Температурные условия

Профессиональные советы по хранению вяленой рыбы: как сохранить вкус и качество продукта

Сушеную рыбу часто путают с вяленой, хотя на самом деле это разные продукты. О том, как сушить рыбу, на просторах интернета множество рецептов, но все они сводятся к одному из двух способов – пресно-сушеным (без предварительной засолки) или солено-сушеном (с предварительной засолкой). Солят рыбу для просушки всего несколько часов (для вяления – несколько суток). Хотя в процессе обезвоживания останавливается развитие практически всех бактерий (что и обеспечивает возможность ее хранения), но не уничтожает их полностью, особенно при использовании пресно-сушеного метода. Поэтому данный продукт является полуфабрикатом, требующим в дальнейшем термической обработки. Его можно использовать для приготовления бульонов, фарша, а также рыбной муки.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрое и эффективное удаление жирных пятен с одежды: проверенные методы
2. Как легко и просто вывести с одежды жирное пятно
3. Как эффективно вывести пятна от растительного масла с одежды: советы и методы
4. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
5. Какие рестораны и кафе рекомендуют местные жители
6. Как быстро убрать засохшую монтажную пену с рук: эффективные методы
7. Как быстро и безопасно очистить руки от монтажной пены
8. Где в Оренбурге можно сделать красивые фотографии
9. Какие музеи есть в Благовещенске и что в них можно посмотреть
10. Какие музеи Калуги наиболее популярны среди туристов
11. Какие малоизвестные интересные факты о Северодвинске существуют
12. Полное руководство: как правильно избавиться от разбитого или..
13. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
14. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
15. Парки и сады Санкт-Петербурга: где отдохнуть
16. Как убрать зеленую краску с разных поверхностей: Полное руководство
17. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
18. Как навсегда избавиться от запаха мочи: эффективные методы и советы
19. Как навсегда удалить запах мочи и пятна: 3 эффективных метода
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Нижнем Новгороде в зимнее время
21. Как просто отбелить вещи в домашних условиях: эффективные советы
22. Как отбелить воротнички белых рубашек содой: простой и эффективный способ
23. Как отбелить белую рубашку в домашних условиях: простые и эффективные методы
24. Как вернуть белизну рубашке: эффективные советы и лайфхаки
25. Как отмыть пенал от ручки: проверенные методы и советы
26. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
27. Способы удаления клейких пятен с одежды
28. Без запаха гари: проверенные методы очистки кухни
29. Секреты чистки: как удалить пятно арбуза с одежды
30. Просто так или с целью: как разносить балетки
31. Унитаз засорен: проверенные методы очистки и ремонта
32. Как избавиться от запаха новой мебели: полезные советы.
33. Как отмыть казан от нагара. Как отчистить нагар
34. Растянуть обувь из ткани: 7 простых способов
35. Как убрать на лаковых туфлях чёрные полоски. Лакированная кожа , как оттереть и очистить черные полоски
36. Почему ботинки оставляют черные полоски. Как избавиться от тёмных пятен на обуви из кожи и кожзаменителя
37. Как выбрать подходящий размер постельного белья для детской кровати
38. Борьба с грибком в подвале: эффективные методы и средства
39. Как убрать слайм с одеяла. Подготовка к чистке
40. Выберите идеальное украшение для вашего торта: 10 популярных вариантов
41. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
42. Проблема запаха гари: быстрые решения для чистого воздуха в вашем доме
43. Как сделать, чтобы джинсы сели на нужный размер. Креативный вариант усадки брюк
44. Удаление пятен масла с одежды: проверенные способы
45. Детально расскажем об чем вывести чернила с кожаной куртки. Самые простые и доступные методы для чистки мебели
46. Каустическая сода: все, что нужно знать о ее использовании
47. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
48. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
49. Без следов: проверенные способы удаления пятна от ручки с одежды
50. Как мыть казан правильно. Как очистить чугунный казан