Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Срок хранения свежих шампиньонов. Сколько шампиньоны могут храниться в холодильнике
2. Как размножаются мошки. Мошки — это совсем не то что у тебя на кухне!
3. Как растянуть резиновые шлепки в ширину в домашних условиях. Как растянуть резиновую обувь
4. Как появляются мокрицы. Избавление от мокриц
5. Как сушить джинсы. Как быстро высушить джинсы
6. Хранение свежих огурцов в домашних условиях на зиму. Способы хранения
7. Чем отмыть шариковую ручку с одежды. Народные средства
8. Чем и как вывести чернила от ручки с одежды быстро. Особенности удаления чернильного следа
9. Как отстирать пятна ручки с одежды. Как вывести пятно от пасты шариковой ручки?
10. Сода каустическая это. Что такое каустическая сода?
11. Что будет если горячее поставить в морозилку. На самом деле
12. Средство для разноски обуви. Из чего сшита пара
13. КЛЕЩ на растениях комнатных. Виды паутинного клеща
14. Каустическая сода применение в домашних условиях. Чистка канализационных труб
15. Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях, чтобы не пересохла. Хранение в домашних условиях
16. Как кипятить вещи. Преимущества и недостатки кипячения белья
17. Рецепт клей из крахмала. Клей для обоев из муки и крахмала
18. Разносится ли кожаная обувь. Как быстро разносить новую кожаную обувь
19. Как убрать пасту от ручки с кожи. Возможные методы удаления ручки с кожи
20. Почему нельзя держать дома разбитое зеркало. Что означает разбитое зеркало
21. Сода каустическая применение. Каустическая сода: состав, характеристики и применение
22. Чем отмыть перманентный маркер с металла. Как оттереть маркер с тканей?
23. Как отбить берет вдв в домашних условиях. Отбиваем пошагово в домашних условиях
24. Как правильно мыть полы из ламината. Как правильно мыть ламинат?
25. Чем чистить душевую кабину от известкового налета. Тонкости процесса
26. Как убрать наклейки с холодильника?
27. Как очистить ржавчину с чугуна. Как эффективно очистить чугун от ржавчины?
28. Как быстро просушить вещи. Десять способов быстро высушить одежду
29. Как избавиться от затхлого запаха в шкафу с одеждой. Как вывести запах из старого шкафа?
30. Моль ночная бабочка. Отличительные особенности моли
31. Как смыть тоник с кожи. Как отмыть руки от тоника
32. Разносить кожаную обувь. Туфли из натуральной кожи
33. Как сохранить мед жидким, чтобы он не засахарился. Как хранить мед
34. Отбелить белые рубашки. Полезная информация
35. Как почистить мокасины замшевые. Ручная стирка
36. Как складывать футболки, чтобы они не мялись в шкафу. Как сложить футболку быстро и компактно
37. Красная, как зеленка. Фукорцин
38. Чем отмыть искусственный камень. Особенности и преимущества искусственного камня
39. Чем можно отмыть душевую кабину от налета в домашних условиях. Народные средства
40. Как избавиться от крупяных жучков в кухонном шкафу. Виды жучков и причины их появления
41. Как быстро высушить футболку без фена и утюга. Как быстро высушить одежду после стирки
42. Как удалить капли воска с одежды. Удаление воск с одежды разных материалов
43. Как отбить берет вдв в домашних условиях бесшовный. Финальная обработка
44. Жмут туфли, как растянуть. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
45. Как растянуть замшевые туфли. Десять способов растянуть замшевую обувь
46. Если разбилось зеркало к чему и что делать. Если разбилось зеркало – хорошие приметы
47. Насколько можно растянуть обувь в длину. На сколько размеров можно растянуть
48. Как растянуть кожаные босоножки. Горячий способ
49. Гидроксид натрия в быту. Что собой представляет
50. Как удалить лизуна с одежды. Воздействие температур