Теплая банка

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить въевшееся жирное пятно с одежды: быстрый и эффективный способ
2. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в городе
3. Эффективные способы убрать монтажную пену с рук
4. Эффективные способы удалить строительную пену с рук: проверенные методы
5. Как оттереть монтажную пену с рук в домашних условиях: эффективные методы
6. Эффективные методы: как я наконец избавилась от клещей в пыли
7. Пылевые клещи: 11 простых методов для чистого воздуха
8. История Санкт-Петербурга: от основания до наших дней
9. Какие лучшие маршруты для прогулок и экскурсий по Омску
10. Что означает разбитое зеркало: Суперстиция или что-то большее
11. Что делать, если разбила зеркало перед экзаменом
12. Какие религиозные сооружения есть в городе и как они выглядят
13. Эффективные методы: как убрать затхлый запах с вещей в шкафу
14. Какие интересные факты о истории московского метро
15. Какие спортивные сооружения были построены в Сочи после Олимпиады-2014
16. Как отстирать зелёнку с одежды: эффективные советы и проверенные методы
17. Как убрать запах мочи: 4 проверенных способа
18. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
19. Как освежить плохо пахнущий коврик: эффективные методы
20. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
21. Линда в Москве: самые яркие моменты концертов
22. Как правильно очистить кожаный пенал от ручки: проверенные способы
23. Без следа оставить: проверенные способы удаления чернильных пятен с кожи
24. Кухонные жучки: как их избавиться надолго
25. Безупречный вид: проверенные методы удаления масляных пятен с одежды
26. Очистка пасты шариковой ручки: проверенные методы
27. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
28. Просто и эффективно: лучшие способы мытья вытяжки на кухне
29. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
30. Как очистить замшевые туфли от черных полос. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
31. Чем отличается сода пищевая от кальцинированной. В чем отличие кальцинированной соды от пищевой и как ее использовать?
32. Акустическая сода для прочистки засоров. Избавление от засоров с помощью раствора едкого натра
33. Как хранить базилик зимой. Сушка
34. Счастье или несчастье: как поступить, если разбилось зеркало в доме
35. Чем убрать окислы с алюминия. Очистка алюминия и сплавов от оксидов
36. Продолжительность хранения шампиньонов в морозилке: все, что нужно знать
37. Профессиональные советы по чистке стекла в душевой кабине
38. Перевод чисел на бумаге: как перевести 0 на 1
39. Как сделать торт на день рождения незабываемым: простые и эффектные идеи украшений
40. Как правильно ушить джинсы по бокам. Способы ушивания
41. Чистка лизуна: проверенные методы и советы
42. Остерегайтесь зеркала: что делать, если оно разбилось дома
43. В чем кипятить белье. Последовательность работы
44. Безопасный и эффективный способ избавиться от тараканов с помощью борной кислоты
45. Как растянуть голенище кожаных сапог в домашних условиях. Как растянуть голенище у сапог?
46. Чем удалить пятно от шариковой ручки с кожи. Чем вывести пятно от гелевой ручки
47. Зимой в квартире: оптимальная влажность воздуха для здоровья и комфорта
48. Правильная эксплуатация чугунного казана. Прокаливаем перед первым использованием
49. Очищаем чугунный казан от налета и ржавчины самостоятельно. Создание защитного слоя
50. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей