Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Мокрицы в доме причины. Как избавиться от мокриц в ванной
2. Как убрать пятна от травы с одежды. Как отстирать пятна от травы на одежде
3. Каустическая сода и кальцинированная сода это одно и тоже. Что собой представляет кальцинированная сода: отличие от пищевой и каустической
4. Почему лопает или течёт расширительный бачок на.. 3 причины, почему расширительный бачок может лопнуть
5. Чем смазывать дверные замки. Что происходит под действием смазки?
6. Какая влажность должна быть в квартире. Чем опасны изменения влажности
7. Обработка от насекомых в доме. Дезинфекция насекомых в квартире и частном доме
8. Как отстирать гелевую ручку. Как отстирать ручку с одежды: рекомендации
9. Как отстирать следы от шариковой. Выведение пятен от чернил в домашних условиях
10. Чем почистить эмалированную ванну. Способы чистки различных видов ванн
11. Как отстирать пасту от шариковой ручки с одежды. Как отстирать пасту от ручки с одежды
12. Огурцы на зиму хранение в квартире. Как засолить огурцы на зиму в банках, чтобы были хрустящие
13. Чем можно смыть краску для волос с кожи. Чем отмыть руки
14. Как убрать царапины со стекла. 11 способов, как легко и просто убрать царапины и потертости со стекла
15. Как отмыть пригоревшее масло от сковородки. Народные средства против нагара
16. Борная кислота от тараканов жидкая. Свойства кислоты и ее влияние на тараканов
17. Как удалить с одежды силиконовый герметик. Чем оттереть силиконовый герметик с одежды-инструкция
18. Как удалить с одежды запах рыбы. Очистка посуды
19. Как отстирать бюстгальтер белый в домашних условиях от серости. Как отбелить белый бюстгальтер от желтизны, серого из синтетики, гипюровый
20. Как очистить алюминиевую. Как очистить подручными средствами?
21. Чем заменить растяжитель обуви. Морозилка в помощь
22. Способы хранения моркови на зиму в домашних условиях. Хранение моркови на зиму в домашних условиях
23. Как почистить замшевые сапоги в домашних условиях. Как почистить замшевые сапоги от пыли?
24. Что делать если жмет обувь в пальцах. Изделия из натуральной кожи
25. Как сделать кондиционер для белья своими руками. Приготовление в домашних условиях
26. Сколько кипятить белье для отбеливания с порошком. Что понадобится?
27. Моль ночная бабочка. Отличительные особенности моли
28. Чем отмыть казан от жира внутри в домашних условиях. Как очистить казан – эффективные методы удаление нагара и 75 фото лучших способов очистки в домашних условиях
29. Чем очистить слайм с одежды. Как убрать слайм с одежды
30. Рецепт от тараканов с борной кислотой и желтком и картофелем. Рецепты популярных ловушек из борной кислоты
31. Разносить обувь в домашних условиях. Универсальные способы
32. Украшение торта фруктами и сладостями. Какие сладости подойдут для украшения торта
33. Чем оттереть засохшую пену. Чем оттереть пену с различных поверхностей
34. Как убрать пятно от краски. Можно ли убрать самостоятельно?
35. Можно ли замораживать вяленую рыбу в морозилке. Заморозка копченой рыбы: узнаем, допустимо ли проводить процедуру и какие правила надо соблюдать
36. Украсить стену на Новый год. Как украсить комнату на Новый год декором из бумаги, сделанным своими руками
37. Убрать ржавчину с ткани в домашних условиях. Выводим ржавые пятна с одежды
38. Как правильно клеить термонаклейки на одежду. Как приклеить термонаклейку на одежду утюгом
39. Как украсить торт в домашних условиях просто и красиво детский. Как украсить торт красиво: фото и видео мастер классы по оформлению фруктами, кремом и шоколадом
40. Как очистить монтажную пену с рук и других поверхностей. Удаление монтажной пены – эффективные средства для очистки поверхностей, рук, волос и одежды
41. Как отмыть слайм с одежды. Почему слайм трудно убрать с одежды?
42. Растягивается ли кожаная обувь. Эффективные способы растягивания кожаной обуви
43. Заплатка на надувной матрас. Клеим надувной матрас разными способами
44. Кальцинированная соль, что это. Отличие от других видов
45. Хранение куриных яиц в домашних условиях для еды. Инкубационные
46. Как отмыть котелок после костра в домашних условиях. От нагара и сажи
47. Хранение огурцов в свежем виде. Способы хранения
48. Можно ли ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом. Что произойдет, если поставить в холодильник горячий суп
49. Сода каустическая для чего применяется в быту. Описание и применение каустической соды
50. Заплатки на матрас надувной. Как обнаружить дырку или прокол