Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Что сделать, чтобы чугунный казан не ржавел. ПОДГОТОВКА КАЗАНА
2. Как вывести пятна жира с одежды в домашних условиях. Хозяйственное мыло
3. Как отстирать арбуз. Чем и как отстирать пятна от арбуза с клеенки и одежды: быстро и чисто
4. Чем отчистить ручку на кожзаме. Удаление с кожзама
5. Чем затирку удалить с плитки. Общие сведения
6. Жучки в муке и крупах, что делать. Какие жуки встречаются на кухне и как туда попадают?
7. Как отбелить рубашку белую. Метод 2 Метод 2 из 4: Использование отбеливателя со стиральной машиной
8. Как помыть вытяжку. Методы очистки фильтра
9. Как отмыть кальян. Кальянный пост №5 Чистка кальяна, восстановление чаши
10. Сколько ткани нужно на детское постельное белье в кроватку. Расход и тип ткани для комплекта постельного белья
11. Что делать с разбитым зеркалом, чтобы не было беды. Чего ожидать от судьбы: «плохие» и «хорошие» приметы
12. Отбеливатель для белых кроссовок. Как отбелить кроссовки в домашних условиях
13. Как растянуть кожаную обувь в домашних условиях в длину. Как можно растянуть лакированную обувь в длину?
14. Как избавиться от черных жучков на кухне. Предпосылки появления насекомых на кухне
15. Размер простыни в детскую кроватку 120х60. Простынь
16. Как быстро высушить одежду на себе. Как быстро высушить одежду
17. Кипячение белья с белизной. Кипячение белого белья с содой
18. Как развести каустическую соду. Сфера и способ применения
19. Что сделать, чтобы джинсы сели на размер. Стирка в горячей воде
20. Степени зрелости бананов. Как зрелость банана влияет на его полезность
21. Как кипятить белье. Что важно знать?
22. Как хранить норковую шубу. Как хранить шубу из норки в домашних условиях
23. Как оттереть маркер от стола. 7 способов вывести с мебели пятна от чернил и фломастеров
24. Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях, чтобы не пересохла. Хранение в домашних условиях
25. Как кипятить вещи. Преимущества и недостатки кипячения белья
26. Чем стереть спиртовой маркер. Как оттереть перманентный маркер со стола
27. Как отстирать бюстгальтер белый в домашних условиях от серости. Как отбелить белый бюстгальтер от желтизны, серого из синтетики, гипюровый
28. Срок годности шампиньонов в холодильнике свежих без упаковки. Способы, которые увеличивают сроки хранения шампиньонов
29. Сколько хранится разливное пиво в пластиковой бутылке закрытое. Сколько хранится разливное пиво в пластиковой бутылке?
30. Чем очистить маркер. Удаление следов фломастера с мягкой мебели и ковров
31. Чем вывести гуашь с одежды. Эффективные варианты, чем отстирать гуашь с одежды без повреждений ткани?
32. Как размягчить обувь из искусственной кожи в домашних условиях. Как размягчить кожзам
33. Как сделать отраву для тараканов из борной кислоты. Свойства борной кислоты, действие препарата на насекомых
34. Как пользоваться термонаклейками для одежды. Зачем нужны термонаклейки для одежды
35. Как избавиться от лизуна на одежде. Воздействие температур
36. Чем отстирать слайм с одежды в домашних условиях. Как спасти одежду?
37. Обработка против насекомых в квартире. Уборка помещений после дезинсекции
38. Как в домашних расширить обувь. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
39. Чем чистить раковину из искусственного камня. Обзор народных методов для очистки искусственного камня
40. Как готовить на сковороде гриль на газовой плите. 7 преимуществ…
41. Можно ли ставить горячее в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?
42. Как избавиться от крупяных жучков в кухонном шкафу. Виды жучков и причины их появления
43. Можно ли хранить фарш в холодильнике. Сколько можно хранить фарш
44. Как отмыть слайм с одежды. Почему слайм трудно убрать с одежды?
45. Как правильно заклеить надувной матрас с велюровой стороны. Как обнаружить дырку или прокол
46. Как кипятить белые вещи в домашних условиях. Особенности и преимущества вываривания
47. На сколько можно растянуть. Как растянуть лакированные туфли
48. Как растоптать обувь в домашних условиях быстро. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
49. Сколько хранится вяленая рыба. Долгосрочное хранение
50. Заплатки на матрас надувной. Как обнаружить дырку или прокол