Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Чем стереть маркер с зеркала. Как оттереть перманентный маркер с мебели
2. Как правильно мыть туалет дома. Способ 1 – Идеальная чистота
3. Что сделать, чтобы чугунный казан не ржавел. ПОДГОТОВКА КАЗАНА
4. Чем затирку удалить с плитки. Общие сведения
5. Букашки в крупе, как избавиться. Что делать, если появились жуки в крупе: советы профессионалов для борьбы с насекомыми
6. Чем вывести йод с линолеума. Как вывести йод с линолеума (рекомендации)
7. Служба по насекомым борьбе с насекомыми. Службы дезинсекции и санитарного контроля
8. Как отстирать ручку с белой рубашки. Пробуем отстирать шариковую ручку с белой одежды
9. Что положить в шкаф от моли. Народные средства против пищевой моли
10. Как отстирать пасту от шариковой ручки с одежды. Как отстирать пасту от ручки с одежды
11. Дихлофос от клопов помогает или нет. Какой дихлофос выбрать от клопов?
12. Как почистить белую замшу на кроссовках. Как почистить светлую замшевую обувь в домашних условиях?
13. Срок годности вяленой рыбы. Долгосрочное хранение
14. Как убрать царапины со стекла. 11 способов, как легко и просто убрать царапины и потертости со стекла
15. Как удалить застарелые пятна крови. Основные правила удаления пятен крови
16. Как смыть маркер. Метод 3 Метод 3 из 3: Использование натуральных продуктов
17. Как вывести смолу из ткани. Как вывести пятно от сосновой смолы: 10 домашних рецептов
18. Как сделать кожаную обувь меньше. Как уменьшить размер обуви из кожи и замши дома
19. Чем отмыть кровь на одежде. Чем отстирать старые засохшие пятна крови
20. Чем мыть глянцевые фасады кухни. Типы глянцевых покрытий и особенности ухода
21. Чем убрать пену. Как убрать специальной химией?
22. Кальцинированная сода для чего применяется. Способы применения кальцинированной соды
23. Клей ЭВА инструкция по применению. Чем заклеить
24. Сода каустическая применение. Каустическая сода: состав, характеристики и применение
25. Как помыть замшевую обувь. Чем и как чистить замшу —, как почистить от грязи замшевую обувь в домашних условиях
26. Как очистить жирное пятно с одежды в домашних условиях. Застирывание
27. Как быстро высушить футболку. Как быстро высушить майку
28. Чем очистить маркер. Удаление следов фломастера с мягкой мебели и ковров
29. Чем чистить душевую кабину от известкового налета. Тонкости процесса
30. Отбеливатель для рубашек. Магазинные отбеливатели
31. Борная кислота от муравьев рецепт для дома. Эффективное средство для борьбы с насекомыми
32. Чистить мельхиор в домашних условиях. Свойства и особенности мельхиора
33. После белизны вещи пожелтели, как отбелить. Подробно о народных средствах
34. Почему стиральная машина выбивает пробки при стирке. Стиральная машина выбивает автомат
35. Как удалить запах рыбы из помещения. Методы устранения
36. Чем украсить торт сверху в домашних условиях. Чем посыпать торт сверху и по бокам — рецепты посыпок и идеи декора
37. Как отстирать яблоко с белой одежды. Загрязнение яблочным соком на разной ткани
38. Разбилось зеркало, что делать. К чему разбить зеркало — хорошие и плохие приметы
39. Как быстро сложить футболку схема. Как быстро свернуть футболку: схемы и практичные рекомендации
40. Как складывать футболки, чтобы они не мялись в шкафу. Как сложить футболку быстро и компактно
41. Цифокс для чего. Цифокс: инструкция по применению
42. ТОП средств и методов. Контрацептивы: 9 современных видов
43. Казан поржавел внутри, что делать. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
44. Как хранить фарш в морозилке. Особенности хранения фарша в морозилке
45. Средства для уборки дома. Выбор читателей Т—Ж
46. Средство для очистки замшевой обуви. Как чистить замшевую обувь от пыли и грязи в домашних условиях?
47. Как хранить сухофрукты дома. Условия для хранения
48. Растянуть обувь в домашних условиях. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
49. Как расширить кожаную обувь в домашних условиях в ширину. Как разносить кожаную обувь
50. Как слайм убрать с одежды. Как удалить слайм с одежды