Теплая банка

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы удаления монтажной пены с пальцев
2. Как быстро и эффективно отмыть монтажную пену от рук: проверенные методы
3. Какие реки протекают через Киров и какая их значимость
4. Эффективные народные средства от клещей
5. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
6. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
7. Как вывести йод с кожи и других поверхностей: эффективные методы
8. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
9. Секреты свежести: как сохранить одежду в шкафу
10. Откуда берётся затхлый запах в шкафу и как от него избавиться
11. Полное руководство по утилизации зеркал: как правильно выкинуть разбитое и целое зеркало
12. Какие сады и парки Москвы считаются самыми красивыми
13. Эффективные способы отстирать одежду от зеленки
14. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
15. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
16. Как отстирать зелёнку с белого: проверенные методы
17. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
18. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
19. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
20. Как быстро и эффективно убрать запах кошачьей мочи с ковра
21. Как избавиться от застарелого запаха кошачьей мочи в квартире: эффективные методы
22. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
23. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
24. Удаление шариковой ручки с кожи: проверенные методы и рекомендации
25. Секреты чистки: Как избавиться от пятна от ручки и чернил на кожаном диване
26. Безболезненное удаление чернил: проверенные методы и рекомендации
27. Яйцо или не яйцо? Как отличить сырое от сваренного вкрутую
28. Как победить жучков в крупе: 4 проверенных способа
29. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
30. Жучки в крупе и шкафу: как их избавиться и предотвратить появление
31. Монтажная пена: лучшие способы очистки
32. Как хранить мед в квартире правильно. Оптимальные условия хранения меда
33. Просто и быстро: как растянуть кожаную обувь в ширину в домашних условиях
34. Счастливый случай: как справиться с разбитым зеркалом в доме
35. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
36. Заткнуть сверчка: простой способ уменьшить шум
37. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
38. Простые способы растянуть кожаную обувь в домашних условиях
39. Как удалить или отстирать слайм с одежды. Как очистить одежду от слайма
40. Сушим правильно базилик в домашних условиях Русский фермер. Как сушить в домашних условиях?
41. Как правильно выбросить разбитое зеркало без последствий для себя. Как правильно выбросить старое зеркало
42. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
43. Как избавиться от остатков на сгоревшей кастрюле: проверенные методы
44. Как уменьшить джинсы на 2 размера. Виды и особенности джинсовых тканей
45. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
46. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
47. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
48. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
49. Как и чем мыть чугунный казан. Как почистить чугунный казан в домашних условиях
50. Борная кислота: эффективное средство против тараканов