Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах

Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах

Жуки – это одни из самых распространенных вредителей, которые могут навредить нашему здоровью и имуществу. Особенно они опасны для наших продуктов питания, таких как крупа. В этой статье мы рассмотрим, как избавиться от жучков в крупах.

Защита от жучков: основные способы

1. Хранение продуктов питания

Хранение продуктов питания должно быть правильным. Крупы следует хранить в герметично закрытых контейнерах, а не в пакетах из-под продуктов. Также следует избегать хранения продуктов в сырых и влажных местах.

2. Проверка продуктов на наличие жучков

Перед покупкой продуктов следует внимательно их проверить на наличие жучков. Если вы заметите, что в продукте есть жучки, не покупайте его.

3. Очистка продуктов от жучков

Если вы уже купили продукт с жучками, вам нужно его очистить. Для этого продукт нужно просушить на солнце или в духовке, а затем просеять через сито.

4. Применение химических средств

Если вы не можете избавиться от жучков другими способами, можно применить химические средства. Но их использование должно быть осторожным, так как они могут навредить нашему здоровью.

5. Применение натуральных средств

Если вы не хотите использовать химические средства, можно применить натуральные. Например, можно использовать семена кунжута, которые обладают ядовитыми свойствами для жучков.

Таблица: основные способы защиты от жучков

СпособОписание Хранение продуктов питанияКрупы следует хранить в герметично закрытых контейнерах, а не в пакетах из-под продуктов. Проверка продуктов на наличие жучковПеред покупкой продуктов следует внимательно их проверить на наличие жучков. Очистка продуктов от жучковЕсли вы уже купили продукт с жучками, вам нужно его очистить. Применение химических средствЕсли вы не можете избавиться от жучков другими способами, можно применить химические средства. Применение натуральных средствЕсли вы не хотите использовать химические средства, можно применить натуральные.

Заключение

Жуки – это опасные вредители, которые могут навредить нашему здоровью и имуществу. Чтобы избавиться от них, следует соблюдать правила хранения продуктов питания, проверять продукты на наличие жучков и очищать их от жучков. Также можно применять химические или натуральные средства.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое жучки и почему они появляются в крупах

Важно понимать, что в зависимости от типа ваших новых кухонных обитателей, методы борьбы с ними могут существенно отличаться. А иногда они и вовсе не нужны: например, небольшие (меньше одного миллиметра) белые жучки, которых изредка можно увидеть на кухне, это обычные древесные клопы. Они питаются пылью от вашей мебели, нетоксичны и не наносят вреда здоровью человека.

Белые жучки: не слишком приятное, но безвредное соседство.

Правда, есть тут и другая сторона — они могут служить пищей для других жучков, с более неприятным поведением. Поэтому рекомендуем ознакомиться с приведенной ниже информацией и попытаться определить, с кем же вам предстоит бороться и какие продукты, вероятно, придется выбросить.

Определяем: Затхлый запах и проточенные в крупах отверстия.

Гораздо опаснее для человека мучной хрущак. Коричневый жучок до трех миллиметров размером имеет усы и мощные жвала. Найти его можно в запасах муки или картофельном крахмале, однако встречаются и не слишком прихотливые особи, которым подойдет любой рассыпчатый продукт.

Не только уничтожает продукты, но и вредит здоровью.

Примечательно, что полностью съесть даже любимую муку они не стремятся — как только та начинает неприятно пахнуть, всей колонией мигрируют в соседнюю емкость.

Опасность их в том, что продукты жизнедеятельности мучного хрущака опасны для человека и могут стать причиной серьезного отравления.

Определяем: Продукты собираются комками и приобретают запах сырости.

Особенность хлебного точильщика — в его невероятной прожорливости. Четырехмилиметровый жучок готов съесть любые продукты, которые найдутся в ваших кухонных шкафах: мука и макароны, крупы, фасоль, кофе, чай, орехи, сухофрукты и даже табак.

Небольшой жучок способен «сточить» все ваши запасы.

Особого вреда от него нет, но несколько жучков могут испортить значительное количество запасов.

Определяем: Обычно они особо не прячутся, поэтому их сразу видно.

Нужно отметить, что некоторые предпочитают к жучкам на кухне относить и пищевую моль. Это в корне неверно: моль относится абсолютно к другому виду и бороться с ней нужно другими методами. Подробнее о том, как избавиться от пищевой моли , мы писали в .

Какие виды жучков могут появиться в крупах

Мы собрали все рекомендации, которые позволят вам избежать неприятностей.

• По возможности покупайте продукты в такой таре, которая позволяет увидеть ее содержимое. Так вы сразу сможете разглядеть, в хорошем ли состоянии находятся крупы, специи и все остальное. Откажитесь от продуктов, если увидите, что в упаковке много сора, непонятной трухи, мелких частиц зерна. Это может быть признаком наличия насекомых или просто некондиции.
• Сразу же пересыпайте продукты из упаковки в контейнеры и банки. Даже если какая-то крупа окажется заражена жучками, соседние продукты не пострадают, поскольку будут защищены двойным барьером.
• Если вы уже нашли в шкафу насекомых и устранили источник неприятности, всегда остается риск, что другие крупы тоже могли пострадать. Не стоит доверять одному лишь визуальному осмотру – просто поместите соседние контейнеры или пакеты в морозилку на пару-тройку часов. Или сделайте экспресс-прокаливание крупы на сковороде.
• Никогда не оставляйте контейнер или банку открытыми после того, как отмерили нужное количество продукта. Закрывайте сразу же, пока случайно не занесли в тару что-нибудь лишнее вроде воды или частиц еды. Также никогда не зачерпывайте сыпучие продукты влажной ложкой или мокрой рукой.
• Регулярно опустошайте контейнер до конца, не оставляя на дне крупу из предыдущей партии. Соблюдайте сроки хранения.
• Если хотите уберечь крупы от насекомых, положите в контейнер маленький полотняный мешочек с солью, цитрусовую шкурку, сушеный перец чили, дольку чеснока в кожуре или лавровый листок.
• Регулярно наводите порядок на кухонных полках, безжалостно выкидывая просрочку и продукты, качество которых уже вызывает сомнения.

Какие продукты наиболее подвержены заражению жучками

Бывает, что народные средства просто не справляются с паразитами. В этом случае стоит обратиться к магазинным мощным химическим составам. Здесь очень важно соблюдать все правила безопасности и строго следовать инструкции.

Активные вещества из состава средства не должны попадать на еду, а также в рот, в нос, в глаза, на кожу. Иногда они способны даже портить поверхность кухонного гарнитура.

Прежде чем начинать использовать средство, нужно вывести из комнаты детей и домашних животных. А после процедуры понадобится тщательно вымыть и проветрить помещение.

Чаще всего для борьбы с паразитами используется «Белизна» или другие подобные средства с хлором в составе. Оно наливается на тряпку из натуральной ткани, после чего ей обрабатываются все поверхности внутри мебельного гарнитура, полки. Далее обязательно открыть окна и дать кухне 2-3 часа на проветривание. Для закрепления эффекта процедура повторяется через 25 часов.

Более суровое средство от паразитов – «Дихлофос». Он наверняка уничтожает всех паразитов на своем пути.

Но это средство всегда нужно использовать с особой осторожностью.

А именно:

1. Сначала спрятать все хорошие продукты, а испорченные – без сожаления выбросить.
2. Вымыть все шкафы на кухне и емкости для круп.
3. Вывести из комнаты детей и домашних животных.
4. Обязательно – надеть маску или респиратор, специальные очки.
5. Обработать «Дихлофосом» все шкафчики вокруг, попавшиеся проблемные зоны.
6. Закрыть комнату на 30-35 минут.
7. По прошествии указанного времени открыть ставни, включить вытяжку для тщательного проветривания.

В последнюю очередь стоит обработать пылесосом все поверхности, чтобы удалить с них трупы паразитов.

Как можно избежать заражения крупами жучками

Если вы обнаружили жуки в крупах, нужно немедленно начать борьбу с ними. Для начала нужно определить, какие жуки поселились в злаках, иначе борьба может оказаться неэффективной.

Как правило, сыпучие продукты заражают следующие виды насекомых:

• Мукоед. Этот вредитель не отличается большими размерами, отличается светло-коричневым оттенком. Паразит относится к отряду жуков и предпочитает для жизни такие объекты, как зернохранилища, мельницы и т.д. Поэтому можно смело предположить, что паразит попадает в жилище человека с продуктами питания, купленными в магазине. Живет этот паразит около 3 лет. За это время самка откладывает около 300 яиц. Если условия существования благоприятны, паразит размножается во много раз быстрее.
• Мельница для хлеба. Насекомое отличается светло-коричневым оттенком и вырастает в длину до 3 мм. Любит такие вещи, как склады, кондитерские, пекарни и т.д. Может есть любую выпечку, в том числе панировочные сухари.
• Пищевая моль. Это не большая бабочка, длиной до 1 см. Насекомое живет около 2 недель, но за это время бабочка способна отложить до 400 яиц, которые быстро превращаются в бабочек, откладывающих яйца. Вскоре они умирают.
• Рыжий пожиратель слизи. Это насекомое красного цвета, длиной до 2 мм. Питается паразит не только мучными изделиями, но и испорченной сыпучей пищей.
• Мучной жук. Достигает до 4 мм в длину и отличается красновато-коричневым оттенком. Его можно найти в кухонных шкафах, где хранятся крупы, а также в пакетах с сыпучими продуктами.

Какие меры предосторожности следует принимать при хранении крупы

«Соседка пожаловалась на зерно, которое она купила. Открыла мешок и почувствовала странный запах. Говорит, что там мучной клещ. Что это за жук, опасен он?». На вопрос Ирины из Прокопьевска отвечает госинспектор отдела государственного земельного надзора, контроля качества и безопасности зерна Марина МОЧАЛОВА:

– Россельхознадзор осуществляет государственный надзор за соблюдением требований законодательства РФ в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, в том числе при осуществлении закупок для государственных нужд продуктов переработки зерна – круп.

В ходе проведения проверок специалистами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области проводится отбор образцов крупы для проведения лабораторных исследований по показателям безопасности и качества. Обращаем внимание, что по результатам исследований неоднократно были выявлены факты наличия в крупе зараженности вредителями хлебных запасов, в том числе и мучными клещами.

Крупа – ценный продукт питания, вырабатываемый из зерна злаковых культур – пшеницы, ячменя, овса, проса, кукурузы, риса, гречихи; в качестве крупы используют также зерна бобовых – гороха, фасоли, чечевицы, бобов. Крупы особенно необходимы детям, пожилым и взрослым людям, поэтому так важно чтобы для питания поступал качественный продукт.

Когда крупа хранится на складах, основной задачей является сохранение ее качества. Большой вред крупе в период хранения причиняют вредители хлебных запасов. Одним из наиболее вредоносным вредителем является мучной клещ.

Вредоносность мучных клещей многообразна. Взрослые клещи и их личинки повреждают зерно, муку, крупу, питаются сорной примесью. Массовое размножение клещей в период хранения зерна и продуктов его переработки приводит к резкому повышению его температуры и влажности, то есть создаются благоприятные условия для развития бактерий и плесеней, вызывающих самосогревание и порчу. Такие продукты имеют неприятный медовый запах.

Мучные клещи известны как источник аллергенов. Они вызывают сенсибилизацию (приобретение организмом специфической повышенной чувствительности к чужеродным веществам – аллергенам) у работников сельского хозяйства, мукомольного, крупяного и хлебного производств.

Крупа, заселённая клещами становится прогорклой, приобретает неприятный запах, при этом снижаются пищевые и вкусовые качества. Употребление в пищу крупы в сильной степени повреждённых этим вредителем, может вызвать серьёзные отравления, как у человека, так и у животных, поскольку клещам обычно сопутствуют многочисленные виды микробов, в их экскрементах живут опасные бактерии. Поэтому употребление крупы, зараженной клещами опасно для здоровья людей и животных.

Ничтожные размеры клещей (0,3 – 0,6 мм) дают им возможность довольно легко расселяться вместе с пылью, водой и ветром, на обуви и одежде лиц, соприкасающихся с зерном, крупой, мукой, на шерсти животных, в том числе и грызунов. Их развитие включает в себя следующие фазы: яйцо – личинка – взрослый клещ. Закончившая развитие личинка впадает в состояние покоя, затем линяет и превращается во взрослого клеща. Переход из одного возраста в другой сопровождается покоем и линькой.

Среди факторов, влияющих на жизненный цикл мучных клещей, наибольшее значение имеют температура и влажность. При наступлении неблагоприятных условий (избыток или недостаток влаги, повышенная или пониженная температура и другое) клещи первого возраста превращаются в особую устойчивую стадию и способны находиться в этом состоянии многие месяцы и обладают высокой устойчивостью к внешним воздействиям. И как только наступают благоприятные условия, продолжается их дальнейшее развитие.

Мероприятия по предупреждению зараженности мучным клещом включают в себя:

* систематическую тщательную очистку склада от просыпи сыпучих продуктов, мусора, растительных остатков и пыли, а также содержание склада и прилегающей к нему территории в чистоте. Собранный мусор сжигают;

* содержание в санитарно-гигиеническом состоянии складского инвентаря, тары, спецодежды и так далее;

* поддержание в хорошем состоянии складских помещений. Своевременно вести борьбу с мышевидными грызунами;

* постоянный тщательный контроль за состоянием и качеством крупы в процессе хранения;

* контроль температурного и влажностого режимов складского помещения.

В соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТами на крупы, зараженность вредителями хлебных запасов в крупах – не допускается.

Нарушение правила хранения влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан от 500 до 1000 рублей, на должностных лиц от 1000 до 2000 рублей, на юридических лиц от 10 000 до 20 000 рублей – статья 7.18. КоАП РФ.