Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Мокрицы в доме причины. Как избавиться от мокриц в ванной
2. Подгорела кастрюля внутри, как очистить. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или другой пищи
3. Как увеличить размер ноги. 3 домашних способа растянуть размер кожаной обуви
4. Кальцинированная сода, что это. Применение
5. Термонаклейки, как приклеить. Стандартное наклеивание.
6. Моль платяная шелкопряд. Как уберечь одежду: профилактические меры
7. Как растянуть обувь из искусственной замши. Как разносить туфли из искусственной замши?
8. Как вывести пятна жира с одежды в домашних условиях. Хозяйственное мыло
9. Как размножаются мошки. Мошки — это совсем не то что у тебя на кухне!
10. Какую подкову лучше вешать над дверью. Куда правильно вешать оберег
11. Натр едкий формула. Химические свойства
12. Хранение огурцов в свежем виде в квартире. Как долго могут храниться свежие огурцы
13. Стиральный порошок своими руками. Почему лучше изготовить стиральный порошок своими руками?
14. Как заклеить матрас надувной с ворсистой поверхности. Как найти место повреждения 
15. Как правильно хранить вяленую рыбу. Краткосрочное хранение
16. Чем оттереть ручку с ткани. Проверенные способы, как удалить пятна от шариковой и гелевой ручки с одежды
17. Шампиньоны, как хранить свежие. В морозилке
18. Чем украсить торт сверху в домашних. Чем посыпать торт сверху и по бокам — рецепты посыпок и идеи декора
19. Обработка квартиры от насекомых. Концентраты
20. Что делать с разбитым зеркалом, чтобы не было беды. Чего ожидать от судьбы: «плохие» и «хорошие» приметы
21. Разбилось зеркало в ванной. Разбили – случайно или специально
22. Как очистить ручку с одежды. Изделия из хлопка и льна
23. Чем можно покрыть торт сверху в домашних условиях. Украшаем и пропитываем бисквитный торт: простые рецепты
24. Ваниш, как пользоваться. Использование Ваниша
25. Как развести каустическую соду. Сфера и способ применения
26. Можно ли растянуть джинсы в ширину. Как растянуть джинсы в домашних условиях в длину
27. Размеры постельного белья детского для детского сада. Какого размера купить постельное белье в детсад?
28. Как хранить огурцы до закрутки. Где и как хранить свежие огурцы
29. Сода каустическая применение. Каустическая сода: состав, характеристики и применение
30. Чем отмыть казан. Алюминиевые модели
31. Как быстро высушить футболку. Как быстро высушить майку
32. Чем чистить душевую кабину от известкового налета. Тонкости процесса
33. Отбеливатель для рубашек. Магазинные отбеливатели
34. Как оттереть слайм от пледа. Лучшие способы, как убрать слайм с одежды, ковра, пледа, меха и мебели
35. Как украсить покупной торт. Украшение торта конфетами и шоколадками в домашних условиях: 30 простых и оригинальных идей с фото
36. Унитаз забился, что делать в домашних условиях. Предварительные мероприятия перед очисткой унитаза
37. Разбилось зеркало, что делать. К чему разбить зеркало — хорошие и плохие приметы
38. Как отстирать одежду от краски для забора. Основные правила очистки
39. Цифокс для чего. Цифокс: инструкция по применению
40. Растяжка обуви в домашних условиях в ширину и длину. Как растянуть обувь из кожзама?
41. Как очистить жир с вытяжки. Как очистить вытяжку от жира: 10 проверенных временем способов
42. Борная кислота от тараканов рецепт с картошкой. Актуально! Боремся с непрошеными гостями-тараканами
43. Вяленая рыба срок хранения. Как и где хранить вяленую рыбу в домашних условиях
44. Если разбил зеркало, что нужно сделать, чтобы отвести беду. Как отвести беду, если разбилось зеркало
45. Кальцинированная соль, что это. Отличие от других видов
46. Удалить жирные пятна с одежды в домашних условиях. Застирывание
47. Средство для разнашивания обуви. Разнашивание новой
48. Обработка помещений от насекомых. Подготовка квартиры к обработке от насекомых
49. Как сложить футболку поло. Как сложить футболку: три быстрых способа
50. Как вывести кошачьих блох из дома. Как блохи попадают в квартиру