Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как пользоваться пятновыводителем. Что такое пятновыводитель
2. Мокрицы в доме причины. Как избавиться от мокриц в ванной
3. Как правильно мыть туалет дома. Способ 1 – Идеальная чистота
4. Как уничтожить мокриц. Как избавиться от мокриц в ванной?
5. Лопнул расширительный бачок ваз 2110. Расположение расширительной ёмкости
6. Букашки в крупе, как избавиться. Что делать, если появились жуки в крупе: советы профессионалов для борьбы с насекомыми
7. Растворитель пены монтажной. Обычные растворители для малярных работ
8. Хранение огурцов в свежем виде в квартире. Как долго могут храниться свежие огурцы
9. Стиральная машина выбивает автомат при включении в розетку причина. Почему стиральная машина выбивает автомат и как это исправить
10. Как хранить гречишный мед. Вкус, цвет и консистенция
11. Чем отстирать чернила от шариковой ручки с одежды. Народные методы
12. Чем можно удалить запах кошачьей мочи. Современные средства от запаха кошачьей мочи
13. Обработка квартиры от насекомых. Концентраты
14. Выведение пятен с растительным маслом на детских вещах. Зачем опытные хозяйки добавляют при стирке растительное масло
15. Запах в стиральной машине, как избавиться быстро в домашних. Неприятно пахнет налёт внутри машинки
16. Как хранить свежие шампиньоны в домашних условиях. Как хранить шампиньоны
17. Чем заменить кондиционер для белья. Замена кондиционера уксусом
18. Степени зрелости бананов. Как зрелость банана влияет на его полезность
19. Как отмыть тонику с рук и ногтей быстро. Как отмыть краску для волос, если она попала на кожу
20. Как хранить огурцы до закрутки. Где и как хранить свежие огурцы
21. Украшение для детского торта. Украшения для торта
22. Чем оттереть маркер с пластика. Как отмыть маркер
23. Что делать если разбилось маленькое зеркальце. Если разбилось зеркало – хорошие приметы
24. Как понять, что яйца сварились полностью в воде. Метод 3 Метод 3 из 3: Пометьте вареные яйца
25. Как хранить таранку после сушки. Условия и основные способы хранения таранки
26. Как и чем отмыть монтажную пену с рук и одежды. Удаляем свежую монтажную пену
27. Ремонт стиральных машин не отжимает. Стиральная машина не отжимает бельё
28. При включении стиральной машинки выбивает автомат в чем причина. Стиральная машина выбивает пробки
29. Как быстро сложить футболку схема. Как быстро свернуть футболку: схемы и практичные рекомендации
30. Ребенок написал на матрас, как избавиться от запаха и пятна. Как очистить матрас от мочи в домашних условиях?
31. Как вывести из термоса запах. Средства для удаления запаха в колбе
32. Чем отстирать старое пятно от красного вина. 8 средств, которые быстро выведут пятна от красного вина
33. Как сделать меньше обувь. Если пара широка или слетает с пяток
34. Как украсить торт в домашних условиях просто и красиво детский. Как украсить торт красиво: фото и видео мастер классы по оформлению фруктами, кремом и шоколадом
35. Чем очистить монтажную пену с рук. Средства для очистки
36. Как и чем можно отмыть монтажную пену. Препарат «Димексид»
37. Как мыть ламинат без разводов в домашних. Основные правила ухода за ламинатом
38. Как готовить на сковороде гриль на газовой плите. 7 преимуществ…
39. Жучки на кухне, как избавиться. Какие виды жучков встречаются
40. Бытовая химия список для дома. День 15 (15 апреля) "Сфера вещей: бытовая химия"
41. Как выводятся блохи. Как обнаружить блох?
42. Сильно натирает обувь Что делать. Почему обувь натирает
43. Как отстирать белый бюстгальтер в домашних условиях от серости. Как отбелить белый бюстгальтер в домашних условиях
44. Кальцинированная соль, что это. Отличие от других видов
45. Как разносить замшевые туфли. Как разносить туфли из искусственной замши?
46. Растянуть обувь на размер в домашних условиях. Народные методы растяжки обуви в домашних условиях
47. Украшение бисквитного торта. Бисквитные торты, варианты их украшений и прослойки
48. Как сложить футболку поло. Как сложить футболку: три быстрых способа
49. Чем подлезть под ободок унитаза. Химические средства для очистки унитаза
50. Срок годности фарша. Особенности хранения фарша в морозилке