Летний засолка

Где хранить сушеную рыбу в домашних условиях. Способы длительного хранения

Не следует путать рыбу вяленую с сушеной. Первую употребляют в качестве готового продукта, а вторую – как полуфабрикат, который впоследствии подвергается термической обработке.

Чтобы засушить улов, иногда даже не используют соли, либо просаливают совсем недолго и не прибегают потом к вымачиванию. Кроме того, процессы вяления и сушки отличаются по длительности. Вяление занимает всего несколько дней, а сушка традиционным холодным способом может занимать недели.

Сушка рыбы по своей сути один из способов консервации и используется для очень длительного хранения улова. Также есть различие применяемого метода в зависимости от вида рыбы: жирные сорта вялят, а тощие — сушат.

Где хранить сушеную рыбу в домашних условиях. Способы длительного хранения

Как хранить сушеную рыбу в домашних условиях

Необходимость в хранении большого количества сушеной рыбы возникает не только у рыбаков, собственноручно делающих «таранку» из пойманных трофеев, но и у простых любителей рыбки с пивом. Бывает, что возникает желание поесть сушеной рыбы даже без пива, но идти за ней в магазин не всегда удобно. Лучшее решение в таком случае – покупать с хорошим запасом, чтобы всегда иметь возможность отведать любимой рыбки.

Если покупать уже расфасованную и запакованную рыбу, то там есть срок годности и написаны условия хранения, но как хранить рыбу, купленную на вес?

Последние обновления на сайте:

1. Как эффективно очистить руки от монтажной пены: проверенные методы
2. Полное руководство: как избавиться от клеверных клещей эффективно и безопасно
3. Полное руководство по избавлению от блох и клещей в доме
4. Пылевые клещи: 11 простых методов для чистого воздуха
5. Как варить яйца идеально: пошаговая инструкция
6. Что делать с разбитым зеркалом: советы Натальи Степановой
7. Есть ли современные архитектурные объекты
8. Как удалить зеленку и йод с одежды и мебели: 5 проверенных способов
9. Как удалить пятна йода с линолеума: эффективные методы
10. Как удалить йод с кожи быстро и без вреда? 10 доступных способов
11. Как быстро и эффективно растянуть ботинки: 5 проверенных методов
12. Безопасное избавление от старого зеркала: советы и рекомендации
13. Как правильно выбрасывать старые зеркала, чтобы избежать негатива
14. Что делать с старым зеркалом: советы по утилизации и переработке
15. Какие спортивные сооружения были построены в Сочи после Олимпиады-2014
16. Зеленка на одежде: как спасти вашу любимую вещь
17. Как отстирать зеленку с одежды: эффективные домашние методы
18. Эффективные способы удаления зеленой краски с ткани в домашних условиях
19. Эффективные методы: чем отмыть зелёнку и йод с любой поверхности
20. Как убрать зеленку с цветной одежды: эффективные методы
21. Какие исторические памятники Ростова-на-Дону включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
22. Как быстро убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы
23. Как быстро избавиться от запаха мокрого ковра: 3 проверенных метода
24. Как убрать запах кошачьей мочи с ковра: эффективные методы
25. Эффективные способы отбелить белую блузку в домашних условиях
26. Как сделать красивые рисунки шариковой ручкой на кожаном диване
27. Какие мероприятия для детей можно найти в Краснодаре
28. Безупречно чистые: проверенные способы удаления пятен ручки с кожаных пеналов
29. Избавиться от жучков в рисе: проверенные методы
30. Защита от жучков: как избавиться от вредителей в крупах
31. Подавление жучков в рисе: проверенные методы и советы
32. Устранение жучков в крупе: быстрые и эффективные методы
33. Проблема с жучками в рисе: как ее решить
34. Без усилий: 8 простых способов избавиться от пятна от шариковой ручки
35. Без следов: путеводитель по удалению пятен от ручки с одежды
36. Просто и быстро: сохранение листьев винограда для долмы
37. Как избавиться от запаха мочи на матрасе: проверенные методы
38. Как отмыть пригоревшую кастрюлю: проверенные методы и советы
39. Как убрать на полу черные полосы от обуви. Как можно убрать на полу черные полосы от обуви
40. Устранение тараканов с помощью шариков с борной кислотой и яйцом
41. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
42. Как с лаковой обуви убрать черные полосы. Чем можно и как правильно очистить лаковую обувь (+ от черных полос)
43. Советы по хранению базилика. Особенности хранения в домашних условиях
44. Удаление перманентного маркера с поверхностей: проверенные методы
45. Борьба с скотчем и клеем: лучшие средства для удаления загрязнений
46. Простые методы удаления смолы с брюк в домашних условиях
47. Чистка ламината без разводов: проверенные методы
48. Как ухаживать за чугунным казаном. Как удалить жир с казана
49. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
50. Засолить или не засолить: как правильно хранить сорванные огурцы