Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как с одежды очистить силикон. 5 способов, как удалить силиконовый герметик с одежды
2. Как отодрать слайм от одежды. Метод 1 Метод 1 из 2: Очистка уксусом
3. Как увеличить размер обуви. Как сделать на размер больше замшевую обувь?
4. Как убрать пятно от травы с одежды. Средства для выведения пятен от травы с одежды
5. Чем покрывают торт сверху. Каким должны быть крем для выравнивания
6. Чего боятся блохи в доме. Что не любят блохи и какой запах их отпугивает
7. Жучки в муке и крупах, что делать. Какие жуки встречаются на кухне и как туда попадают?
8. Чем вывести застарелое жирное пятно с одежды в домашних условиях. Чем вывести старое жирное пятно с одежды
9. Как и чем отстирать ручку с одежды из разных видов ткани. Выведение пятна с разных видов тканей
10. Как вывести пятно от чернил с одежды в домашних условиях. Как удалить чернильные пятна с белой одежды?
11. Как заклеить матрас надувной с ворсистой поверхности. Как найти место повреждения 
12. Как отмыть кальян. Кальянный пост №5 Чистка кальяна, восстановление чаши
13. Как отстирать пятно от ручки с куртки в домашних условиях. Как отстирать ручку с куртки
14. Как отбелить бюстгальтер в домашних условиях из синтетики белый. Как отбелить белый бюстгальтер в домашних условиях
15. Простой декор торта. Украшение торта своими руками в домашних условиях: 120 фото-идей, видео уроки и инструкции по оформлению выпечки
16. Чем отмыть йод с клеенки на столе. Как быстро отмыть йод с различных поверхностей
17. Как отбелить рубашку белую от желтизны. Народные методы
18. Средство для растягивания обуви. Особенности и виды
19. Как вывести ручку с одежды. Основные правила удаления чернил
20. Как отстирать бюстгальтер белый в домашних условиях от серости. Как отбелить белый бюстгальтер от желтизны, серого из синтетики, гипюровый
21. Как убрать неприятный запах из сумки. Как избавиться от запаха в сумке?
22. Чем оттереть монтажную пену с кожи рук и разных поверхностей. Лучшие способы удаления монтажной пены с кожи и волос
23. Запах в барабане стиральной машины, как избавиться. Хозяйкины секреты: как избавиться от запаха в стиральной машине
24. Бельевые вши, как обнаружить. Определение болезни. Причины заболевания
25. Срок годности шампиньонов в холодильнике свежих без упаковки. Способы, которые увеличивают сроки хранения шампиньонов
26. Чем удалить маркер. Метод 1 Метод 1 из 3: Использование продукции на химической основе
27. Как растянуть обувь в домашних условиях из замши. Как разносить туфли из искусственной замши?
28. Как сложить поло. Как сложить разные виды футболок
29. Где используется каустическая сода. Что такое каустическая сода
30. Средство для растяжки кожаной обуви. Что такое растяжка для обуви
31. Прочистка труб кальцинированной содой. Чистка канализации с применением каустической соды — 4 способа
32. Сколько хранится дыня торпеда. Нюансы хранения дынь
33. Средство от запаха мочи для ковров. КАК ВЫВЕСТИ ЗАПАХ МОЧИ С КОВР. 2021 23:39
34. 20 лучших электрочайников для дома и дачи
35. Можно ли замораживать вяленую рыбу в морозилке. Заморозка копченой рыбы: узнаем, допустимо ли проводить процедуру и какие правила надо соблюдать
36. Цифокс для чего. Цифокс: инструкция по применению
37. Вывести пятно от ручки на одежде. Боремся со следами чернил в домашних условиях
38. Как удалить пасту от шариковой ручки с ткани. Что сделать в первую очередь
39. Как отбелить рубашку белую от серости. Народные методы
40. Что делать если разбилось зеркало на работе. Чего ожидать от судьбы: «плохие» и «хорошие» приметы
41. Уход за казаном. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
42. Как хранить фарш в морозилке. Особенности хранения фарша в морозилке
43. Как почистить замшевую сумку в домашних условиях. Народные средства
44. Чем оттереть маркер с металла. Эффективные способы стереть перманентный маркер: секреты и советы для дома
45. Как убрать жвачку с штанов. Бытовая техника
46. Где хранить воблу в домашних условиях. Где хранить рыбные запасы
47. Как удалить слайм с ткани. Подручными средствами
48. Чем оттереть скотч от металла. Как убрать следы клея после удаления скотча
49. Как чистить обувь муравьиным спиртом. Как почистить обувь от дорожной смолы
50. Разбилось зеркало к чему и что делать. Как отвести беду, если разбилось зеркало