Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Срок хранения свежих шампиньонов. Сколько шампиньоны могут храниться в холодильнике
2. Как отстирать краску с футболки. Метод 1 Метод 1 из 3: Как удалить влажную краску
3. Каустическая сода и кальцинированная сода это одно и тоже. Что собой представляет кальцинированная сода: отличие от пищевой и каустической
4. Трещины бачка расширительного для авто. Как проверить расширительный бачок
5. Чего боятся блохи в доме. Что не любят блохи и какой запах их отпугивает
6. Как почистить замшевые сапоги. Отличные варианты чистки замшевых сапог в домашних условиях
7. Как сушить джинсы. Как быстро высушить джинсы
8. Обработка от насекомых в доме. Дезинфекция насекомых в квартире и частном доме
9. Чем смыть маркер. Как удалить масляные?
10. Ржавчину с одежды удалить чем. Особенности очистки ткани от ржавчины
11. Из раковины пахнет канализацией. Что делать для выявления неисправности
12. Сода каустическая это. Что такое каустическая сода?
13. Чем вывести пятна от йода. Эффективные способы, как отстирать йод с одежды без последствий для ткани
14. Чем отмыть пасту от шариковой ручки с кожаного дивана. Чем можно устранить?
15. Как очистить монтажную пену с одежды и рук. Как убрать монтажную пену с одежды: проверенные способы очистки ткани в домашних условиях, если строительная пена уже засохла
16. Хранить свежие огурцы для лучшей сохранности. Грамотный подбор плодов
17. Средство для растягивания обуви. Особенности и виды
18. Сода каустическая для чего применяется. Устранение засоров
19. Шарики от тараканов из борной кислоты. Эффективность
20. Как убрать пасту от ручки с кожи. Возможные методы удаления ручки с кожи
21. Можно ли доварить яйца. Как правильно варить яйца
22. Сколько хранится разливное пиво в пластиковой бутылке закрытое. Сколько хранится разливное пиво в пластиковой бутылке?
23. Хранение свежих огурцов на зиму. В холодильнике Я расскажу о нескольких простых, но действенных способах.
24. Если обувь велика, что можно сделать. Как уменьшить кожаную обувь в домашних условиях
25. Как украсить покупной торт. Украшение торта конфетами и шоколадками в домашних условиях: 30 простых и оригинальных идей с фото
26. Моющие идеи средства используемые для уборки помещений применяются. Какие чистящие средства должны быть в каждом доме для уборки
27. Как растянуть кожаные туфли. Эффективные способы растягивания кожаной обуви
28. Чего боятся сверчки. Как справиться со сверчком домовым
29. Как разносить обувь в домашних условиях. Как быстро разносить новую тесную обувь
30. Забился унитаз, что делать в домашних условиях. Засорился унитаз: что делать в домашних условиях
31. Убрать ржавчину с казана чугунного. Как очистить чугунный казан от ржавчины
32. Как избавиться от лизуна на одежде. Воздействие температур
33. Жучки в крупе можно ли есть крупу. Кто такие жучки в крупе
34. Как в домашних расширить обувь. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
35. Цифокс для чего. Цифокс: инструкция по применению
36. Как очистить слайм от одежды. Подручными средствами
37. Шуба салат слои, как правильно. Селедка под шубой – классический рецепт с правильной последовательностью слоев
38. Как удалить пасту от шариковой ручки с ткани. Что сделать в первую очередь
39. Какая краска не отстирывается от одежды. Как вывести с одежды краску акриловую
40. Как избавиться от крупяных жучков в кухонном шкафу. Виды жучков и причины их появления
41. Откуда мокрицы в квартире. Откуда берутся мокрицы
42. Выбивает автомат при работе стиральной машины. Стиральная машина выбивает пробки
43. Как почистить казан от ржавчины в домашних условиях. Как очистить казан из чугуна от ржавчины внутри
44. На сколько можно растянуть. Как растянуть лакированные туфли
45. Как украсить стены на Новый год. Как украсить комнату на Новый год декором из бумаги, сделанным своими руками
46. Как поставить цветы в вазу, чтоб долго не вяли. Основы среза
47. Как растоптать обувь в домашних условиях быстро. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
48. Завелись блохи в доме чем их можно вывести. Народные способы
49. Как сохранить лук на зиму в домашних условиях если гниет. Почему гниет лук при хранении
50. Украшаем стену к новому году. Как украсить комнату на Новый год декором из бумаги, сделанным своими руками