Сколько хранятся свежие шампиньоны в холодильнике. Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике
В домашних условиях для хранения грибов используют холодильник. В нем поддерживается оптимальная температура хранения (от +2 до +3°С). На средней полке или дверце холодильника в открытой таре немытые грибы останутся свежими до трех суток.
После они начинают темнеть и гнить — такие шампиньоны употреблять в пищу нельзя. Если упаковать их в бумажный пакет или тканевый мешок и поместить в ящик для хранения овощей, то срок годности увеличится до 6-7 дней.
Справка. Опытные хозяйки пропитывают тканевый мешок в соляном растворе и просушивают, затем складывают в него шампиньоны и помещают в холодильник. Это защищает продукт от проникновения вредителей и излишков влаги.
![Сколько хранятся шампиньоны в упаковке. Срок хранения шампиньонов](https://domashneekhozyajstvo.ru/sites/default/files/i/domashneekhozyajstvo.ru/29623/2-10/6f73d21dab18.jpg)