Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Простые украшения тортов. Актуальные и стильные виды украшений торта
2. Борная кислота от муравьев рецепт с сахаром. Кислота в порошке
3. Чем отмыть монтажную пену. Как очистить свежую строительную пену
4. Чем отстирать маркер с одежды. Удаление маркера с одежды белого цвета
5. При включении стиральной машины выбивает автомат в чем причина. Проверьте проводку
6. Как избавиться от белой плесени в подвале. Опасность грибка для человека
7. Обработка от моли
8. Как отмыть чугунный казан от ржавчины. Чугунный казан ржавеет по нескольким причинам:
9. Букашки в крупе, как избавиться. Что делать, если появились жуки в крупе: советы профессионалов для борьбы с насекомыми
10. Хранение огурцов в свежем виде в квартире. Как долго могут храниться свежие огурцы
11. Чем очистить железную дверь от монтажной пены в домашних условиях. Очищение металлической двери от застывшей монтажной пены
12. Как заклеить матрас надувной с ворсистой поверхности. Как найти место повреждения 
13. Как правильно хранить вяленую рыбу. Краткосрочное хранение
14. Обработка от насекомых в доме. Дезинфекция насекомых в квартире и частном доме
15. Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку
16. Огурцы на зиму хранение в квартире. Как засолить огурцы на зиму в банках, чтобы были хрустящие
17. От чего тараканы в квартире. Дезинсекция
18. Антисептик от черной плесени. Как избавиться от опасного «соседа»?
19. Как избавиться от грибка в погребе. Как избавиться от плесени в погребе
20. Чем смазать дверной замок. Когда необходимо проводить обработку замка
21. Как очистить утятницу от застарелого нагара в домашних условиях. От нагара и сажи
22. Размеры постельного белья в детскую кроватку для новорожденных. Постельное белье для новорожденных
23. Как быстро разносить туфли в домашних условиях из искусственной кожи. Как растянуть обувь из кожзама
24. Как отмыть слайм от одежды. Отстирывается ли слайм с ткани?
25. Как отбелить резиновую подошву. Как очистить белую подошву
26. Как правильно выкинуть разбитое зеркало. Как правильно выбросить старое зеркало
27. Чем отмыть маркер с зеркала. Чем отмыть зеркало: лучшие народные способы
28. Как хранить норковую шубу. Как хранить шубу из норки в домашних условиях
29. Как очистить утюг в дырка. Как почистить утюг от накипи
30. Рецепт клей из крахмала. Клей для обоев из муки и крахмала
31. Как удалить с одежды запах рыбы. Очистка посуды
32. Способы хранения моркови на зиму в домашних условиях. Хранение моркови на зиму в домашних условиях
33. Доместос в воду для цветов, чтобы дольше стояли. В цветочных магазинах букеты стоят долго и не вянут. Раскрываем секрет, почему
34. Как убрать ржавчину с чугуна. Причины появления ржавчины
35. Матрас с дыркой.
36. Моющие идеи средства используемые для уборки помещений применяются. Какие чистящие средства должны быть в каждом доме для уборки
37. Как избавиться от лизуна на одежде. Воздействие температур
38. Сколько хранится дыня торпеда. Нюансы хранения дынь
39. Можно ли сушить вещи феном. Когда необходимо ускорить процесс сушки
40. Как избавиться от пищевой моли в квартире. Пищевая моль —, как вывести
41. Средство для растяжки обуви из натуральной кожи. Как растянуть обувь на размер больше в домашних условиях
42. Чем мыть ламинат без разводов в домашних условиях, чтобы блестело. Основные правила
43. Как растоптать обувь в домашних условиях быстро. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
44. Мучнистая роса на комнатных. Что такое мучнистая роса?
45. Средства для уборки дома. Выбор читателей Т—Ж
46. Чем отмыть сковородку от жира и нагара. Причины появления нагара
47. Гидроксид натрия в быту. Что собой представляет
48. Отбелить бюстгальтер в домашних условиях эффективно перекисью водорода. Как отбелить бюстгальтер из синтетики и деликатных тканей без кипячения
49. Как вывести кошачьих блох из дома. Как блохи попадают в квартиру
50. Как очистить швы в ванной между плиткой. Народные средства