Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Чем почистить кожзам белого цвета. Чем хорош кожзам
2. Чем отстирать въевшиеся пятна от пота. Как лучше стирать вещи с пятнами пота при помощи стиральной машины
3. Борная кислота от муравьев рецепт с сахаром. Кислота в порошке
4. Как убрать пятно от травы с одежды. Средства для выведения пятен от травы с одежды
5. Что сделать, чтобы чугунный казан не ржавел. ПОДГОТОВКА КАЗАНА
6. Почему лопает или течёт расширительный бачок на.. 3 причины, почему расширительный бачок может лопнуть
7. Чем смазывать дверные замки. Что происходит под действием смазки?
8. Чем можно вывести жирные пятна с одежды в домашних условиях. Основные способы стирки жирных пятен
9. Как убрать ржавчину с ткани. Удаление пятен с вещей белого цвета
10. Чем убрать ржавчину с одежды белой в домашних условиях можно. Экспресс-методы удаления следов свежей ржавчины с футболки или блузки
11. Мясной фарш хранится. Способы хранения фарша
12. Как отмыть чугунный казан от нагара. Методы и правила чистки
13. Как отстирать пасту от шариковой ручки с одежды. Как отстирать пасту от ручки с одежды
14. Чем можно удалить запах кошачьей мочи. Современные средства от запаха кошачьей мочи
15. Как избавиться от черных жучков на кухне. Предпосылки появления насекомых на кухне
16. Как избавиться от грибка в погребе. Как избавиться от плесени в погребе
17. Как отбелить нижнее белье в домашних условиях из синтетики. 13 советов, которые нашла на форумах
18. Запах в стиральной машине, как избавиться быстро в домашних. Неприятно пахнет налёт внутри машинки
19. Как очистить утятницу от застарелого нагара в домашних условиях. От нагара и сажи
20. Что будет если горячее поставить в морозилку. На самом деле
21. Размеры постельного белья в детскую кроватку для новорожденных. Постельное белье для новорожденных
22. Что за жучки заводятся в крупах. Профилактика: 6 правил обороны
23. Как сделать кожаную обувь меньше. Как уменьшить размер обуви из кожи и замши дома
24. Влажные помещения это. Категории помещений по влажности пуэ. Классификация помещений с точки зрения электробезопасности
25. Срок годности шампиньонов. Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике и морозилке?
26. Как вывести йод с лица. Лечение питириаза
27. Чем отстирать гранатовый сок. Белая одежда, ткань
28. Рецепт клей из крахмала. Клей для обоев из муки и крахмала
29. Самое простое украшение торта. Фрукты и ягоды для украшения детского торта дома
30. Как быстро высушить вещи без фена. Домашняя техника в помощь
31. Чем можно растянуть кожаную обувь в домашних условиях. Как растянуть кожаную обувь на размер больше в домашних условиях
32. Обработка погреба от плесени и грибка. Как избавиться от грибка в погребе
33. Чем стирается маркер. Метод 1 Метод 1 из 3: Использование спиртосодержащих средств
34. Что делать если жвачка прилипла к волосам на голове. Как снять жевательную резинку?
35. Как почистить мокасины замшевые. Ручная стирка
36. Ребенок написал на матрас, как избавиться от запаха и пятна. Как очистить матрас от мочи в домашних условиях?
37. Как очистить слайм от одежды. Подручными средствами
38. Можно Ли замораживать рыбный Фарш. Рыбный Фарш Можно Ли Заморозить
39. Устранение запаха гари. Профессиональные составы
40. Как оттереть чернила с одежды. Как отстирать чернила с одежды: эффективные средства
41. Лучшие электрические духовые шкафы 2021 года. Типы встраиваемых духовок
42. Чем оттереть траву с белых кроссовок. Бюджетный вариант
43. Сколько хранится замороженный фарш в морозилке. Способы хранения фарша
44. Как быстро высушить шорты после стирки. Как быстро высушить одежду после стирки
45. Как убрать жвачку с штанов. Бытовая техника
46. Как отстирать слайм от одежды уже засохший. Подручные средства против пятен от лизуна
47. Гидроксид натрия в быту. Что собой представляет
48. Как растянуть кожаную обувь в домашних условиях в длину и ширину
49. Универсальное средство для уборки. Лучшие средства для уборки помещений
50. Как отбелить пожелтевшую футболку. Методы отбеливания белых футболок