Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как очистить чайник от жира. Как очистить чайник от накипи внутри и нагара снаружи народными средствами
2. Чем отстирать краску для волос от одежды в домашних условиях. С помощью чего и как отстирать краску для волос с одежды?
3. Если казан заржавел, что делать. Почему ржавеет чугунный казан?
4. Борная кислота от муравьев в квартире. Кислота в порошке
5. Как убрать пятно от травы с одежды. Средства для выведения пятен от травы с одежды
6. Как уничтожить мокриц. Как избавиться от мокриц в ванной?
7. Можно ли отремонтировать расширительный бачок автомобиля. Как работает расширительный бачок автомобиля
8. Как заклеить расширительный бачок автомобиля. Холодная пайка
9. Отбелить белые рубашки в домашних условиях. Как быстро отбелить белую рубашку
10. Как сушить джинсы. Как быстро высушить джинсы
11. Чем вывести йод с линолеума. Как вывести йод с линолеума (рекомендации)
12. Чем удалить пятна от шариковой ручки. Немного химии
13. Удаление пятен от ржавчины. Чем и как отстирать пятна ржавчины с одежды: лучшие средства
14. Шампиньоны, как хранить свежие. В морозилке
15. Как избавиться от грибка в погребе. Как избавиться от плесени в погребе
16. Чем почистить замшу в домашних условиях. Общие правила чистки
17. Чем оттереть краску для волос от кожи. Народные способы
18. Как развести каустическую соду. Сфера и способ применения
19. Как стереть пасту от ручки с одежды. Выведение свежих пятен
20. Как кипятить вещи. Преимущества и недостатки кипячения белья
21. Почему нельзя держать дома разбитое зеркало. Что означает разбитое зеркало
22. Чем можно растянуть кожаную обувь в домашних условиях. Как растянуть кожаную обувь на размер больше в домашних условиях
23. Чем лучше мыть ламинат в домашних условиях без разводов. Чем можно мыть ламинат в домашних условиях?
24. Хранение свежих огурцов на зиму. В холодильнике Я расскажу о нескольких простых, но действенных способах.
25. Как почистить кальян в домашних условиях. Как чистить кальян в домашних условиях
26. Разбилось зеркало в ванной, что делать. Разбилось зеркало-как перестать накручивать себя?
27. Как ухаживать за экокожей. Как правильно ухаживать за изделиями из экокожи?
28. Как и чем отмыть монтажную пену с рук и одежды. Удаляем свежую монтажную пену
29. Как правильно хранить чеснок в домашних условиях на зиму. Главные советы и правила
30. Забился унитаз, что делать в домашних условиях. Засорился унитаз: что делать в домашних условиях
31. Инжир где хранить. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
32. Чем очистить силикон с одежды. Как быстро отстирать силиконовый клей с одежды
33. Как отстирать бюстгальтер белый в домашних условиях от желтизны. Народные методы, помогающие отбелить нижнее белье из хлопка
34. Чем чистить раковину из искусственного камня. Обзор народных методов для очистки искусственного камня
35. Как очистить слайм от одежды. Подручными средствами
36. Как чистить казан чугунный. Как правильно мыть казан после приготовления плова
37. ТОП средств и методов. Контрацептивы: 9 современных видов
38. Чем отмыть искусственный камень. Особенности и преимущества искусственного камня
39. Можно ли ставить горячее в морозилку. Почему нельзя ставить горячую еду в холодильник?
40. Чем можно отмыть маркер. Чем убрать следы маркера с разных поверхностей: способы и рекомендации
41. 0 5 стакана это сколько ложек. Сколько грамм в стакане?
42. Заплатка на надувной матрас. Клеим надувной матрас разными способами
43. Обувь на размер больше, что можно сделать. Универсальные методы уменьшения
44. Чего боятся домашние муравьи. Что не любят муравьи в доме и на участке
45. Как отстирать белый бюстгальтер в домашних условиях от серости. Как отбелить белый бюстгальтер в домашних условиях
46. Можно ли разносить обувь из искусственной кожи. Из чего сшита пара
47. Уничтожение насекомых это. Что такое дезинсекция
48. Как очистить чугунный казан от ржавчины в домашних условиях. Как очистить чугунный казан от ржавчины
49. Как сложить футболку поло. Как сложить футболку: три быстрых способа
50. Срок хранения шампиньонов свежих в холодильнике. Сколько хранятся грибы шампиньоны в холодильнике?