Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Потемнела нержавейка, как почистить. Как почистить кастрюлю из нержавейки снаружи и внутри от нагара и загрязнений
2. Постельное белье сшить своими руками. Сколько стоит сшить постельное белье?
3. Чем покрывают торт сверху. Каким должны быть крем для выравнивания
4. Кальцинированная сода это. Что такое кальцинированная сода
5. Как удалить пятно от травы с одежды. Первая помощь
6. Обработка от моли
7. Моль пищевая, как избавиться. Причины появления моли на кухне
8. Как растянуть резиновые шлепки в ширину в домашних условиях. Как растянуть резиновую обувь
9. Чем вывести застарелое жирное пятно с одежды в домашних условиях. Чем вывести старое жирное пятно с одежды
10. Как заклеить матрас надувной с ворсистой поверхности. Как найти место повреждения 
11. Чем удалить пятна от шариковой ручки. Немного химии
12. Отбеливатель для белых кроссовок. Как отбелить кроссовки в домашних условиях
13. Сковорода с рифленым дном для чего. Что такое сковорода гриль
14. Что будет если горячее поставить в морозилку. На самом деле
15. Кипячение белья для отбеливания. Какие средства использовать при кипячении
16. Как отбелить кепку в домашних условиях. Домашние средства отбеливания
17. Как отстирать нижнее белье. Особенности стирки белья по виду ткани
18. Как отстирать пятно от красного вина. Как и чем вывести пятна от вина
19. В чем хранить крупы, чтобы не заводились жучки. Как бабушка учила: 5 идей, как хранить крупы и специи, чтобы в них не заводились насекомые
20. Как очистить шорты от смолы. Способы чистки: 7 вариантов
21. Чем покрыть торт сверху в домашних условиях. ТОП-10 рецептов устойчивых кремов для выравнивания торта
22. Срок годности шампиньонов в холодильнике свежих без упаковки. Способы, которые увеличивают сроки хранения шампиньонов
23. Как правильно мыть полы из ламината. Как правильно мыть ламинат?
24. Как очистить белую подошву на кедах. Как отмыть белую подошву на кроссовках 
25. Что можно использовать вместо кондиционера для белья. На уксусной основе
26. Чем отмыть спиртовой маркер. Методы очистки гладкой и твёрдой поверхности
27. Как избавиться от запаха ковра от мочи. Народные средства
28. Ремонт стиральных машин не отжимает. Стиральная машина не отжимает бельё
29. Чем лучше мыть ламинат в домашних условиях. Основные правила
30. Средство от запаха мочи для ковров. КАК ВЫВЕСТИ ЗАПАХ МОЧИ С КОВР. 2021 23:39
31. Как отмыть алюминиевый казан. Как очистить чугунный казан от нагара и сажи?
32. Средство для мытья ламината без разводов. Основные правила мойки ламината
33. Как свести чернила от шариковой ручки с документов. Как стереть ручку с бумаги без следов — способы
34. Как сохранить шампиньоны свежими. В морозильной камере
35. Зависимые и независимые духовые шкафы. Разница между зависимой и независимой духовкой
36. Средства для уборки помещений. Лучшие средства для уборки помещений
37. Как готовить на сковороде гриль на газовой плите. 7 преимуществ…
38. Как избавиться от пищевой моли в квартире. Пищевая моль —, как вывести
39. Чем питаются мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?
40. Дезинфекция от насекомых. Чем отличается дезинфекция и дезинсекция?
41. Как отмыть подгоревшую кастрюлю. Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
42. Кальцинированная соль, что это. Отличие от других видов
43. Как почистить светлую замшевую сумку. Как в домашних условиях быстро и эффективно почистить замшевую сумку
44. Средство от муравьев с борной кислотой и желтком. Борная кислота от муравьев и тараканов (ЧЕТЫРЕ базовых рецепта и готовые препараты)
45. Как расширить обувь в домашних условиях если жмут. Как разносить кожаную обувь
46. Украшение белого торта. 10 способов украсить белый свадебный торт
47. Растянуть обувь в домашних условиях. Совет мастера Rendez-Vous: как правильно растянуть обувь в домашних условиях
48. Подкова над дверью. Общая информация о подкове в доме
49. Как кипятить белье в домашних условиях. Особенности кипячения белья
50. Как вывести кошачьих блох из дома. Как блохи попадают в квартиру