Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать старые жирные пятна с цветной одежды? Полное руководство
2. Быстрое и эффективное удаление жирных пятен: советы и методы
3. Как быстро и безопасно удалить монтажную пену с рук: проверенные методы
4. Какие традиции есть в культурной жизни города
5. Эффективные способы убрать блох и клещей из дома навсегда
6. Появились постельные клещи в квартире: как с ними бороться
7. Пылевые клещи: 11 простых методов для чистого воздуха
8. Эффективные способы избавиться от клещей на вашем участке
9. Что предсказывает разбитое зеркало: суеверия и реальность
10. Как быстро вывести йод с кожи: эффективные методы
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Какие современные изменения произошли в архитектуре Москвы
13. 5
14. Как убрать зеленку с одежды: советы для разных тканей
15. Как отстирать зелёнку с белого: проверенные методы
16. Как навсегда избавиться от запаха кошачьей мочи: эффективные методы
17. Как убрать неприятный запах с ковра без химчистки: простые и эффективные методы
18. Как быстро вывести запах детской мочи с ковра: эффективные методы
19. Какие исторические артефакты хранятся в музеях Санкт-Петербурга
20. Почему я больше не покупаю отбеливатель: безопасные альтернативы для вашего дома
21. Берегите свою кожу: простой способ оттереть ручку с белой кожей
22. 2-часовая варка яиц: рецепт или миф
23. Разнообразить завтрак: 8 способов приготовить яйца
24. Противодействие жучкам на кухне: эффективные методы и рекомендации
25. Борьба с жучками в крупах: 5 эффективных народных рецептов
26. Жуки в крупе и муке: как защитить свой дом от вредителей
27. Как избавиться от жучков в крупе и муке: проверенные методы
28. Безупречный белый: секреты чистки шариковой ручки с белой одеждью
29. Без следов: как удалить пасту с белой одежды
30. Без следов: путеводитель по удалению пятен от ручки с одежды
31. Монтажная пена: лучшие способы очистки
32. Просто и быстро: как растянуть кожаную обувь в ширину в домашних условиях
33. Как избавиться от запаха в шкафу с одеждой. Причины появления запаха в шкафу
34. Как избавиться от черных полос на белой обуви. Убираем черные полосы в домашних условиях
35. Секреты удаления жирных пятен: лучшие способы и продукты
36. Секреты борьбы с крупяными жучками: как избавиться от них надолго
37. Как убрать с подошвы кроссовок черные полосы. Средства для очистки кроссовок
38. Фукорцин: эффективный способ очистки мебели
39. Безвредные методы борьбы с жучками в крупах на кухне
40. Сода в домашнем хозяйстве: 10 практических применений
41. Чем убрать лизуна с одежды и волос. Способы убрать лизун с волос
42. Как хранить базилик в домашних условиях. Лайфхаки сохранности свежести
43. Срок и условия хранения базилика. Правила длительного хранения базилика
44. Сода для мытья посуды. Пищевая сода: 10 суперспособов применения в быту
45. Уменьшить джинсы на размер просто. Как заставить джинсы усохнуть
46. Как правильно повесить картины на стену
47. Как выбрать оптимальную высоту для телевизора от пола
48. Самый сильный отбеливатель для белого белья. Лучшие кислородные отбеливатели (ТОП-10)
49. Как отмыть казан от нагара и ржавчины. Как мыть казан от нагара, жира и ржавчины
50. Упало зеркало и разбилось примета. На рабочем месте