Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота от муравьев в квартире. Кислота в порошке
2. Чем покрывают торт сверху. Каким должны быть крем для выравнивания
3. Мышиный клей, как отмыть. Чем отмыть клей
4. Ремонт крышки расширительного бачка. Разборка пробки
5. Что делать если туфли большие. Метод 2 Метод 2 из 3: Более сложные методы
6. Как стирать компрессионное белье. Правила стирки компрессионного белья
7. Стиральный порошок своими руками. Почему лучше изготовить стиральный порошок своими руками?
8. Размеры детского постельного белья от 3 лет. Таблицы размеров детского постельного белья
9. Как отстирать белый бюстгальтер в домашних условиях от желтизны. Лучшие методы быстрого отбеливания бюстгальтера в домашних условиях
10. Чем вывести с одежды пятно от яблока с. Чем вывести с одежды пятно от яблока
11. Срок годности вяленой рыбы. Долгосрочное хранение
12. Чем оттереть краску для волос от кожи. Народные способы
13. Можно ли доваривать яйца. Время варки куриных яиц и степень готовности
14. Как удалить застарелые пятна крови. Основные правила удаления пятен крови
15. Как развести каустическую соду. Сфера и способ применения
16. Кипячение белья для отбеливания. Какие средства использовать при кипячении
17. Чем растянуть обувь в домашних условиях. Способы механического растяжения обуви
18. Черные жучки на кухне, как избавиться. Маленькие жучки на кухне –, что это?
19. Как правильно складывать поло. Как складывать футболки, чтобы они не мялись
20. Чем можно отстирать лак для ногтей с одежды. Подготовка к удалению пятен
21. Самое простое украшение торта. Фрукты и ягоды для украшения детского торта дома
22. Как отмыть тонику с рук и ногтей быстро. Как отмыть краску для волос, если она попала на кожу
23. Как убрать пасту от ручки с кожи. Возможные методы удаления ручки с кожи
24. Запах в барабане стиральной машины, как избавиться. Хозяйкины секреты: как избавиться от запаха в стиральной машине
25. Как быстро высушить футболку. Как быстро высушить майку
26. Как почистить кальян в домашних условиях. Как чистить кальян в домашних условиях
27. Очистить чайник от ржавчины. Как почистить чайник от ржавчины внутри?
28. Лучшее средство от моли. Химические препараты
29. Разносить обувь в домашних условиях. Универсальные способы
30. Разбилось зеркало, что делать. К чему разбить зеркало — хорошие и плохие приметы
31. Если разбилось зеркало дома. Суеверия и наблюдения о разбитых зеркалах
32. Убрать ржавчину с ткани в домашних условиях. Выводим ржавые пятна с одежды
33. Чем можно стереть маркер. Как удалить подручными средствами?
34. Чем очистить краску с джинсов. Как удалить пятно краски с джинсов: 3 химических вещества
35. Как сохранить шампиньоны свежими. В морозильной камере
36. Как и чем можно отмыть монтажную пену. Препарат «Димексид»
37. Как быстро высушить полотенце. Условия быстрой сушки
38. Можно ли ставить горячее в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?
39. Как избавиться от крупяных жучков в кухонном шкафу. Виды жучков и причины их появления
40. Как разносить узкую обувь. Универсальные способы
41. Растянуть обувь в длину. Как разносить кожаную обувь
42. Как отмыть котелок после костра в домашних условиях. От нагара и сажи
43. Чем клеить матрас надувной. Клеим надувной матрас разными способами
44. Хранение огурцов в свежем виде. Способы хранения
45. Как приклеить заплатку утюгом на штаны. Как приклеить термонаклейку на одежду утюгом
46. Как расширить кожаную обувь в домашних условиях в ширину. Как разносить кожаную обувь
47. Как очистить поверхность от монтажной пены в домашних условиях. Чем оттереть засохшую монтажную пену: 6 профессиональных очистителей
48. Как правильно ухаживать за казаном из чугуна. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
49. Как растянуть обувь в ширину в домашних условиях. Народные методы растяжки обуви в домашних условиях
50. Как сложить футболку поло. Как сложить футболку: три быстрых способа