Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Чем отстирать краску для волос от одежды в домашних условиях. С помощью чего и как отстирать краску для волос с одежды?
2. Как убрать пятна от травы с одежды. Как отстирать пятна от травы на одежде
3. Каустическая сода и кальцинированная сода это одно и тоже. Что собой представляет кальцинированная сода: отличие от пищевой и каустической
4. Как избавиться от крупяных жучков на кухне. Как избавиться от жучков в крупе и муке?
5. Как правильно запаять расширительный бачок автомобиля. Инструменты и материалы
6. Как вывести пятна жира с одежды в домашних условиях. Хозяйственное мыло
7. Чем можно вывести жирные пятна с одежды в домашних условиях. Основные способы стирки жирных пятен
8. Как разносить туфли из натуральной кожи в домашних условиях. Базовые правила
9. Как растянуть резиновые шлепки в ширину в домашних условиях. Как растянуть резиновую обувь
10. Чем вывести застарелое жирное пятно с одежды в домашних условиях. Чем вывести старое жирное пятно с одежды
11. Самое лучшее средство от моли. Виды препаратов
12. Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку
13. Чем смыть маркер. Как удалить масляные?
14. Чем отстирать чернила от шариковой ручки с одежды. Народные методы
15. Удаление пятен от ржавчины. Чем и как отстирать пятна ржавчины с одежды: лучшие средства
16. Как отбелить нижнее белье в домашних условиях из синтетики. 13 советов, которые нашла на форумах
17. Чем можно покрыть торт сверху в домашних условиях. Украшаем и пропитываем бисквитный торт: простые рецепты
18. Из раковины пахнет канализацией, что делать. Почему случается запах из раковины
19. Как чистить экокожу. Выведение пятен с экокожи
20. Хранить свежие огурцы для лучшей сохранности. Грамотный подбор плодов
21. Как быстро высушить одежду на себе. Как быстро высушить одежду
22. Где хранить свежие шампиньоны. Способы хранения
23. Чем мыть глянцевые фасады кухни. Типы глянцевых покрытий и особенности ухода
24. Как правильно выкинуть разбитое зеркало. Как правильно выбросить старое зеркало
25. Как быстро разносить обувь которая жмет в домашних условиях. Как разносить обувь, которая жмёт: простые лайфхаки
26. Чем стереть ручку. Как удалить чернила с лица и тела
27. Как очистить пригоревшую кастрюлю. Чистка пригоревшей кастрюли от нагара
28. Чем смазывать замки дверные. Безвыходных ситуаций не бывает: чем смазать дверной замок, чтобы легко открывался
29. Как понять, что яйца сварились полностью в воде. Метод 3 Метод 3 из 3: Пометьте вареные яйца
30. Унитаз забился, что делать в домашних условиях. Предварительные мероприятия перед очисткой унитаза
31. Как пользоваться термонаклейками для одежды. Зачем нужны термонаклейки для одежды
32. Удаление насекомых в квартире. Как понять, что дома завелись клопы
33. Как очистить казан от пригоревшей пищи. Особенности изделия, общие правила ухода
34. Как в домашних расширить обувь. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
35. Чем лучше отчистить ванну до бела в домашних условиях. Как очистить чугунную ванну до бела в домашних условиях
36. Нормальная влажность в квартире зимой. Какая влажность воздуха должна быть в квартире
37. Как сохранить шампиньоны свежими. В морозильной камере
38. Как украсить торт в домашних условиях просто и красиво детский. Как украсить торт красиво: фото и видео мастер классы по оформлению фруктами, кремом и шоколадом
39. Красная, как зеленка. Фукорцин
40. Зависимые и независимые духовые шкафы. Разница между зависимой и независимой духовкой
41. Как очистить монтажную пену с одежды засохшую. Чем оттереть засохшую монтажную пену: 6 профессиональных очистителей
42. Отмываем монтажную пену с кожи рук в домашних условиях. Чем оттереть засохшую монтажную пену с рук
43. Как сушить вещи в квартире. Как найти место для сушки белья
44. Чем можно отмыть маркер. Чем убрать следы маркера с разных поверхностей: способы и рекомендации
45. Можно ли хранить фарш в холодильнике. Сколько можно хранить фарш
46. Растягивается ли кожаная обувь. Эффективные способы растягивания кожаной обуви
47. Мокрицы в квартире откуда берутся и способы устранения. Откуда берутся мокрицы
48. Чем питаются мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?
49. Как разносить тесную обувь из натуральной кожи. Кожа
50. Сода каустическая для чего применяется в быту. Описание и применение каустической соды