Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Простые украшения тортов. Актуальные и стильные виды украшений торта
2. Чем отстирать краску для волос от одежды в домашних условиях. С помощью чего и как отстирать краску для волос с одежды?
3. Чем отмыть йод с пластика в домашних условиях. Способы выведения йода с мебели
4. Как снять слайм с рук. Почему слайм прилипает к рукам?
5. Чем стереть маркер с зеркала. Как оттереть перманентный маркер с мебели
6. Как почистить замшевые сапоги. Отличные варианты чистки замшевых сапог в домашних условиях
7. Как заклеить матрас надувной с ворсистой поверхности. Как найти место повреждения 
8. Как правильно хранить вяленую рыбу. Краткосрочное хранение
9. Можно ли мыть посуду кальцинированной содой. Применение кальцинированной соды в домашних условиях
10. Как отстирать ручку с белой рубашки. Пробуем отстирать шариковую ручку с белой одежды
11. Как вывести пятна чернил шариковой ручки. Как устранить следы ручки с цветной одежды
12. Чем отстирать чернила от ручки на рубашке. Народные рецепты
13. Чем отмыть траву с кроссовок. Как очистить белые кроссовки от желтых пятен?
14. Сколько ткани нужно на детское постельное белье в кроватку. Расход и тип ткани для комплекта постельного белья
15. Что будет если горячее поставить в морозилку. На самом деле
16. Как отмыть пригоревшее масло от сковородки. Народные средства против нагара
17. Как очистить посуду из нержавейки от нагара в домашних условиях. Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали от нагара
18. Что сделать, чтобы джинсы сели на размер. Стирка в горячей воде
19. Как вывести смолу из ткани. Как вывести пятно от сосновой смолы: 10 домашних рецептов
20. Как правильно выкинуть разбитое зеркало. Как правильно выбросить старое зеркало
21. Как кипятить вещи. Преимущества и недостатки кипячения белья
22. Шарики от тараканов из борной кислоты. Эффективность
23. Почему нельзя держать дома разбитое зеркало. Что означает разбитое зеркало
24. Чем отмыть перманентный маркер с металла. Как оттереть маркер с тканей?
25. Как очистить пригоревшую кастрюлю. Чистка пригоревшей кастрюли от нагара
26. 15 мг это сколько в ложках. Сколько жидкости в ложке (столовой, чайной)
27. Как растянуть обувь в домашних условиях из замши. Как разносить туфли из искусственной замши?
28. Как сложить поло. Как сложить разные виды футболок
29. Разносить кожаную обувь. Туфли из натуральной кожи
30. Забился унитаз, что делать в домашних условиях. Засорился унитаз: что делать в домашних условиях
31. Украшение торта фруктами и сладостями. Какие сладости подойдут для украшения торта
32. Разбилось зеркало, что делать. К чему разбить зеркало — хорошие и плохие приметы
33. Чем оттереть засохшую пену. Чем оттереть пену с различных поверхностей
34. Высота телевизора от пола на стене в гостиной. Размещение в гостиной
35. Как отстирать бюстгальтер белый в домашних условиях от желтизны. Народные методы, помогающие отбелить нижнее белье из хлопка
36. Как выгнать с крыши голубей. Избавляться от голубей или нет
37. Карандаш от тараканов машенька. Способ применения
38. 0 5 стакана это сколько ложек. Сколько грамм в стакане?
39. РАПТОР инструкция по применению.
40. Как разносить узкую обувь. Универсальные способы
41. Обработка помещений от насекомых. Подготовка квартиры к обработке от насекомых
42. Насколько можно растянуть обувь в длину. На сколько размеров можно растянуть
43. Как растянуть кожаные босоножки. Горячий способ
44. Украшение белого торта. 10 способов украсить белый свадебный торт
45. Как отмыть вытяжку от жира в домашних условиях. Как очистить вытяжку от жира: 10 проверенных временем способов
46. Что жарят на сковороде-гриль с ребристым дном. Общие принципы приготовления блюд на сковороде-гриль
47. На какой высоте должен висеть телевизор на стене. Как определить место для установки телевизора на стене в зале
48. Как высушить штаны быстро. Как высушить джинсы быстро
49. Как растянуть обувь в домашних условиях из ткани. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
50. Как отбелить пожелтевшую футболку. Методы отбеливания белых футболок