Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Чем стереть маркер с зеркала. Как оттереть перманентный маркер с мебели
2. Как избавиться от крупяных жучков на кухне. Как избавиться от жучков в крупе и муке?
3. Кальцинированная сода это. Что такое кальцинированная сода
4. Как вывести пятна жира с одежды в домашних условиях. Хозяйственное мыло
5. Какая краска отстирывается от одежды. Удаление пятен от краски для волос
6. Можно ли мыть ванну белизной. Что можно безбоязненно мыть хлоркой
7. Как туфли уменьшить на размер. Уменьшаем летнюю обувь в мастерской
8. Чем отстирать чернила от шариковой ручки с одежды. Народные методы
9. Как отмыть кальян. Кальянный пост №5 Чистка кальяна, восстановление чаши
10. Чем вывести чернила с ткани. Как вывести ручку с одежды
11. Удаление пятен от ржавчины. Чем и как отстирать пятна ржавчины с одежды: лучшие средства
12. Мел от тараканов Машенька. Какие вещества входят в состав такого инсектицидного средства?
13. Промывка монтажной пены. Очиститель для монтажной пены – пока не засохло!
14. Чем смазать дверной замок. Когда необходимо проводить обработку замка
15. Можно ли чистить казан металлической щеткой чугунный. Как чистить казан в домашних условиях
16. Что сделать, чтобы джинсы сели на размер. Стирка в горячей воде
17. Как хранить норковую шубу. Как хранить шубу из норки в домашних условиях
18. Как кипятить вещи. Преимущества и недостатки кипячения белья
19. Чем убрать пену. Как убрать специальной химией?
20. Как быстро разносить обувь которая жмет в домашних условиях. Как разносить обувь, которая жмёт: простые лайфхаки
21. Можно ли доварить яйца. Как правильно варить яйца
22. Как очистить паровой утюг от накипи внутри в домашних условиях. Процесс появления накипи
23. Натрий едкий, что это. Гидроксид натрия — распространенная и полезная щелочь
24. Чем отстирать пятно от красного вина. Как отстирать пятна от вина – 13 способов в домашних условиях
25. Как почистить замшевые сапоги в домашних условиях. Как почистить замшевые сапоги от пыли?
26. Как почистить пригоревшую кастрюлю. Народные средства для удаления подгоревший пищи со дна эмалированной кастрюли (в т. ч. молока)
27. Чем чистить душевую кабину от известкового налета. Тонкости процесса
28. Отбеливатель для рубашек. Магазинные отбеливатели
29. Как украсить покупной торт. Украшение торта конфетами и шоколадками в домашних условиях: 30 простых и оригинальных идей с фото
30. Чем убрать силикон с одежды. Удаление свежих пятен с одежды
31. Узкая обувь, как растянуть кожаную обувь в домашних условиях. Самые эффективные методы растягивания обуви
32. Средство для растяжки кожаной обуви. Что такое растяжка для обуви
33. Жучки в крупе можно ли есть крупу. Кто такие жучки в крупе
34. Как отстирать траву с белых кроссовок. Как почистить белые кроссовки и обувь от пятен травы: средства и способы – 8 эффективных средств
35. Слайм, как отстирать от одежды. Почему слайм трудно убрать с одежды?
36. Как свести чернила от шариковой ручки с документов. Как стереть ручку с бумаги без следов — способы
37. ТОП средств и методов. Контрацептивы: 9 современных видов
38. Чем очистить от монтажной пены лакированную поверхность. Двери и окна
39. Как очистить монтажную пену с одежды засохшую. Чем оттереть засохшую монтажную пену: 6 профессиональных очистителей
40. Как растоптать новую обувь в домашних условиях. Кожзам и ткань
41. Как почистить кастрюлю из нержавейки от нагара в домашних условиях. Как удалить пригар внутри народными средствами?
42. Как можно растянуть обувь в домашних условиях. Как разносить узкую обувь. 10 эффективных способов
43. Как понять, что яйцо сварилось. Как сварить яйца всмятку
44. Удалить жирные пятна с одежды в домашних условиях. Застирывание
45. Чем очистить джинсы от краски. Как вывести свежее пятно от краски с джинсов
46. Запах из раковины в ванной, как избавиться. 15 причин: Почему пахнет канализацией в ванной комнате и что делать
47. Гидроксид натрия в быту. Что собой представляет
48. Как очистить поверхность от монтажной пены в домашних условиях. Чем оттереть засохшую монтажную пену: 6 профессиональных очистителей
49. Украшение бисквитного торта. Бисквитные торты, варианты их украшений и прослойки
50. Как растянуть обувь в домашних условиях из ткани. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях