Естественные образа

Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?

Для любого метода хранения нельзя использовать металлическую посуду, поскольку зелень вступит с поверхностью емкости в реакцию окисления и испортится.

Пластик тоже не подходит для хранения, поскольку зачастую такие емкости готовятся из некачественных материалов, а этот факт может испортить весь вкус. Наиболее подходящие варианты – керамика или стекло .

Можно ли замораживать?

Разберем, как заморозить растение в специальной морозильной камере или морозилке холодильника.

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Сухой способ включает в себя следующие операции:

сборка урожая;подготовка к заморозке;подготовка к хранению;хранение.

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Свежесть и аромат базилика, растущего летом на грядке, очень хочется сохранить на зиму

Как хранить базилик зимой. Сушка

Сам я, поскольку зелени употребляем много, не срезаю первый урожай полностью, а беру листочки по мере необходимости. В конце сезона срезаю у самой земли все растения целиком (и с семенами, и без них, как складывается) и подвешиваю их «вверх ногами» на горизонтально натянутые верёвки. Через неделю листочки подсыхают так, что легко обшмыгиваются с веток.

Досушив их на бумаге, складываю в плотно закрывающиеся стеклянные банки (иногда перемалываю, но лучше делать это перед употреблением). Совет о хранении листочков в полотняных мешках не считаю истинно верным: так их аромат быстрее улетучивается. Стебли досушиваю и тоже храню: их можно опустить для аромата в суп минут за 10 до готовности, а затем выбросить.

Маринованный базилик на зиму. Базилик на зиму: 20 рецептов, которые понравятся всей семье

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы: как избавиться от пылевых клещей в доме
2. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в домашних условиях
3. Эффективные способы борьбы с клещами домашней пыли в вашем доме
4. Как быстро определить свежесть яйца: простые и эффективные методы
5. Полное руководство: как правильно варить яйца
6. Как определить степень готовности яйца при варке: советы и рекомендации
7. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
8. Как безопасно и эффективно удалить йод с кожи: советы и методы
9. Чиж & Co: Уникальный стиль и неповторимая энергия
10. Секреты, почему вещи плохо пахнут: что делать
11. Как навсегда избавиться от затхлого запаха в шкафу: эффективные методы
12. Какие возможности для шопинга есть в Калининграде
13. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
14. Расскажите о истории Храма на Крови в Екатеринбурге
15. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
16. Как навсегда избавиться от запаха и пятен мочи: эффективные методы
17. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы
18. Как убрать запах мочи с ковра: эффективные методы и советы
19. Полное руководство: как удалить пятна и запах мочи с ковров и обивки мебели
20. Как убрать желтизну с воротника на рубашке: эффективные методы
21. Просто и быстро: 5 способов очистить ручку от пенала
22. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
23. Безупречный кожаный портфель: проверенные способы удаления чернил шариковой ручки
24. Секреты чистки: Как избавиться от пятна от ручки и чернил на кожаном диване
25. Безболезненное удаление чернил: проверенные методы и рекомендации
26. Проверьте готовность яйца: проверенные методы и советы
27. В рисе завелись жучки: как избежать и устранить проблему
28. В рисе жучки можно ли есть: безопасность и риски для здоровья
29. Безвредные методы борьбы с жучками в продуктах
30. Моль в квартире: основные источники питания
31. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
32. Быстрое высушивание одежды: проверенные методы и советы
33. Безупречно чистая: проверенные методы для удаления шариковой и гелевой ручки с белой одежды
34. Сода каустическая: основные применения и свойства
35. Неприятный запах от вещей в шкафу. Почему может возникать неприятный запах в платяном шкафу
36. Как избавиться от затхлого запаха одежды. Как убрать затхлый запах с одежды после долгого хранения или неудачной стирки
37. Увеличить размер обуви в длину. Как растянуть кроссовки
38. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
39. Как и чем оттереть черные полосы и убрать.. Средства для очистки кроссовок
40. Как очистить черные полосы на лакированных туфлях. Другие варианты устранения проблемы
41. Мелок Машенька от тараканов инструкция по применению. Как применять мелок Машенька для уничтожения тараканов?
42. Борьба с грибком в подвале: эффективные методы и средства
43. Продолжительность хранения шампиньонов в морозилке: все, что нужно знать
44. 5 способов, как отстирать лизуна с одежды. Народные средства
45. Просто и быстро: расширение кожаной обуви в домашних условиях
46. Что сделать, чтобы джинсы сели и стали меньше. Уменьшить джинсы на размер: 5 способов
47. Как очистить казан от нагара и как предотвратить коррозию. Как почистить казан от ржавчины
48. Упало зеркало и разбилось примета. На рабочем месте
49. Чурчхелу, как правильно хранить в условиях городской квартиры. Cрок годности чурчхелы
50. Простые и эффективные способы очистки лизуна от одежды