Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Простые украшения тортов. Актуальные и стильные виды украшений торта
2. Чем почистить кожзам белого цвета. Чем хорош кожзам
3. Чем удалить шариковую ручку с кожзама. Чем оттереть ручку с кожзама, дермантина, экокожи – топ 20 средств
4. Как почистить казан от нагара в домашних условиях. Как очистить казан от нагара в зависимости от его материала
5. Мышиный клей, как отмыть. Чем отмыть клей
6. Как отмыть чугунный казан от ржавчины. Чугунный казан ржавеет по нескольким причинам:
7. Чем и как вывести чернила от ручки с одежды быстро. Особенности удаления чернильного следа
8. Чем вывести с одежды пятно от яблока с. Чем вывести с одежды пятно от яблока
9. Отбелить белую рубашку в домашних условиях. Эффективность популярных отбеливателей
10. Что делать с разбитым зеркалом, чтобы не было беды. Чего ожидать от судьбы: «плохие» и «хорошие» приметы
11. Обработка от тараканов, как называется. Дезинфекция тараканов
12. Чем можно покрыть торт сверху в домашних условиях. Украшаем и пропитываем бисквитный торт: простые рецепты
13. Жучки в крупах, что делать. Какие насекомые заводятся в крупах?
14. Размер простыни в детскую кроватку 120х60. Простынь
15. Можно ли чистить казан металлической щеткой чугунный. Как чистить казан в домашних условиях
16. Как отбелить постельное белье в домашних условиях без кипячения. Как отбелить белое постельное белье?
17. Как разносить тесную обувь в домашних. Выбор метода в зависимости от материала
18. Можно ли хранить разбитое зеркало дома. О неудачах
19. Как вывести смолу из ткани. Как вывести пятно от сосновой смолы: 10 домашних рецептов
20. Чем растянуть обувь в домашних условиях. Способы механического растяжения обуви
21. Как вывести йод с лица. Лечение питириаза
22. Что делать если разбилось маленькое зеркальце. Если разбилось зеркало – хорошие приметы
23. Доместос в воду для цветов, чтобы дольше стояли. В цветочных магазинах букеты стоят долго и не вянут. Раскрываем секрет, почему
24. Как почистить замшевые сапоги в домашних условиях. Как почистить замшевые сапоги от пыли?
25. Замшевые кроссовки, как чистить. Как правильно чистить замшевые кроссовки?
26. Чем убрать ржавчину с белой одежды в домашних условиях. Методы удаления ржавчины
27. Средство для растяжки кожаной обуви. Что такое растяжка для обуви
28. Чем отстирать слайм с одежды в домашних условиях. Как спасти одежду?
29. Жучки в крупе можно ли есть крупу. Кто такие жучки в крупе
30. Клей вк 9 технические характеристики. Клей ВК-9 (двухкомпонентный)
31. Каустическая сода чешуированная. Особенности и свойства натр едкий в ассортименте
32. Как очистить кожу и руки от монтажной пены. Что необходимо помнить о правилах работы с пеной?
33. Как ухаживать за замшевыми кроссовками
34. Как оттереть чернила с одежды. Как отстирать чернила с одежды: эффективные средства
35. Отмываем монтажную пену с кожи рук в домашних условиях. Чем оттереть засохшую монтажную пену с рук
36. Как очистить жир с вытяжки. Как очистить вытяжку от жира: 10 проверенных временем способов
37. Украсить торт своими руками на день рождения женщине. Украшение торта — пошаговый мастер-класс по оформлению торта в домашних условиях своими руками (130 фото идей)
38. Средства от моли. «Бабушкины» средства от моли
39. Что будет если разбить зеркало случайно. К чему разбить зеркало — хорошие и плохие приметы
40. На сколько можно растянуть. Как растянуть лакированные туфли
41. Как поставить цветы в вазу, чтоб долго не вяли. Основы среза
42. Средство от муравьев с борной кислотой и желтком. Борная кислота от муравьев и тараканов (ЧЕТЫРЕ базовых рецепта и готовые препараты)
43. Средства для уборки дома. Выбор читателей Т—Ж
44. Если разбилось зеркало к чему и что делать. Если разбилось зеркало – хорошие приметы
45. Обработка помещений от насекомых. Подготовка квартиры к обработке от насекомых
46. На какой высоте должен висеть телевизор на стене. Как определить место для установки телевизора на стене в зале
47. Отбелить бюстгальтер в домашних условиях эффективно перекисью водорода. Как отбелить бюстгальтер из синтетики и деликатных тканей без кипячения
48. Подкова над дверью. Общая информация о подкове в доме
49. Как отбелить кружевное белье. Уникальные свойства соды при отбеливании нижнего белья
50. Чем отстирать засохший слайм с одежды. Отстирывается ли слайм с ткани?