Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
2. Молитва при разбитом зеркале: как защитить себя от неприятностей
3. Срочно! Чем убрать йод с кожи за несколько минут
4. Как быстро убрать йод с кожи: эффективные методы
5. Как быстро отмыть йод с кожи лица и рук: эффективные методы
6. Как сохранить свежесть одежды в шкафу: практические советы
7. Как убрать затхлый запах с белья: простые и эффективные методы
8. Как правильно растянуть обувь: полное руководство
9. Полное руководство по утилизации маленького косметического зеркальца
10. Как отстирать зеленку с одежды в домашних условиях: простые и эффективные методы
11. Как удалить неприятные запахи с ковров: эффективные методы и советы
12. Как убрать неприятные запахи с ковра: эффективные методы и советы
13. Как убрать запах мочи с ковров: эффективные методы и советы
14. Профессиональный подход к чистке ручки от пенала: основные принципы и рекомендации
15. Как правильно очистить кожаную ручку с пенала
16. 2-часовая варка яиц: рецепт или миф
17. Простое и быстрое: как определить готовность яиц
18. Перфектное варёное яйцо: рецепты и советы
19. Жучки в муке или крупе: как избежать их появления
20. Помогите, жучки в моей крупе! Что я могу сделать
21. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
22. Рисовые черви: виды и методы борьбы
23. Крупа: опасность или польза для здоровья
24. Узнайте, как избавиться от жучков в крупах: мой личный опыт
25. Как избавиться от жуков в рисе: проверенные методы и советы
26. Просто и быстро: как отмыть шариковую ручку с ткани
27. Как удалить пятна от шариковой ручки с одежды: проверенные методы
28. После разбитого зеркала: как избежать несчастья
29. Быстро и эффективно: как разносить обувь всего за 30 минут
30. Откройте новую обувь: проверенные методы и советы
31. Разбила зеркало к чему? 7 причин, почему это может быть плохой идеей
32. Как хранить базилик зимой. Сушка
33. Продолжительность хранения шампиньонов в морозилке: все, что нужно знать
34. Как очистить футболку от слайма. Особенности выведения пятен от лизуна
35. Чем и как отстирать масло с одежды в домашних условиях. Как отстирать масло с одежды
36. Как сохранить базилик свежим, как можно дольше. Как хранить свежий базилик?
37. Как хранить базилик на зиму в домашних условиях. Как заготовить на зиму в домашних условиях?
38. Как можно уменьшить размер джинсов стрейч. Как уменьшить джинсы
39. Проблема с подсолнечным маслом: как очистить одежду от жидкости
40. Как удалить пятна чернил с кожаных изделий. Выводим чернила с кожи — поможет подсолнечное масло!
41. Как вывести из под кожи чернила от шариковой ручки. Как быстро отмыть чернила с рук
42. Пошаговый способ очистить казан от нагара и жира до.. Чугунный казан
43. Обработка нового или поржавевшего казана. Воронение чугунного казана
44. Красное вино на твоем белье? 5 проверенных способов снять пятно
45. Устранение зеленки на постельном белье: лучшие способы
46. Стильные рекомендации: как правильно завязать тонкий галстук
47. Станьте мастером растяжки лодочек: проверенные методы и советы
48. Профессиональный ремонт надувного матраса: все, что нужно знать
49. Вот и первая поломка: как справиться с неприятностями на дороге
50. Чем мыть глянцевую кухню быстро и эффективно. Правильный уход для глянцевой мебели