиральной машине, как избавиться быстро в домашних. Неприятно пахнет налёт внутри машинки