Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Подгорела кастрюля внутри, как очистить. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или другой пищи
2. В крупе завелись жучки, как избавиться и чем обработать. Какие жуки заводятся в муке и крупах?
3. Трещины бачка расширительного для авто. Как проверить расширительный бачок
4. Стандартные размеры детского постельного белья. Нестандарт: как не ошибиться при покупке
5. Чем очистить шариковую ручку с кожи. Ответы на вопросы
6. Как растянуть джинсы и сделать на размер больше. Метод 1 Метод 1 из 3: Выполните несколько приседаний для небольшой растяжки джинсов
7. Стиральный порошок своими руками. Почему лучше изготовить стиральный порошок своими руками?
8. Как отстирать Фукорцин с одежды в домашних условиях. Как и чем вывести пятна от фукорцина
9. Как отстирать ручку с белой рубашки. Пробуем отстирать шариковую ручку с белой одежды
10. Как почистить белую замшу на кроссовках. Как почистить светлую замшевую обувь в домашних условиях?
11. Как хранить свежие шампиньоны в домашних условиях. Как хранить шампиньоны
12. Как уменьшить размер джинсов в домашних условиях. В бёдрах
13. Борная кислота от тараканов жидкая. Свойства кислоты и ее влияние на тараканов
14. Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях, чтобы не пересохла. Хранение в домашних условиях
15. Шарики от тараканов из борной кислоты. Эффективность
16. Как хранить огурцы до закрутки. Где и как хранить свежие огурцы
17. Чем отмыть перманентный маркер с металла. Как оттереть маркер с тканей?
18. Пошить постельное белье. Шьём постельное бельё своими руками! Инструкция с картинками
19. Как очистить пригоревшую кастрюлю. Чистка пригоревшей кастрюли от нагара
20. Названия комплектов постельного белья. Типы белья пропорциональны его цене. По этому критерию выделяют следующие виды:
21. Если обувь велика, что можно сделать. Как уменьшить кожаную обувь в домашних условиях
22. Как убрать наклейки с холодильника?
23. Чем отстирать хну. Выводим пятна хны с одежды легко и быстро
24. Лучшее средство для мытья полов из ламината. Лучшее средство для мытья ламината
25. Чем очистить слайм с одежды. Как убрать слайм с одежды
26. Можно ли хранить сухофрукты в холодильнике. Условия хранения сухофруктов
27. Чем отмыть йод с пола. Как вывести пятна?
28. Украшение торта фруктами и сладостями. Какие сладости подойдут для украшения торта
29. Прочистка труб кальцинированной содой. Чистка канализации с применением каустической соды — 4 способа
30. Чем отстирать слайм с одежды в домашних условиях. Как спасти одежду?
31. Клей вк 9 технические характеристики. Клей ВК-9 (двухкомпонентный)
32. Как убрать пятно от краски. Можно ли убрать самостоятельно?
33. Постельное белье детское размеры. Стандартные размеры детского белья в кровать
34. Как быстро отмыть свежую и старую монтажную пену с рук. Как оттереть монтажную пену от рук подручными средствами
35. Как отмыть алюминиевый казан. Как очистить чугунный казан от нагара и сажи?
36. Как отмыть швы между плиткой. Как убрать налет подручными средствами?
37. Растянуть обувь на размер. Горячий способ
38. Как украсить торт в домашних условиях просто и красиво детский. Как украсить торт красиво: фото и видео мастер классы по оформлению фруктами, кремом и шоколадом
39. Как и чем можно отмыть монтажную пену. Препарат «Димексид»
40. Чем можно отмыть душевую кабину от налета в домашних условиях. Народные средства
41. Чем почистить замшевую сумку в домашних условиях. Народные средства
42. Украсить торт своими руками на день рождения женщине. Украшение торта — пошаговый мастер-класс по оформлению торта в домашних условиях своими руками (130 фото идей)
43. Как быстро высушить футболку без фена и утюга. Как быстро высушить одежду после стирки
44. Как хранить мед в домашних условиях, чтобы не засахарился. Как создать условия для хранения где и как хранить мед?
45. Как ухаживать за казаном. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
46. Средство от муравьев с борной кислотой и желтком. Борная кислота от муравьев и тараканов (ЧЕТЫРЕ базовых рецепта и готовые препараты)
47. Шампиньоны предохраняют от потемнения. Признаки испорченных свежих шампиньонов
48. Где хранить воблу в домашних условиях. Где хранить рыбные запасы
49. Как отбелить кружевное белье. Уникальные свойства соды при отбеливании нижнего белья
50. Срок хранения шампиньонов свежих в холодильнике. Сколько хранятся грибы шампиньоны в холодильнике?