Естественные образа

Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?

Для любого метода хранения нельзя использовать металлическую посуду, поскольку зелень вступит с поверхностью емкости в реакцию окисления и испортится.

Пластик тоже не подходит для хранения, поскольку зачастую такие емкости готовятся из некачественных материалов, а этот факт может испортить весь вкус. Наиболее подходящие варианты – керамика или стекло .

Можно ли замораживать?

Разберем, как заморозить растение в специальной морозильной камере или морозилке холодильника.

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Сухой способ включает в себя следующие операции:

сборка урожая;подготовка к заморозке;подготовка к хранению;хранение.

Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом

Свежесть и аромат базилика, растущего летом на грядке, очень хочется сохранить на зиму

Как хранить базилик зимой. Сушка

Сам я, поскольку зелени употребляем много, не срезаю первый урожай полностью, а беру листочки по мере необходимости. В конце сезона срезаю у самой земли все растения целиком (и с семенами, и без них, как складывается) и подвешиваю их «вверх ногами» на горизонтально натянутые верёвки. Через неделю листочки подсыхают так, что легко обшмыгиваются с веток.

Досушив их на бумаге, складываю в плотно закрывающиеся стеклянные банки (иногда перемалываю, но лучше делать это перед употреблением). Совет о хранении листочков в полотняных мешках не считаю истинно верным: так их аромат быстрее улетучивается. Стебли досушиваю и тоже храню: их можно опустить для аромата в суп минут за 10 до готовности, а затем выбросить.

Маринованный базилик на зиму. Базилик на зиму: 20 рецептов, которые понравятся всей семье

Последние обновления на сайте:

1. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
2. Суперство или реальность: разбитое зеркало — плохая примета
3. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
4. Какие уникальные природные объекты можно увидеть во Владивостоке
5. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новосибирске
6. Какие парки Москвы лучше всего подходят для пикников
7. Почему домашний шкаф имеет свой запах: причины и решения
8. Прощай, стирка: почему это уже не нужно
9. Как растянуть синтетическую обувь: эффективные методы
10. Как правильно избавиться от разбитого зеркала: полезные советы и безопасные методы
11. Какие сады и парки Москвы считаются самыми красивыми
12. Как быстро и эффективно отмыть зеленку с кожи: проверенные методы
13. Полное руководство: как и чем отстирать зеленку с одежды
14. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
15. Вывести мочу с ковра в домашних условиях: пошаговое руководство
16. Магия CAGMO: Как оркестр из Новороссийска завораживает публику
17. Как убрать неприятный запах с ковра без химчистки: простые и эффективные методы
18. Как отбелить воротнички белых рубашек содой: простой и эффективный способ
19. Секреты белоснежного воротника: как отбелить рубашку в домашних условиях
20. Простой способ сварить яйца вкрутую на каждый день
21. Победа над жучками в рисе: проверенные методы и рекомендации
22. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
23. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
24. Унитаз засорен: проверенные методы очистки и ремонта
25. Как избавиться от запаха новой мебели: полезные советы.
26. Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Традиционные способы и «подручные» средства для чистки кастрюль
27. Быстро и эффективно: 7 способов избавления от неприятного запаха в шкафу
28. Как убрать с лаковой обуви полосы. 6 эффективных способов решения проблемы
29. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
30. Как убрать и чем оттереть черные полосы на кроссовках. Избавляемся от царапин на замшевой обуви и обуви из нубука
31. Опасные методы очистки рук от монтажной пены: что стоит избегать
32. Станьте экспертом в пошиве постельного белья: подбор материалов, инструментов и техники
33. Просто и быстро: как правильно сушить рубашку после стирки
34. Чистка стекла: как убрать мелкие царапины без труда
35. Как заморозить базилик на зиму в морозилке. Заморозка базилика (измельчённого)
36. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
37. Как отмыть белую сумку от ручки. Удаление пятен
38. Чем отстирать белые вещи. Домашние средства
39. Отличное решение: как убрать пятна от травы с одежды
40. Как очистить казан от нагара и как предотвратить коррозию. Как почистить казан от ржавчины
41. Как правильно ухаживать за чугунным казаном. Как правильно мыть казан, рекомендации по хранению
42. Как мыть казан чугунный после готовки. Как ухаживать за чугунным казаном
43. Разбилось маленькое зеркальце к чему и что делать. Плохие и хорошие смыслы
44. Без пятен: как избавиться от ржавчины на белой одежде
45. Новогодний дом: идейки для украшения интерьера
46. Стильные рекомендации: как правильно завязать тонкий галстук
47. Отбеливание белья в домашних условиях: простой способ кипячения с белизной
48. Сделать своим: идеи для украшения стены на Новый год
49. Борьба с вшими постельными: эффективные методы и практики
50. Чем отмыть глянцевый кухонный гарнитур от жира. Золотые правила ухода