Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как с одежды очистить силикон. 5 способов, как удалить силиконовый герметик с одежды
2. Как избавиться от белой плесени в подвале. Опасность грибка для человека
3. Как вывести пятна жира с одежды в домашних условиях. Хозяйственное мыло
4. Чем склеить расширительный бачок автомобиля. Чем заклеить расширительный бачок при его разгерметизации
5. Как размножаются мошки. Мошки — это совсем не то что у тебя на кухне!
6. Как удалить пятно от травы с одежды. Первая помощь
7. Как отмыть пригоревшую кастрюлю. Чистка внешней поверхности
8. Как быстро избавиться от бельевых вшей в домашних условиях. Педикулез у детей: бесконечная история
9. Чем отстирывается гелевая ручка с белой и цветной одежды. Особенности очистки разных чернил
10. Как растянуть кожаную обувь в домашних условиях в длину. Как можно растянуть лакированную обувь в длину?
11. Простой декор торта. Украшение торта своими руками в домашних условиях: 120 фото-идей, видео уроки и инструкции по оформлению выпечки
12. Дихлофос от тараканов без запаха вреден ли. Как действует “Дихлофос” на тараканов?
13. Средство для растяжки обуви из искусственной кожи. Размягчить и растянуть: жидкие средства – народные и фабричного производства
14. Можно ли доваривать яйца. Время варки куриных яиц и степень готовности
15. Как отбелить рубашку белую от желтизны. Народные методы
16. Каустическая сода применение в домашних условиях. Чистка канализационных труб
17. Как оттереть черные полосы с белой обуви. Как убрать черные полосы на обуви?
18. Как кипятить белье. Что важно знать?
19. Как удалить с одежды силиконовый герметик. Чем оттереть силиконовый герметик с одежды-инструкция
20. Можно ли мыть акриловую ванну белизной. Плюсы и минусы средств для чистки и ухода за акриловыми ваннами, рейтинг самых лучших составов
21. Как отмыть ванну. Этого делать нельзя
22. Чем стереть ручку. Как удалить чернила с лица и тела
23. Как убрать неприятный запах из сумки. Как избавиться от запаха в сумке?
24. Разбилось зеркало в ванной, что делать. Разбилось зеркало-как перестать накручивать себя?
25. Как в домашних условиях оттереть краску для волос с лица. Особенности выведения разных типов красок
26. Как смыть тоник с кожи. Как отмыть руки от тоника
27. Как растянуть кожаные туфли. Эффективные способы растягивания кожаной обуви
28. Чем оттереть красное вино. Как отстирать пятна от вина — 13 способов в домашних условиях
29. Как просушить кроссовки после дождя. Подручные методы
30. Заржавел казан, что делать. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
31. Чем убрать черные полосы на обуви. Как убрать черные полосы на обуви
32. Как быстро отмыть свежую и старую монтажную пену с рук. Как оттереть монтажную пену от рук подручными средствами
33. Как со стекла отмыть скотч. Промышленные составы, удаляющие остатки с поверхности
34. Устранение запаха гари. Профессиональные составы
35. Как сохранить шампиньоны свежими. В морозильной камере
36. Красная, как зеленка. Фукорцин
37. Средства для уборки помещений. Лучшие средства для уборки помещений
38. Чем очистить казан. Способы очистки с учетом материала
39. Как отбить берет шовный вдв в домашних условиях. …и сложные для дембелей
40. Чем удалить ручку с кожзама. Как удалить свежий след от ручки с кожзаменителя
41. Как хранить мед в домашних условиях, чтобы не засахарился. Как создать условия для хранения где и как хранить мед?
42. Как украсить стены на Новый год. Как украсить комнату на Новый год декором из бумаги, сделанным своими руками
43. Как почистить белые кеды из ткани от желтых разводов. Стирка белой и светлой обуви
44. Зеркало без разводов. Как в домашних условиях помыть зеркало без разводов – простые методы
45. Очистить казан от нагара. Как очистить чугунный казан от нагара и сажи?
46. Удалить жирные пятна с одежды в домашних условиях. Застирывание
47. Для растяжки обуви. Использование спреев для растяжки сапог
48. Как отмыть подсолнечное масло с одежды. Выводим пятна химическими средствами
49. Как правильно ухаживать за казаном из чугуна. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
50. Украшение бисквитного торта. Бисквитные торты, варианты их украшений и прослойки