Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Подгорела кастрюля внутри, как очистить. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или другой пищи
2. Можно ли отремонтировать расширительный бачок автомобиля. Как работает расширительный бачок автомобиля
3. Ремонт крышки расширительного бачка. Разборка пробки
4. Как отбелить белый бюстгальтер в домашних условиях. Как правильно стирать белый и цветной бюстгальтер в домашних условиях
5. Хранение огурцов в свежем виде в квартире. Как долго могут храниться свежие огурцы
6. Средство от муравьев в квартире, какое лучше. Что делать, если в доме появились муравьи
7. Чем вывести йод с линолеума. Как вывести йод с линолеума (рекомендации)
8. Чем отстирать акриловую краску с одежды. Как вывести пятно от акрила с одежды: 7 рабочих способов
9. Служба по насекомым борьбе с насекомыми. Службы дезинсекции и санитарного контроля
10. Сломается ли холодильник если поставить горячее. Влияние горячего на разные системы охлаждения
11. Размер детского постельного белья. Выбираем детско. 5-спальное постельное белье
12. Как отстирать следы от шариковой. Выведение пятен от чернил в домашних условиях
13. Чем отмыть шариковую ручку с одежды. Народные средства
14. Чем отстирать чернила от ручки с одежды в домашних условиях. Чем отстирать чернила от ручки с одежды
15. Чем украсить торт сверху в домашних. Чем посыпать торт сверху и по бокам — рецепты посыпок и идеи декора
16. Мел от тараканов Машенька. Какие вещества входят в состав такого инсектицидного средства?
17. Как почистить белую замшу на кроссовках. Как почистить светлую замшевую обувь в домашних условиях?
18. Как в домашних условиях сделать обувь на размер больше. Самые простые и доступные варианты растяжки новой обуви на основе механического воздействия
19. Чем вывести пасту от ручки с одежды. Для особых случаев
20. Как убрать слайм с одежды в домашних условиях быстро. Как можно оттереть пятна после лизуна с одежды быстро и сразу
21. КЛЕЩ на растениях комнатных. Виды паутинного клеща
22. Степени зрелости бананов. Как зрелость банана влияет на его полезность
23. Медилис Ципер инструкция по применению от блох в доме.
24. Как быстро высушить одежду на улице. Как высушить на себе одежду
25. Чем отстирать гранатовый сок. Белая одежда, ткань
26. Раковина из искусственного камня на кухню чем чистить. Уход за мойкой из искусственного камня
27. Наклейки на ткань утюгом. Инструкция по нанесению термонаклеек
28. Как почистить замшевые сапоги в домашних условиях. Как почистить замшевые сапоги от пыли?
29. Замшевые кроссовки, как чистить. Как правильно чистить замшевые кроссовки?
30. Как удалить акриловую краску с одежды. Как удалить свежие пятна акриловой краски
31. Сколько кипятить белье для отбеливания с порошком. Что понадобится?
32. Как постирать замшевую сумку. Можно ли постирать замшевую сумку
33. Чем отстирать слайм с одежды в домашних условиях. Как спасти одежду?
34. Жучки в крупе можно ли есть крупу. Кто такие жучки в крупе
35. Как заклеить надувной матрас для плавания. Клеим надувной матрас разными способами
36. Чем лучше отчистить ванну до бела в домашних условиях. Как очистить чугунную ванну до бела в домашних условиях
37. Чем очистить монтажную пену с рук. Средства для очистки
38. Как оттереть чернила с одежды. Как отстирать чернила с одежды: эффективные средства
39. Шуба салат слои, как правильно. Селедка под шубой – классический рецепт с правильной последовательностью слоев
40. Жучки на кухне, как избавиться. Какие виды жучков встречаются
41. Можно ли хранить фарш в холодильнике. Сколько можно хранить фарш
42. Как понять, что яйцо сварилось. Как сварить яйца всмятку
43. Как хранить фарш в морозилке. Особенности хранения фарша в морозилке
44. Как кипятить белье для отбеливания. Рецепты отбеливания на любой вкус
45. Чем отчистить кастрюлю с пригоревшим дном сильно. Как очистить пригоревшее дно кастрюли
46. Как хранить сухофрукты дома. Условия для хранения
47. Как растянуть кожаные босоножки. Горячий способ
48. Отбелить бюстгальтер в домашних условиях эффективно перекисью водорода. Как отбелить бюстгальтер из синтетики и деликатных тканей без кипячения
49. Как сложить футболку поло. Как сложить футболку: три быстрых способа
50. Срок годности фарша. Особенности хранения фарша в морозилке