Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. В крупе завелись жучки, как избавиться и чем обработать. Какие жуки заводятся в муке и крупах?
2. Термонаклейки, как приклеить. Стандартное наклеивание.
3. Как сушить джинсы. Как быстро высушить джинсы
4. Хранение огурцов в свежем виде в квартире. Как долго могут храниться свежие огурцы
5. Как отстирать ручку с одежды от шариковой и гелевой. «Народные» методы борьбы с чернильными пятнами
6. Чем удалить пятна от шариковой ручки. Немного химии
7. Чем можно удалить запах кошачьей мочи. Современные средства от запаха кошачьей мочи
8. Сода каустическая это. Что такое каустическая сода?
9. Из раковины пахнет канализацией, что делать. Почему случается запах из раковины
10. Средство для растяжки обуви из искусственной кожи. Размягчить и растянуть: жидкие средства – народные и фабричного производства
11. Как очистить посуду из нержавейки от нагара в домашних условиях. Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали от нагара
12. Борная кислота от тараканов жидкая. Свойства кислоты и ее влияние на тараканов
13. Как отстирать пятно от красного вина. Как и чем вывести пятна от вина
14. Оптимальная влажность воздуха в квартире в отопительный сезон. Как измерить влажность в квартире?
15. Раптор от насекомых инструкция. Средство Раптор от клопов
16. Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях, чтобы не пересохла. Хранение в домашних условиях
17. Как сделать лизуна из лака. Как сделать лизун без клея и тетрабората натрия?
18. Рецепт от муравьев с борной кислотой и яйцом. Как выбрать и правильно использовать борную кислоту
19. Запах в барабане стиральной машины, как избавиться. Хозяйкины секреты: как избавиться от запаха в стиральной машине
20. 15 мг это сколько в ложках. Сколько жидкости в ложке (столовой, чайной)
21. Средства против моли в квартире. Как выглядит Моль?
22. Отбеливатель для рубашек. Магазинные отбеливатели
23. Сколько разнашивается кожаная обувь. На сколько размеров можно растянуть обувь
24. Как избавиться от ржавчины в чайнике. Как можно очистить чайник
25. Как избавиться от затхлого запаха в шкафу с одеждой. Как вывести запах из старого шкафа?
26. Что делать при засоре унитаза. Причины засора унитаза
27. Чем с лица стереть йод с. Чем отмыть пятна от йода?
28. Рецепт от тараканов с борной кислотой и желтком вареным. Рецепты с борной кислотой
29. Убрать ржавчину с казана чугунного. Как очистить чугунный казан от ржавчины
30. Чем оттереть красное вино. Как отстирать пятна от вина — 13 способов в домашних условиях
31. Пахнет сыростью в шкафу, что делать. Избавление от вони и плесени
32. Кастрюля пригорела внутри, как очистить. Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю
33. Смена постельного белья и полотенец осуществляется. Смена постельного белья тяжелобольному: алгоритм
34. Чем почистить утюг в домашних условиях от накипи внутри. Как убрать накипь внутри
35. Чем лучше отчистить ванну до бела в домашних условиях. Как очистить чугунную ванну до бела в домашних условиях
36. Как отстирать одежду от краски для забора. Основные правила очистки
37. Что делать если разбилось зеркало, чтобы не было беды. Как отвести беду, если разбилось зеркало
38. Средство для мытья ламината без разводов. Основные правила мойки ламината
39. Можно Ли замораживать рыбный Фарш. Рыбный Фарш Можно Ли Заморозить
40. Чем можно отмыть душевую кабину от налета в домашних условиях. Народные средства
41. Как удалить пасту от шариковой ручки с ткани. Что сделать в первую очередь
42. Как избавиться от крупяных жучков в кухонном шкафу. Виды жучков и причины их появления
43. Каким образом шампиньоны предохраняют от потемнения. Как правильно замораживать шампиньоны
44. Как почистить казан. Особенности изделия, общие правила ухода
45. Жидкость для разнашивания обуви. Разнашивание новой
46. Как высушить футболку за 5 минут. Как быстро высушить майку
47. Как убрать жвачку с штанов. Бытовая техника
48. Как отмыть вытяжку от жира в домашних. Как очистить вытяжку от жира: 10 проверенных временем способов
49. Средство для удаления мазута. Способы удаления мазута
50. Срок годности фарша. Особенности хранения фарша в морозилке