Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Простые украшения тортов. Актуальные и стильные виды украшений торта
2. Как увеличить размер ноги. 3 домашних способа растянуть размер кожаной обуви
3. Муравьи и борная кислота. Борная кислота от муравьев и тараканов (ЧЕТЫРЕ базовых рецепта и готовые препараты)
4. Мышиный клей, как отмыть. Чем отмыть клей
5. Чем склеить расширительный бачок автомобиля. Чем заклеить расширительный бачок при его разгерметизации
6. Размер простыни в детскую кроватку для новорожденных. Размеры детского постельного белья: таблица по возрастам
7. Стандартные размеры детского постельного белья. Нестандарт: как не ошибиться при покупке
8. Чем отстирать ручку с одежды цветной. Обратите внимание на ткань изделия
9. Как стирать компрессионное белье. Правила стирки компрессионного белья
10. Какая влажность должна быть в квартире. Чем опасны изменения влажности
11. Как отстирать Фукорцин с одежды в домашних условиях. Как и чем вывести пятна от фукорцина
12. Чем вывести жирные пятна с одежды в домашних условиях. Метод 1 Метод 1 из 4: Средство для мытья посуды, шампунь или мыло
13. Сковорода с рифленым дном для чего. Что такое сковорода гриль
14. Как избавиться от черных жучков на кухне. Предпосылки появления насекомых на кухне
15. Как уменьшить размер джинсов в домашних условиях. В бёдрах
16. Как стереть маркер. Метод 2 Метод 2 из 4: Удаление следов от маркера с кожи
17. Как развести каустическую соду. Сфера и способ применения
18. Как смыть маркер. Метод 3 Метод 3 из 3: Использование натуральных продуктов
19. Как очистить посуду из нержавейки от нагара в домашних условиях. Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали от нагара
20. Чем отбелить белую рубашку в домашних условиях. 7 способов отбеливания рубашки в домашних условиях
21. Средство от запаха для обуви. Действенные методы удаления
22. Можно ли растянуть джинсы в ширину. Как растянуть джинсы в домашних условиях в длину
23. Как кипятить вещи. Преимущества и недостатки кипячения белья
24. Чем отмыть йод с дивана. Выведение йода с дивана
25. Как правильно мыть полы из ламината. Как правильно мыть ламинат?
26. Способы хранения моркови на зиму в домашних условиях. Хранение моркови на зиму в домашних условиях
27. Чистка казана от нагара в домашних условиях. Какими средствами можно чистить казан в домашних условиях
28. Как отстирать пятна от яблок. Как вывести пятно от яблока с одежды с помощью бытовой химии
29. Как почистить замшевые сапоги в домашних условиях. Как почистить замшевые сапоги от пыли?
30. Чем очистить маркер. Удаление следов фломастера с мягкой мебели и ковров
31. Как почистить кальян в домашних условиях. Как чистить кальян в домашних условиях
32. Обработка погреба от плесени и грибка. Как избавиться от грибка в погребе
33. Как убрать ржавчину с вещей. Общие рекомендации
34. Чем отмыть йод с пола. Как вывести пятна?
35. Инжир где хранить. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
36. Смена постельного белья и полотенец осуществляется. Смена постельного белья тяжелобольному: алгоритм
37. Чем лучше отчистить ванну до бела в домашних условиях. Как очистить чугунную ванну до бела в домашних условиях
38. Как почистить мокасины замшевые. Ручная стирка
39. Как отмыть швы между плиткой. Как убрать налет подручными средствами?
40. Средство от запаха в раковине на кухне. Причины
41. Заплатка на надувной матрас. Клеим надувной матрас разными способами
42. Дезинфекция от насекомых. Чем отличается дезинфекция и дезинсекция?
43. Что делать если разбилось зеркало на работе. Чего ожидать от судьбы: «плохие» и «хорошие» приметы
44. Что делать если унитаз забился. Причины возникновения засоров
45. Что жарят на сковороде-гриль с ребристым дном. Общие принципы приготовления блюд на сковороде-гриль
46. Как сохранить лук на зиму в домашних условиях если гниет. Почему гниет лук при хранении
47. Как хранить шампиньоны свежие. Как можно хранить шампиньоны
48. Растянуть обувь в домашних условиях. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
49. Как очистить алюминиевый казан. Как очистить чугунный казан от нагара и сажи?
50. Удалить йод с ткани. Как вывести йод с ткани химическими средствами