Теплая банка

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Перфектное варёное яйцо: рецепты и советы
2. Безвредные способы борьбы с жучками в крупе и шкафу
3. Рис с жучками: безопасно ли его употреблять
4. Проблема с жучками в рисе: рецепты и методы их устранения
5. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
6. Моль в квартире: основные источники питания
7. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
8. Безупречно чистая: проверенные методы удаления пятен от шариковой и гелевой ручки
9. Без пятен и повреждений: как правильно отмыть ручку на белой рубашке
10. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
11. Сода каустическая: основные применения и свойства
12. Как справиться с разбитым зеркалом: практические советы и ритуалы
13. Просто и быстро: как растянуть кожаную обувь в ширину в домашних условиях
14. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
15. Что делать, что бы туфли не оставляли черных полос. Чёрные полоски на белой коже: домашние способы устранения
16. Чем украсить торт сверху. Общие принципы украшения выпечки
17. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
18. Как с лаковой обуви убрать черные полосы. Чем можно и как правильно очистить лаковую обувь (+ от черных полос)
19. Щелочь в нашей жизни: 10 вещей, которые могут содержать щелочь
20. Как избавиться от чёрных полос. Что делать, если в жизни наступает черная полоса?
21. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
22. Как избавиться от пятна красного вина на белой ткани: проверенные методы
23. Как в домашних условиях убрать лизуна с ковра. Как очистить ковер от влажного лизуна?
24. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
25. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
26. ᐉ, как сделать джинсы на 2 размера меньше. Советы
27. Проблема с запахом мочи на матрасе: рецепты и советы
28. Безопасный и эффективный способ избавиться от тараканов с помощью борной кислоты
29. Неприятный запах из раковины: причины и способы устранения
30. Чем оттереть следы от письменной ручки с кожаного дивана. Эффективные способы избавиться от ручки на кожаном диване
31. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
32. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
33. Как прокалить чугунный казан. ОБЖИГ ЧУГУННОГО КАЗАНА
34. Профессиональный ремонт надувного матраса: все, что нужно знать
35. Домашний способ избавления от слайма: проверенные методы
36. Шариковая ручка и кожа: как удалить пасту без вреда для кожи
37. Как восстановить глянцевую поверхность кухни. Как восстановить глянец на кухонной мебели?
38. Чем отмыть кухонный гарнитур из МДФ. Как ухаживать за матовой кухней
39. Уход за глянцевой кухней. Особенности мытья глянцевых покрытий на кухне
40. Как отбелить белое белье в домашних условиях. Как правильно и чем можно отбелить белое белье в домашних условиях
41. Как растянуть туфли из искусственной кожи. Растягивание водой
42. Каустическая сода применение в домашних. Что такое каустическая сода?
43. Как избавиться от запаха гари в квартире. Способы
44. Как избавиться от запаха гари в квартире доступными средствами. Как удалить горелый запах, возникший после приготовления еды?
45. Как смыть клей для мышей с рук. Чем оттереть клей для ловли мышей с напольного покрытия?
46. Как отмыть клей для мышей от ламината. Трудный случай
47. Чем можно заменить ленор в домашних условиях. Ополаскиватели для стирки: плюсы и минусы
48. Как растянуть резинку на обуви. Три способа растянуть босоножки в домашних условиях
49. Откуда берутся тараканы в доме. Причины появления тараканов
50. Как правильно мыть туалет дома. Способ 1 – Идеальная чистота