Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Если казан заржавел, что делать. Почему ржавеет чугунный казан?
2. Откуда берутся тараканы в доме. Причины появления тараканов
3. Дезинсекция это комплекс мероприятий. Дезинсекция
4. Постельное белье сшить своими руками. Сколько стоит сшить постельное белье?
5. Как почистить казан от нагара в домашних условиях. Как очистить казан от нагара в зависимости от его материала
6. Как удалить пятно от травы с одежды. Первая помощь
7. Как отстирать арбуз. Чем и как отстирать пятна от арбуза с клеенки и одежды: быстро и чисто
8. Моль пищевая, как избавиться. Причины появления моли на кухне
9. Как отмыть чугунный казан от ржавчины. Чугунный казан ржавеет по нескольким причинам:
10. Как отбелить рубашку белую. Метод 2 Метод 2 из 4: Использование отбеливателя со стиральной машиной
11. Хранение свежих огурцов в домашних условиях на зиму. Способы хранения
12. Борная кислота и мед от муравьев пропорции. Борная кислота от муравьёв в квартире
13. Промывка монтажной пены. Очиститель для монтажной пены – пока не засохло!
14. Силикон чем отстирать. Химические способы
15. Как убрать запах из шкафа с одеждой. Почему вещи пахнут “шкафом” и как от этого избавиться?
16. Как быстро разносить туфли в домашних условиях из искусственной кожи. Как растянуть обувь из кожзама
17. Как смыть маркер. Метод 3 Метод 3 из 3: Использование натуральных продуктов
18. Чем отбелить белую рубашку в домашних условиях. 7 способов отбеливания рубашки в домашних условиях
19. В чем хранить крупы, чтобы не заводились жучки. Как бабушка учила: 5 идей, как хранить крупы и специи, чтобы в них не заводились насекомые
20. Средство для удаления монтажной пены. Как удалить подручными средствами?
21. Самое простое украшение торта. Фрукты и ягоды для украшения детского торта дома
22. Как убрать с одежды силиконовый клей. Универсальные средства
23. Как убрать неприятный запах из сумки. Как избавиться от запаха в сумке?
24. 15 мг это сколько в ложках. Сколько жидкости в ложке (столовой, чайной)
25. Средства против моли в квартире. Как выглядит Моль?
26. Влажность 70 процентов это много или мало. Норма влажности воздуха в квартире зимой
27. Как расширить кожаную обувь. Способы растягивания в длину
28. Как убрать наклейки с холодильника?
29. Матрас с дыркой.
30. Как удалить монтажную пену с любых поверхностей. Чем оттереть монтажную пену с двери, пола и окон
31. Как растянуть кожаные туфли. Эффективные способы растягивания кожаной обуви
32. Разносить кожаную обувь. Туфли из натуральной кожи
33. Как сохранить мед жидким, чтобы он не засахарился. Как хранить мед
34. Как со стекла отмыть скотч. Промышленные составы, удаляющие остатки с поверхности
35. Каустическая сода чешуированная. Особенности и свойства натр едкий в ассортименте
36. Как очистить кожу и руки от монтажной пены. Что необходимо помнить о правилах работы с пеной?
37. Чем можно стереть маркер. Как удалить подручными средствами?
38. Чем оттереть маркер с пластика окна. Чем стереть перманентный маркер с пластика
39. Можно ли хранить фарш в холодильнике. Сколько можно хранить фарш
40. Каким образом шампиньоны предохраняют от потемнения. Как правильно замораживать шампиньоны
41. Откуда мокрицы в квартире. Откуда берутся мокрицы
42. Этикетка на вещах. Символы на одежде. Расшифровка с пояснениями
43. Как разносить тесную обувь из натуральной кожи. Кожа
44. Как растоптать обувь в домашних условиях быстро. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
45. Как отстирать белый бюстгальтер в домашних условиях от серости. Как отбелить белый бюстгальтер в домашних условиях
46. Завелись блохи в доме чем их можно вывести. Народные способы
47. Шампиньоны предохраняют от потемнения. Признаки испорченных свежих шампиньонов
48. Как отмыть подсолнечное масло. Выводим пятна химическими средствами
49. Как отбелить кружевное белье. Уникальные свойства соды при отбеливании нижнего белья
50. Чем подлезть под ободок унитаза. Химические средства для очистки унитаза