Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Чем вывести пятно от красного вина с одежды. Удаляем застарелые пятна вина на одежде
2. Чем отбелить рубашку белую в домашних условиях. Домашние способы отбелить рубашку
3. В крупах завелись жучки, как избавиться в шкафу. Виды вредителей
4. Отдушка для белья в стиральной машине. Никаких химикатов, а белье вкусно пахнет: 3 компонента, которые нужно добавить в стиральную машину при следующей стирке
5. Чем отмыть монтажную пену. Как очистить свежую строительную пену
6. Как убрать пятно от травы с одежды. Средства для выведения пятен от травы с одежды
7. Моль платяная шелкопряд. Как уберечь одежду: профилактические меры
8. Почему треснул расширительный бачок на автомобиле. Лопнул расширительный бак
9. Как удалить пятно от травы с одежды. Первая помощь
10. Как хранить таранку в домашних условиях. Как сохранить сушеную рыбу
11. Как появляются мокрицы. Избавление от мокриц
12. Как правильно хранить вяленую рыбу. Краткосрочное хранение
13. Как избавиться от запаха из раковины. Причины
14. Срок годности вяленой рыбы. Долгосрочное хранение
15. Из раковины пахнет канализацией, что делать. Почему случается запах из раковины
16. Хранить свежие огурцы для лучшей сохранности. Грамотный подбор плодов
17. Как быстро разносить туфли в домашних условиях из искусственной кожи. Как растянуть обувь из кожзама
18. Как очистить посуду из нержавейки от нагара в домашних условиях. Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали от нагара
19. Постельное белье своими руками. Как сшить постельное белье 1,5 спальное своими руками (пошаговая инструкция)
20. Как быстро высушить одежду на улице. Как высушить на себе одежду
21. Чем отстирать гранатовый сок. Белая одежда, ткань
22. Как очистить пригоревшую кастрюлю. Чистка пригоревшей кастрюли от нагара
23. Чем покрыть торт сверху в домашних условиях. ТОП-10 рецептов устойчивых кремов для выравнивания торта
24. Как очистить жирное пятно с одежды в домашних условиях. Застирывание
25. Средства против моли в квартире. Как выглядит Моль?
26. Как отстирать засохший слайм от одежды в домашних условиях. Подручные средства против пятен от лизуна
27. Как почистить пригоревшую кастрюлю. Народные средства для удаления подгоревший пищи со дна эмалированной кастрюли (в т. ч. молока)
28. Отбеливатель для рубашек. Магазинные отбеливатели
29. Как убрать наклейки с холодильника?
30. Чем убрать ржавчину с белой одежды в домашних условиях. Методы удаления ржавчины
31. Чем очистить слайм с одежды. Как убрать слайм с одежды
32. Как удалить запах рыбы из помещения. Методы устранения
33. Узкая обувь, как растянуть кожаную обувь в домашних условиях. Самые эффективные методы растягивания обуви
34. Чем стирается маркер. Метод 1 Метод 1 из 3: Использование спиртосодержащих средств
35. При включении стиралки выбивает автомат причины. Проверьте проводку
36. Чем оттереть красное вино. Как отстирать пятна от вина — 13 способов в домашних условиях
37. Как просушить кроссовки после дождя. Подручные методы
38. Ребенок написал на матрас, как избавиться от запаха и пятна. Как очистить матрас от мочи в домашних условиях?
39. Чем очистить монтажную пену с рук. Средства для очистки
40. Как растоптать новую обувь в домашних условиях. Кожзам и ткань
41. Как почистить кастрюлю из нержавейки от нагара в домашних условиях. Как удалить пригар внутри народными средствами?
42. Можно ли хранить фарш в холодильнике. Сколько можно хранить фарш
43. Как удалить капли воска с одежды. Удаление воск с одежды разных материалов
44. Как отбить берет вдв в домашних условиях бесшовный. Финальная обработка
45. Сколько хранится сушеная рыба. Долгосрочное хранение
46. Дезинфекция от насекомых. Чем отличается дезинфекция и дезинсекция?
47. Зеркало без разводов. Как в домашних условиях помыть зеркало без разводов – простые методы
48. Как отмыть котелок после костра в домашних условиях. От нагара и сажи
49. Украшаем стену к новому году. Как украсить комнату на Новый год декором из бумаги, сделанным своими руками
50. Отбелить бюстгальтер в домашних условиях эффективно перекисью водорода. Как отбелить бюстгальтер из синтетики и деликатных тканей без кипячения