Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Как оттереть траву от белой подошвы. Основные средства по борьбе с пятнами от травы
2. Как постирать замшевую куртку в домашних условиях. Как почистить замшевую куртку в домашних условиях
3. Натрий едкий, что это такое. Что собой представляет
4. Аммиак от блох в квартире. Неудовлетворительные условия среды
5. Что сделать, чтобы чугунный казан не ржавел. ПОДГОТОВКА КАЗАНА
6. Как избавиться от крупяных жучков на кухне. Как избавиться от жучков в крупе и муке?
7. Полиняла одежда после стирки, что делать. Возвращаем белизну полинявшим белым вещам
8. Чем очистить шариковую ручку с кожи. Ответы на вопросы
9. Чем отстирать ручку с одежды цветной. Обратите внимание на ткань изделия
10. Средство от муравьев в квартире, какое лучше. Что делать, если в доме появились муравьи
11. Электрические грили и сковороды. Электрогриль или сковорода-гриль: что выбрать?
12. Как отстирать Фукорцин с одежды в домашних условиях. Как и чем вывести пятна от фукорцина
13. Как сохранить урожай лука. Добавление статьи в новую подборку
14. Как отстирать пятно от ручки с куртки в домашних условиях. Как отстирать ручку с куртки
15. Как отмыть с лица йод. Как отмыть кожу лица и рук?
16. Огурцы на зиму хранение в квартире. Как засолить огурцы на зиму в банках, чтобы были хрустящие
17. Антисептик от черной плесени. Как избавиться от опасного «соседа»?
18. Как очистить ручку с одежды. Изделия из хлопка и льна
19. Чем почистить замшевые кроссовки. Народные способы
20. Где хранить свежие шампиньоны. Способы хранения
21. Как стереть маркер. Метод 2 Метод 2 из 4: Удаление следов от маркера с кожи
22. Средство для растягивания обуви. Особенности и виды
23. Как заклеить плавательный матрас. Выбор клея
24. Можно ли хранить разбитое зеркало дома. О неудачах
25. Как отстирать пятно от красного вина. Как и чем вывести пятна от вина
26. Как лечить мучнистую росу. Что такое мучнистая роса и как с ней бороться
27. Как удалить с одежды силиконовый герметик. Чем оттереть силиконовый герметик с одежды-инструкция
28. Как в домашних условиях стереть краску для волос с кожи лица. Народные способы
29. Как отбелить трусы от желтизны. Как отбелить нижнее бельё быстро эффективно и без кипячения
30. Как убрать с одежды силиконовый клей. Универсальные средства
31. Чем отстирать пятно от красного вина. Как отстирать пятна от вина – 13 способов в домашних условиях
32. Как быстро высушить футболку. Как быстро высушить майку
33. Как сделать кондиционер для белья своими руками. Приготовление в домашних условиях
34. Чем отстирать хну. Выводим пятна хны с одежды легко и быстро
35. Как сделать отраву для тараканов из борной кислоты. Свойства борной кислоты, действие препарата на насекомых
36. Чем убрать силикон с одежды. Удаление свежих пятен с одежды
37. Узкая обувь, как растянуть кожаную обувь в домашних условиях. Самые эффективные методы растягивания обуви
38. Чем с лица стереть йод с. Чем отмыть пятна от йода?
39. Пахнет сыростью в шкафу, что делать. Избавление от вони и плесени
40. Кастрюля пригорела внутри, как очистить. Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю
41. Почему нельзя ставить в холодильник горячее. Разновидности агрегатов
42. Как чистить казан чугунный. Как правильно мыть казан после приготовления плова
43. Чем очистить монтажную пену с рук. Средства для очистки
44. Заплатка на надувной матрас. Клеим надувной матрас разными способами
45. Как очистить зеленку с одежды. Способы для белого
46. Как убрать акрил с одежды. Как избавиться от свежего пятна?
47. Чем отмыть сковородку от жира и нагара. Причины появления нагара
48. Хранение огурцов в свежем виде. Способы хранения
49. Чем оттирается маркер. Методы очистки гладкой и твёрдой поверхности
50. Сколько хранятся свежие огурцы в погребе. Другие варианты хранения