Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как разносить обувь которая натирает. Почему приходится разнашивать обувь
2. Что сделать, чтобы чугунный казан не ржавел. ПОДГОТОВКА КАЗАНА
3. Чем можно вывести жирные пятна с одежды в домашних условиях. Основные способы стирки жирных пятен
4. Жучки в муке и крупах, что делать. Какие жуки встречаются на кухне и как туда попадают?
5. Чем почистить душевую кабину от налета. Устранение известкового налета на стенках кабинки
6. Как сделать обувь на размер меньше в домашних условиях. Как уменьшить туфли в домашних условиях
7. Как отстирать белый бюстгальтер в домашних условиях от желтизны. Лучшие методы быстрого отбеливания бюстгальтера в домашних условиях
8. 6 способов удалить пятно от шариковой ручки. Как незаметно вывести бытовой химией, удалить запись косметическими средствами?
9. Чем вывести чернила с ткани. Как вывести ручку с одежды
10. Разбилось зеркало в ванной. Разбили – случайно или специально
11. Отбеливатель для белых кроссовок. Как отбелить кроссовки в домашних условиях
12. Как избавиться от черных жучков на кухне. Предпосылки появления насекомых на кухне
13. Что за жучки заводятся в крупах. Профилактика: 6 правил обороны
14. Можно ли растянуть джинсы в ширину. Как растянуть джинсы в домашних условиях в длину
15. Чем оттереть затирку от плитки. Методы очистки
16. Чем можно мыть ламинат в домашних условиях. Влажная уборка
17. Цветная капуста сколько хранится. Способы хранения
18. Рецепт от муравьев с борной кислотой и яйцом. Как выбрать и правильно использовать борную кислоту
19. Наклейки на ткань утюгом. Инструкция по нанесению термонаклеек
20. Пятна на нержавейке, как убрать. Чем почистить нержавейку от темных пятен
21. Как почистить пригоревшую кастрюлю. Народные средства для удаления подгоревший пищи со дна эмалированной кастрюли (в т. ч. молока)
22. Борная кислота от муравьев рецепт для дома. Эффективное средство для борьбы с насекомыми
23. Где взять каустическую соду. Что такое каустическая сода?
24. При включении стиральной машинки выбивает автомат в чем причина. Стиральная машина выбивает пробки
25. Как убрать ржавчину с вещей. Общие рекомендации
26. Как в домашних расширить обувь. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
27. 20 лучших электрочайников для дома и дачи
28. Можно ли замораживать вяленую рыбу в морозилке. Заморозка копченой рыбы: узнаем, допустимо ли проводить процедуру и какие правила надо соблюдать
29. Как заклеить надувной матрас для плавания. Клеим надувной матрас разными способами
30. Как отстирать бюстгальтер белый в домашних условиях от желтизны. Народные методы, помогающие отбелить нижнее белье из хлопка
31. Украсить торт просто и красиво. Как сделать украшение торта своими руками и в домашних условиях — обзор готовых идей (120 фото)
32. Как очистить кожу и руки от монтажной пены. Что необходимо помнить о правилах работы с пеной?
33. Как сделать меньше обувь. Если пара широка или слетает с пяток
34. Как очистить монтажную пену с рук и других поверхностей. Удаление монтажной пены – эффективные средства для очистки поверхностей, рук, волос и одежды
35. Как сушить вещи в квартире. Как найти место для сушки белья
36. Жучки на кухне, как избавиться. Какие виды жучков встречаются
37. Можно ли хранить фарш в холодильнике. Сколько можно хранить фарш
38. Дырка в матрасе. Как обнаружить дырку в матрасе
39. Как почистить казан. Особенности изделия, общие правила ухода
40. Как хранить фарш в морозилке. Особенности хранения фарша в морозилке
41. Как почистить душевую кабину от налета. Чистка разных поверхностей кабинки
42. Как почистить светлую замшевую сумку. Как в домашних условиях быстро и эффективно почистить замшевую сумку
43. Как убрать акрил с одежды. Как избавиться от свежего пятна?
44. Шампиньоны предохраняют от потемнения. Признаки испорченных свежих шампиньонов
45. Уничтожение грибка и плесени в квартире. Виды плесени в квартире
46. Как вывести слайм с одежды в домашних условиях засохший. Как удалить слайм с одежды
47. Как сохранить лук на зиму в домашних условиях если гниет. Почему гниет лук при хранении
48. Как отмыть подсолнечное масло. Выводим пятна химическими средствами
49. Как кипятить белье в домашних условиях. Особенности кипячения белья
50. Чем отстирать засохший слайм с одежды. Отстирывается ли слайм с ткани?