Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Чем вывести пятно от красного вина с одежды. Удаляем застарелые пятна вина на одежде
2. Как с одежды очистить силикон. 5 способов, как удалить силиконовый герметик с одежды
3. Как избавиться от белой плесени в подвале. Опасность грибка для человека
4. Как приклеить аппликацию на одежду с помощью утюга. Термотрансферная технология нанесения печати на одежду
5. Как отстирать чернила от ручки с белой одежды. Основные правила
6. Как заклеить матрас надувной с ворсистой поверхности. Как найти место повреждения 
7. Как быстро высушить. Использование бытовых предметов и природных условий для быстрой сушки футболок
8. Как отстирать ручку с белой рубашки. Пробуем отстирать шариковую ручку с белой одежды
9. Как отстирать пятно от ручки с куртки в домашних условиях. Как отстирать ручку с куртки
10. Димексид против монтажной пены. Как удалить засохшую монтажную пену димексидом
11. Как отбелить нижнее белье в домашних условиях из синтетики. 13 советов, которые нашла на форумах
12. Срок годности вяленой рыбы. Долгосрочное хранение
13. Как чистить экокожу. Выведение пятен с экокожи
14. Можно ли доваривать яйца. Время варки куриных яиц и степень готовности
15. Как отбелить постельное белье в домашних условиях без кипячения. Как отбелить белое постельное белье?
16. Шампиньоны сколько хранятся в холодильнике сырые. Как можно хранить шампиньоны
17. Как удалить застарелые пятна крови. Основные правила удаления пятен крови
18. Если велика обувь, что можно сделать. Что делать, если кроссовки большие?
19. Оптимальная влажность воздуха в квартире в отопительный сезон. Как измерить влажность в квартире?
20. Как кипятить белье. Что важно знать?
21. Как удалить с одежды силиконовый герметик. Чем оттереть силиконовый герметик с одежды-инструкция
22. Как отмыть траву от белых кроссовок. Возвращаем белизну: подготовка
23. Чем покрыть торт сверху в домашних условиях. ТОП-10 рецептов устойчивых кремов для выравнивания торта
24. Как отстирать засохший слайм от одежды в домашних условиях. Подручные средства против пятен от лизуна
25. Убивает ли дихлофос тараканов в квартире. Эффективны ли современные Дихлофосы?
26. Отбеливатель для рубашек. Магазинные отбеливатели
27. Как почистить кальян в домашних условиях. Как чистить кальян в домашних условиях
28. Как украсить покупной торт. Украшение торта конфетами и шоколадками в домашних условиях: 30 простых и оригинальных идей с фото
29. Как удалить акриловую краску с одежды. Как удалить свежие пятна акриловой краски
30. Сколько кипятить белье для отбеливания с порошком. Что понадобится?
31. Как удалить монтажную пену с любых поверхностей. Чем оттереть монтажную пену с двери, пола и окон
32. После белизны вещи пожелтели, как отбелить. Подробно о народных средствах
33. Можно ли хранить сухофрукты в холодильнике. Условия хранения сухофруктов
34. Лучшее средство от моли. Химические препараты
35. Чем оттереть красное вино. Как отстирать пятна от вина — 13 способов в домашних условиях
36. Инжир где хранить. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
37. Можно ли сушить вещи феном. Когда необходимо ускорить процесс сушки
38. Кипятить белое белье. Различные способы кипячения
39. Нормальная влажность в квартире зимой. Какая влажность воздуха должна быть в квартире
40. Как сделать меньше обувь. Если пара широка или слетает с пяток
41. Чем оттереть маркер с пластика окна. Чем стереть перманентный маркер с пластика
42. Как готовить на сковороде гриль на газовой плите. 7 преимуществ…
43. Вяленая рыба срок хранения. Как и где хранить вяленую рыбу в домашних условиях
44. Как понять, что яйцо сварилось. Как сварить яйца всмятку
45. Как очистить зеленку с одежды. Способы для белого
46. Как убрать акрил с одежды. Как избавиться от свежего пятна?
47. Как отмыть подсолнечное масло. Выводим пятна химическими средствами
48. Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп
49. Признаки тараканов в квартире. Причины появления тараканов
50. Сколько кипятить белье для отбеливания. Рецепты отбеливания на любой вкус