Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Пожелтела белая футболка. Химические средства
2. Как пользоваться пятновыводителем. Что такое пятновыводитель
3. Как размножаются мошки. Мошки — это совсем не то что у тебя на кухне!
4. Мокрицы, как вывести. Особенности мокриц
5. Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях
6. Какая краска отстирывается от одежды. Удаление пятен от краски для волос
7. Чем отстирать чернила от шариковой ручки с одежды. Народные методы
8. Борная кислота и мед от муравьев пропорции. Борная кислота от муравьёв в квартире
9. Шампиньоны, как хранить свежие. В морозилке
10. Чем мыть ламинат без разводов. Правильные моющие средства
11. Сколько ткани нужно на детское постельное белье в кроватку. Расход и тип ткани для комплекта постельного белья
12. Как починить матрас надувной. Как обнаружить дырку или прокол
13. Простой декор торта. Украшение торта своими руками в домашних условиях: 120 фото-идей, видео уроки и инструкции по оформлению выпечки
14. Чем отмыть йод с клеенки на столе. Как быстро отмыть йод с различных поверхностей
15. Срок годности вяленой рыбы. Долгосрочное хранение
16. Как чистить экокожу. Выведение пятен с экокожи
17. Ваниш, как пользоваться. Использование Ваниша
18. Как разносить тесную обувь в домашних. Выбор метода в зависимости от материала
19. Срок годности шампиньонов. Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике и морозилке?
20. Чем отмыть ламинат от грязи и жира. Правила мытья ламинированных полов
21. Кальцинированная сода для чего применяется. Способы применения кальцинированной соды
22. Как снять с волос лизуна. Методы удаления слайма с волос
23. Как быстро высушить штаны. Особенности быстрой сушки джинсов
24. Как отмыть траву от белых кроссовок. Возвращаем белизну: подготовка
25. Бельевые вши, как обнаружить. Определение болезни. Причины заболевания
26. Сколько хранится разливное пиво в пластиковой бутылке закрытое. Сколько хранится разливное пиво в пластиковой бутылке?
27. Удаление жирных пятен с одежды в домашних условиях. Популярные способы борьбы с жирными пятнами на одежде
28. Покрасился белый лифчик, как отбелить. Как отбелить лифчик в домашних условиях?
29. Как ухаживать за индукционной варочной панелью. Специальные средства
30. Как почистить пригоревшую кастрюлю. Народные средства для удаления подгоревший пищи со дна эмалированной кастрюли (в т. ч. молока)
31. Отбеливатель для рубашек. Магазинные отбеливатели
32. Чем вывести гуашь с одежды. Эффективные варианты, чем отстирать гуашь с одежды без повреждений ткани?
33. От тараканов борная кислота. Как использовать борную кислоту от тараканов правильно
34. Чистить мельхиор в домашних условиях. Свойства и особенности мельхиора
35. Можно ли хранить сухофрукты в холодильнике. Условия хранения сухофруктов
36. Разносить кожаную обувь. Туфли из натуральной кожи
37. Чем удалить йод с ткани. Советы по проведению процедуры
38. Разносить обувь в домашних условиях. Универсальные способы
39. Блохи в доме чем вывести. Как вывести блох дома: 5 обязательных шагов
40. Клей от мышей чем оттереть. Чем оттереть клей для ловли мышей с напольного покрытия
41. Чем лучше мыть ламинат в домашних условиях. Основные правила
42. Чем убрать черные полосы на обуви. Как убрать черные полосы на обуви
43. Чем можно стереть маркер. Как удалить подручными средствами?
44. Растянуть обувь на размер. Горячий способ
45. Как очистить монтажную пену с одежды засохшую. Чем оттереть засохшую монтажную пену: 6 профессиональных очистителей
46. Как избавиться от крупяных жучков в кухонном шкафу. Виды жучков и причины их появления
47. Заплатка на надувной матрас. Клеим надувной матрас разными способами
48. Завелись блохи в доме чем их можно вывести. Народные способы
49. Чем клеить матрас надувной. Клеим надувной матрас разными способами
50. Универсальное средство для уборки. Лучшие средства для уборки помещений