Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Чем отстирать въевшиеся пятна от пота. Как лучше стирать вещи с пятнами пота при помощи стиральной машины
2. Как с одежды очистить силикон. 5 способов, как удалить силиконовый герметик с одежды
3. Травля насекомых в квартире. Как избавиться от насекомых раз и навсегда
4. Признаки неисправности пробки расширительного бачка. Назначение крышки бачка системы охлаждения
5. Как вывести пятна жира с одежды в домашних условиях. Хозяйственное мыло
6. Чем очистить шариковую ручку с кожи. Ответы на вопросы
7. Как вывести пятно от чернил с одежды в домашних условиях. Как удалить чернильные пятна с белой одежды?
8. На какой высоте должен висеть телевизор в гостиной. Какие факторы влияют на выбор высоты расположения телевизора на стене
9. Размер детского постельного белья. Выбираем детско. 5-спальное постельное белье
10. К чему бьются зеркала. К чему разбить зеркало — хорошие и плохие приметы
11. Чем лучше отстирать ручку с одежды. Иные разновидности материалов
12. Борная кислота и мед от муравьев пропорции. Борная кислота от муравьёв в квартире
13. Чем украсить торт сверху в домашних. Чем посыпать торт сверху и по бокам — рецепты посыпок и идеи декора
14. Как отбить берет в домашних условиях вдв. Использование сахарной воды
15. Запах в стиральной машине, как избавиться быстро в домашних. Неприятно пахнет налёт внутри машинки
16. Сколько можно хранить вяленую рыбу. Как хранить вяленую рыбу
17. Что будет если горячее поставить в морозилку. На самом деле
18. Как сделать кожаную обувь меньше. Как уменьшить размер обуви из кожи и замши дома
19. Как отбелить резиновую подошву. Как очистить белую подошву
20. Как удалить с одежды запах рыбы. Очистка посуды
21. Как отстирать бюстгальтер белый в домашних условиях от серости. Как отбелить белый бюстгальтер от желтизны, серого из синтетики, гипюровый
22. Как снять с волос лизуна. Методы удаления слайма с волос
23. Как быстро высушить вещи без фена. Домашняя техника в помощь
24. Как правильно мыть полы из ламината. Как правильно мыть ламинат?
25. Бюджетное украшение торта. Декор тортов: варианты оформления своими руками в домашних условиях. 120 фото, рецепты и особенности приготовления
26. Как ухаживать за индукционной варочной панелью. Специальные средства
27. Как избавиться от ржавчины в чайнике. Как можно очистить чайник
28. Как украсить покупной торт. Украшение торта конфетами и шоколадками в домашних условиях: 30 простых и оригинальных идей с фото
29. Как кипятить белое белье в кастрюле с белизной. Кипячение белого белья
30. Как убрать акриловую краску с одежды. Применение подручных средств
31. Чем с лица стереть йод с. Чем отмыть пятна от йода?
32. Чего боятся сверчки. Как справиться со сверчком домовым
33. Украшение торта фруктами и сладостями. Какие сладости подойдут для украшения торта
34. Кастрюля пригорела внутри, как очистить. Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю
35. Чем отмыть мыльный налет на душевой кабине. Чистка разных поверхностей кабинки
36. Как почистить мокасины замшевые. Ручная стирка
37. Как очистить кожу и руки от монтажной пены. Что необходимо помнить о правилах работы с пеной?
38. Как украсить торт в домашних условиях просто и красиво детский. Как украсить торт красиво: фото и видео мастер классы по оформлению фруктами, кремом и шоколадом
39. Как мыть ламинат без разводов в домашних. Основные правила ухода за ламинатом
40. Как отмыть смолу. Сложности выведения в зависимости от материала ткани и давности пятна
41. Средство для растяжки обуви из натуральной кожи. Как растянуть обувь на размер больше в домашних условиях
42. Как расшить джинсы. Как увеличить пояс на джинсах (мастер-класс)
43. Каким образом шампиньоны предохраняют от потемнения. Как правильно замораживать шампиньоны
44. Сколько хранится сушеная рыба. Долгосрочное хранение
45. Казан поржавел внутри, что делать. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел
46. Уничтожение насекомых это. Что такое дезинсекция
47. Как растянуть кожаные босоножки. Горячий способ
48. Что делать если обувь мала. Как растянуть обувь на размер больше в домашних условиях
49. Как очистить поверхность от монтажной пены в домашних условиях. Чем оттереть засохшую монтажную пену: 6 профессиональных очистителей
50. Как правильно ухаживать за казаном из чугуна. Как правильно ухаживать за чугунным казаном, чтобы он не ржавел