Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как отстирать слайм от одежды в домашних условиях засохший. Метод 2 Метод 2 из 2: Удаление слайма в стиральной машине
2. Отдушка для белья в стиральной машине. Никаких химикатов, а белье вкусно пахнет: 3 компонента, которые нужно добавить в стиральную машину при следующей стирке
3. Каустическая сода и кальцинированная сода это одно и тоже. Что собой представляет кальцинированная сода: отличие от пищевой и каустической
4. Как избавиться от белой плесени в подвале. Опасность грибка для человека
5. Чем склеить расширительный бачок автомобиля. Чем заклеить расширительный бачок при его разгерметизации
6. Как размножаются мошки. Мошки — это совсем не то что у тебя на кухне!
7. Как отстирать арбуз. Чем и как отстирать пятна от арбуза с клеенки и одежды: быстро и чисто
8. Как разносить туфли из натуральной кожи в домашних условиях. Базовые правила
9. Хранение огурцов в свежем виде в квартире. Как долго могут храниться свежие огурцы
10. На какой высоте должен висеть телевизор в гостиной. Какие факторы влияют на выбор высоты расположения телевизора на стене
11. Как понять, что яйца сварились в кастрюле. Метод 1 Метод 1 из 3: Вращение
12. Как отстирать следы от шариковой. Выведение пятен от чернил в домашних условиях
13. От чего тараканы в квартире. Дезинсекция
14. Дихлофос от клопов помогает или нет. Какой дихлофос выбрать от клопов?
15. Как избавиться от черных жучков на кухне. Предпосылки появления насекомых на кухне
16. Как хранить свежие шампиньоны в домашних условиях. Как хранить шампиньоны
17. Как отмыть траву с кроссовок. Как отстирать траву с одежды — народные методы
18. Как разносить тесную обувь в домашних. Выбор метода в зависимости от материала
19. Средство для разноски обуви. Из чего сшита пара
20. Как очистить посуду из нержавейки от нагара в домашних условиях. Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали от нагара
21. Как заклеить плавательный матрас. Выбор клея
22. КЛЕЩ на растениях комнатных. Виды паутинного клеща
23. Как кипятить белье. Что важно знать?
24. Как кипятить вещи. Преимущества и недостатки кипячения белья
25. Чем отстирать гранатовый сок. Белая одежда, ткань
26. Как убрать пасту от ручки с кожи. Возможные методы удаления ручки с кожи
27. Раковина из искусственного камня на кухню чем чистить. Уход за мойкой из искусственного камня
28. Как сделать лизуна из лака. Как сделать лизун без клея и тетрабората натрия?
29. Смола на одежде. Самые эффективны средства для выведения смолы с одежды
30. Рецепт от муравьев с борной кислотой и яйцом. Как выбрать и правильно использовать борную кислоту
31. Средства против моли в квартире. Как выглядит Моль?
32. Как почистить замшевые сапоги в домашних условиях. Как почистить замшевые сапоги от пыли?
33. В холодильнике грибок. Причины появления
34. Как отбелить белые бюстгальтеры в домашних условиях быстро. Как вернуть белизну белому бюстгальтеру без кипячения, отзывы и видео
35. Как кипятить белое белье в кастрюле с белизной. Кипячение белого белья
36. Можно ли ставить кипяток в морозилку. 3 ответа
37. Как ухаживать за экокожей. Как правильно ухаживать за изделиями из экокожи?
38. Как пользоваться термонаклейками для одежды. Зачем нужны термонаклейки для одежды
39. Чем оттереть красное вино. Как отстирать пятна от вина — 13 способов в домашних условиях
40. Заржавел казан, что делать. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
41. Ребенок написал на матрас, как избавиться от запаха и пятна. Как очистить матрас от мочи в домашних условиях?
42. Растяжка обуви в домашних условиях в ширину и длину. Как растянуть обувь из кожзама?
43. Чем можно отмыть душевую кабину от налета в домашних условиях. Народные средства
44. Какая краска не отстирывается от одежды. Как вывести с одежды краску акриловую
45. Отмыть швы между плиткой в ванной. Народные методы
46. Каким образом шампиньоны предохраняют от потемнения. Как правильно замораживать шампиньоны
47. Белый бюстгальтер пожелтел, как отбелить. Базовые правила и меры предосторожности
48. Средство от муравьев с борной кислотой и желтком. Борная кислота от муравьев и тараканов (ЧЕТЫРЕ базовых рецепта и готовые препараты)
49. Чем клеить матрас надувной. Клеим надувной матрас разными способами
50. Сколько хранится вяленая рыба. Долгосрочное хранение