Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как с одежды очистить силикон. 5 способов, как удалить силиконовый герметик с одежды
2. Как избавиться от белой плесени в подвале. Опасность грибка для человека
3. Почему лопается расширительный бачок на ВАЗ-2110. Расположение расширительной ёмкости
4. Самое лучшее средство от моли. Виды препаратов
5. Как туфли уменьшить на размер. Уменьшаем летнюю обувь в мастерской
6. Как почистить светлую замшевую обувь. Правила чистки светлой замши
7. Как уменьшить размер обуви из кожи в домашних условиях. Изделия из натуральной кожи
8. Чем отмыть шариковую ручку с одежды. Народные средства
9. Чем и как вывести чернила от ручки с одежды быстро. Особенности удаления чернильного следа
10. Чем отстирать чернила от ручки с одежды в домашних условиях. Чем отстирать чернила от ручки с одежды
11. Как отстирать пасту от шариковой ручки с одежды. Как отстирать пасту от ручки с одежды
12. Как получить каустическую соду в домашних условиях. Как приготовить щелочь
13. Срок годности вяленой рыбы. Долгосрочное хранение
14. Как очистить утятницу от застарелого нагара в домашних условиях. От нагара и сажи
15. Как почистить замшевые кроссовки в домашних условиях. Как чистить замшевые кроссовки?
16. Борная кислота от тараканов жидкая. Свойства кислоты и ее влияние на тараканов
17. Как удалить с одежды силиконовый герметик. Чем оттереть силиконовый герметик с одежды-инструкция
18. Цветная капуста сколько хранится. Способы хранения
19. Разносится ли кожаная обувь. Как быстро разносить новую кожаную обувь
20. Чем отмыть краску со стекла окна. Метод 1 Метод 1 из 3: Соскабливание краски со стекла
21. Как убрать с одежды силиконовый клей. Универсальные средства
22. Сода каустическая применение. Каустическая сода: состав, характеристики и применение
23. Влажность 70 процентов это много или мало. Норма влажности воздуха в квартире зимой
24. Как почистить замшевые сапоги в домашних условиях. Как почистить замшевые сапоги от пыли?
25. Как вывести с одежды пятна от масла. Метод 1 Метод 1 из 4: Выводим масляные пятна с обычной ткани
26. Как отмыть чернила с кожзама. Удаления чернил с кожаных вещей
27. Унитаз забился, что делать в домашних условиях. Предварительные мероприятия перед очисткой унитаза
28. Засор в унитазе устранение в домашних условиях с помощью бутылки. Причины засоров унитаза
29. Можно ли хранить сухофрукты в холодильнике. Условия хранения сухофруктов
30. Чем стирается маркер. Метод 1 Метод 1 из 3: Использование спиртосодержащих средств
31. От моли, что самое лучшее. Требования к инсектицидам
32. Лучшее средство от моли. Химические препараты
33. Сколько хранится дыня торпеда. Нюансы хранения дынь
34. Кастрюля пригорела внутри, как очистить. Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю
35. Как вывести из термоса запах. Средства для удаления запаха в колбе
36. Чем очистить краску с джинсов. Как удалить пятно краски с джинсов: 3 химических вещества
37. Забит унитаз, что делать. Причины возникновения засоров
38. Вяленая рыба срок хранения. Как и где хранить вяленую рыбу в домашних условиях
39. Как вывести пятно от растительного масла. Как убрать пятна от растительного масла
40. Сколько хранится замороженный фарш в морозилке. Способы хранения фарша
41. Сковорода гриль для чего нужна. Особенности и преимущества
42. Как поставить цветы в вазу, чтоб долго не вяли. Основы среза
43. Как отмыть подгоревшую кастрюлю. Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
44. Как почистить душевую кабину от налета. Чистка разных поверхностей кабинки
45. Мучнистая роса на комнатных. Что такое мучнистая роса?
46. Отмыть монтажную пену. Удаление монтажной пены – эффективные средства для очистки поверхностей, рук, волос и одежды
47. Как убрать йод с кожи быстро. Как убрать пятно от йода с кожи: десять способов отмыть йод
48. Где хранить воблу в домашних условиях. Где хранить рыбные запасы
49. Как правильно ухаживать за казаном из чугуна. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
50. Разбилось зеркало к чему и что делать. Как отвести беду, если разбилось зеркало