Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Если казан заржавел, что делать. Почему ржавеет чугунный казан?
2. Борная кислота от муравьев в квартире. Кислота в порошке
3. Чем покрывают торт сверху. Каким должны быть крем для выравнивания
4. Размер простыни в детскую кроватку для новорожденных. Размеры детского постельного белья: таблица по возрастам
5. Как почистить замшевые сапоги. Отличные варианты чистки замшевых сапог в домашних условиях
6. Чем вывести застарелое жирное пятно с одежды в домашних условиях. Чем вывести старое жирное пятно с одежды
7. Размеры детского постельного. Стандартные размеры детского постельного белья
8. Служба по насекомым борьбе с насекомыми. Службы дезинсекции и санитарного контроля
9. Сломается ли холодильник если поставить горячее. Влияние горячего на разные системы охлаждения
10. Как отстирать пятна ручки с одежды. Как вывести пятно от пасты шариковой ручки?
11. Запах в стиральной машине, как избавиться быстро в домашних. Неприятно пахнет налёт внутри машинки
12. Как в домашних условиях сделать обувь на размер больше. Самые простые и доступные варианты растяжки новой обуви на основе механического воздействия
13. Как разносить тесную обувь в домашних. Выбор метода в зависимости от материала
14. Средство для разноски обуви. Из чего сшита пара
15. Очиститель засохшей монтажной пены. Чем оттереть монтажную пену от оконных и дверных проемов (ПВХ).
16. Как отстирать нижнее белье. Особенности стирки белья по виду ткани
17. Как заклеить водный матрас. Нюансы удаления повреждения с велюровой стороны 
18. Как отстирать замшевые кроссовки. Как стирать замшевые кроссовки?
19. Как быстро высушить одежду на улице. Как высушить на себе одежду
20. Чем отмыть казан. Алюминиевые модели
21. Как ухаживать за кроссовками из замши. Превентивные меры
22. Что делать если разбилось маленькое зеркальце. Если разбилось зеркало – хорошие приметы
23. Запах в барабане стиральной машины, как избавиться. Хозяйкины секреты: как избавиться от запаха в стиральной машине
24. Как оттереть слайм от пледа. Лучшие способы, как убрать слайм с одежды, ковра, пледа, меха и мебели
25. Уход за каланхоэ лекарственным в горшке в домашних условиях. Уход в домашних условиях
26. После белизны вещи пожелтели, как отбелить. Подробно о народных средствах
27. Чем очистить стекло от скотча малярного. Использование химических веществ
28. При включении стиральной машинки выбивает автомат в чем причина. Стиральная машина выбивает пробки
29. Чем отмыть йод с пола. Как вывести пятна?
30. Обработка против насекомых в квартире. Уборка помещений после дезинсекции
31. Разбилось зеркало, что делать. К чему разбить зеркало — хорошие и плохие приметы
32. Убрать ржавчину с ткани в домашних условиях. Выводим ржавые пятна с одежды
33. Каустическая сода чешуированная. Особенности и свойства натр едкий в ассортименте
34. Нормальная влажность в квартире зимой. Какая влажность воздуха должна быть в квартире
35. Как убрать с обуви черные полосы. Как отмыть белую подошву на кроссовках — лайфхаки и подборка лучших средств
36. Как правильно клеить термонаклейки на одежду. Как приклеить термонаклейку на одежду утюгом
37. Чем очистить монтажную пену с рук. Средства для очистки
38. Шуба салат слои, как правильно. Селедка под шубой – классический рецепт с правильной последовательностью слоев
39. Как и чем можно отмыть монтажную пену. Препарат «Димексид»
40. Чем оттереть маркер с пластика окна. Чем стереть перманентный маркер с пластика
41. Отмыть кожу после покраски волос. Как отмыть краску для волос, если она попала на кожу
42. Отмыть швы между плиткой в ванной. Народные методы
43. Как сделать печенье. Печенье "Минутка"
44. Запах из раковины в ванной, как избавиться. 15 причин: Почему пахнет канализацией в ванной комнате и что делать
45. Шарики от тараканов с борной кислотой. Свойства борной кислоты, действие препарата на насекомых
46. Как хранить сухофрукты дома. Условия для хранения
47. Как отмыть вытяжку от жира в домашних. Как очистить вытяжку от жира: 10 проверенных временем способов
48. Как сохранить лук на зиму в домашних условиях если гниет. Почему гниет лук при хранении
49. Все о тараканах. Причины появления тараканов
50. Чем подлезть под ободок унитаза. Химические средства для очистки унитаза