Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. В крупах завелись жучки, как избавиться в шкафу. Виды вредителей
2. Как уничтожить мокриц. Как избавиться от мокриц в ванной?
3. Потек расширительный бачок отопления чем заклеить. Ремонт расширительного бачка автомобиля
4. Хранение перца сладкого в домашних условиях. Хранение перца в домашних условиях
5. Жучки в муке и крупах, что делать. Какие жуки встречаются на кухне и как туда попадают?
6. Стиральный порошок своими руками. Почему лучше изготовить стиральный порошок своими руками?
7. Как очистить кастрюлю от пригоревшего. Как выбрать метод очистки для конкретного типа кастрюли
8. Чем смыть маркер. Как удалить масляные?
9. Как отстирать пасту от шариковой ручки с одежды. Как отстирать пасту от ручки с одежды
10. Мел от тараканов Машенька. Какие вещества входят в состав такого инсектицидного средства?
11. Разбилось зеркало в ванной. Разбили – случайно или специально
12. КЛЕЩ на растениях комнатных. Виды паутинного клеща
13. Чем оттереть затирку от плитки. Методы очистки
14. Чем отмыть кровь на одежде. Чем отстирать старые засохшие пятна крови
15. Как хранить норковую шубу. Как хранить шубу из норки в домашних условиях
16. Как хранить огурцы до закрутки. Где и как хранить свежие огурцы
17. Украшение для детского торта. Украшения для торта
18. Как сделать лизуна из лака. Как сделать лизун без клея и тетрабората натрия?
19. Сода каустическая применение. Каустическая сода: состав, характеристики и применение
20. Чем отмыть казан. Алюминиевые модели
21. Как расширить обувь новую. Как растянуть новую обувь?
22. Сколько разнашивается кожаная обувь. На сколько размеров можно растянуть обувь
23. Чем убрать зеленку с ткани. Отстирывание пятна зеленки
24. Унитаз забился, что делать в домашних условиях. Предварительные мероприятия перед очисткой унитаза
25. Мед, как хранить правильно в домашних условиях. Храним мед правильно! Советы экспертов
26. Как выбросить разбитое зеркало правильно из дома без последствий. Как правильно выбросить старое зеркало
27. Как сохранить мед жидким, чтобы он не засахарился. Как хранить мед
28. Забился унитаз, что делать в домашних условиях. Засорился унитаз: что делать в домашних условиях
29. Как со стекла отмыть скотч. Промышленные составы, удаляющие остатки с поверхности
30. Украсить торт просто и красиво. Как сделать украшение торта своими руками и в домашних условиях — обзор готовых идей (120 фото)
31. Как почистить замшу на обуви. Как чистить замшевую обувь от пыли и грязи в домашних условиях?
32. Средство для мытья ламината без разводов. Основные правила мойки ламината
33. Цифокс для чего. Цифокс: инструкция по применению
34. Как выгнать с крыши голубей. Избавляться от голубей или нет
35. Какая краска не отстирывается от одежды. Как вывести с одежды краску акриловую
36. Можно ли ставить горячее в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?
37. Как отбелить рубашку белую от серости. Народные методы
38. Как стирать замшевую сумку. Способы влажного очищения
39. Каустическая сода для чего. Каустическая сода: состав, характеристики и применение
40. Средства от моли. «Бабушкины» средства от моли
41. Чем убрать ржавчину с одежды белой в домашних условиях. Спасаем белую одежду
42. Как хранить фарш в морозилке. Особенности хранения фарша в морозилке
43. Что делать если разбилось зеркало в доме случайно маленькое. Чего ожидать от судьбы: «плохие» и «хорошие» приметы
44. Средство от муравьев с борной кислотой и желтком. Борная кислота от муравьев и тараканов (ЧЕТЫРЕ базовых рецепта и готовые препараты)
45. Как чисто вымыть окна. Как помыть окна в домашних условиях: простые, но эффективные методы
46. Чем отмыть копоть с казана. Очищаем от нагара и сажи чугунный казан
47. Пуховик после стирки. Как постирать пуховик в домашних условиях
48. Слайм чем отмыть. Моющие средства
49. Замшу чем почистить. Чем и как чистить замшу —, как почистить от грязи замшевую обувь в домашних условиях
50. Срок хранения шампиньонов свежих в холодильнике. Сколько хранятся грибы шампиньоны в холодильнике?