Борьба с болезнями

Отправляемся в магазин за кальцинированной содой. Не следует путать с пищевой и каустической. Продается она в отделах средств для стирки белья.

Это интересно! Сода была известна человеку примерно за полторы-две тысячи лет до нашей эры. Древние египтяне применяли природную соду, добываемую из озерных вод. Использовали как моющее средство, а также для варки стекла.

Сода кальцинированная применяется только в технических целях. Международное название: Sodium carbonate. Химическая формула: Na2CO3, синонимы: Натрий углекислый, Карбонат натрия.

Выпускается в виде порошка (марка Б) или гранул (марка А) белого цвета. Продукт обладает сильной гигроскопичностью, а в водных растворах – сильной щелочной реакцией.

Топинамбур – растение родом из Северной Америки. Из-за своей питательной ценности оно широко используется и в пище людей, и в качестве корма для скота. Чтобы запастись этим полезным продуктом, необходимо узнать, как хранить топинамбур зимой в домашних условиях.

Топинамбур в народе называют земляной грушей. Одна из его особенностей – морозоустойчивость. Овощ может переносить морозы до -20 °С. Поэтому даже зимой он в земле чувствует себя лучше, чем в любом хранилище.