Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Простые украшения тортов. Актуальные и стильные виды украшений торта
2. Откуда берутся тараканы в доме. Причины появления тараканов
3. Термонаклейки, как приклеить. Стандартное наклеивание.
4. Что сделать, чтобы чугунный казан не ржавел. ПОДГОТОВКА КАЗАНА
5. Как растянуть обувь из искусственной замши. Как разносить туфли из искусственной замши?
6. Трещины бачка расширительного для авто. Как проверить расширительный бачок
7. Потек расширительный бачок отопления чем заклеить. Ремонт расширительного бачка автомобиля
8. Стиральная машина выбивает автомат при включении в розетку причина. Почему стиральная машина выбивает автомат и как это исправить
9. Как отстирать Фукорцин с одежды в домашних условиях. Как и чем вывести пятна от фукорцина
10. Размер детского постельного белья. Выбираем детско. 5-спальное постельное белье
11. Чем вывести чернила с ткани. Как вывести ручку с одежды
12. Сода каустическая это. Что такое каустическая сода?
13. Чем отмыть пасту от шариковой ручки с кожаного дивана. Чем можно устранить?
14. Чем можно смыть краску для волос с кожи. Чем отмыть руки
15. Как отбелить постельное белье в домашних условиях без кипячения. Как отбелить белое постельное белье?
16. Средство для разноски обуви. Из чего сшита пара
17. Как смыть маркер. Метод 3 Метод 3 из 3: Использование натуральных продуктов
18. Если велика обувь, что можно сделать. Что делать, если кроссовки большие?
19. Как лечить мучнистую росу. Что такое мучнистая роса и как с ней бороться
20. Срок годности шампиньонов. Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике и морозилке?
21. Чем можно растянуть кожаную обувь в домашних условиях. Как растянуть кожаную обувь на размер больше в домашних условиях
22. Как очистить белую подошву на кедах. Как отмыть белую подошву на кроссовках 
23. Способы хранения моркови на зиму в домашних условиях. Хранение моркови на зиму в домашних условиях
24. Покрасился белый лифчик, как отбелить. Как отбелить лифчик в домашних условиях?
25. Как убрать ржавчину с чугуна. Причины появления ржавчины
26. Если обувь велика, что можно сделать. Как уменьшить кожаную обувь в домашних условиях
27. Как сложить футболку в дорогу. Как сложить футболку: три быстрых способа
28. Разбилось зеркало в ванной, что делать. Разбилось зеркало-как перестать накручивать себя?
29. Как размягчить обувь из искусственной кожи в домашних условиях. Как размягчить кожзам
30. В ванной раковины унитазы чистят. Подготовка инвентаря и средств
31. Узкая обувь, как растянуть кожаную обувь в домашних условиях. Самые эффективные методы растягивания обуви
32. Сколько хранится дыня торпеда. Нюансы хранения дынь
33. Чем очистить силикон с одежды. Как быстро отстирать силиконовый клей с одежды
34. Средство для мытья ламината без разводов. Основные правила мойки ламината
35. Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов
36. Растянуть обувь на размер. Горячий способ
37. Как сохранить шампиньоны свежими. В морозильной камере
38. Средства для уборки помещений. Лучшие средства для уборки помещений
39. Как расшить джинсы. Как увеличить пояс на джинсах (мастер-класс)
40. Как разносить обувь которая жмет. Кожа
41. Вяленая рыба срок хранения. Как и где хранить вяленую рыбу в домашних условиях
42. Мокрицы в квартире откуда берутся и способы устранения. Откуда берутся мокрицы
43. Как растоптать обувь в домашних условиях быстро. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
44. Как почистить душевую кабину от налета. Чистка разных поверхностей кабинки
45. Средство для чистки Нубука и Замши. Основные правила чистки обуви из Нубука, подготовка
46. Чем оттереть маркер с металла. Эффективные способы стереть перманентный маркер: секреты и советы для дома
47. Как убрать ржавчину с казана из чугуна в домашних. Как очистить чугунный казан от нагара и сажи?
48. Хранение огурцов в свежем виде. Способы хранения
49. Как правильно ухаживать за казаном из чугуна. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
50. Признаки тараканов в квартире. Причины появления тараканов