Теплая банка

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Белье чистое и блестящее: простой способ прокипятить белье дома
2. Борьба с молями: самые эффективные средства для защиты одежды и мебели
3. Как убрать черные полосы с обуви: проверенные методы и советы
4. Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
5. Разбилось маленькое зеркальце к чему и что делать. Плохие и хорошие смыслы
6. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей
7. Как мыть казан после готовки правильно от нагара и жира. Как мыть чугунный казан
8. Три способа отбеливания белизной. Как использовать Белизну для отбеливания
9. Простые способы избавиться от чернил с различных.. Отмывание чернильной пасты с рук и лица
10. Чем оттереть следы от письменной ручки с кожаного дивана. Эффективные способы избавиться от ручки на кожаном диване
11. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
12. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
13. Как оттереть фломастер со стола. Чем отмыть маркер с ламинированной мебели
14. Как сохранить базилик на зиму. Как заморозить базилик впрок
15. Хранение свежего базилика в домашних условиях. Особенности хранения в домашних условиях
16. Как хранить базилик зимой в домашних условиях. Правила заготовки базилика на зиму для заморозки
17. Как отчистить лизуна с обивки дивана в домашних условиях. Как убрать лизуна с дивана
18. Как быстро высушить майку после стирки. Способы быстрой сушки
19. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
20. Чем отмыть фасады мебельные для кухни от ФасадТрейдГрупп. 10 советов, как очистить кухонные фасады
21. Чем мыть пластиковые фасады кухни. Как обновить пластиковое покрытие фасадов на кухне своими руками
22. Как отбелить белье быстро и эффективно. Особенности
23. Можно хранить мед в пластиковой таре. Главные правила хранения меда
24. Как после пожара убрать запах гари в квартире. Увлажнение
25. Как разносить тесную обувь из натуральной кожи в домашних условиях. Какую обувь можно растянуть?
26. Избавиться от запаха гари после пожара. Как убрать запах после пожара
27. Как убрать запах гари из квартиры. Народные способы устранения запаха гари
28. Если обувь большая, что можно сделать. Правильный выбор – залог здоровья
29. Чем вывести слайм с одежды в домашних условиях засохший. Почему слайм сложно вывести с одежды
30. Как отмыть клей для мышей от ламината. Трудный случай
31. Как растянуть резинку на обуви. Три способа растянуть босоножки в домашних условиях
32. Украсить детский торт. Как правильно украсить детский торт: советы и рекомендации
33. Дезинсекция это комплекс мероприятий. Дезинсекция
34. Как заклеить расширительный бачок автомобиля. Холодная пайка
35. Как быстро избавиться от бельевых вшей в домашних условиях. Педикулез у детей: бесконечная история
36. Таракан в квартире. Какими бывают тараканы и как от них избавиться?
37. Отбелить белые рубашки в домашних условиях. Как быстро отбелить белую рубашку
38. Стиральный порошок своими руками. Почему лучше изготовить стиральный порошок своими руками?
39. Чем смыть маркер. Как удалить масляные?
40. Что положить в шкаф от моли. Народные средства против пищевой моли
41. Как отстирать гелевую ручку. Как отстирать ручку с одежды: рекомендации
42. К чему бьются зеркала. К чему разбить зеркало — хорошие и плохие приметы
43. Чем удалить пятна от шариковой ручки. Немного химии
44. Чем оттереть маркер с мебели. Оттереть фломастер с ткани обивки, отмыть маркер с кожи
45. Отбелить белую рубашку в домашних условиях. Эффективность популярных отбеливателей
46. Сколько ткани нужно на детское постельное белье в кроватку. Расход и тип ткани для комплекта постельного белья
47. Чем почистить замшу в домашних условиях. Общие правила чистки
48. Как очистить утятницу от застарелого нагара в домашних условиях. От нагара и сажи
49. Как почистить замшевые кроссовки в домашних условиях. Как чистить замшевые кроссовки?
50. Как заклеить плавательный матрас. Выбор клея