Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Украсить детский торт. Как правильно украсить детский торт: советы и рекомендации
2. Чем клеить расширительный бачок в автомобиле. Инструменты и материалы
3. Обработка от моли
4. Как вывести пятно от чернил с одежды в домашних условиях. Как удалить чернильные пятна с белой одежды?
5. Как отстирать чернила шариковой ручки с одежды. Как и чем вывести пятна от чернил
6. Промывка монтажной пены. Очиститель для монтажной пены – пока не засохло!
7. Пододеяльник на детское одеяло. Постельное белье в детскую кроватку своими руками: пошаговая фото-инструкция для начинающих
8. Как отбить берет в домашних условиях вдв. Использование сахарной воды
9. Чем можно покрыть торт сверху в домашних условиях. Украшаем и пропитываем бисквитный торт: простые рецепты
10. Запах в стиральной машине, как избавиться быстро в домашних. Неприятно пахнет налёт внутри машинки
11. Силикон чем отстирать. Химические способы
12. Как отмыть траву с кроссовок. Как отстирать траву с одежды — народные методы
13. Как быстро высушить одежду на себе. Как быстро высушить одежду
14. Средство для растягивания обуви. Особенности и виды
15. Можно ли хранить разбитое зеркало дома. О неудачах
16. Чем мыть глянцевые фасады кухни. Типы глянцевых покрытий и особенности ухода
17. Как заклеить водный матрас. Нюансы удаления повреждения с велюровой стороны 
18. Разносится ли кожаная обувь. Как быстро разносить новую кожаную обувь
19. Смываются ли акриловые краски с ткани. Способы удаления свежих загрязнений
20. Размер постельного белья в детскую кроватку 120х60. Размеры детского постельного белья для новорожденных
21. Желток и борная кислота. Борная кислота от тараканов: общая информация
22. Что делать если жмет обувь в пальцах. Изделия из натуральной кожи
23. Как сделать джинсы шире. Растягивание – подойдет для севших брюк
24. Можно ли ставить кипяток в морозилку. 3 ответа
25. Узкая обувь, как растянуть кожаную обувь в домашних условиях. Самые эффективные методы растягивания обуви
26. Можно ли хранить сухофрукты в холодильнике. Условия хранения сухофруктов
27. Чем с лица стереть йод с. Чем отмыть пятна от йода?
28. Чем оттереть засохшую пену. Чем оттереть пену с различных поверхностей
29. Как в домашних расширить обувь. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
30. Как почистить мокасины замшевые. Ручная стирка
31. Стеблевой сельдерей, как хранить. Черешковый сельдерей — когда убирать и как хранить?
32. Как ухаживать за замшевыми кроссовками
33. Чем оттереть маркер с пластика окна. Чем стереть перманентный маркер с пластика
34. Карандаш от тараканов машенька. Способ применения
35. Как отбить берет шовный вдв в домашних условиях. …и сложные для дембелей
36. Как отмыть слайм с одежды. Почему слайм трудно убрать с одежды?
37. С раковины воняет канализацией, что делать. Причины появления неприятного запаха
38. Мокрицы в квартире откуда берутся и способы устранения. Откуда берутся мокрицы
39. Как кипятить белые вещи в домашних условиях. Особенности и преимущества вываривания
40. На сколько можно растянуть. Как растянуть лакированные туфли
41. Как почистить душевую кабину от налета. Чистка разных поверхностей кабинки
42. Кальцинированная соль, что это. Отличие от других видов
43. Очистить казан от нагара. Как очистить чугунный казан от нагара и сажи?
44. Едкий натр жидкий. Что такое каустическая сода
45. Шампиньоны предохраняют от потемнения. Признаки испорченных свежих шампиньонов
46. Чем клеить матрас надувной. Клеим надувной матрас разными способами
47. Как убрать йод с кожи быстро. Как убрать пятно от йода с кожи: десять способов отмыть йод
48. Чем оттереть слайм от ковра. Как очистить палас от засохшего слайма в домашних условиях?
49. Как хранить сухофрукты дома. Условия для хранения
50. Все о тараканах. Причины появления тараканов