Теплая банка

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли в Сургуте какие-то рекорды
2. Как эффективно отмыть монтажную пену с кожи рук: проверенные методы
3. Как быстро и безопасно оттереть монтажную пену с рук: 100% способ
4. Эффективные способы удаления монтажной пены с рук
5. Как добраться до основных достопримечательностей Воронежа
6. Полное руководство по избавлению от блох и клещей в доме
7. Пылевой клещ в мебели и коврах: как бороться с невидимым врагом
8. Как определить, стухло ли вареное яйцо: полезные советы
9. Что означает разбитое зеркало: Суперстиция или что-то большее
10. Как быстро и без усилий удалить пятна йода с кожи
11. Как убрать йод с кожи: быстрые и безопасные методы
12. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
13. Чиж & Co: Уникальный стиль и неповторимая энергия
14. Zoloto в Омске: расписание концертов и как купить билеты
15. Безопасное и экологичное избавление от старых зеркал
16. Куда и как правильно выбросить зеркало: полезные советы
17. Ветрянка или стиральная машина: как сделать правильный выбор
18. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
19. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
20. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
21. Эффективные способы убрать запах детской мочи с ковра
22. Советы по возвращению белизны белой рубашке: простые и эффективные методы
23. Линда в Москве: самые яркие моменты концертов
24. Без следов: проверенные способы удаления отпечатков шариковой ручки с кожи и кожзама
25. Как долго варить яйца: рецепты и советы
26. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
27. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
28. Жучки в крупе и специях: как это влияет на нашу пищу
29. Жучки в рисе: безопасно ли их употреблять в пищу
30. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
31. Просто и быстро: разносить тесные ботинки за полчаса
32. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
33. Безумный гений или безумный воин: Как оттереть маску Анонимуса
34. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
35. Как избавиться от чёрных полос. Что делать, если в жизни наступает черная полоса?
36. Приметы зеркало разбилось. Положительные приметы, связанные с разбитым зеркалом
37. Борьба с грибком в подвале: эффективные методы и средства
38. Как выполнить ремонт расширительного бачка автомобиля самостоятельно
39. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
40. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
41. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
42. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
43. Сгорело масло в казане, что делать. загорелось масло в казане, как отмыть
44. Как заузить джинсы за 5 Минут. Как заузить джинсы руками
45. Как ушить джинсы в талии в домашних условиях. Секрет ушивания джинсов
46. Как избавиться неприятного запаха от обуви в домашних условиях. Как избавиться от запаха в обуви в домашних условиях
47. Как вывести старое пятно от шариковой ручки с кожзама. Пятновыводители и растворители
48. Как отмыть чернила с кожи и рук. Народные рецепты
49. Как пользоваться белизной для отбеливания одежды. В быту
50. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана