Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Пожелтела белая футболка. Химические средства
2. Чем можно отмыть маску анонимуса. Как очищать и тонизировать кожу?
3. Борная кислота от муравьев в квартире. Кислота в порошке
4. Потемнела нержавейка, как почистить. Как почистить кастрюлю из нержавейки снаружи и внутри от нагара и загрязнений
5. Как избавиться от крупяных жучков на кухне. Как избавиться от жучков в крупе и муке?
6. Чем покрывают торт сверху. Каким должны быть крем для выравнивания
7. Как вывести пятна жира с одежды в домашних условиях. Хозяйственное мыло
8. Чем склеить расширительный бачок автомобиля. Чем заклеить расширительный бачок при его разгерметизации
9. Как отстирать арбуз. Чем и как отстирать пятна от арбуза с клеенки и одежды: быстро и чисто
10. Как растянуть резиновые шлепки в ширину в домашних условиях. Как растянуть резиновую обувь
11. Как вывести пятно от чернил с одежды в домашних условиях. Как удалить чернильные пятна с белой одежды?
12. Какая влажность должна быть в квартире. Чем опасны изменения влажности
13. Размеры детского постельного белья от 3 лет. Таблицы размеров детского постельного белья
14. Электрические грили и сковороды. Электрогриль или сковорода-гриль: что выбрать?
15. Чем оттереть ручку с ткани. Проверенные способы, как удалить пятна от шариковой и гелевой ручки с одежды
16. Средства от вшей бельевых. Почему происходит заражение педикулезом? Общая информация:
17. Обработка от тараканов, как называется. Дезинфекция тараканов
18. Как чистить экокожу. Выведение пятен с экокожи
19. Можно ли доваривать яйца. Время варки куриных яиц и степень готовности
20. Как быстро разносить туфли в домашних условиях из искусственной кожи. Как растянуть обувь из кожзама
21. Лучшее средство для чистки душевой кабины. Особенности
22. Что сделать, чтобы джинсы сели на размер. Стирка в горячей воде
23. Чем отмыть маркер. Как отмыть маркер с разных поверхностей
24. Как заклеить водный матрас. Нюансы удаления повреждения с велюровой стороны 
25. Чем можно отстирать лак для ногтей с одежды. Подготовка к удалению пятен
26. Украшение для детского торта. Украшения для торта
27. Бельевые вши, как обнаружить. Определение болезни. Причины заболевания
28. Чем вывести кошачьих блох из дома. Ша. Узнайте, что собой представляют блохи
29. Мелок Машенька от тараканов инструкция. Что такое мелок Машенька
30. Чистка казана от нагара в домашних условиях. Какими средствами можно чистить казан в домашних условиях
31. Чем отстирать чернила от ручки с одежды. Старые пятна
32. В доме клещи, как избавиться. Пылевые и хищные клещи
33. Как удалить запах рыбы из помещения. Методы устранения
34. Можно ли в холодильник ставить теплую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп
35. Как хранить свежие шампиньоны в домашних условиях
36. Заржавел казан, что делать. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
37. Постельное белье детское размеры. Стандартные размеры детского белья в кровать
38. Как складывать футболки, чтобы они не мялись в шкафу. Как сложить футболку быстро и компактно
39. Отмываем монтажную пену с кожи рук в домашних условиях. Чем оттереть засохшую монтажную пену с рук
40. Чем оттереть строительный маркер. Быстрые способы удалить маркер со стены
41. Как отмыть белые резиновые шлепки. Самые действенные методы, которые вернут подошве первоначальный вид
42. Дезинфекция от насекомых. Чем отличается дезинфекция и дезинсекция?
43. Выбивает автомат при включении стиральной машины в розетку причина. Проверьте проводку
44. Как растянуть обувь из натуральной кожи в длину. Как растянуть кожаную обувь на размер больше в домашних условиях
45. Как хранить собранные огурцы до засолки. Способы хранения
46. Как хранить шампиньоны свежие. Как можно хранить шампиньоны
47. Что делать если обувь мала. Как растянуть обувь на размер больше в домашних условиях
48. Что делать если разбилось зеркало маленькое дома. Чего ожидать от судьбы: «плохие» и «хорошие» приметы
49. Как кипятить белье в домашних условиях. Особенности кипячения белья
50. Срок годности фарша. Особенности хранения фарша в морозилке