Летний засолка

Где хранить сушеную рыбу в домашних условиях. Способы длительного хранения

Не следует путать рыбу вяленую с сушеной. Первую употребляют в качестве готового продукта, а вторую – как полуфабрикат, который впоследствии подвергается термической обработке.

Чтобы засушить улов, иногда даже не используют соли, либо просаливают совсем недолго и не прибегают потом к вымачиванию. Кроме того, процессы вяления и сушки отличаются по длительности. Вяление занимает всего несколько дней, а сушка традиционным холодным способом может занимать недели.

Сушка рыбы по своей сути один из способов консервации и используется для очень длительного хранения улова. Также есть различие применяемого метода в зависимости от вида рыбы: жирные сорта вялят, а тощие — сушат.

Где хранить сушеную рыбу в домашних условиях. Способы длительного хранения

Как хранить сушеную рыбу в домашних условиях

Необходимость в хранении большого количества сушеной рыбы возникает не только у рыбаков, собственноручно делающих «таранку» из пойманных трофеев, но и у простых любителей рыбки с пивом. Бывает, что возникает желание поесть сушеной рыбы даже без пива, но идти за ней в магазин не всегда удобно. Лучшее решение в таком случае – покупать с хорошим запасом, чтобы всегда иметь возможность отведать любимой рыбки.

Если покупать уже расфасованную и запакованную рыбу, то там есть срок годности и написаны условия хранения, но как хранить рыбу, купленную на вес?

Последние обновления на сайте:

1. Удалите жирное пятно за мгновение: эффективные методы
2. Как убрать старые жирные пятна с цветной одежды? Полное руководство
3. Как отстирать жирное пятно с одежды: эффективные методы
4. Пятна от еды: 8 самых упрямых и их лёгкие решения
5. Как и чем отмыть монтажную пену с рук в домашних условиях
6. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с кожи и одежды
7. Эффективные методы: как я наконец избавилась от клещей в пыли
8. Полное руководство: как правильно варить яйца
9. Секреты идеальных яиц всмятку: как приготовить правильно
10. Проверенные методы: как определить, что яйца сварились вкрутую
11. Как быстро и без усилий удалить пятна йода с кожи
12. Как убрать ожог от йода: эффективные методы
13. Как быстро смыть следы йода с кожи: эффективные методы
14. Как убрать неприятный запах из шкафа: эффективные методы
15. Какова история основания Рыбинска
16. Как сделать новые тесные ботинки комфортными: советы и хитрости
17. Как правильно избавиться от старых зеркал: полезные советы
18. Как быстро отмыть зеленку с кожи: эффективные методы
19. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
20. Как быстро и эффективно вывести запах детской мочи с ковра
21. Как быстро и эффективно убрать запах детской мочи с ковра: советы и рекомендации
22. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
23. Как убрать запах мочи с ковров: эффективные методы и советы
24. Полное руководство: как удалить пятна и запах мочи с ковров и обивки мебели
25. Как быстро и эффективно убрать запах кошачьей мочи с ковра
26. Какие традиции и обычаи Краснодара отличают его от других городов
27. Способы чистки кожаных ручек: от ручки до чистоты
28. Загадочное искусство варить яйца всмятку: секреты профессионалов
29. В рисе завелись жучки: как избежать и устранить проблему
30. Уборка на высшем уровне: лучшие средства для чистоты и порядка
31. Без боли и страданий: как избавиться от физических и эмоциональных страданий
32. Продолжительность хранения фарша в морозилке: все, что нужно знать
33. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
34. Чем убрать белые полосы с черной лаковой обуви. 5 способов убрать полосы с лаковой обуви
35. Фукорцин чем отмыть. Чем отмыть Фукорцин с кожи взрослого человека
36. Просто и быстро: как растянуть кроссовки без ущерба для их качества
37. Как удалить или отстирать слайм с одежды. Как очистить одежду от слайма
38. 18 способов отстирать лизуна с одежды. Как отстирать лизуна с одежды
39. Как убрать лизун с дивана. Как очистить от слайма мягкую мебель?
40. Научилась хранить базилик в холодильнике. Как можно сохранить базилик в холодильнике на зиму в свежем виде в домашних условиях
41. Чистка стекла: как убрать мелкие царапины без труда
42. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
43. Как БЫСТРО уменьшить джинсы на 1-2 размера БЕЗ.. Способы усадки джинсов
44. Уменьшить джинсы на размер просто. Как заставить джинсы усохнуть
45. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
46. Как правильно повесить картины на стену
47. Безопасный и эффективный способ избавиться от тараканов с помощью борной кислоты
48. Чем оттереть следы ручки на коже. Основные правила чистки
49. Домашний торт: лучшие способы покрытия сверху
50. Кипячение белья для отбеливания с содой. Популярные способы вываривания различных тканей