Классическое блюдо

Степень зрелости бананов

Бананы, которые идут на экспорт собираются зеленым и спокойно транспортируются по всему миру в холодильниках при температуре +13—15 °C. При более низких температурах бананы чернеют из-за разрушения клеточных стенок (что можно наблюдать, подержав их в холодильнике при 4° C), хотя внутри фрукты остаются без изменений. Кстати находится в таком состоянии они могут достаточно долго, до тех пор, пока не сгниют («так и не пожелтев»).

Но мы любим желтые и сладкие бананы, а для этого нужно запустить механизм принудительного созревания. Делается это уже в стране назначения, в специальных камерах газации (дозревания).

Бананы каким-то газом обрабатывают?!

Как использовать перезрелые бананы. Что испечь из переспелых бананов?

Последние обновления на сайте:

1. Срок хранения свежих шампиньонов. Сколько шампиньоны могут храниться в холодильнике
2. Чем вывести пятно от красного вина с одежды. Удаляем застарелые пятна вина на одежде
3. Если казан заржавел, что делать. Почему ржавеет чугунный казан?
4. Хороший отбеливатель для белого. Обзор лучших отбеливателей для белья
5. Как правильно мыть туалет дома. Способ 1 – Идеальная чистота
6. Потемнела нержавейка, как почистить. Как почистить кастрюлю из нержавейки снаружи и внутри от нагара и загрязнений
7. Термонаклейки, как приклеить. Стандартное наклеивание.
8. Как избавиться от крупяных жучков на кухне. Как избавиться от жучков в крупе и муке?
9. Как вывести пятна жира с одежды в домашних условиях. Хозяйственное мыло
10. Чем убрать ржавчину с одежды белой в домашних условиях можно. Экспресс-методы удаления следов свежей ржавчины с футболки или блузки
11. Мясной фарш хранится. Способы хранения фарша
12. Чем удалить пятна от шариковой ручки. Немного химии
13. Обработка квартиры от насекомых. Концентраты
14. Из раковины пахнет канализацией, что делать. Почему случается запах из раковины
15. Как отмыть гудрон с обуви. Что учесть при выборе способа очистки?
16. Как убрать масло с ткани. Народные методы удаления
17. Где хранить свежие шампиньоны. Способы хранения
18. Ваниш, как пользоваться. Использование Ваниша
19. Как хранить огурцы в холодильнике. В холодильнике
20. КЛЕЩ на растениях комнатных. Виды паутинного клеща
21. Срок годности шампиньонов. Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике и морозилке?
22. Чем отмыть ламинат от грязи и жира. Правила мытья ламинированных полов
23. Рецепт от муравьев с борной кислотой и яйцом. Как выбрать и правильно использовать борную кислоту
24. Запах в барабане стиральной машины, как избавиться. Хозяйкины секреты: как избавиться от запаха в стиральной машине
25. Как очистить алюминиевую. Как очистить подручными средствами?
26. Как очистить паровой утюг от накипи внутри в домашних условиях. Процесс появления накипи
27. Чем заменить растяжитель обуви. Морозилка в помощь
28. Как гладить стрелки. Подготовка к глажке брюк и основные рекомендации
29. Желток и борная кислота. Борная кислота от тараканов: общая информация
30. Как убрать ржавчину с чугуна. Причины появления ржавчины
31. Как убрать слайм с вещей. Убираем слайм с ткани
32. Как сложить футболку в дорогу. Как сложить футболку: три быстрых способа
33. Сколько кипятить белье для отбеливания с порошком. Что понадобится?
34. Жучки в крупе можно ли есть крупу. Кто такие жучки в крупе
35. Что делать если разбилось зеркало, чтобы не было беды. Как отвести беду, если разбилось зеркало
36. Как убрать монтажную пену с рук. Удаление свежей пены
37. Как готовить на сковороде гриль на газовой плите. 7 преимуществ…
38. Какая краска не отстирывается от одежды. Как вывести с одежды краску акриловую
39. Чем можно отмыть маркер. Чем убрать следы маркера с разных поверхностей: способы и рекомендации
40. Карбофос это, что. Описание
41. Зеркало без разводов. Как в домашних условиях помыть зеркало без разводов – простые методы
42. Очистить казан от нагара. Как очистить чугунный казан от нагара и сажи?
43. Как почистить замшевую сумку в домашних условиях. Народные средства
44. Чем оттереть маркер с металла. Эффективные способы стереть перманентный маркер: секреты и советы для дома
45. Чем отчистить кастрюлю с пригоревшим дном сильно. Как очистить пригоревшее дно кастрюли
46. Что делать если унитаз забился. Причины возникновения засоров
47. Украшение белого торта. 10 способов украсить белый свадебный торт
48. Чем оттереть скотч от металла. Как убрать следы клея после удаления скотча
49. Подкова над дверью. Общая информация о подкове в доме
50. Замшу чем почистить. Чем и как чистить замшу —, как почистить от грязи замшевую обувь в домашних условиях