Бывалые хозяйки

Сливочное масло не может сохранять качество и консистенцию при комнатной температуре. Идеальный вариант для их поддержания – холодильник. При этом не имеет значения сделано масло в домашних условиях или куплено в магазине, срок и условия хранения зависят от упаковки или тары, а также от места размещения в холодильнике.

В холодильной камере продукт следует помещать в прохладный отсек, где температура составляет 0-6°С. Не рекомендуется класть упаковку на боковую полку дверцы, ее постоянное открывание и закрывание делают температуру внутри нестабильной. Хранить сливочное масло лучше в таре:

Рыбный запах ни у кого не вызывает восторга. Для большинства людей она воняет. Из свежей сырой рыбки исходят «ароматы» летучих спиртов, карбонильных соединений, выделяющихся из их жира и создающих растительный привкус. Следовательно, чувствуется запах рыбьего жира, а не рыбы как таковой.

Мнение эксперта

Ирина Ковтун

Руководитель клининговой компании

Сырая или замороженная морская рыба также может пахнуть морем из-за различных галогеновых соединений. Это идеальное состояние при правильном охлаждении сохраняется 2–3 дня после улова.

Довольно часто в процессе эксплуатации термос начинает неприятно пахнуть. Обычным мытьём проблему со зловонным ароматом не решить. Но не стоит спешить выкидывать вполне хороший агрегат – его можно и надо спасти.

Любой домохозяйке по личному опыту известно, что, чтобы наиболее экономно и эффективно решить проблему, нужно использовать подручные средства. Поэтому не бегите сразу же в отдел бытовой химии ближайшего магазина – всё, что вам потребуется, можно найти в квартире.

Верный друг хозяйки. Достоинства – многофункциональность, дешевизна, безопасность для здоровья. Гидрокарбонат натрия уберёт не только запах, но и плесень. Как применять:

Запах будет всегда. Он может быть ярко выраженным или же практически отсутствовать, но с нашим обонянием будут происходить чудные метаморфозы и нам всегда будет представляться самая настоящая вонь.

С какими же проблемами мы сталкиваемся, когда собираемся готовить рыбу: