Консервации из топинамбура

Как сохранить топинамбур. Как правильно хранить топинамбур: проверенные способы

Оксана Константинова

О полезных свойствах топинамбура, земляной груши, человечество узнало еще в XVII веке. Он богат витаминами и минералами. При этом является диетическим продуктом, включенным в различные лечебные диеты. Как правильно хранить топинамбур в домашних условиях? Давайте разбираться.

Топинамбур, как хранить в холодильнике. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур, как хранить в холодильнике. Как хранить клубни топинамбура

Топинамбур хранение на зиму в домашних условиях. Как хранить свежий овощ и сберечь полезные свойства?

Все полезные свойства хранит корень, именно он и подлежит сбору, а потом идет в пищу. Особенность растения – морозостойкость, поэтому если на вашем участке выросло слишком большое количество корнеплода, то выкопайте ровно столько, сколько съедите за зиму . Остальное оставьте в земле, где оно прекрасно перенесет морозы. Что делать с выкопанными экземплярами? Можно хранить их в погребе под домом . Помещаем корнеплод в деревянные ящики (или мешок) с землей или влажным песком. Многие дачники во время сбора не стряхивают почву с клубней после того, как достали их с грядки, и дикий подсолнух только благодарен им за это.

Выкапывание морозостойкого корнеплода

Топинамбур хранение на зиму. Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Для начала запоминаем, что топинамбур хоть и имеет сходство с картошкой, таковой не является, и не будет храниться всю зиму, если вы просто засыплете его в подпол или подвал. А хранить его нужно в помещениях или местах, где соблюдается температурный режим 1-4 градуса и влажность – не больше 85%.

Земляную грушу можно хранить в погребе, холодильнике, морозильной камере, в сушеном и консервированном виде. Рассмотрим эти способы хранения более подробно.

Как хранить топинамбур в холодильнике и морозильной камере

Если вы не знаете, как хранить топинамбур в квартире, используйте холодильник или морозильную камеру.

Топинамбур хранение и переработка. Как хранить клубни топинамбура

Как хранить зимой топинамбур. Где и как правильно хранить топинамбур зимой

Топинамбур – растение родом из Северной Америки. Из-за своей питательной ценности оно широко используется и в пище людей, и в качестве корма для скота. Чтобы запастись этим полезным продуктом, необходимо узнать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях.

Хранение топинамбура на грядках

Топинамбур в народе называют земляной грушей. Одна из его особенностей – морозоустойчивость. Овощ может переносить морозы до -20 °С. Поэтому даже зимой он в земле чувствует себя лучше, чем в любом хранилище.

Как правильно хранить топинамбур: проверенные способы

Оксана Константинова

О полезных свойствах топинамбура, земляной груши, человечество узнало еще в XVII веке. Он богат витаминами и минералами. При этом является диетическим продуктом, включенным в различные лечебные диеты. Как правильно хранить топинамбур в домашних условиях? Давайте разбираться.

Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

При самостоятельном выращивании земляной груши на дачном участке существует несколько эффективных подходов к обработке урожая. А чтобы вообще не пришлось придумывать, как хранить топинамбур, нужно просто выкопать только то количество продукта, которое будет съедено в ближайшее время.

Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях

Как хранить топинамбур на зиму. Где и как правильно хранить топинамбур зимой

Топинамбур – растение родом из Северной Америки. Из-за своей питательной ценности оно широко используется и в пище людей, и в качестве корма для скота. Чтобы запастись этим полезным продуктом, необходимо узнать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях.

Хранение топинамбура на грядках

Топинамбур в народе называют земляной грушей. Одна из его особенностей – морозоустойчивость. Овощ может переносить морозы до -20 °С. Поэтому даже зимой он в земле чувствует себя лучше, чем в любом хранилище.

Хранение топинамбур в домашних условиях. Как правильно сушить и замораживать земляную грушу?

Хранение топинамбура в домашних условиях не ограничивается применением холодильника, тем более, что в нем клубни пролежат не более месяца. И то, если выложить их в герметичную емкость или пластиковый пакет. Очищенный и нарезанный корнеплод сохранит свежесть в течение всего нескольких дней.

Лучше создавать домашние заготовки одним из следующих способов:

Хранение топинамбура на зиму. Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Топинамбур  не сможет храниться в течение зимних месяцев, если просто высыпать его в подвал или погреб. При хранении необходимо соблюдать температурный режим 1-4 градуса, влажность в помещении не должна превышать 80-85%, беречь от солнечного света.

Топинамбур можно хранить в холодильнике, погребе, морозилке, а также в сушеном и консервированном виде, главное соблюдать определенные правила.

Как правильно хранить топинамбур в холодильнике или морозилке

В морозильной камере можно хранить земляную грушу в течение трех месяцев. Для этого важно, соблюдать, следующие условия:

— промойте корнеплоды, просушите их;

—  очистите от кожицы;

— нарежьте на кубике среднего размера;

Как хранить топинамбур зимой в погребе. Как правильно хранить клубни иерусалимского артишока

Последние обновления на сайте:

1. Как определить, что яйца сварились: простые советы и проверенные методы
2. Что делать с разбитым зеркалом: советы Натальи Степановой
3. Какие музеи Калуги наиболее популярны среди туристов
4. Как удалить йод с тела после операции: безопасные и эффективные методы
5. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
6. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
7. Как быстро и безопасно расширить обувь дома
8. Легко и просто: как растянуть обувь дома
9. Полное руководство по утилизации маленького косметического зеркальца
10. Как отстирать зеленку с одежды: простые и эффективные способы
11. Как убрать запах с ковра в домашних условиях: эффективные методы
12. Татьяна Буланова: Как Санкт-Петербург стал частью её музыкальной истории
13. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
14. Как вернуть белизну рубашке: эффективные советы и лайфхаки
15. Пожелтела белая рубашка? Есть выход! Как вернуть ей чистоту и яркость
16. Сделать это просто: ручка с кожаного пенала
17. Проверьте готовность яйца: простой способ определить, варёное ли яйцо
18. Пошаговое руководство по приготовлению идеальных варёных яиц
19. Искусство приготовления яиц всмятку: рецепты и советы
20. Опасные жучки, которые могут навредить вашему здоровью
21. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
22. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
23. Удаление пятна от шариковой ручки: проверенные методы для светлой ткани
24. Без следов: путеводитель по удалению чернил с белой рубашки
25. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
26. Как избавиться от ржавчины на цветной одежде: проверенные методы
27. Растяжка обуви из искусственной кожи: проверенные методы
28. Зеркало разбилось? Что делать и как избежать несчастья
29. Борьба с грибком в подвале: эффективные методы и средства
30. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
31. Борьба с молями: лучшие средства от моли для вашего дома
32. Сода каустическая чешуированная: свойства и применение
33. Проблема запаха гари: быстрые решения для чистого воздуха в вашем доме
34. Проблема с запахом мочи на матрасе: рецепты и советы
35. Как постирать джинсы стрейч, чтобы они сели на 2 размера. Разновидности джинсовых тканей
36. Уменьшить джинсы на размер просто. Как заставить джинсы усохнуть
37. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
38. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
39. Зимой в квартире: оптимальная влажность воздуха для здоровья и комфорта
40. Просто и быстро: как очистить замшевую обувь дома
41. Клейстер для обоев из крахмала: как сделать и применить
42. Чистка глянцевой кухни: 10 проверенных способов
43. Устранение зеленки на постельном белье: лучшие способы
44. Как избавиться от пригара в кастрюле: проверенные методы
45. Удаление монтажной пены с дерева: проверенные методы и рекомендации
46. Чурчхелу, как правильно хранить в условиях городской квартиры. Cрок годности чурчхелы
47. Безмятежное белье: проверенные способы удаления ржавчины
48. Поддержание оптимальной влажности воздуха в квартире: советы и рекомендации
49. Шариковая ручка и кожа: как удалить пасту без вреда для кожи
50. Чем мыть пластиковую кухню. Уход за ламинированными поверхностями