Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как пользоваться пятновыводителем. Что такое пятновыводитель
2. Как избавиться от белой плесени в подвале. Опасность грибка для человека
3. Признаки неисправности пробки расширительного бачка. Назначение крышки бачка системы охлаждения
4. Как вывести пятна жира с одежды в домашних условиях. Хозяйственное мыло
5. Чем склеить расширительный бачок автомобиля. Чем заклеить расширительный бачок при его разгерметизации
6. Как размножаются мошки. Мошки — это совсем не то что у тебя на кухне!
7. Как растянуть джинсы и сделать на размер больше. Метод 1 Метод 1 из 3: Выполните несколько приседаний для небольшой растяжки джинсов
8. Чем очистить железную дверь от монтажной пены в домашних условиях. Очищение металлической двери от застывшей монтажной пены
9. Мясной фарш хранится. Способы хранения фарша
10. Обработка от насекомых в доме. Дезинфекция насекомых в квартире и частном доме
11. Как отстирать ручку с белой рубашки. Пробуем отстирать шариковую ручку с белой одежды
12. Что положить в шкаф от моли. Народные средства против пищевой моли
13. Как вывести пятна чернил шариковой ручки. Как устранить следы ручки с цветной одежды
14. Как уменьшить размер обуви из кожи в домашних условиях. Изделия из натуральной кожи
15. Чем лучше отстирать ручку с одежды. Иные разновидности материалов
16. Как отбелить бюстгальтер в домашних условиях из синтетики белый. Как отбелить белый бюстгальтер в домашних условиях
17. Простой декор торта. Украшение торта своими руками в домашних условиях: 120 фото-идей, видео уроки и инструкции по оформлению выпечки
18. Как разносить тесную обувь в домашних. Выбор метода в зависимости от материала
19. Как вывести смолу из ткани. Как вывести пятно от сосновой смолы: 10 домашних рецептов
20. Постельное белье своими руками. Как сшить постельное белье 1,5 спальное своими руками (пошаговая инструкция)
21. Можно ли мыть акриловую ванну белизной. Плюсы и минусы средств для чистки и ухода за акриловыми ваннами, рейтинг самых лучших составов
22. Чем отмыть краску со стекла окна. Метод 1 Метод 1 из 3: Соскабливание краски со стекла
23. Как разносить туфли в домашних условиях. Как разносить тесную обувь в домашних условиях
24. Чем отмыть казан. Алюминиевые модели
25. Чем вывести кошачьих блох из дома. Ша. Узнайте, что собой представляют блохи
26. Способы хранения моркови на зиму в домашних условиях. Хранение моркови на зиму в домашних условиях
27. Доместос в воду для цветов, чтобы дольше стояли. В цветочных магазинах букеты стоят долго и не вянут. Раскрываем секрет, почему
28. Разбилось зеркало в ванной, что делать. Разбилось зеркало-как перестать накручивать себя?
29. Чем украсить торт сверху в домашних условиях. Чем посыпать торт сверху и по бокам — рецепты посыпок и идеи декора
30. Как убрать акриловую краску с одежды. Применение подручных средств
31. Чем обработать погреб от плесени. Глобальная борьба с грибком
32. Рецепт от тараканов с борной кислотой и желтком вареным. Рецепты с борной кислотой
33. Пахнет сыростью в шкафу, что делать. Избавление от вони и плесени
34. Как быстро сложить футболку схема. Как быстро свернуть футболку: схемы и практичные рекомендации
35. Чистка замшевых кроссовок. Советы
36. Стеблевой сельдерей, как хранить. Черешковый сельдерей — когда убирать и как хранить?
37. Как ухаживать за замшевыми кроссовками
38. Как правильно клеить термонаклейки на одежду. Как приклеить термонаклейку на одежду утюгом
39. Как украсить торт в домашних условиях просто и красиво детский. Как украсить торт красиво: фото и видео мастер классы по оформлению фруктами, кремом и шоколадом
40. Как мыть ламинат без разводов в домашних. Основные правила ухода за ламинатом
41. Отмыть швы между плиткой в ванной. Народные методы
42. Как правильно заклеить надувной матрас с велюровой стороны. Как обнаружить дырку или прокол
43. Как ухаживать за казаном. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
44. Как растянуть замшевые туфли. Десять способов растянуть замшевую обувь
45. Как отстирать белые трусы. Выбираем самый эффективный отбеливатель для белых вещей
46. Едкий натр жидкий. Что такое каустическая сода
47. Как убрать йод с кожи быстро. Как убрать пятно от йода с кожи: десять способов отмыть йод
48. Где хранить воблу в домашних условиях. Где хранить рыбные запасы
49. Как приклеить термонаклейку на одежду утюгом
50. Средство для удаления мазута. Способы удаления мазута