Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как пользоваться пятновыводителем. Что такое пятновыводитель
2. Как очистить чайник от жира. Как очистить чайник от накипи внутри и нагара снаружи народными средствами
3. Мокрицы в доме причины. Как избавиться от мокриц в ванной
4. Откуда появляются тараканы. Откуда берутся тараканы?
5. Моль платяная шелкопряд. Как уберечь одежду: профилактические меры
6. Трещины бачка расширительного для авто. Как проверить расширительный бачок
7. Как почистить казан от нагара в домашних условиях. Как очистить казан от нагара в зависимости от его материала
8. Обработка от моли
9. Стандартные размеры детского постельного белья. Нестандарт: как не ошибиться при покупке
10. Как вывести с одежды пятна от пасты шариковой ручки. Как вывести пятна пасты от шариковой ручки
11. Чем отстирать акриловую краску с одежды. Как вывести пятно от акрила с одежды: 7 рабочих способов
12. Чем отмыть шариковую ручку с одежды. Народные средства
13. Как починить матрас надувной. Как обнаружить дырку или прокол
14. Что делать с разбитым зеркалом, чтобы не было беды. Чего ожидать от судьбы: «плохие» и «хорошие» приметы
15. Как отбелить нижнее белье в домашних условиях из синтетики. 13 советов, которые нашла на форумах
16. Хранить свежие огурцы для лучшей сохранности. Грамотный подбор плодов
17. Средство от клея от скотча. Удаление скотча с пластика
18. Как отмыть пригоревшее масло от сковородки. Народные средства против нагара
19. Как убрать запах из шкафа с одеждой. Почему вещи пахнут “шкафом” и как от этого избавиться?
20. Кипячение белья для отбеливания. Какие средства использовать при кипячении
21. Влажные помещения это. Категории помещений по влажности пуэ. Классификация помещений с точки зрения электробезопасности
22. Медилис Ципер инструкция по применению от блох в доме.
23. Сода каустическая для чего применяется. Устранение засоров
24. Как оттереть маркер от стола. 7 способов вывести с мебели пятна от чернил и фломастеров
25. Клей ЭВА инструкция по применению. Чем заклеить
26. Смываются ли акриловые краски с ткани. Способы удаления свежих загрязнений
27. Чем отмыть фломастер с ковра. С различных тканей
28. Как ухаживать за индукционной варочной панелью. Специальные средства
29. Как почистить кроссовки из замши. Рекомендация и предупреждения по чистке замшевых кроссовок
30. Как сделать кондиционер для белья своими руками. Приготовление в домашних условиях
31. От тараканов борная кислота. Как использовать борную кислоту от тараканов правильно
32. Как почистить подгоревшую кастрюлю. Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
33. Пахнет сыростью в шкафу, что делать. Избавление от вони и плесени
34. Инжир где хранить. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
35. Обработка против насекомых в квартире. Уборка помещений после дезинсекции
36. Как быстро отмыть свежую и старую монтажную пену с рук. Как оттереть монтажную пену от рук подручными средствами
37. Что делать если джинсы малы. Ширины
38. Как сохранить шампиньоны свежими. В морозильной камере
39. Средства для уборки помещений. Лучшие средства для уборки помещений
40. Чем очистить от монтажной пены лакированную поверхность. Двери и окна
41. Каустическая сода применение для чистки. Как прочистить засор в канализации каустической содой: инструкция по применению в быту?
42. Как отмыть смолу. Сложности выведения в зависимости от материала ткани и давности пятна
43. Можно ли ставить горячее в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?
44. Можно ли хранить фарш в холодильнике. Сколько можно хранить фарш
45. Жидкость для разнашивания обуви. Разнашивание новой
46. Как почистить мотор вытяжки от жира в домашних условиях. Как очистить вытяжку от жира: 10 проверенных временем способов
47. Чем клеить матрас надувной. Клеим надувной матрас разными способами
48. Как приклеить заплатку утюгом на штаны. Как приклеить термонаклейку на одежду утюгом
49. Как высушить штаны быстро. Как высушить джинсы быстро
50. Разбилось зеркало к чему и что делать. Как отвести беду, если разбилось зеркало