Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Простые украшения тортов. Актуальные и стильные виды украшений торта
2. Откуда берутся тараканы в доме. Причины появления тараканов
3. Потек расширительный бачок отопления чем заклеить. Ремонт расширительного бачка автомобиля
4. Лопнул расширительный бак системы горячего водоснабжения. Расширительный бак и гидроаккумулятор. Неисправности. Способы их устранения.
5. Как убрать ржавчину с ткани. Удаление пятен с вещей белого цвета
6. Чем очистить шариковую ручку с кожи. Ответы на вопросы
7. Как быстро высушить. Использование бытовых предметов и природных условий для быстрой сушки футболок
8. Как вывести пятна чернил шариковой ручки. Как устранить следы ручки с цветной одежды
9. Как отстирать следы от шариковой. Выведение пятен от чернил в домашних условиях
10. 12 способов вывести пятно от чернил. Удаление чернил от принтера
11. Чем можно удалить запах кошачьей мочи. Современные средства от запаха кошачьей мочи
12. Каустическая сода это, что. Что такое каустическая сода
13. Как оттереть акриловую краску с одежды. Как избавиться от свежего пятна?
14. Как стереть маркер. Метод 2 Метод 2 из 4: Удаление следов от маркера с кожи
15. Как почистить замшевые кроссовки в домашних условиях. Как чистить замшевые кроссовки?
16. Постельное белье своими руками. Как сшить постельное белье 1,5 спальное своими руками (пошаговая инструкция)
17. Как заклеить водный матрас. Нюансы удаления повреждения с велюровой стороны 
18. Как хранить вяленую рыбу в домашних условиях, чтобы не пересохла. Хранение в домашних условиях
19. Как быстро высушить вещи без фена. Домашняя техника в помощь
20. Смола на одежде. Самые эффективны средства для выведения смолы с одежды
21. Как убрать со светлой обуви черные полосы. Эффективные средства, убирающие чёрные полосы с обуви
22. Как очистить пригоревшую кастрюлю. Чистка пригоревшей кастрюли от нагара
23. Чем покрыть торт сверху в домашних условиях. ТОП-10 рецептов устойчивых кремов для выравнивания торта
24. Чем отмыть спиртовой маркер. Методы очистки гладкой и твёрдой поверхности
25. Как оттереть слайм от пледа. Лучшие способы, как убрать слайм с одежды, ковра, пледа, меха и мебели
26. Как украсить покупной торт. Украшение торта конфетами и шоколадками в домашних условиях: 30 простых и оригинальных идей с фото
27. От тараканов борная кислота. Как использовать борную кислоту от тараканов правильно
28. Как избавиться от запаха ковра от мочи. Народные средства
29. Как правильно хранить чеснок в домашних условиях на зиму. Главные советы и правила
30. Чем с лица стереть йод с. Чем отмыть пятна от йода?
31. Рецепт от тараканов с борной кислотой и желтком вареным. Рецепты с борной кислотой
32. Как устранить запах из термоса. Удаление запахов без кипячения
33. Ополаскиватель для белья своими руками. Как сделать домашний кондиционер для белья - 3 лучших рецепта безопасных для здоровья ополаскивателей для белья
34. Сода кальцинированная это. Чем отличается кальцинированная сода от пищевой и каустической?
35. Чем почистить утюг в домашних условиях от накипи внутри. Как убрать накипь внутри
36. Как убрать с обуви черные полосы. Как отмыть белую подошву на кроссовках — лайфхаки и подборка лучших средств
37. Как вывести из термоса запах. Средства для удаления запаха в колбе
38. Карандаш от тараканов машенька. Способ применения
39. Как отмыть смолу. Сложности выведения в зависимости от материала ткани и давности пятна
40. Как избавиться от крупяных жучков в кухонном шкафу. Виды жучков и причины их появления
41. Как удалить капли воска с одежды. Удаление воск с одежды разных материалов
42. Где хранить воблу. Где хранить рыбные запасы
43. Борный порошок от тараканов рецепт с яйцом. Почему шарики с борной кислотой эффективны против тараканов
44. Мучнистая роса на комнатных. Что такое мучнистая роса?
45. Если разбилось зеркало к чему и что делать. Если разбилось зеркало – хорошие приметы
46. Растяжки для обуви. Что такое растяжка для обуви
47. Чем убрать пятна ржавчины с одежды. Выводим ржавые пятна с одежды
48. Как расширить обувь в домашних условиях если жмут. Как разносить кожаную обувь
49. Как отмыть подсолнечное масло с одежды. Выводим пятна химическими средствами
50. Срок годности фарша. Особенности хранения фарша в морозилке