Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Простые украшения тортов. Актуальные и стильные виды украшений торта
2. Что делать если обувь на размер больше. Метод 1 Метод 1 из 3: Простые методы
3. Что сделать, чтобы чугунный казан не ржавел. ПОДГОТОВКА КАЗАНА
4. Полиняла одежда после стирки, что делать. Возвращаем белизну полинявшим белым вещам
5. Стандартные размеры детского постельного белья. Нестандарт: как не ошибиться при покупке
6. Можно ли сушить вещи утюгом. 10 способов, как быстро высушить одежду дома
7. Чем отмыть шариковую ручку с одежды. Народные средства
8. Как избавиться от черных жучков на кухне. Предпосылки появления насекомых на кухне
9. Чем можно покрыть торт сверху в домашних условиях. Украшаем и пропитываем бисквитный торт: простые рецепты
10. Как отмыть гудрон с обуви. Что учесть при выборе способа очистки?
11. Размер простыни в детскую кроватку 120х60. Простынь
12. Чем вывести пасту от ручки с одежды. Для особых случаев
13. Как разносить тесную обувь в домашних. Выбор метода в зависимости от материала
14. Как очистить посуду из нержавейки от нагара в домашних условиях. Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали от нагара
15. Можно ли растянуть джинсы в ширину. Как растянуть джинсы в домашних условиях в длину
16. В чем хранить крупы, чтобы не заводились жучки. Как бабушка учила: 5 идей, как хранить крупы и специи, чтобы в них не заводились насекомые
17. Чем оттереть зеленку с паркета без следа. Чем смыть зеленку и как быстро побороть пятна
18. Как вывести ручку с одежды. Основные правила удаления чернил
19. Как снять с волос лизуна. Методы удаления слайма с волос
20. Чем оттереть маркер с пластика. Как отмыть маркер
21. Как отбить берет вдв в домашних условиях. Отбиваем пошагово в домашних условиях
22. Бельевые вши, как обнаружить. Определение болезни. Причины заболевания
23. Новогодние украшения для комнаты своими руками. 20 способов дёшево и сердито украсить квартиру или дом к Новому году
24. Мелок Машенька от тараканов инструкция. Что такое мелок Машенька
25. Влажность 70 процентов это много или мало. Норма влажности воздуха в квартире зимой
26. Чистка казана от нагара в домашних условиях. Какими средствами можно чистить казан в домашних условиях
27. Борная кислота от муравьев рецепт для дома. Эффективное средство для борьбы с насекомыми
28. Чем отмыть жир с кухонной мебели. Как отмыть жир с кухонной мебели домашними средствами
29. Лучшее средство для мытья полов из ламината. Лучшее средство для мытья ламината
30. Как растянуть обувь в домашних условиях из замши. Как разносить туфли из искусственной замши?
31. Можно ли ставить кипяток в морозилку. 3 ответа
32. Чем отстирать чернила от ручки с одежды. Старые пятна
33. Как убрать акриловую краску с одежды. Применение подручных средств
34. Кастрюля пригорела внутри, как очистить. Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю
35. Сода кальцинированная это. Чем отличается кальцинированная сода от пищевой и каустической?
36. Как быстро сложить футболку схема. Как быстро свернуть футболку: схемы и практичные рекомендации
37. Чем лучше мыть ламинат в домашних условиях. Основные правила
38. Как отстирать бюстгальтер белый в домашних условиях от желтизны. Народные методы, помогающие отбелить нижнее белье из хлопка
39. Нормальная влажность в квартире зимой. Какая влажность воздуха должна быть в квартире
40. Как убрать с обуви черные полосы. Как отмыть белую подошву на кроссовках — лайфхаки и подборка лучших средств
41. Как мыть ламинат без разводов в домашних. Основные правила ухода за ламинатом
42. Как почистить кастрюлю из нержавейки от нагара в домашних условиях. Как удалить пригар внутри народными средствами?
43. Что делать с разбитым зеркалом маленьким. Чего ожидать от судьбы: «плохие» и «хорошие» приметы
44. Завелись блохи в доме чем их можно вывести. Народные способы
45. Едкий натр жидкий. Что такое каустическая сода
46. Шампиньоны предохраняют от потемнения. Признаки испорченных свежих шампиньонов
47. Чем отчистить кастрюлю с пригоревшим дном сильно. Как очистить пригоревшее дно кастрюли
48. Как отстирать слайм от одежды уже засохший. Подручные средства против пятен от лизуна
49. Что жарят на сковороде-гриль с ребристым дном. Общие принципы приготовления блюд на сковороде-гриль
50. Как высушить штаны быстро. Как высушить джинсы быстро