Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как уничтожить мокриц. Как избавиться от мокриц в ванной?
2. Чем покрывают торт сверху. Каким должны быть крем для выравнивания
3. Как правильно запаять расширительный бачок автомобиля. Инструменты и материалы
4. Чем склеить расширительный бачок автомобиля. Чем заклеить расширительный бачок при его разгерметизации
5. Стандартные размеры детского постельного белья. Нестандарт: как не ошибиться при покупке
6. Как появляются мокрицы. Избавление от мокриц
7. Хранение огурцов в свежем виде в квартире. Как долго могут храниться свежие огурцы
8. Как правильно хранить вяленую рыбу. Краткосрочное хранение
9. Как хранить гречишный мед. Вкус, цвет и консистенция
10. Что положить в шкаф от моли. Народные средства против пищевой моли
11. Сколько ткани нужно на детское постельное белье в кроватку. Расход и тип ткани для комплекта постельного белья
12. Простой декор торта. Украшение торта своими руками в домашних условиях: 120 фото-идей, видео уроки и инструкции по оформлению выпечки
13. Как почистить белую замшу на кроссовках. Как почистить светлую замшевую обувь в домашних условиях?
14. Запах в стиральной машине, как избавиться быстро в домашних. Неприятно пахнет налёт внутри машинки
15. Чем отмыть йод с клеенки на столе. Как быстро отмыть йод с различных поверхностей
16. Как вывести пятно ржавчины с белой одежды в домашних условиях. Профилактика пятен от ржавчины на одежде
17. Что за жучки заводятся в крупах. Профилактика: 6 правил обороны
18. Средство от запаха для обуви. Действенные методы удаления
19. Медилис Ципер инструкция по применению от блох в доме.
20. Как кипятить вещи. Преимущества и недостатки кипячения белья
21. Как сделать лизуна из лака. Как сделать лизун без клея и тетрабората натрия?
22. Чем стереть ручку. Как удалить чернила с лица и тела
23. Как ухаживать за кроссовками из замши. Превентивные меры
24. Как отбить берет вдв в домашних условиях. Отбиваем пошагово в домашних условиях
25. Как правильно мыть полы из ламината. Как правильно мыть ламинат?
26. Покрасился белый лифчик, как отбелить. Как отбелить лифчик в домашних условиях?
27. Как правильно хранить чеснок в домашних условиях на зиму. Главные советы и правила
28. Чем украсить торт сверху в домашних условиях. Чем посыпать торт сверху и по бокам — рецепты посыпок и идеи декора
29. Средство от моли в шкафу с одеждой. Как выбрать средство от моли
30. Разносить кожаную обувь. Туфли из натуральной кожи
31. Как сохранить мед жидким, чтобы он не засахарился. Как хранить мед
32. Украшение торта фруктами и сладостями. Какие сладости подойдут для украшения торта
33. Смена постельного белья и полотенец осуществляется. Смена постельного белья тяжелобольному: алгоритм
34. Как почистить замшу на обуви. Как чистить замшевую обувь от пыли и грязи в домашних условиях?
35. Растяжка обуви в домашних условиях в ширину и длину. Как растянуть обувь из кожзама?
36. Как выгнать с крыши голубей. Избавляться от голубей или нет
37. Чем отмыть искусственный камень. Особенности и преимущества искусственного камня
38. Как выводятся блохи. Как обнаружить блох?
39. Как избавиться от ржавчины в казане чугунном домашних условиях. Как очистить чугунный казан от ржавчины
40. Чем удалить ручку с кожзама. Как удалить свежий след от ручки с кожзаменителя
41. Что будет если разбить зеркало случайно. К чему разбить зеркало — хорошие и плохие приметы
42. Как украсить стены на Новый год. Как украсить комнату на Новый год декором из бумаги, сделанным своими руками
43. Очистить казан от нагара. Как очистить чугунный казан от нагара и сажи?
44. Как почистить замшевую сумку в домашних условиях. Народные средства
45. Как мыть туалет дома правильно. Основные этапы по чистке унитаза:
46. Чем оттереть слайм от ковра. Как очистить палас от засохшего слайма в домашних условиях?
47. Как очистить поверхность от монтажной пены в домашних условиях. Чем оттереть засохшую монтажную пену: 6 профессиональных очистителей
48. Слайм чем отмыть. Моющие средства
49. Удалить йод с ткани. Как вывести йод с ткани химическими средствами
50. Как кипятить белье в домашних условиях. Особенности кипячения белья