Теплая банка

Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия

Фото pixabay.com

Мифы о еде многочисленны и очень устойчивы. Например, принято считать, что горячая еда, помещенная в холодильник, быстрее портится. Однако на самом деле все наоборот. За порчу еды отвечают бактерии, попавшие в кастрюлю из окружающей среды. Они плохо размножаются, пока температура еды выше 60 °С, но при комнатной им очень комфортно.

По данным FDA, в этих условиях количество микробов в еде удваивается каждые 20 минут. Таким образом, как только от блюда перестает идти пар, она превращается в инкубатор для патогенных микробов.

Как быстро охлаждается блюдо в холодильнике. Правда ли что в холодильник нельзя ставить горячее?

Последние обновления на сайте:

1. Победа над жучками: проверенные методы для чистой кухни
2. Быстро и просто: варить рис с заведшимися жучками
3. Как избавиться от жучков в рисе: проверенные методы и рекомендации
4. Проверенные методы борьбы с жучками в крупе на кухне
5. Ручка на одежде: как удалить пятенки и оттереть ручку
6. Средство для удаления маркера с любой поверхности. С твердых поверхностей
7. Чем и как мыть глянцевые фасады кухни. Как отмыть глянцевые фасады подручными средствами
8. Без запаха рыбы: проверенные способы очистки квартиры
9. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
10. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
11. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
12. Как убрать черные полосы с бежевых туфель. Как убрать трещины на подошве кроссовок?
13. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
14. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
15. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
16. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
17. Сода кальцинированная: многофункциональное средство для домашнего использования
18. Как убрать запах из старого и нового шкафа. Как избавиться от запаха
19. Как ушить джинсы в талии без МАШИНКИ.. С чего начать
20. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
21. Профессиональные советы по удалению масляных пятен с одежды
22. КАК ВЫТЕРЕТЬ шариковую ручку с кожи. Отмываем пасту от ручки
23. Чем отмыть чернила с рук. Как оттереть шариковую ручку
24. Быстрое разношение новой обуви: проверенные методы
25. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства
26. Просто и эффективно: как хранить редьку в квартире
27. Отбелить рубашку в домашних условиях. Домашние способы отбелить рубашку
28. Красное вино на твоем белье? 5 проверенных способов снять пятно
29. Отбеливание белья в домашних условиях: простой способ кипячения с белизной
30. Жир на глянцевых фасадах: как это влияет на внешний вид здания
31. Бытовые средства для уборки: как сделать свое жилище чистым и ухоженным
32. Свободите свой металл от ржавчины: проверенные методы и инструменты
33. Растяжка обуви: как использовать жидкость для растяжки обуви
34. Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта
35. Средство для Мытья глянцевых фасадов кухни. Чем помыть глянцевый кухонный гарнитур
36. Каустическая сода где применяется. Применение каустической соды в быту, в саду и огороде
37. Как убрать запах гари в квартире и удалить сажу.. Как избавиться от запаха гари?
38. Как избавиться от гари и запаха гари. Как избавиться от запаха гари в квартире быстро: 6 натуральных средств
39. Способы избавления от запаха гари с одежды. Что следует делать в тяжелых случаях?
40. Чем вывести слайм с одежды в домашних условиях засохший. Почему слайм сложно вывести с одежды
41. Масляное пятно на одежде, как вывести. Как отстирать масляные пятна на одежде
42. Ремонт расширительного бачка автомобиля. Устройство и функции
43. Как постирать замшевую куртку в домашних условиях. Как почистить замшевую куртку в домашних условиях
44. Мокрицы в доме причины. Как избавиться от мокриц в ванной
45. Если казан заржавел, что делать. Почему ржавеет чугунный казан?
46. Чем отмыть монтажную пену. Как очистить свежую строительную пену
47. Полиняла одежда после стирки, что делать. Возвращаем белизну полинявшим белым вещам
48. Потек расширительный бачок отопления чем заклеить. Ремонт расширительного бачка автомобиля
49. Как размножаются мошки. Мошки — это совсем не то что у тебя на кухне!
50. Моль пищевая, как избавиться. Причины появления моли на кухне