Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как удалить жирные пятна с одежды без стирки: простой и эффективный способ
2. Как отмыть руки от монтажной пены: эффективные методы
3. Эффективные способы избавиться от пылевых клещей в домашних условиях
4. Эффективные способы избавиться от клещей на дачном участке
5. Как определить степень готовности яйца при варке: советы и рекомендации
6. Как быстро вывести йод с кожи рук: эффективные методы
7. Что делать при ожоге от йода на лице: первая помощь и лечение
8. Headlines:
9. Какие интересные факты о кулинарных традициях города
10. Концертная афиша Воронежа: где и когда играть группа 'Анимация
11. Стас Пьеха: Голос, который объединяет
12. Быстро и эффективно: 20 способов растянуть обувь
13. Эффективные способы убрать зелёнку с белой и цветной одежды
14. Эффективные способы удаления зелёных пятен с ткани
15. Эффективные способы удаления зеленой краски с одежды
16. Удаляются ли пятна от зеленки с постельного белья
17. Как отмыть зеленку с ткани: простые и эффективные методы
18. Как убрать запах мочи с ковра навсегда: простые и эффективные методы
19. Какие культурные обмены между Электросталем и другими городами есть
20. Как убрать запах мочи собаки с ковра: эффективные методы
21. Полное расписание концертов Любэ во Владимире
22. Какие исторические артефакты хранятся в музеях Санкт-Петербурга
23. Эффективные способы отбеливания вещей после стирки
24. Линда в Москве: самые яркие моменты концертов
25. Просто и быстро: рецепты очистки кожаного пенала на ручке
26. Полезные советы: как определить, что яйца сварились
27. В крупе завелись жучки: как справиться с этим бедствием
28. Безболезненное удаление пасты с ручки цветной одежды: проверенные методы
29. Устранение пятна от шариковой ручки: проверенные методы
30. Как правильно хранить дыни дома: основные правила и советы
31. Берегите белые рубашки: проверенные способы отбеливания в домашних условиях
32. Подкова в интерьере: как правильно ее вывесить
33. Удивительно простой способ накрахмалить льняное платье в домашних условиях
34. Как избавиться от зловония в шкафу. Как избавиться от запаха в шкафу: пошаговая инструкция
35. Как с лаковой черной обуви убрать черные полосы. Как ухаживать за лаковой обувью
36. Как с лаковой обуви убрать черные полосы. Чем можно и как правильно очистить лаковую обувь (+ от черных полос)
37. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
38. Белое белье без пятен: простой способ прокипания
39. Заморозить базилик на зиму в домашних условиях. Заморозка сухим способом
40. Как сохранить базилик зимой.. Можно ли хранить базилик в холодильнике
41. Уменьшаем джинсы в талии без ушивания. Чуть великоваты: как уменьшить талию джинсов без ремня и шитья
42. Горячие блюда в холодильнике: опасности и последствия
43. Как постирать джинсы, чтобы они сели на размер. Способы усадки штанов из джинсовой ткани
44. 5 простых способов уменьшить размер джинсов. Как можно уменьшить размер джинсов
45. Масло подсолнечное на одежде: быстро и легко
46. Надпись шариковой ручкой по коже. Долго ли делать легкие тату ручкой на руке и как
47. Простые методы удаления смолы с брюк в домашних условиях
48. Как избавиться от царапин на стекле: проверенные методы и рекомендации
49. Разбитое зеркало: секреты слов, которые помогут избежать несчастья
50. Как очистить казан от нагара и удалить ржавчину. Эффективные методы